உள்ளடக்கம்

• ஆலோசனை
• எச்சரிக்கை
• உங்களுக்கு என்ன தேவை

பழுத்த பழத்தைத் தேர்வுசெய்க. டிராகன் பழத்தில் பிரகாசமான சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறம் இருக்க வேண்டும். கிவிஃப்ரூட் அல்லது பீச் போன்றது, டிராகன் பழம் பழுத்தவுடன் மட்டுமே நன்றாக சுவைக்கும்.

• டிராகன் பழத்தில் சொடுக்கவும். இறைச்சி சற்று குறைந்துவிட்டால், டிராகன் பழம் பழுத்திருக்கும். மென்மையாக அழுத்தினால், அது அதிகமாக சமைக்கப்படுகிறது, இனி சுவையாக இருக்காது. நீங்கள் கடினமாக அழுத்தினால், சாப்பிடுவதற்கு இன்னும் சில நாட்கள் காத்திருங்கள்.
• உலர்ந்த பழுப்பு நிற புள்ளிகள் அல்லது உலர்ந்த இலைகளைக் கொண்ட தோல்களில், இருண்ட கோடுகள் அல்லது காயங்களுடன் பழத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

டிராகன் பழத்தை பாதியாக வெட்டுங்கள். டிராகன் பழத்தை பாதியாக வெட்ட கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். இறைச்சியின் உள்ளே சமமாக சிதறடிக்கப்பட்ட கருப்பு விதைகளுடன் கூடிய கிவிஃப்ரூட்டைப் போன்ற ஒரு வெள்ளை சதை நீங்கள் காண வேண்டும்.

இறைச்சியை அகற்ற ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். ஷெல்லைப் பிரிக்க கரண்டியை ஷெல்லின் விளிம்பிலும், இறைச்சியின் அடியிலும் வைக்கவும். டிராகன் பழம் பழுத்திருந்தால், சருமத்தை பிரிப்பது எளிதாக இருக்கும்.

டிராகன் பழம் சாப்பிடுங்கள். சாப்பிட டிராகன் பழத்தின் ஒரு ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தவும், டிராகனை ஆப்பிள் கட் போன்ற ஒரு காலாண்டில் வெட்டவும் அல்லது பின்வரும் செய்முறைகளில் ஒன்றை செயலாக்கவும். நீங்கள் டிராகனை 5 துண்டுகளாக வெட்டி நல்ல வடிவத்தை உருவாக்கலாம்.

• டிராகன் பழம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது நன்றாக ருசிக்கிறது, எனவே அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
• டிராகன் பழ தலாம் சாப்பிட வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஷெல் சாப்பிட முடியாதது மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு வயிற்று வலியை ஏற்படுத்துகிறது.

விளம்பரம்

முறை 2 இன் 4: டிராகன் பழ கபாப் தயாரித்தல்

1. 

   
   
   ஒரு சில மர வளைவுகளை ஊறவைக்கவும். ஒவ்வொரு கபாபிற்கும் உங்களுக்கு 1 skewer தேவைப்படும். உங்களுக்கு தேவையான அளவு சறுக்கு வண்டிகளை சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். இது வறுத்த போது மர வளைவை எரியவிடாமல் தடுக்க உதவுகிறது.
   • நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு உலோக சறுக்கு பயன்படுத்தலாம். இதன் மூலம் நீங்கள் தண்ணீரில் ஊறத் தேவையில்லை.

2. 

   கிரில் குழு. பழ கபாப் நடுத்தர மற்றும் வெப்பத்திற்கு மேல் வறுக்க வேண்டும். எலக்ட்ரிக் கிரில் அல்லது கரி கிரில் பயன்படுத்துவது நல்லது.
   • கபாப் தயாரிக்கும் போது எரிவாயு அடுப்பில் கிரில்லை பயன்படுத்துவதும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
   • ஒரு கிரில் இல்லாமல், கபாப் அடுப்பில் ஒரு கிரில் மீது சுடலாம். கபாப் தயாரிக்கத் தயாராகும் போது அடுப்பை அதிக வெப்பத்திற்கு சூடாக்கவும்.

