உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• ஆலோசனை
• உங்களுக்கு என்ன தேவை

நீங்கள் மாவு ஜாடியின் மூடியைத் திறந்து, சிறிய புழுக்கள் உள்ளே ஊர்ந்து செல்வதைக் கண்டால், அது ஒரு தானிய வண்டு. தானிய வண்டுகள் உண்மையில் சிறியவை, சிவப்பு-பழுப்பு, பறக்கும் பிழைகள். தானிய வண்டு ஒரு நாளைக்கு பல மாதங்களுக்கு பல முட்டைகள் இடும் என்பதால், நீங்கள் அவற்றை சிறிது நேரம் சமாளிக்க வேண்டியிருக்கும். சமையலறையை சுத்தம் செய்து, மாவை கடினமான, காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். அனைத்து தானிய வண்டு முட்டைகளிலிருந்தும் விடுபட சிறிது நேரம் ஆகலாம், ஆனால் உங்கள் சமையலறையில் சேமிப்பு நிலைகளை மேம்படுத்துவது தானிய வண்டுகள் வளரவிடாமல் தடுக்க உதவும்.

படிகள்

2 இன் முறை 1: சமையலறை சூழலை சுத்தம் செய்து மேம்படுத்தவும்

1. 

   தானிய அந்துப்பூச்சிகளின் மூலத்தைக் கண்டறியவும். பறக்கக்கூடியதாக இருந்தாலும், தானிய அந்துப்பூச்சிகள் பெரும்பாலும் உணவு மூலத்துடன் நெருக்கமாக இருப்பதை விரும்புகின்றன. மாவில் சிவப்பு-பழுப்பு பிழைகள் இருப்பதைக் கண்டால், அவை சமையலறையில் உள்ள மற்ற உணவுகளிலும் மறைக்கப்படலாம். உங்கள் செல்லப்பிராணியின் உணவுத் தட்டுக்கு அருகிலுள்ள தானிய அந்துப்பூச்சியைச் சரிபார்க்கவும், ஏனெனில் இது அந்துப்பூச்சியின் உணவின் மூலமாக இருக்கலாம். இதற்காக ஒரு தானிய அந்துப்பூச்சியைச் சரிபார்க்கவும்:
   • தானியங்கள் (ஓட்ஸ், அரிசி, குயினோவா, அரிசி தவிடு)
   • முறுமுறுப்பான பிஸ்கட்
   • மசாலா மற்றும் மூலிகைகள்
   • உலர்ந்த பாஸ்தா
   • உலர்ந்த பழங்கள்
   • சாக்லேட், மிட்டாய்கள் மற்றும் கொட்டைகள்
   • உலர்ந்த பீன்ஸ்

2. 

   
   
   ஒரு தானியத்தைக் கொண்ட உணவை வெளியே எறியுங்கள். நீங்கள் உணவில் அந்துப்பூச்சி முட்டைகளைப் பார்க்க முடியாது என்றாலும், வயது வந்த தானிய வண்டுகளை நீங்கள் காண முடியும். முதிர்ந்த தானியங்களுக்கு மாவு மற்றும் சமையலறை உணவை சரிபார்த்து, கிடைத்தால் அதை தூக்கி எறியுங்கள். நீங்கள் அதைக் காணவில்லை என்றால், நீங்கள் மாவு அல்லது உணவை சேமித்து பயன்படுத்தலாம்.
   • மூல தானிய அந்துப்பூச்சிகளைக் கொண்ட எதையும் சாப்பிட வேண்டாம். ஆனால் நீங்கள் ஒரு தானிய வண்டு கொண்ட மாவில் இருந்து தற்செயலாக ரொட்டியை சுட்டால், வண்டு இறந்துவிட்டதால் நீங்கள் அதை சாப்பிடலாம்.

3. 

