பிரஷர் குக்கரைக் கொண்டு "வறுத்த கோழி" செய்வது எப்படி (புகைப்படத்துடன்) - குறிப்புகள்

பிரஷர் குக்கரில் "வறுத்த கோழி" செய்வது எப்படி - குறிப்புகள்

உள்ளடக்கம்

வளங்கள்
படிகள்
ஆலோசனை
எச்சரிக்கை
உங்களுக்கு என்ன தேவை

உண்மையில் வறுத்ததல்ல, ஆனால் பின்வரும் செய்முறையானது இரவு உணவிற்கு ஒரு சுவையான "வறுத்த கோழியை" விரைவாகப் பெற உதவும்.

வளங்கள்

கோழி
மாவு
உப்பு மற்றும் மிளகு
தாவர எண்ணெய்

படிகள்

முக்கியமான: இந்த செய்முறையைப் பின்பற்றுவதற்கு முன் பிரஷர் குக்கர் வழிமுறைகளைப் படிக்கவும்.
ஒரு சிப்பர்டு உணவு பிளாஸ்டிக் பையில் மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு கலக்கவும்.
நறுக்கிய கோழி, தேவைப்பட்டால்.
முன் பதப்படுத்தப்பட்ட மாவு கலவையில் கோழியை அசைக்கவும்.
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள காய்கறி எண்ணெயை சிறிது சூடாக்கவும்.
கோழியை தங்க பழுப்பு நிறத்துடன் வறுக்கவும்.
கோழியை தங்க பழுப்பு நிறமாக மாற்றிய பின் தட்டில் இருந்து அகற்றவும்.
கோழியிலிருந்து அதிகப்படியான எண்ணெயை துண்டிக்கவும்.
அதிக நீர். மேலும் விவரங்களுக்கு உதவிக்குறிப்புகள் பகுதியைப் பார்க்கவும்.
பிரஷர் குக்கர் முக்காலி வைத்திருப்பவரை பானையில் வைக்கவும்.
கோழியை பானையில் வைக்கவும்.
பிரஷர் குக்கர் மூடியை மூடு.
அறிவுறுத்தல் கையேட்டின் படி அழுத்தம் கட்டுப்பாடு வால்வை சரிசெய்யவும்.
15psi அழுத்தத்திற்கு பானையை விரைவாக சரிசெய்யவும்.
பிரஷர் குக்கரின் அழுத்தம்-கட்டுப்படுத்தும் வால்வு அதிர்வுறும் அல்லது அழுத்தத்தைக் குறிக்க சரியான நிலையில் இருக்கும் வகையில் வெப்பத்தைக் குறைக்கவும்.
Preheat அடுப்பு.
பேக்கிங் தட்டில் படலம் வைக்கவும்.
அல்லாத குச்சி தயாரிப்பு பேக்கிங் தாளில் தெளிக்கவும்.
பிரஷர் குக்கரில் கோழியை மற்றொரு 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மேலும் விவரங்களுக்கு கீழே உள்ள குறிப்புகள் பகுதியைப் பார்க்கவும்.
கோழியை சுமார் 5 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க விடுங்கள்.
தேவைப்பட்டால், அழுத்தத்தை விடுங்கள்.
பிரஷர் குக்கர் மூடியை கவனமாக திறக்கவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் கோழியை வைக்கவும்.
கோழி மிருதுவாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
நிறைவு விளம்பரம்

ஆலோசனை

பானை அழுத்தத்தை விரைவாக அதிகரிக்கவும், பின்னர் அழுத்தத்தை பராமரிக்கும் போது வெப்பத்தை மிகக் குறைந்த மட்டத்திற்குக் குறைக்கவும்.
ஒவ்வொரு வகை பிரஷர் குக்கருக்கும் வெவ்வேறு அழுத்தம் வால்வுகள் அல்லது பொத்தான்கள் உள்ளன. பிரஷர் குக்கரின் செயல்பாட்டிற்கான வழிமுறை கையேட்டை நீங்கள் படிக்க வேண்டும். பானையில் அழுத்தம் இருக்கும்போது ஸ்டாப்பருடன் ஃபாகர் பிரஷர் குக்கர்கள் முற்றிலும் வெளியேற்றப்படுகின்றன.
பிரஷர் குக்கரின் வகை மற்றும் கடல் மட்டத்தின் உயரத்தைப் பொறுத்து சமையல் நேரம் பொதுவாக மாறுபடும். இந்த கட்டுரையில் உள்ள சூத்திரம் 15 psi அழுத்தத்துடன் ஒரு ஃபாகர் பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்தும் போது 2,300 உயரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. உங்கள் பிரஷர் குக்கருக்கு பிற முறைகள் தேவைகள் இருக்கலாம்.
எவ்வளவு தண்ணீர் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதைப் பார்க்க பிரஷர் குக்கர் வழிமுறைகளைப் படிக்கவும். ஒவ்வொரு பிரஷர் குக்கருக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட குறைந்தபட்ச அளவு தண்ணீர் உள்ளது, அது சரியாக செயலாக்கப்பட வேண்டும்.

எச்சரிக்கை

பிரஷர் குக்கரைத் திறக்கும்போது எப்போதும் கவனிப்பைப் பயன்படுத்துங்கள். உணவு பொதுவாக மிகவும் சூடாக இருக்கும்.
பிரஷர் குக்கரில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவை ருசிக்கும் முன் குளிர்விக்க எப்போதும் காத்திருங்கள். பிரஷர் குக்கர்கள் பொதுவாக செயலாக்கத்தின் போது அதிக வெப்பநிலையை அடைகின்றன.
பிரஷர் குக்கரில் கோழியை எண்ணெயுடன் சமைக்க முயற்சிக்காதீர்கள். இது மிகவும் ஆபத்தானது மற்றும் செய்யக்கூடாது. நீங்கள் ஒரு தங்க பழுப்பு நிறத்திற்கு இறைச்சியை எண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் இறைச்சியை ஒரு பிரஷர் குக்கரில் தண்ணீரில் சமைக்கவும்.
பிரஷர் ஃபில்லரின் குழாய் அல்லது வால்வு அமைப்பு தடுக்கப்படவில்லை என்பதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்தவும். செயல்பாட்டிற்கான பயனர் கையேட்டைப் பார்க்கவும்.
பிரஷர் குக்கர் வழிமுறைகளை எப்போதும் பின்பற்றவும்.
பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகளைப் படித்து பின்பற்றினால் பிரஷர் குக்கர் முற்றிலும் பாதுகாப்பானது.
பிரஷர் குக்கரின் வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு எப்போதும் படிக்கவும்.