3. 

   
   
   பழம் தயார். டிராகன் பழத்தை பல வெப்பமண்டல பழங்களுடன் இணைக்கலாம். இந்த கபாப் மா மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் கலவையை முயற்சிக்கவும்.
   • பழுத்த டிராகன் பழத்தை பாதியாக வெட்டுங்கள். தோலை அகற்றி, இறைச்சியை கடித்த அளவுக்கு வெட்டவும்.
   • பழுத்த மாம்பழத்தை பாதியாக வெட்டுங்கள். தலாம் மற்றும் இறைச்சி கடி அளவு வெட்டு.
   • அன்னாசிப்பழத்தை பாதியாக வெட்டுங்கள். சருமத்தை துண்டித்து, சுவைக்க இறைச்சியை துகள்களாக வெட்டுங்கள்.

4. 

   பழங்களை skewers மீது ஒட்டவும். பழங்களை சுழற்றுங்கள், இதனால் ஒவ்வொரு வளைவுக்கும் ஒரே அளவு பழம் இருக்கும். சுலபமான பிடியில் வளைவின் ஒரு முனையை விட்டு விடுங்கள்.

5. 

   கபாப் வளைவுகளை கிரில்லில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பழம் ஒரு புறத்தில் லேசான பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் சுழற்றவும், மறுபுறம் கிரில் செய்யவும்.
   • நீங்கள் ஒரு அடுப்பு கிரில்லைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், பழத்தை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து அடுப்பில் வைக்கவும். சுமார் 2 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் பேக்கிங் தட்டில் வெளியே எடுத்து, கீழ் பக்கத்தை திருப்பி 2 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

6. 

   கிரில்லில் இருந்து skewers நீக்க. ஒரு தட்டில் வறுக்கப்பட்ட skewers வைக்கவும் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்தவுடன் உடனடியாக அனுபவிக்கவும். விளம்பரம்

4 இன் முறை 3: ஒரு டிராகன் பழத்தை மென்மையாக்குங்கள்

1. 

   பழம் தயார். டிராகன் பழத்தை வாழைப்பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் நீங்கள் மிருதுவாக்க விரும்பும் எந்த பழங்களுடனும் இணைக்கலாம்.
   • டிராகன் பழத்தை பாதியாக வெட்டுங்கள். ஒரு கரண்டியால் சருமத்திலிருந்து இறைச்சியைப் பிரித்து நறுக்கவும்.
   • ஒரு வாழைப்பழத்தை உரிக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
   • சுமார் 400 கிராம் அவுரிநெல்லிகளை கழுவவும்.

2. 

   திரவ பகுதியைத் தேர்வுசெய்க. டிராகன் பழ கூழ் பொதுவாக கொழுப்பு திரவத்துடன் இணைந்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். பின்வருவனவற்றில் ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்:
   • முழு அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த கிரேக்க தயிர் அல்லது தயிர்.
   • பால் - முழு கிரீம், குறைந்த கொழுப்பு அல்லது விருப்பத்தை பொறுத்து சறுக்கு.
   • முழு சோயா பால் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த சுவை.
   • நட் பால், பாதாம் பால் அல்லது முந்திரி பால் போன்றவை.

3. 

   வேறு சில பொருட்களையும் சேர்க்கவும். நீங்கள் இனிப்பு மற்றும் சுவையான மிருதுவாக்கிகள் விரும்பினால், பின்வரும் சில பொருட்களைச் சேர்க்கவும்:
   • ஆப்பிள் சாறு அல்லது திராட்சை சாறு
   • ஒரு சில தேக்கரண்டி சர்க்கரை, சிரப் அல்லது தேன்.
   • வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது பாதாம் வெண்ணெய்.

4. 

   பிளெண்டரில் பொருட்கள் வைக்கவும். அனைத்து டிராகன் பழங்கள், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகளை பிளெண்டரில் வைக்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான திரவத்தையும் உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்பு அல்லது நட்டு வெண்ணெய் சில டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.