   
   
   வெற்றிட மற்றும் சமையலறை சுத்தம். சமையலறை பெட்டிகளிலிருந்து உணவை நிராகரித்து, வெற்றிட கிளீனரைப் பயன்படுத்தி உணவு குப்பைகள் அல்லது மாவுகளை வெற்றிடமாக்குங்கள். முழு சமையலறை பெட்டிகளையும் எந்த உணவு கசிவையும் சுத்தம் செய்ய சோப்பு நீரில் தோய்த்து ஒரு துண்டு பயன்படுத்தவும். உங்கள் வீட்டின் மற்ற அறைகளில் தானியப் பூச்சிகளைக் கண்டால், முழுமையாக வெற்றிடவும்.
   • சமையலறை குப்பைத் தொட்டியில் எச்சங்கள் இல்லாதபடி உடனடியாக வெற்றிட கிளீனர் வழக்கில் இருந்து பெரிய வெளிப்புற குப்பைக்குள் தூசி ஊற்றவும்.
   • நீங்கள் சமையலறையை சுத்தம் செய்து அவற்றின் உணவு ஆதாரங்களை அகற்றினால் தானிய வெயில்கள் அல்லது சமையலறை அந்துப்பூச்சிகளைக் கொல்ல வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை.

4. 

   
   
   உங்கள் சமையலறை பெட்டிகளை சுத்தம் செய்ய வெள்ளை வினிகர் அல்லது யூகலிப்டஸ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள். உங்கள் சமையலறை அமைச்சரவையை நீங்கள் சுத்தம் செய்த பிறகு, தானிய துளைப்பவர் வெறுக்கும் ஒரு முறை திரவத்தை துடைக்கவும். வினிகருடன் கலந்த நீர் கலவையை 1: 1 விகிதத்தில் துடைக்கலாம் அல்லது யூகலிப்டஸ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். அத்தியாவசிய எண்ணெயை சிறிது தண்ணீரில் நீர்த்து சமையலறை அமைச்சரவையில் தெளிக்கவும்.
   • உங்கள் சமையலறையில் ஒரு தானியத்தை சேதப்படுத்தாமல் தடுக்க துரியன் இலை எண்ணெய், தேயிலை மர எண்ணெய் அல்லது பைன் எண்ணெய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

5. 

   அனைத்து உணவுகளையும் கடினமான, காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். ஒரு அட்டை பெட்டி அல்லது பை மூலம் தானிய வண்டு சாப்பிட முடியும் என்பதால், நீங்கள் உணவை ஒரு கடினமான பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் அல்லது காற்று புகாத ஜாடியில் சேமிக்க வேண்டும். நீங்கள் பேக்கிங் மாவை வாங்கினால் (எடுத்துக்காட்டாக, கேக் மாவை அல்லது மஃபின்), ஒரு தானியத்தை சரிபார்த்து, மாவை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும். வண்ண-குறியிடப்பட்ட அல்லது பயன்பாட்டில் எளிதாக பெட்டியில் பெயரிடப்பட்டது.
   • உணவு பேக்கேஜிங்கில் பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகளை அட்டைப் பெட்டியில் இருந்து வெட்டி சமையலறை கொள்கலனில் சேமிக்கலாம்.
   விளம்பரம்

முறை 2 இன் 2: தானிய வெயில்களைத் தடுக்கும்

1. 

   குறைந்த மாவு வாங்க. நீங்கள் அதிக மாவு பயன்படுத்தவில்லை என்றால், ஒரு நேரத்தில் சிறிய அளவு மாவு வாங்குவதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். மாவு நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தப்படாமல் விட்டால், ஒரு தானியத்திற்குள் முட்டையிடலாம். நீங்கள் எவ்வளவு வேகமாக மாவைப் பயன்படுத்துகிறீர்களோ, அவ்வளவு புதியதாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் ஒரு தானிய வண்டு நோயால் பாதிக்கப்படுவீர்கள்.

2. 

   உறை மாவு. நீங்கள் வீட்டிற்கு கொண்டு வந்தவுடன், மாவை ஒரு உறைவிப்பான் பையில் வைத்து, பின்னர் குறைந்தபட்சம் ஒரு வாரத்திற்கு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும். இது மாவில் காணப்படும் தானிய அந்துப்பூச்சிகள் அல்லது அவற்றின் முட்டைகளை கொல்ல உதவும். நீங்கள் மாவை அகற்றி, கடினமான, காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கலாம் அல்லது பயன்படுத்தப்படும் வரை உறைவிப்பான் நிலையத்தில் தொடர்ந்து சேமிக்கலாம்.

3. 

