உள்ளடக்கம்

• முறை 2 இல் 2: குளிர் அழுத்தப்பட்ட எலுமிச்சை எண்ணெய்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்
• எச்சரிக்கைகள்

1 5-6 எலுமிச்சைகளை கழுவி உலர வைக்கவும். எலுமிச்சையில் காகித ஸ்டிக்கர்கள் இருந்தால், அவற்றை அகற்றி, எலுமிச்சையை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். கழுவும் போது, ​​பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் அழுக்கை அகற்ற எலுமிச்சை பழத்தை ஒரு கடற்பாசி அல்லது காய்கறி தூரிகை மூலம் தேய்க்கவும். பின்னர் எலுமிச்சையை சமையலறை துண்டு அல்லது காகித துண்டுடன் உலர்த்தவும்.

• எலுமிச்சை எண்ணெயில் பூச்சிக்கொல்லிகள் நுழைவதைத் தடுக்க எலுமிச்சைகளை நன்கு கழுவ வேண்டும்.

2 எலுமிச்சையிலிருந்து காய்கறி உரித்தல் அல்லது கத்தி கொண்டு உரிக்கவும். உங்களிடம் ஒன்று அல்லது மற்றொன்று இல்லையென்றால், வழக்கமான கத்தி அல்லது துண்டுடன் சுவையை வெட்டுங்கள். ஆர்வமுள்ள கீற்றுகளை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து கிண்ணத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• இது அத்தியாவசிய எண்ணெயைக் கொண்ட எலுமிச்சைத் தோலின் மேல் மஞ்சள் அடுக்கு. வெள்ளை அடுக்கின் அடியில் சிக்காமல் மெல்லிய அடுக்கில் சுவையை வெட்ட முயற்சிக்கவும்.

3 அரை பானை தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும், பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்கவும். உங்களிடம் தண்ணீர் குளியல் பானை இருந்தால், அதை எலுமிச்சை எண்ணெய் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.உங்களிடம் இரட்டை பான் இல்லையென்றால், வழக்கமான ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு பாத்திரத்தில் பாதியை தண்ணீரில் நிரப்பி, அடுப்பில் வைத்து அதிக வெப்பத்தை இயக்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, ​​வெப்பத்தை குறைக்கவும்.

• நீங்கள் ஒரு வழக்கமான வாணலியில் எண்ணெய் சமைக்கிறீர்கள் என்றால், அதன் மேல் ஒரு கிண்ணம் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
• தண்ணீர் கொதிப்பதை நிறுத்த நெருப்பை குறைக்க வேண்டும்.
• உங்கள் எலுமிச்சை எண்ணெய் கொதிக்காமல் இருக்க ஹாட் பிளேட் வெப்பநிலையை குறைந்தபட்சமாக அமைப்பது மிகவும் முக்கியம்.

4 ஒரு கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை பழத்தை வைத்து 1 கப் (250 மிலி) தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்கவும். தண்ணீர் குளியல் பானையைப் பயன்படுத்தினால், மேலே தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை பழத்தை வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு வழக்கமான வாணலியை வைத்திருந்தால், கொதிக்கும் நீரின் பாத்திரத்தின் மேல் நீங்கள் வைக்கும் கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் சுவையை வைக்கவும்.

• தேங்காய் எண்ணெய்க்கு பதிலாக பாதாம் அல்லது திராட்சை விதை எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம்.

5 ஒரு கிண்ணத்தை கொதிக்கும் நீரின் மேல் வைத்து 2-3 மணி நேரம் சூடாக்கவும். கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் தட்டை மற்றும் வெண்ணெய் கிண்ணத்தை கவனமாக வைக்கவும். எலுமிச்சை எண்ணெய் கொதிக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

• நீங்கள் எரிந்து போகாதபடி உங்கள் பாத்திரங்களை வைத்திருங்கள்.
• மெதுவாக வெப்பம் எலுமிச்சை அத்தியாவசிய எண்ணெயை வெளியே இழுக்கிறது, பின்னர் அது தேங்காய் எண்ணெயில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

6 எலுமிச்சை எண்ணெயை குளிர்விக்க விடுங்கள். ஹாட் பிளேட்டை அணைத்து, பாத்திரத்திலிருந்து வெண்ணெய் கிண்ணத்தை அகற்றவும். எரிவதைத் தவிர்க்க கையுறைகளை அணியுங்கள். கிண்ணத்தை மேசையில் வைத்து படலம் அல்லது படத்துடன் மூடவும்.

• 2-3 மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் எண்ணெயை குளிர்விக்கவும்.

7 வெண்ணெயை ஒரு ஜாடியில் வடிகட்டவும். எலுமிச்சை எண்ணெயை ஒரு வடிகட்டி அல்லது சீஸ்க்லாத் மூலம் வடிகட்டவும், அதிலிருந்து தோலின் துண்டுகளை அகற்றவும். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தால், எலுமிச்சை அத்தியாவசிய எண்ணெய் நீங்கள் வரைந்த எண்ணெயுடன் கலக்கப்படுகிறது.