5. 

   அனைத்து பொருட்களையும் அரைக்கவும். பொருட்களை மென்மையாக்க பிளெண்டரை இயக்கவும்.
   • மிருதுவாக்கி மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதை நீர்த்துப்போகச் செய்ய சிறிது பால், ஜூஸ் அல்லது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
   • நீங்கள் ஒரு தடிமனான மிருதுவாக்கலை விரும்பினால், சில உடனடி ஓட்ஸைச் சேர்க்கவும்.

6. 

   ஒரு கோப்பையில் மிருதுவாக வைத்து மகிழுங்கள். ஒரு ஸ்மூத்தி குடிக்க வைக்கோலைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது, உங்களுக்கு அடர்த்தியான மிருதுவாக்கி இருந்தால், சாப்பிட ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். விளம்பரம்

முறை 4 இன் 4: டிராகன் பழ சர்பெட் ஐஸ்கிரீம் செய்யுங்கள்

1. 

   2 டிராகன் பழங்களைத் தயாரிக்கவும். டிராகன் பழத்தை பாதியாக வெட்டி, பக்கத்திலிருந்து ஷெல்லிலிருந்து சதைகளை பிரிக்கவும். பின்னர், டிராகன் பழத்தை சிறிய தொகுதிகளாக வெட்டுங்கள்.
   • டிராகன் பழத்தின் தலாம் சர்பெட் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடும்போது ஒரு தட்டாகப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஐஸ்கிரீமுடன் பயன்படுத்த விரும்பினால் மேலோட்டத்தை உறைய வைக்கவும்.

2. 

   சர்பெட் ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பிற பொருட்களுடன் டிராகன் பழத்தை அரைக்கவும். டிராகன் பழத்தை ஒரு கலப்பரில் ¾ கப் தண்ணீர், 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறுடன் வைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் இறுதியாக அரைக்கவும்.

3. 

   ஐஸ்கிரீம் அச்சுக்கு கலவையை ஊற்றவும். சர்பெட் கிரீம் முடக்குவதற்கு உற்பத்தியாளரின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
   • உங்களிடம் ஐஸ்கிரீம் அச்சு இல்லையென்றால், பின்வரும் வழிமுறைகளுடன் நீங்கள் இன்னும் சர்பெட் செய்யலாம்:
     • பேக்கிங் தட்டில் சர்பெட் கலவையை ஊற்றவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.
     • 2 மணி நேரம் கழித்து, கலவையின் ஒரு பகுதி உறைந்துவிட்டது. ஒரு கரண்டியால் கலவையை அசை, பின்னர் மூடி உறைவிப்பான் தொடரவும்.
     • ஒவ்வொரு 2 மணி நேரத்திற்கும் தொடர்ந்து 8 மணி நேரம் தொடர்ந்து சோர்பெட் கிரீம் கிளறவும்.
     • 8 மணி நேரம் கழித்து, கலவையை ஒரே இரவில் உறைய வைக்க அனுமதிக்கவும்.

4. 

   டிராகன் பழத் தோலில் சோர்பெட் கிரீம் ஸ்கூப் செய்யுங்கள். மென்மையான கடற்பாசி கேக் (ஏஞ்சல் ஃபுட் கேக்), கடின கேக் (பவுண்டு கேக்) அல்லது ஒரு வகையான கேக் மூலம் மகிழுங்கள். விளம்பரம்

ஆலோசனை

• டிராகன் பழத்தின் தோலைக் கழுவ நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஏனெனில் டிராகன் பழத்தை அதன் தோலுடன் நறுக்கும்போது, ​​அது பாக்டீரியாவை இறைச்சியுடன் ஒட்டிக்கொள்ளும், இது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.

எச்சரிக்கை

• டிராகன் பழத்தின் தலாம் சாப்பிடுவது உங்களுக்கு நோய்வாய்ப்படும்.

உங்களுக்கு என்ன தேவை

• பழ கத்தி
• டிராகன் பழம்
• ஸ்பூன்