   மாவில் புதிய வளைகுடா இலை வைக்கவும். ஒவ்வொரு மாவு சேமிப்பு கொள்கலன் அல்லது பையில் ஒரு புதிய வளைகுடா இலை வைக்கவும். லாரல் இலைகள் தீங்கு விளைவிக்கும் தானிய வண்டுகளைத் தடுக்கலாம் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். ஒவ்வொரு சில மாதங்களுக்கும் நீங்கள் இலைகளை மாற்ற வேண்டும் அல்லது நீங்கள் லாரல் இலைகளை வாசனை செய்யாதபோது.
   • புதிய லாரல் இலைகளை ஒரு விவசாயி கடையில், மற்ற புதிய மூலிகைகள் விற்கும் ஸ்டாண்டிற்கு அருகில் வாங்கலாம்.

4. 

   பெரோமோன் பொறியைப் பயன்படுத்துங்கள். தானிய வண்டு பொறிகளின் சிறிய பைகளை நீங்கள் வாங்கலாம். இந்த பைகள் தானிய வெயில்கள் மற்றும் சமையலறை அந்துப்பூச்சிகளை ஈர்க்க ஈர்ப்பவர்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. சமையலறை பூச்சிகளைப் பிடிக்க பொறிகளுக்கு ஒட்டும் இடம் உள்ளது. அடுப்பு முழுவதும் பல பொறி பைகளை வைக்கவும், அவை நிரம்பிய ஒவ்வொரு முறையும் அவற்றை மாற்றவும்.
   • ஒரு தானிய வண்டு மிகவும் வலுவாக வளர்ந்தால் (எ.கா. ஆயிரக்கணக்கான மாடுகள் மாடிகள் மற்றும் சுவர்களில் வலம் வருகின்றன), நீங்கள் ஒரு பூச்சி கட்டுப்பாடு நிபுணரை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.

5. 

   தானிய வெயில்களுக்கு சமையலறையை தவறாமல் சரிபார்க்கவும். ஒரு தானியத்திற்கு 1-2 மாதங்களுக்கு ஒரு முறை சமையலறையை சரிபார்க்கவும். இந்த நடவடிக்கை குறிப்பாக முக்கியமானது, ஏனெனில் வயது வந்த தானிய வண்டு குறைந்தது 1 வருடம் வாழக்கூடும். தானிய வண்டுகள் செழிக்கத் தொடங்கும் சமையலறையில் கடினமாக அடையக்கூடிய பகுதிகளை நேர்த்தியாகச் செய்யுங்கள்.
   • சமையலறை பெட்டிகளை மீண்டும் சுத்தம் செய்ய இது ஒரு நல்ல வாய்ப்பு. சமையலறையை சுத்தமாக வைத்திருப்பது தானிய வண்டுகள் திரும்புவதைத் தடுக்க உதவும்.
   விளம்பரம்

ஆலோசனை

• தானிய வண்டுகளால் அசுத்தமான உணவை சமையலறையில் வீச வேண்டாம். சமையலறையில் ஒரு தானிய வண்டு தொடர்ந்து அழிக்கப்படுவதைத் தடுக்க அதை வெளியே எடுத்து ஒரு பெரிய குப்பைத் தொட்டியில் எறியுங்கள்.
• நீங்கள் சமீபத்தில் மாவு வாங்கியிருந்தால், உள்ளே ஒரு தானியம் இருப்பதைக் கண்டால், நீங்கள் மாவுப் பையை காற்று புகாத கொள்கலனில் போர்த்தி கடைக்குத் திருப்பித் தர வேண்டும்.
• உங்கள் அலமாரியில் ஸ்டிக்கர்கள் இருந்தால், ஒரு தானியத்தின் அடியில் மறைக்க முடியும் என்பதால் அதை சுத்தம் செய்வதற்கு முன்பு அதை அகற்ற வேண்டும்.

உங்களுக்கு என்ன தேவை

• கடினமான, காற்று புகாத கொள்கலன்
• தூசி உறிஞ்சி
• துணி துண்டு
• பாத்திரங்களை கழுவுவதற்கான சோப்பு
• யூகலிப்டஸ் அல்லது வினிகர் அத்தியாவசிய எண்ணெய்
• உறைந்த உணவுகளை சேமிப்பதற்கான பிளாஸ்டிக் பைகள்
• லாரல் இலைகள்