நூலாசிரியர்:
Ellen Moore
உருவாக்கிய தேதி:
20 ஜனவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
2 ஜூலை 2024
உள்ளடக்கம்
- படிகள்
- முறை 2 இல் 1: காய்ச்சிய காபியைப் பயன்படுத்துதல்
- முறை 2 இல் 2: எஸ்பிரெசோவைப் பயன்படுத்துதல்
- குறிப்புகள்
- எச்சரிக்கைகள்
- உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ஆதாரங்கள் & மேற்கோள்கள்
நீங்கள் உண்மையில், ஒரு மோட்சாவை விரும்பினால், ஆனால் உண்மையில், உண்மையில், உண்மை உங்கள் பைஜாமாவில் வீட்டில் இருக்க வேண்டுமா? அதை நீங்களே சமைக்கவும், அதுதான்! நீங்கள் ஒரு காபி தயாரிப்பாளரிடம் காபி அல்லது எஸ்பிரெசோவை உண்டால், ஆடை அணிந்து வீட்டை விட்டு வெளியேறுவதை விட மிக வேகமாக ஒரு மோட்சா செய்யலாம். எனவே உங்கள் பணப்பையை கீழே வைத்து படி 1 இல் தொடங்கவும்.
படிகள்
முறை 2 இல் 1: காய்ச்சிய காபியைப் பயன்படுத்துதல்
|
|
- 1 நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு காபி காய்ச்சவும். அசலுக்கு நெருக்கமாக இருக்க, நீங்கள் இரட்டை வலிமை கொண்ட காபி, இருண்ட வறுத்த காபி பயன்படுத்த வேண்டும். மற்றும் நீங்கள் உன்னால் முடியுமா உடனடி காபியைப் பயன்படுத்துங்கள், ஆனால் காய்ச்சிய காபி மிகவும் சிறந்தது.
- காபி அடையும் இரட்டை கோட்டை170 மில்லி தண்ணீருக்கு 4 தேக்கரண்டி (60 கிராம்) காபி பீன்ஸ் இருக்கும் போது.
- 2 வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் இனிப்பு கோகோ தூள் கொண்டு ஒரு காபி கடை பாணி சாக்லேட் சிரப்பை உருவாக்கவும். ஒவ்வொன்றின் சம பாகங்களையும் கலந்து ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கிளறவும். ஒரு மோகா பானத்திற்கு உங்களுக்கு சுமார் 2 தேக்கரண்டி (30 கிராம்) தேவைப்படும்.
- 3 உங்கள் குவளையில், சாக்லேட் சிரப்பை காபியுடன் கலக்கவும். நீங்கள் எவ்வளவு காபி வைத்திருக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு சாக்லேட் சிரப்பை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். ஆனால் பாலுக்காக அறையை விட்டு வெளியேற மறக்காதீர்கள்!
- 4 சிறிது பால் வேகவைக்கவும் அல்லது அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் மீண்டும் சூடாக்கவும். எத்தனை? சரி, உங்கள் குவளை என்ன? 1/3 - 1/2 கப் (85 - 110 மிலி) பொதுவாக போதுமானது.
- உங்கள் பால் 60-70 ° C க்கு இடையில் இருக்க வேண்டும். அது இன்னும் கொஞ்சம் சூடாக இருந்தால், பால் எரிந்து அதன் சுவையை இழக்கும்.
- 5 ஒரு குவளையில் சூடான பாலை நிரப்பவும். நுரை இருந்தால், அதை ஒரு கரண்டியால் ஆதரிக்கவும், அதனால் அது பானத்தின் மேற்புறத்தை ஒரு அடுக்கில் மறைக்கும்.
- நீங்கள் மிகவும் இனிமையான மோச்சாவை விரும்பினால், நுரை சேர்க்கும் முன் பானத்தில் ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும்.
- 6 மேலே கிரீம் கொண்டு, கொக்கோ தூள் தூவி மகிழுங்கள்! சாக்லேட் அல்லது கேரமல் சிரப் - அல்லது இலவங்கப்பட்டை அல்லது டர்பினாடோ சர்க்கரை கூட - சிறந்த தேர்வுகள்.
முறை 2 இல் 2: எஸ்பிரெசோவைப் பயன்படுத்துதல்
|
|
- 1 குவளையில் சூடான நீர், கோகோ தூள், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலக்கவும். இது உங்களுக்கு பிடித்த பானத்துடன் வரும் உன்னதமான சாக்லேட் சுவையை கொடுக்கும். ஹெர்ஷேயின் சிரப்பை காபியில் ஊற்றுவதை விட இது மிகவும் அழகாக இருக்கும். இது குழந்தைகளுக்கானது.