• எலுமிச்சை எண்ணெயை ஹெர்மீடிகல் சீல் செய்யப்பட்ட ஜாடியில் சேமித்து வைப்பது அதன் பண்புகளை நீண்ட காலம் தக்க வைக்க உதவுகிறது.

8 ஜாடியை குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது பாதாள அறை போன்ற குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் எலுமிச்சை எண்ணெயை சேமிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். எலுமிச்சை எண்ணெயின் ஆயுட்காலம் சுமார் ஒரு மாதம்.

முறை 2 இல் 2: குளிர் அழுத்தப்பட்ட எலுமிச்சை எண்ணெய்

1. 1 5-6 எலுமிச்சைகளை குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். எலுமிச்சையை ஒரு கடினமான கடற்பாசி அல்லது காய்கறி தூரிகை மூலம் குளிர்ந்த நீரின் கீழ் கழுவவும். எலுமிச்சையிலிருந்து ஏதேனும் ஸ்டிக்கர்களை அகற்றவும். எலுமிச்சைகளை சமையலறை துண்டு அல்லது காகித துண்டுடன் உலர்த்தவும்.
   • எலுமிச்சை அழுக்கு மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி வைப்புகளை அகற்ற வேண்டும்.
2. 2 சுவையை வெட்டி காற்று புகாத டப்பாவில் வைக்கவும். காய்கறி உரித்தல், உரிக்கப்படுதல் அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்தி, எலுமிச்சையிலிருந்து உரிக்கவும். வெட்டப்பட்ட கீற்றுகளை ஒரு ஜாடியில் ஹெர்மீடிக் சீல் செய்யப்பட்ட மூடியுடன் வைக்கவும்.
   • மஞ்சள் நிறத்தின் மெல்லிய மேல் அடுக்கை நீங்கள் துண்டிக்க வேண்டும் - அதில் தான் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன.
   • உங்களுக்கு குறைந்தபட்சம் 500 மிலி அளவு கொண்ட ஒரு ஜாடி தேவைப்படும்.
3. 3 ஜாடியில் எண்ணெயை ஊற்றவும், அதனால் அது சுவையை மறைக்கும். 1 கப் (250 மிலி) பாதாம், தேங்காய் அல்லது திராட்சை விதை எண்ணெயை ஜஸ்டில் ஊற்றவும். எண்ணெய் சுவையை மறைக்க வேண்டும். ஜாடியை மூடியால் இறுக்கமாக மூடி குலுக்கவும்.
4. 4 இரண்டு வாரங்களுக்கு ஜன்னலை ஒரு சன்னி ஜன்னலில் வைத்து தினமும் குலுக்கவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணெய் ஜாடியை தினமும் அசைக்கவும். எலுமிச்சையின் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் படிப்படியாக உறிஞ்சப்பட்ட எண்ணெயில் உறிஞ்சப்படும்.
   • சூரிய ஒளியில் மிதமாக சூடுபடுத்தும்போது, ​​அத்தியாவசிய எண்ணெய் படிப்படியாக அடிப்படை எண்ணெயுடன் கலக்கும்.
5. 5 அதிலிருந்து சுவையை அகற்ற எண்ணெயை வடிகட்டவும். ஒரு கிண்ணத்தின் மீது வெண்ணெய் வடிகட்டி அல்லது சீஸ்க்லாத் மூலம் வடிகட்டவும். ஆர்வத்தை குப்பைத் தொட்டியில் எறியுங்கள்.
6. 6 எலுமிச்சை எண்ணெயை ஒரு மாதத்திற்கு மேல் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். எலுமிச்சை எண்ணெயை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது சமையலறை அலமாரியில் காற்று புகாத ஜாடியில் சேமிக்கவும். எண்ணெயை மேற்பரப்புகளை மெருகூட்ட அல்லது இயற்கையான தோல் பராமரிப்பு பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• எலுமிச்சை
• பீலர், அனுபவம் வாய்ந்த கத்தி அல்லது வழக்கமான கத்தி
• பான்
• தண்ணீர்
• ஒரு கிண்ணம்
• வடிகட்டி அல்லது துணி
• மூடியுடன் ஜாடி

எச்சரிக்கைகள்

• எலுமிச்சை எண்ணெயை அழகுசாதனப் பொருளாகப் பயன்படுத்தும் போது, ​​தோல் புற ஊதா கதிர்வீச்சுக்கு அதிக உணர்திறன் உடையதாக இருக்கும்.வெயிலில் செல்வதற்கு முன் சன்ஸ்கிரீன் பயன்படுத்த வேண்டும்.