உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்

இந்த கட்டுரையில், அப்பத்தை எப்படி புரட்டுவது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கற்பிப்போம்.

படிகள்

1. 1 அப்பத்தின் விளிம்புகள் காய்ந்து, குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் வரை காத்திருங்கள். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அப்பத்தின் விளிம்பை வறுக்கவும். அப்பக்கம் மறுபுறம் தயாராக இருந்தால், அதைத் திருப்ப வேண்டிய நேரம் இது.
2. 2 ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் அப்பத்தை வறுக்கவும். இதை விரைவாகச் செய்ய வேண்டும்.
3. 3 பான்கேக் ஸ்பேட்டூலாவை தூக்கி விரைவாக புரட்டவும். நீங்கள் மெதுவாக செயல்பட்டால், அப்பத்தை கிழிக்கலாம். ஒரு ஸ்பேட்டூலா அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு அப்பத்தின் மேற்பரப்பில் அழுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. வாணலியை விட பான்கேக்கை மிக அதிகமாக உயர்த்த வேண்டாம்.
4. 4 அப்பத்தை மறுபுறம் வறுக்கவும்.
5. 5 அப்பத்தை மீண்டும் திருப்ப தேவையில்லை. சேவை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது.
6. 6 அப்பத்தை சூடாக பரிமாறப்படுகிறது.
7. 7 பான்கேக்கை சிரப், புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய் கொண்டு ஊற்றலாம்.

குறிப்புகள்

• காலப்போக்கில், நீங்கள் அப்பத்தை புரட்டுவதில் நன்றாக இருக்கத் தொடங்குவீர்கள்.

எச்சரிக்கைகள்

• கடாயைத் தொடாமல் கவனமாக இருங்கள், அது சூடாக இருக்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• பான்
• தட்டு
• ஸ்காபுலா
• வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைன்