உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• படிகள்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்

அகுவா டி ஜமைக்கா ஒரு மத்திய அமெரிக்க மற்றும் கரீபியன் பானம் ஆகும், இது முக்கியமாக செம்பருத்தி தேநீர் ஆகும். இந்த பானம் குளிர்ச்சியாக பரிமாறப்படும் போது மிகவும் புத்துணர்ச்சியாகவும், சூடாக பரிமாறப்படும் போது ஓய்வாகவும் இருக்கும், ஆனால் பெரும்பாலும் குளிராக வழங்கப்படுகிறது.

செம்பருத்தி நீண்ட காலமாக ஒரு தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவில் "அகுவா ஃப்ரெஸ்கா" (உண்மையில் "மூல நீர்") என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதாவது மலிவான பானம். டையூரிடிக் பண்புகள் காரணமாக, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும், இந்த பானம் அழகான பணக்கார ரூபி சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அதைப் பார்ப்பது மிகவும் இனிமையானது.

தேவையான பொருட்கள்

1.8 லிட்டர் தயாரிக்க. செம்பருத்தி இதழ்களிலிருந்து தேநீர், உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ½ கப் உலர்ந்த செம்பருத்தி இதழ்கள்
• நீர் (8 கண்ணாடிகள்)
• சர்க்கரை (சுமார் ½ கப், அல்லது ருசிக்க)
• விருப்ப: ரம், இஞ்சி, சுண்ணாம்பு, அலங்கரிக்க மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது

படிகள்

1. 1 4 கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.
2. 2 ½ கப் உலர்ந்த செம்பருத்தி இதழ்கள் மற்றும் ½ கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும். உங்கள் தேநீரில் இஞ்சியைச் சேர்க்க விரும்பினால், இப்போதே செய்யுங்கள். சுவைக்கு சேர்க்கவும்.
3. 3 எப்போதாவது கிளறி, தேநீரை 2 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
4. 4 தேநீரை ஒரு மூடியால் மூடி சுமார் 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
5. 5 இந்த டிஞ்சரை ஒரு தனி பாத்திரத்தில் வடிகட்டி, மீதமுள்ள 4 கப் குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். ரம் சேர்த்தால், இந்த இடத்தில் கிளறவும்.
6. 6 உடனடியாக ஐஸ் உடன் பரிமாறவும். இல்லையெனில், பரிமாறும் நேரம் வரும் வரை டீயை குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க விடுங்கள்.
7. 7 உங்கள் பானத்தை அனுபவிக்கவும்!

குறிப்புகள்

• ஃப்ளோர் டி ஜமைக்கா என்பது உலர்ந்த செம்பருத்தி கோப்பைகளை கையாளும் ஒரு மத்திய அமெரிக்க நிறுவனத்தின் பெயர். பெரும்பாலான மெக்சிகன் மளிகைக் கடைகள் "ஜமைக்கா" (ஜமைக்கா) என்ற பெயரைத் தேடுகின்றன.
• மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த பானம் பெரும்பாலும் குளிர்விக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை சூடாக பரிமாறும்போது சில நேரங்களில் சர்க்கரையானது செம்பருத்தியின் இயற்கையான சுறுசுறுப்பை மூழ்கடிக்கும், எனவே சுவைக்கு இனிமையாக இருக்கும்.
• "அகுவா டி ஜமைக்கா" ஒரு ஸ்பானிஷ் பெயர் என்பதால், அது "ஹமைக்கா" என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது.

எச்சரிக்கைகள்

• கொதிக்கும் நீரில் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் இது கடுமையான தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தும்.