உள்ளடக்கம்

• படிகள்

அழற்சி குடல் நோய் என்பது செரிமான மண்டலத்தின் நாள்பட்ட அழற்சியைக் கண்டறிய பயன்படும் சொல். நுரையீரல் அழற்சியின் மிகவும் பொதுவான இரண்டு வடிவங்கள் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் கிரோன் நோய். எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) ஐ விட கடுமையான அழற்சி குடல் நோய் மிகவும் தீவிரமானது - இது பெருங்குடல் தசைகள் சுருங்குவதற்கான திறனை பாதிக்கிறது. என்டரைடிஸ் மூலம், வீக்கமடைந்த பெருங்குடல் பெரும்பாலும் உணவை முழுமையாக செரிமானம் செய்வதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடலில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது. வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி, நாள்பட்ட வலி மற்றும் வயிற்று தசைகள், காய்ச்சல் மற்றும் மலக்குடல் இரத்தப்போக்கு ஆகியவை குடல் அழற்சியின் அறிகுறிகளாகும். அழற்சி குடல் நோய்க்கு எந்த சிகிச்சையும் இல்லை என்றாலும் (அறிகுறிகள் தோன்றினால் சிகிச்சைக்காக உங்கள் மருத்துவரை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும்), உங்கள் உணவில் மாற்றங்களைச் செய்வது வலியைக் குறைக்க உதவும்.

படிகள்

3 இன் பகுதி 1: குடல் அழற்சியை ஏற்படுத்தும் உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்

1. 

   
   
   உணவு நாட்குறிப்பை வைத்திருங்கள். உணவில் குடல் அழற்சி ஏற்படாது என்றாலும், சில உணவுகள் உங்களுக்கு இருந்தால் வீக்கம் மற்றும் குடல் வலியைத் தூண்டும். எனவே, வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற அறிகுறிகளை எந்த உணவுகள் ஏற்படுத்துகின்றன என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
   • உங்கள் உணவு நாட்குறிப்பில், அறிகுறிகள் தொடங்கிய தேதி மற்றும் நீங்கள் என்ன சாப்பிட்டீர்கள் என்ற பதிவை வைத்திருங்கள். அங்கிருந்து, எந்த உணவுகள் காரணம், காரணம் அல்ல என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.
   • அழற்சி குடல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு சோர்வு, மூட்டு வலி, எடை இழப்பு மற்றும் இரத்த சோகை (சிவப்பு ரத்த அணுக்கள் இல்லாமை) போன்றவையும் ஏற்படக்கூடும்.
   • ஒவ்வொரு நபரின் உணவு மற்றும் அழற்சி குடல் நோய் வேறுபட்டது என்பதை நினைவில் கொள்க; உங்கள் மருத்துவர் பொதுவான வழிகாட்டலை வழங்க முடியும், ஆனால் இந்த நோயாளிக்கு என்ன வேலை - அல்லது பல கூட - உங்களுக்கு வேலை செய்யாமல் போகலாம்.

2. 

   
   
   பால் உணவுகளைத் தவிர்க்கவும். முழு பால், சீஸ் (குறிப்பாக அதிக கொழுப்புள்ள மென்மையான சீஸ்), தயிர் மற்றும் கிரீம் போன்ற பால் பொருட்களை உட்கொள்ளும்போது அழற்சி குடல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பல நோயாளிகள் வயிற்றுப்போக்கை அனுபவிப்பதாக தெரிவிக்கப்படுகிறது.
   • லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை (பால் பொருட்களை உட்கொள்ள இயலாமை) பெரும்பாலும் கிரோன் நோய் மற்றும் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சியின் சிக்கலாகும்.
   • லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் பால் பொருட்களை உட்கொள்ளும்போது தூண்டுதலைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் லாக்டெய்ட் போன்ற ஒரு சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வதைக் கருத்தில் கொள்ளலாம். மாற்றாக, நீங்கள் சோயா பால் மற்றும் பாதாம் பால் போன்ற விலங்கு அல்லாத பாலுக்கு மாறலாம்.

3. 

