உள்ளடக்கம்

• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்

1 லீக்ஸை மிதமான தீயில் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

2 உருளைக்கிழங்கை மிதமான தீயில் 6 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.

3 கனமான கிரீம் உடன் முட்டைகளை இணைக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கலக்கும் வரை அடிக்கவும்.

4 முட்டை கலவையில் வோக்கோசு மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும்.

5 முட்டை கலவையில் லீக்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.

6 ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் உருகவும்.

7 வெண்ணெய் உருகியதும், கலவையை வாணலியில் ஊற்றவும்.

8 முட்டைகளை நடுத்தர வெப்பத்தில் சுமார் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பக்கங்களை மற்றும் அடிப்பகுதியை வெப்ப-எதிர்ப்பு ஸ்பேட்டூலாவுடன் பிரிக்கவும்.

9 7 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் வெட்டும் வரை சமைக்கவும்.

10 திருப்பு அல்லது அடுப்பில் வைக்கவும்.

11 தயார்.

குறிப்புகள்

• பெரிய frittates பொதுவாக அடுப்பில் முடிக்கப்படும்.
• உங்கள் ஃப்ரிட்டேட்டாவில் நீங்கள் எந்த மூலப்பொருளையும் சேர்க்கலாம், எனவே இது எஞ்சியவற்றைப் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
• நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு ஃப்ரிட்டாட்டா செய்கிறீர்கள் என்றால், உருளைக்கிழங்கை கலவையில் சேர்க்கும் முன் சமைக்கவும்.
• உங்கள் ஃப்ரிட்டேட்டாவை புரட்ட முடியாவிட்டால், அடுப்பில் சமைப்பதை நிறுத்துங்கள்.
• ஃப்ரிட்டட்ஸை உடனடியாக சமைத்து பரிமாறலாம் அல்லது அறை வெப்பநிலையில் குளிர்வித்து பரிமாறலாம்.

எச்சரிக்கைகள்

• சமையலறைப் பகுதிகளை குழந்தைகளுக்கு எட்டாதவாறு வைக்கவும்.
• நீங்கள் அடுப்பில் ஃப்ரிட்டேட்டாவை முடிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் வாணலி தீயணைப்பு என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.