பசை செய்யுங்கள் - குறிப்புகள்

உள்ளடக்கம்

ஆலோசனை
எச்சரிக்கை
உங்களுக்கு என்ன தேவை

உங்களுக்கு நிறைய பசை தேவைப்பட்டால், இரு மடங்கு அதிகமான பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் சிறிது பசை பயன்படுத்தினால், போதுமான அளவு மாவு எடுத்து, சிறிது தண்ணீர், 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு முறையும், அமைப்பு சரியாக இருக்கும் வரை சேர்க்கவும்.

முடிந்ததும் பசை பயன்படுத்தவும். கைமுறையாக செய்யும்போது பசை தடவ நீங்கள் தூரிகை அல்லது விரலைப் பயன்படுத்தலாம். அட்டைகள் மற்றும் குழந்தைகளின் தயாரிப்புகள் போன்ற கைவினை மற்றும் அலங்கார மாதிரிகள் மீது காகிதத்தை ஒட்டுவதற்கு பிசின் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பிசின் காலப்போக்கில் பூஞ்சை ஆகலாம். அச்சு தவிர்க்க, நீங்கள் மாதிரியில் பசை வெப்பத்துடன் உலர வேண்டும்.

பசையை பின்னர் பயன்படுத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். அதிகப்படியான பசை சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் வைத்து குளிரூட்டவும். பசை சுமார் ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்கள் நீடிக்கும்.

பசை காய்ந்தால், தொடர்ந்து பயன்படுத்த சிறிது சூடான நீரைச் சேர்க்கவும்.

விளம்பரம்

5 இன் முறை 2: காகித பசை தயாரித்தல்

1 கப் மாவு 1/3 கப் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். ஒரு கரண்டியால் அல்லது துடைப்பம் பயன்படுத்தி ஒரு சிறிய வாணலியில் மாவு மற்றும் சர்க்கரையை கிளறவும்.
கலவையில் 3/4 கப் தண்ணீர் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வினிகர் சேர்க்கவும். மென்மையான மற்றும் கட்டிகள் இல்லாத வரை கலவையை கிளறவும். நீங்கள் ஒரு தடிமனான மாவை அமைப்பு வேண்டும். மிருதுவானதும், மீதமுள்ள தண்ணீரை 1/4 அல்லது 3/4 கப் கலவையில் சேர்த்து, நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மையைப் பொறுத்து நன்கு கிளறவும்.
ஏதாவது பசை பயன்படுத்துங்கள்! பசை குளிர்ந்தவுடன், நீங்கள் அதை ஆதரிக்கும் காகிதம், கைவினை மற்றும் எதற்கும் பயன்படுத்தலாம். இந்த வகை முற்றிலும் நச்சுத்தன்மையற்றது.
- இந்த பசையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காற்று உலர்ந்த கையால் செய்யப்பட்ட மாதிரிகள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பசை இன்னும் ஈரமாக இருந்தால், சிறிது நேரம் கழித்து அது பூசும். ஈரப்பதம் இருக்கும்போது அச்சு தோன்றும் என்பதால், அதை உலர வைத்தால் அல்லது தயாரிப்பை கைமுறையாக உலர அடுப்பில் சூடாக்கினால், அது அதைத் தடுக்கும்.
விளம்பரம்

5 இன் முறை 3: சோள மாவு பசை

¾ கப் தண்ணீர், 1 டீஸ்பூன் வினிகர் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சோள சிரப் வேகவைக்கவும். ஒரு சிறிய வாணலியில் பொருட்கள் நன்றாக கிளறவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு திரும்பி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
சோள மாவு கலக்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கும்போது, 2 தேக்கரண்டி சோள மாவுடன் ¼ கப் தண்ணீரில் கலந்து நன்கு கிளறவும்.
கொதிக்கும் நீரில் சோள மாவு சேர்க்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, கவனமாக சோள மாவு சேர்க்கவும், கலவை கொதிக்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும்.
- கொதித்த பிறகு சுமார் ஒரு நிமிடம் கொதிக்க வைத்து, பின்னர் கலவையை அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். கலவையை அதிக நேரம் கொதிக்க விடாதீர்கள் அல்லது எரிக்க வேண்டாம். கலவையை ஒரு கரண்டியால் தொடர்ந்து கொதிக்க வைக்கவும்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கலவையை நன்றாக கலக்கவும். ஒரு தடிமனான பேஸ்டுக்கு ஒரு நேரத்தில் சிறிது மாவு ஊற்றி தண்ணீர் சேர்க்கவும். 1 சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அவ்வாறு செய்யப்பட்டது. கைமுறையாக செய்யும்போது பசை பயன்படுத்த ஒரு தூரிகையைப் பயன்படுத்தலாம். விளம்பரம்