   
   
   நார்ச்சத்துடன் கவனமாக இருங்கள். இது செரிமான பிரச்சினைகளை அகற்ற உதவும் என்றாலும், அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் அழற்சி குடல் நோயாளிகளில் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, ஆனால் அவற்றை ஒரு நபரின் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள பல வழிகள் உள்ளன.
   • காய்கறிகளை சமைக்கவும். சமைத்த காய்கறிகள் பச்சையாக இருப்பதை விட ஜீரணிக்க எளிதானவை.
   • காய்கறிகளின் தோலை அகற்றவும். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் தோலில் கரையாத நார்ச்சத்து இருப்பதால் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அவற்றை அகற்ற வேண்டும்.
   • காய்கறிகளின் தோலை அகற்றவும். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் தோலில் கரையாத நார்ச்சத்து இருப்பதால், சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அவற்றை அகற்ற வேண்டும்.
   • புதிய காய்கறிகளின் நுகர்வு தூண்டினால் காய்கறி குழம்புகளைத் தேர்வு செய்யலாம். கூடுதல் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவைக்காக நீங்கள் அரிசி அல்லது பாஸ்தாவில் காய்கறி குழம்பு சேர்க்கலாம். காய்கறி குழம்புகள் முழு காய்கறிகளுக்கும் ஒத்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானவை.
   • கொட்டைகளைத் தவிர்க்கவும். கொட்டைகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும்.
   • சரியான தானியத்தைத் தேர்வுசெய்க. உங்கள் குடல் நோயை நீங்கள் அனுபவித்தால், முழு தானியங்கள் மற்றும் கம்பு மற்றும் கோதுமை ரொட்டியைத் தவிர்க்கவும். பதப்படுத்தப்பட்ட தானியங்கள் ஜீரணிக்க எளிதானது. மாற்றாக, புளிப்பு மாவு அல்லது பிரஞ்சு ரொட்டியுடன் செய்யப்பட்ட ரொட்டியை வாங்க நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

4. 

   கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்க்கவும். கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று வலி போன்ற அழற்சி குடல் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும். எனவே, அறிகுறிகள் தோன்றும்போது வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
   • கிரீம் சாஸ்கள் அல்லது கிரீம் சீஸ் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுடப்படும் உணவுகள் கொண்ட பாஸ்தாவை ஜாக்கிரதை. இந்த உணவுகளில் கொழுப்பு அதிகம்.
   • வறுத்த உணவுகளைத் தவிர்க்கவும் - எடுத்துக்காட்டாக, பிரஞ்சு பொரியல், டோனட்ஸ், வறுத்த கோழி, மீன் அல்லது இறால், வறுத்த காய்கறிகள். கொழுப்பு வறுத்த உணவுகள் செரிமானத்திற்கு நல்லதல்ல.
   • உங்களுக்கு குடல் அழற்சி இருந்தால் குறிப்பாக வறுத்த உணவுகளை தவிர்க்கவும்.

5. 

   உறிஞ்சுவதற்கு கடினமாக இருக்கும் சர்க்கரையை தவிர்க்கவும். கடினமாக உறிஞ்சும் சர்க்கரைகள் பெரும்பாலும் மிட்டாய்களில் காணப்படுகின்றன, அவை ரசாயன இனிப்புகளைக் கொண்டிருக்கும் பசை. இந்த பொருட்கள் பொதுவாக -ol நீட்டிப்பைக் கொண்டுள்ளன. எ.கா:
   • சோர்பிடால்
   • மன்னிடோல்
   • சைலிட்டால்
   • மால்டிடோல்

6. 

   FODMAP கொண்ட உணவுகளைத் தவிர்க்கவும். இது நொதித்தல்-ஒலிகோ-டி-மோனோசாக்கரைடு மற்றும் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் காணப்படும் பாலி அல்லது சர்க்கரைகளின் சுருக்கமாகும். எ.கா:
   • பிரக்டோஸ் (பொதுவாக தேன் மற்றும் சோளம் சிரப்பில் காணப்படுகிறது)
   • சில பழங்களில் ஆப்பிள், பாதாமி, பேரீச்சம்பழம், பிளம்ஸ் மற்றும் கருப்பட்டி ஆகியவை அடங்கும்.
   • சர்க்கரை முக்கியமாக முன் தொகுக்கப்பட்ட தானியங்கள் மற்றும் கிரானோலா தானியங்களில் காணப்படுகிறது
   • பால் பொருட்களில் லாக்டோஸ்

7. 

   கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களைத் தவிர்க்கவும். கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் செரிமான மண்டலத்தில் வாயுவை உருவாக்கி, வாயு மற்றும் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும்.
   • மேலும், வைக்கோலைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது குடிநீரில் காற்றை அறிமுகப்படுத்த உதவும்.
   விளம்பரம்

3 இன் பகுதி 2: ஆரோக்கியமான உணவை உருவாக்குதல்

1. 