- 2 கொஞ்சம் எஸ்பிரெசோ தயாரிக்கவும். உங்கள் குவளையில் பாதியை நிரப்ப உங்களுக்கு போதுமானது. நீங்கள் அதிக காஃபின் விரும்பவில்லை என்றால், காஃபினேட்டட் காபியுடன் கலக்கலாம் அல்லது காய்ச்சும் போது குறைவான காபியைப் பயன்படுத்தவும்.
- 3 Am கப் பால் வேகவைக்கவும். நிச்சயமாக, இந்த சாதனம் உங்களிடம் இருந்தால். நீங்கள் இல்லையென்றால், நீங்கள் உங்கள் எஸ்பிரெசோ மற்றும் மைக்ரோவேவில் பாலைச் சேர்க்கலாம் அல்லது அடுப்பில் உள்ள பாலை 70 ° C க்கு சூடாக்கலாம். ஆனால் உங்களிடம் எஸ்பிரெசோ இயந்திரம் இருந்தால், உங்களிடம் கண்டிப்பாக ஸ்டீமர் இருக்கும்!
- நீராவியின் விளிம்பு பாலின் அடிப்பகுதி அல்லது மேல்பகுதிக்கு மிக அருகில் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். பால் மிகவும் காற்றோட்டமாக அல்லது எரிவதை நீங்கள் விரும்பவில்லை. இது சுமார் 15 வினாடிகள் ஆக வேண்டும், உங்களிடம் ஒரு வெப்பமானி இருந்தால், சுமார் 70 ° C இல் நிறுத்தவும்.
- உங்கள் குவளை மிகப் பெரியதா? பின்னர் நீங்கள் அதை 3/4 நிரப்ப வேண்டும்.
- 4 உங்கள் சாக்லேட் சிரப்பில் வேகவைத்த பாலைச் சேர்க்கவும். ஆனால் நுரையைத் தக்கவைக்க வேகவைத்த பாலின் விளிம்பில் ஒரு பெரிய கரண்டியைப் பிடிப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பால் மற்றும் சாக்லேட் கலந்த பிறகு அது மேல் இருக்க வேண்டும்.
- அனைத்து பாலும் உங்கள் குவளையில் இருக்கும்போது, பானத்தின் மேற்பரப்பில் உள்ள நுரையை ஒரு கரண்டியால் கரண்டியால், ஒரு கேக்கில் ஐசிங் செய்வது போல.
- 5 உங்கள் எஸ்பிரெசோவைச் சேர்க்கவும். பாம்! மோகா தயாராக உள்ளது! நீங்கள் சேர்க்க விரும்பும் சுவையான சிரப் இருந்தால் (ஒருவேளை கேரமல் அல்லது ராஸ்பெர்ரி), இந்த இடத்தில் சேர்க்கவும்.
- 6 வெண்ணெய் சேர்த்து மேலே கொக்கோவுடன் தெளிக்கவும். இது சுவையாக இருக்க போதுமானதாக இல்லை என்பதால், நீங்கள் அதை தயாரிக்க வேண்டும் அழகு... நீங்கள் மேலே கேரமல், இலவங்கப்பட்டை அல்லது டர்பினாடோ சர்க்கரையையும் சேர்க்கலாம். நீங்கள் விரும்பினால் ஒரு கேக் தூவி ஒரு செர்ரி இருக்கலாம். இப்போது நீங்கள் குடிக்க வேண்டும்!
குறிப்புகள்
- நீங்கள் கிரீம் கிரீம் சேர்த்திருந்தால், ஒரு காபி ஷாப் போன்ற விளைவுக்கு சாக்லேட் சிரப் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
- நீங்கள் குளிர் பதிப்பை விரும்பினால், ஒரு பிளெண்டரில் ஐஸ் மற்றும் காபி சேர்த்து கலக்கவும்.
எச்சரிக்கைகள்
- உங்களுக்காக வேலை செய்யும் ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்க வெவ்வேறு இனிப்புகளைப் பரிசோதிக்கவும்.சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை மாற்றான பல்வேறு இனிப்புகளின் ஆரோக்கிய விளைவுகள் பற்றி சில கவலைகள் உள்ளன.
- உங்களை எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள்.
- உங்களுக்குத் தேவையானதை விட அதிகமாக சூடாக்காமல் கவனமாக இருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- உடனடி காபிக்கு காபி இயந்திரம், எஸ்பிரெசோ இயந்திரம் அல்லது சூடான நீர்
- கோப்பை அல்லது குவளை
- ஒரு கரண்டி
ஆதாரங்கள் & மேற்கோள்கள்
- http://www.marieclaire.com/celebrity-lifestyle/articles/make-starbucks-mocha
- http://www.serenitynowblog.com/2013/02/how-to-make-cafe-mocha-at-home-drink.html