உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• படிகள்

இன்றைய இரவு உணவிற்கு புதிய மற்றும் உற்சாகமான ஏதாவது சமைக்க விரும்புகிறீர்களா? சிக்கன் பீஸ்ஸா உங்களுக்கு சரியானது!

தேவையான பொருட்கள்

• 450 கிராம் தோல் இல்லாத, எலும்பு இல்லாத கோழி மார்பகம் - 2.5 செமீ துண்டுகளாக வெட்டவும்
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• முன் வேகவைத்த இத்தாலிய ரொட்டியின் 1 மேலோடு
• 1/4 கப் சமைத்த பெஸ்டோ
• 1 பெரிய தக்காளி (நறுக்கியது)
• 1/2 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட கருப்பு பீன்ஸ், சாறு இல்லை
• 1 ½ கப் மொஸரெல்லா + ஆசியகோ சீஸ் வறுத்த பூண்டுடன்

படிகள்

1. 1 அடுப்பை 200 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்கவும்.
2. 2 ஒரு பெரிய வாணலியில், கோழியை வெண்ணெயில் சமைக்கவும்.
3. 3 பீஸ்ஸா மாவை பெஸ்டோ சாஸுடன் மேலே வைக்கவும்.
4. 4 பீஸ்ஸா மாவை கோழியுடன் மூடி வைக்கவும்.
5. 5 நறுக்கிய தக்காளியை கோழியின் மேல் பரப்பவும்.
6. 6 நறுக்கிய கோழியின் மேல் பீன்ஸ் வைக்கவும்.
7. 7 பீன்ஸ் மீது சீஸ் பரப்பவும்.
8. 8 பீஸ்ஸாவை 10-12 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை வைக்கவும்.
9. 9 தயார்.