உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• ஆலோசனை

புதிதாக தரையில் உள்ள காபி பீன்களின் நறுமணம் போன்ற எதுவும் இல்லை. காபி பிடிக்காத சிலர் கூட இந்த வாசனையால் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள். உங்கள் காபி சாணை சேதமடைந்து பழுது தேவைப்பட்டால் அல்லது சரிசெய்யப்படாவிட்டால் - உங்கள் காபியை அரைக்க வேறு வழிகள் உள்ளன. எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் காண்பிப்போம்!

படிகள்

2 இன் முறை 1: கையால் நசுக்கு

1. 

   அதை துடிக்க ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சி பயன்படுத்தவும். இதைச் செய்வதற்கான சிறந்த வழி, ஒரு சில பீன்களை முதல் முறையாக நசுக்குவது, இல்லையெனில் அவை அறையைச் சுற்றி சிதறடிக்கப்படலாம். முதல் துடிப்பதில் உங்களுக்கு கொஞ்சம் சிக்கல் இருக்கலாம் - ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் பவுண்டுகள் பீன்ஸ் கிண்ணத்தைத் துள்ளிக் குதிக்கும், ஆனால் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை துடிக்கிறது!

2. 

   
   
   காபி பீன்ஸ் நொறுக்கு. இதன் பொருள் நீங்கள் பீன்ஸ் ஒரு கரடுமுரடான அல்லது நன்றாக தூள் நொறுக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய எளிதான வழி, ஒரு சிறிய சுத்தி போன்ற சரியான கருவியைப் பயன்படுத்துவது!
   • பீன்ஸ் ஒரு உயர்தர பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும், அல்லது உலர்ந்த காகிதத்தோலின் தாள்களுக்கு இடையில் வைக்கவும், பின்னர் காகிதத்தை ஒரு துண்டில் வைக்கவும். பீன்ஸ் நொறுக்க ஒரு இறைச்சி டெண்டரைசர் அல்லது ஒரு சிறிய சுத்தியலைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அதை சமமாக வெல்லவில்லை என்றால், நொறுக்கப்பட்ட பீன் அளவு சீரற்றதாக இருக்கும். அவை நீங்கள் உருவாக்கிய சிறந்த காபியாக இருக்காது, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் அவற்றை அனுபவிக்க முடியும், மேலும் அவை மிகச் சிறந்தவை.

3. 

   
   
   நொறுக்கப்பட்ட காபி பீன்ஸ். மாவை ரோலரைப் பயன்படுத்துவது ஒரு சிறிய சுத்தியலைப் பயன்படுத்துவதைப் போன்றது. ஒரு பெரிய சிப்பர்டு பை அல்லது உலர்ந்த காகிதத்தோல் மற்றும் ஒரு மெல்லிய துண்டைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் காபியை நசுக்க பீன் பையில் ரோலரை தீவிரமாக உருட்டவும். விதைகள் செய்தபின் "தரையில்" இருக்கும் வரை உருட்டவும். உங்களிடம் மாவை உருளை இல்லை என்றால், அதை ஒரு கண்ணாடி பாட்டில் அல்லது உணவு பெட்டியுடன் மாற்றலாம்.

4. 

   
   
   பழைய கையேடு கட்டர் அல்லது ஆலை பயன்படுத்தவும்! அவை உங்கள் பெரிய பாட்டியின் காலத்திலிருந்தே இருக்கும் பொருள்களைப் போலவே இருக்கின்றன, ஆனால் அவை உண்மையிலேயே செயல்படுகின்றன. விளம்பரம்

2 இன் முறை 2: எளிய முறையைப் பயன்படுத்துங்கள்

1. 

   முன் தரையில் உள்ள காபி பீன்ஸ் வாங்கவும். உங்களிடம் நிறைய நேரம் இல்லையென்றால், உங்கள் விருந்தினர்கள் இப்போது வந்துவிட்டார்கள், அல்லது நசுக்கி சுத்தம் செய்வதில் நீங்கள் சிரமப்பட விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் தரையில் காபி பீன்ஸ் வாங்கலாம். இது நேரத்தையும் முயற்சியையும் மிச்சப்படுத்துகிறது, மேலும் நீங்கள் சிக்கிக்கொண்டால், இந்த வழி உங்களை மேலும் சேமிக்கும்.
   • உங்கள் உள்ளூர் மளிகை கடையில் ஒரு ஆலையைப் பயன்படுத்துங்கள். உங்களுக்கு பிடித்த காபி பீன்ஸ் முன் தரையில் இல்லை என்றால், பெரும்பாலான சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் கிடைக்கும் ஹேண்டி கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் அனைத்து பீன்ஸ் அரைக்கும் முன், ஒரு சிலவற்றை மில்லில் வைத்து பழைய காபியை சுத்தம் செய்ய சுமார் 10 நிமிடங்கள் இயந்திரத்தை இயக்கவும் - ஒருவேளை நீங்கள் ஒருவரின் லாவெண்டர் மற்றும் சாக்லேட் காபியை விரும்பவில்லை. உங்கள் பிரஞ்சு வறுத்த காபியுடன் கலக்கவும்!

2. 

   ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தவும். ஒரு கலப்பான் காபி பீன்ஸ் அரைக்க உதவும் ஒரு சிறந்த கருவியாகும். விளம்பரம்

ஆலோசனை

• தரையில் உள்ள காபி பீன்களை காற்று புகாத கொள்கலனில் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். அடுப்புக்கு மேலே அல்லது அருகில் காபி கேன்களை வைப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
• பிரீமியம் பர் கிரைண்டர் அதிக விலை கொண்டதாக இருக்கும், ஆனால் சிறந்த நசுக்கும் திறன் கொண்டது.
• ஒரு நல்ல ஆலையில் முதலீடு செய்வது, 400,000 வி.என்.டி-க்கு கீழே விலை, நன்கு பாதுகாக்கப்பட்டால் இயந்திரத்தின் இயக்க ஆயுளை நீடிக்கும்.
• குளிர்சாதன பெட்டியில் காபியை வைக்க வேண்டாம். குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்த ஈரப்பதம் பீன்ஸ் வறண்டு விரைவாக மோசமடையச் செய்யும். அதே காரணத்திற்காக உறைவிப்பான் நுழைவதைத் தவிர்க்கவும்.
• குளிரூட்டும் செயல்முறை ஒரு நீரிழப்பு அமைப்பு போன்றது, இது உணவு மற்றும் பிற உணவுகளிலிருந்து ஈரப்பதத்தை நீக்குகிறது.