   எப்போதும் போதுமான தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும். வயிற்றுப்போக்கு பெரும்பாலும் நீரிழப்பை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே அழற்சி குடல் நோய் உள்ள நோயாளிகள் நீரேற்றத்துடன் இருக்க வேண்டும்.
   • ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 8 கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்கவும் (1,800 மில்லி). மாற்றாக, தர்பூசணி போன்ற அதிக நீர் உள்ளடக்கம் உள்ள உணவுகளிலிருந்து தண்ணீரைப் பெறலாம்.
   • கடுமையான வயிற்றுப்போக்கு உடலில் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை இழக்கக்கூடும். அவ்வாறான நிலையில், இழந்த எலக்ட்ரோலைட்டுகளை மாற்ற பெடியலைட் அல்லது கேடோரேட் போன்ற பானங்களை நீங்கள் குடிக்க வேண்டும். நீங்கள் விளையாட்டு பானங்கள் அல்லது சர்க்கரை அதிகம் உள்ள ஒரு பழச்சாறு குடித்தால், பானத்தை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள் அல்லது குறைந்த சர்க்கரை உற்பத்தியைத் தேர்வு செய்யவும். அரை கப் சாற்றை அரை கப் தண்ணீரில் கலக்கவும்.
   • தேயிலை, காபி மற்றும் ஆல்கஹால் போன்ற காஃபினேட்டட் பானங்களை மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் இவை நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும்.

2. 

   புரத துணை. புரதம் வைட்டமின்கள், துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்களின் மூலமாகும். நீங்கள் அழற்சி குடல் நோயிலிருந்து மீண்டு வருகிறீர்கள் என்றால், புரதத்தை உட்கொள்வது காணாமல் போன ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்ப உதவும்.
   • ஹாம்பர்கர் அல்லது மார்பக இறைச்சி போன்ற சிவப்பு இறைச்சிக்கு பதிலாக கோழி, ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி அல்லது மீன் போன்ற ஒல்லியான புரதங்களைத் தேர்வு செய்யவும்.
   • எரிச்சலை ஏற்படுத்தாமல் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், பாதாம் வெண்ணெய் போன்ற கொட்டைகளிலிருந்து வெண்ணெய் புரதத்தைப் பெறலாம்.

3. 

   உங்கள் உணவில் புரோபயாடிக்குகளைச் சேர்க்கவும். புரோபயாடிக்குகள் செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் செயலில் உள்ள நுண்ணுயிரிகளாகும். புரோபயாடிக்குகள் பெரும்பாலும் தயிர் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. பல அழற்சி குடல் நோயாளிகள் பாதகமான எதிர்விளைவுகளை சந்திக்கக்கூடும் என்பதால், உங்கள் உணவில் புரோபயாடிக்குகளை சேர்ப்பது பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவது நல்லது.
   • தயிர் போன்ற லாக்டோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க விரும்பும் நோயாளிகளுக்கு ஒரு உணவு நிரப்பியாக ஒரு புரோபயாடிக் ஒரு மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம்.

4. 

   சிறிய மற்றும் அடிக்கடி உணவை உண்ணுங்கள். குடல் அழற்சி காரணமாக செரிமானப் பாதை ஒரு முக்கியமான நிலையில் இருப்பதால், 3 பெரிய உணவுகளுக்கு பதிலாக ஒரு நாளைக்கு 4-5 சிறிய உணவை சாப்பிடுவது நல்லது.
   • நாள் முழுவதும் உங்களுடன் எடுத்துச் செல்ல ஆயத்த தின்பண்டங்கள் மற்றும் பிரதான படிப்புகளைத் தயாரிக்கவும், குறிப்பாக பயணம் செய்யும் போது.
   விளம்பரம்

3 இன் பகுதி 3: ஆரோக்கியமான உணவை ஆதரிக்கும் வழி

1. 

   வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை இணைக்கவும். க்ரோன்ஸ் மற்றும் அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி போன்ற நோய்கள் நாம் உணவில் இருந்து அடிக்கடி பெறும் பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.ஆகையால், உணவுகள் அல்லது கூடுதல் மூலமாக எந்த வைட்டமின்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்பது பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
   • வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் மாத்திரை வடிவில் எடுப்பதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அவை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளன. அதற்கு பதிலாக, ஒரு வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் தூள் அல்லது திரவ வடிவில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
   • வைட்டமின்களில் உள்ள பொருட்களை உட்கொள்வதற்கு முன் சரிபார்க்கவும். சில வைட்டமின்களில் சர்க்கரை உள்ளது, அவை உறிஞ்சுவது கடினம் மற்றும் பல பொருட்கள் அழற்சி குடல் அறிகுறிகளைத் தூண்டும்.
   • வெறும் வயிற்றில் வைட்டமின்களை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம். உணவுடன் குடிப்பது நல்லது.
   • பல என்டரைடிஸ் நோயாளிகள் இரும்பு, துத்தநாகம், கால்சியம் மற்றும் ஃபோலிக் அமில குறைபாடுகளை அனுபவிக்கின்றனர். எனவே, இந்த தாதுக்களை நீங்கள் கூடுதலாக வழங்க வேண்டுமானால் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும்.
   • வைட்டமின்கள் ஏ, டி மற்றும் ஈ போன்ற அதிகப்படியான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். இவை கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் உடலில் சேமித்து வைக்கப்பட்டு எளிதில் நச்சுகளை ஏற்படுத்தும்.

2. 

   உடற்பயிற்சி செய்ய. குறைந்த அல்லது மிதமான தீவிரம் கொண்ட உடற்பயிற்சி அழற்சி குடல் நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மனநிலையை மேம்படுத்த எண்டோர்பின்கள் என்ற ஹார்மோன் சுரப்பை நேர்மறையாகத் தூண்டுவதோடு, உடற்பயிற்சியும் தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளை பலப்படுத்துகிறது (தசைகள், மூட்டுகள் பெரும்பாலும் என்டிடிடிஸுடன் பலவீனமடைகின்றன). வாரத்திற்கு 3-4 முறை தலா 30 நிமிடங்கள் உடற்பயிற்சி செய்வது இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.
   • நடைபயிற்சி, ஜாகிங், சைக்கிள் ஓட்டுதல், நீச்சல், யோகா மற்றும் தோட்டக்கலை ஆகியவை மிதமான தீவிர பயிற்சிகளில் அடங்கும். நீங்கள் நடக்க விரும்பினால், பொது கழிப்பறைகளுடன் கூடிய வழியை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
   • வரம்புகளைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள். ஒரு விரிவடைய நீங்கள் சாப்பிடவோ குடிக்கவோ முடியாவிட்டால், நீங்கள் முழுமையாக குணமடையும் வரை உடற்பயிற்சியை நிறுத்துங்கள், நீங்கள் மீண்டும் சாப்பிடலாம். அழற்சி குடல் நோய் பெரும்பாலும் சோர்வு மற்றும் தசை வலியை ஏற்படுத்துகிறது; இத்தகைய அறிகுறிகளை நீங்கள் சந்தித்தால், சோர்வு மற்றும் கூடுதல் வலியைத் தவிர்க்க நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்யக்கூடாது.

3. 

   பிற சிக்கல்களைப் பாருங்கள். அழற்சி குடல் நோய் சங்கடமாக இருக்கும் மற்றும் உங்கள் வாழ்க்கையை பாதிக்கும். சில நோயாளிகள் உடல் வலி மற்றும் மன அழுத்தத்தின் போது உணவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் சிரமம் காரணமாக மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்கலாம். பிற சிக்கல்களைப் பாருங்கள். அழற்சி குடல் நோய் சங்கடமாக இருக்கும் மற்றும் உங்கள் வாழ்க்கையை பாதிக்கும். சில நோயாளிகள் உடல் வலி மற்றும் மன அழுத்தத்தின் போது உணவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் சிரமம் காரணமாக மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்கலாம்.
   • ஒரு மனநல மருத்துவரைப் பார்க்க உங்கள் மருத்துவர் உங்களைப் பார்க்க முடியும். நீங்கள் அறிவாற்றல் நடத்தை சிகிச்சை, மருந்து அல்லது இரண்டின் கலவையுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம்.
   • ஆன்லைன் ஆதரவு குழுக்களைப் பாருங்கள். உங்களைப் போன்ற சூழ்நிலையை அனுபவித்தவர்களுடன் அரட்டையடிக்க இது உதவியாக இருக்கும்.
   விளம்பரம்