5 இன் 5 முறை: பால் பசை தயாரித்தல்

2 தேக்கரண்டி வினிகருடன் ½ கப் ஸ்கீம் பாலை இணைக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் பொருட்களை நன்றாகக் கிளறி, கலவையை 2 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். பாலில் உள்ள புரதம் சிறிய வெள்ளை கட்டிகளாக உறைகிறது. வேதியியல் எதிர்வினை பாலில் உள்ள புரதம் குண்டாகிறது. மீதமுள்ள திரவத்தை பால் நீர் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
பால் தண்ணீர் பெற தயிர் வடிகட்டவும். திசு மீது தயிர் மற்றும் திரவத்தை கவனமாக ஊற்றவும். பால் கோப்பையின் கீழே ஓடும், தயிர் காகிதத்தில் இருக்கும்.
- வடிகட்டுவதற்கு நேரத்தை அனுமதிக்க தயிர் மற்றும் பால் தண்ணீரை ஒரு காகித துண்டு மீது 5 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
இரண்டு உலர்ந்த காகித துண்டுகளுக்கு இடையில் தயிர் வைக்கவும். வடிகட்டி காகிதத்தின் மேல் தயிரை எடுத்து மற்ற இரண்டு காகிதங்களுக்கு இடையில் வைக்கவும். மெதுவாக தயிரை அழுத்தி திரவத்தை வடிகட்டவும். பசை தயாரிக்க நீங்கள் அனைத்து திரவத்தையும் எடுக்க வேண்டும்.
தயிரை 2 டீஸ்பூன் தண்ணீர் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடாவுடன் கலக்கவும். மற்றொரு கிண்ணத்தை எடுத்து, தயிர், தண்ணீர் மற்றும் சமையல் சோடா சேர்க்கவும். கலவையை நன்கு கிளறவும். நீங்கள் கவனமாகக் கேட்டால் குமிழி வெடிப்பதை நீங்கள் கேட்க வேண்டும், ஏனெனில் தயிருடன் பேக்கிங் சோடாவின் எதிர்வினை கார்பன் டை ஆக்சைடை உருவாக்குகிறது.
- கலவையில் பசை போன்ற அமைப்பு இல்லை என்றால், அமைப்பு தரமானதாக இருக்கும் வரை ஒரு நேரத்தில் 1 டீஸ்பூன் தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்.
முடி. விளம்பரம்

ஆலோசனை

எந்த வயதினருக்கும் பசை தயாரிக்கும் குழந்தைகள் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள், ஏனெனில் இந்த சூத்திரங்கள் நச்சுத்தன்மையற்றவை. இருப்பினும், பசையிலிருந்து பிசைந்த மாவை அகற்ற உங்கள் பிள்ளைக்கு உதவ நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் ஒட்டப்பட்ட பசை பயன்படுத்த கடினமாக இருக்கும்.
அதிகப்படியான பசை செய்யாததால் அது கெட்டுவிடும்.
அதிகமாக தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம்.ஒவ்வொரு செய்முறையிலும் தேவையான அளவு தண்ணீரை மட்டும் சேர்க்கவும்.
விரும்பினால், கலக்கும் முன் மாவு சலிக்கவும்.
முடிந்ததும் பழைய ஆடைகளை அணியுங்கள், எனவே நீங்கள் சாதாரணமாக அணியும் உடைகள் அழுக்காகாது. பழைய சட்டை சிறந்தது.
உங்கள் பிள்ளை ஒரு கவசத்தை அணியுங்கள், அதனால் பசை துணிகளில் ஒட்டாது.
பசை மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், சிறிது தூள் சேர்க்கவும். மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
பால் பசை தயாரிக்கும் போது, கொழுப்பு இல்லாத பாலைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், பாதாம் பால் அல்ல. பாதாம் பால் தயிரை உற்பத்தி செய்யாததால் பயனற்றது.
எதையாவது பசை தடவும்போது, கொஞ்சம் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
நீங்கள் பயன்படுத்தும் தூளைப் பொறுத்து உங்களுக்கு அதிக நீர் தேவைப்படும்.

எச்சரிக்கை

மாவு மற்றும் தண்ணீரின் கலவையுடன் ஒட்டப்பட்ட எதையும் உலர வைக்கவும். அது இன்னும் ஈரமாக இருந்தால், அது பூசும். நீங்கள் அச்சு பெற்றால், நீங்கள் தயாரிப்பை நிராகரித்து மீண்டும் தொடங்க வேண்டும்!