உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• முறை 2 இல் 1: லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகள்
• முறை 2 இல் 2: நோயறிதலை உறுதிப்படுத்துதல்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்

லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்பது பால் மற்றும் பால் பொருட்களில் காணப்படும் முக்கிய சர்க்கரையான லாக்டோஸை வளர்சிதை மாற்ற இயலாமை ஆகும். சிறுகுடலில் லாக்டோஸின் முறிவுக்குத் தேவையான ஒரு நொதியான லாக்டேஸ் இல்லாமை அல்லது இல்லாததால் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை ஏற்படுகிறது. இந்த நிலை உயிருக்கு ஆபத்தானது அல்ல, ஆனால் இது வயிறு மற்றும் குடல் அச upsetகரியத்தை ஏற்படுத்தும் (வீக்கம், வலி, வாய்வு) மற்றும் உணவு தேர்வுகளை கட்டுப்படுத்தும். பல பெரியவர்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவர்கள் மற்றும் வேறு எந்த மருத்துவ நிலைமைகளும் இல்லை. இருப்பினும், சில நோய்கள் இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே இந்த நோய்களின் அறிகுறிகளை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையிலிருந்து வேறுபடுத்துவது மிகவும் முக்கியம்.

படிகள்

முறை 2 இல் 1: லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகள்

1. 1 இரைப்பை குடல் அறிகுறிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். மற்ற மருத்துவ நிலைகளைப் போலவே, உங்கள் உணர்வுகள் அசாதாரணமானதா என்பதை அறிவது சில நேரங்களில் கடினம். உதாரணமாக, ஒரு நபர் சாப்பிட்ட பிறகு எப்போதும் அசcomfortகரியத்தை அனுபவித்தால், இது அவருடைய இயல்பான நிலை என்று அவர் கருதுகிறார், மேலும் எல்லாமே அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதாக அவருக்குத் தோன்றுகிறது. இருப்பினும், சாப்பிட்ட பிறகு வீக்கம், வாய்வு, பிடிப்புகள், குமட்டல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு சாதாரணமானது அல்ல - இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளைக் குறிக்கின்றன. இரைப்பைக் குழாயின் பல நோய்கள் ஒத்த அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே நோயறிதல் சில நேரங்களில் கடினம். தொடங்குவதற்கு, உங்கள் உணவுக்கு பிந்தைய உணர்வுகள் இயல்பானவை அல்ல என்பதைத் தடுக்க வேண்டும்.
   • லாக்டேஸ் லாக்டோஸை இரண்டு எளிய சர்க்கரைகளாக உடைக்கிறது, குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸ், அவை சிறுகுடலில் உறிஞ்சப்பட்டு உடலால் ஆற்றல் ஆதாரங்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
   • லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத அனைவருக்கும் வயிறு அல்லது குடல் பிரச்சனையின் அறிகுறிகள் இல்லை. அவர்களின் உடல்கள் லாக்டேஸை சிறிய அளவில் உற்பத்தி செய்கின்றன, இது பால் பொருட்களை ஜீரணிக்க போதுமானது.
2. 2 பால் நுகர்வுக்கான அறிகுறிகளின் உறவை பகுப்பாய்வு செய்ய முயற்சிக்கவும். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் முக்கிய அறிகுறிகள் (வீக்கம், வயிற்று வலி, வாய்வு, வயிற்றுப்போக்கு) பொதுவாக லாக்டோஸ் கொண்ட பானங்களை சாப்பிட்ட அல்லது குடித்த 30-120 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு தோன்றும். எனவே, நீங்கள் அறிகுறிகளுக்கும் பால் நுகர்வுக்கும் இடையே ஒரு தொடர்பைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்க வேண்டும். காலையில் ஒரு லாக்டோஸ் இல்லாத காலை உணவை உட்கொள்ளுங்கள் (உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால் தொகுப்பில் உள்ள பொருட்களைப் படியுங்கள்) மற்றும் நீங்கள் எப்படி உணருகிறீர்கள் என்பதை மதிப்பிடுங்கள். சீஸ், தயிர் மற்றும் / அல்லது பால் போன்ற பகலில் லாக்டோஸுடன் ஏதாவது சாப்பிடுங்கள். உணர்வில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தை நீங்கள் கவனித்தால், ஒருவேளை நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கலாம்.
   • உங்கள் வயிறு வீங்கி, இரண்டு வேளை உணவுக்குப் பிறகும் வாயு உற்பத்தி செய்யப்பட்டால், உங்களுக்கு வயிறு அல்லது குடல் பிரச்சனை (குடல் அழற்சி அல்லது கிரோன் நோய் போன்றவை) இருக்கலாம் என்று அர்த்தம்.
   • இரண்டு உணவிற்கும் பிறகு நீங்கள் நன்றாக உணர்ந்தால், உங்களுக்கு உணவு ஒவ்வாமை அல்லது மற்றொரு உணவுக்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லை.
   • இந்த முறை பொதுவாக எலிமினேஷன் டயட் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது: எந்த உணவுகள் எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகின்றன என்பதை தீர்மானிக்க உங்கள் உணவில் இருந்து பாலை நீக்குகிறீர்கள்.
3. 3 லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் பால் ஒவ்வாமை ஆகியவற்றை வேறுபடுத்துங்கள். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை என்பது நொதிகளின் பற்றாக்குறையால் ஏற்படும் ஒரு நிலை, இது பெரிய குடலில் செரிக்கப்படாத சர்க்கரை (லாக்டோஸ்) உருவாக காரணமாகிறது. அது அங்கு சென்றதும், குடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் சர்க்கரையை உட்கொண்டு, ஹைட்ரஜன் மற்றும் சில மீத்தேன் உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது, இது வீக்கம் மற்றும் வாய்வு ஏற்படுகிறது.பால் ஒவ்வாமை என்பது பால் பொருட்களுக்கு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் அசாதாரண எதிர்வினை ஆகும். பெரும்பாலும் இது கேசீன் அல்லது மோர் தொடர்பு கொண்ட முதல் நிமிடங்களில் நிகழ்கிறது. பால் ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகளில் மூச்சுத்திணறல், கடுமையான சொறி, உதடுகள், வாய் மற்றும் தொண்டை வீக்கம், மூக்கு ஒழுகுதல், கண்களில் நீர் வடிதல், வாந்தி மற்றும் உணவு செரிப்பதில் பிரச்சனை ஆகியவை அடங்கும்.
   • பசுவின் பால் ஒவ்வாமை குழந்தைகளில் மிகவும் பொதுவான ஒவ்வாமை ஆகும்.
   • பொதுவாக பசுவின் பால் எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது, ஆனால் ஆடு, ஆடுகளின் பால் மற்றும் பிற பாலூட்டிகளின் பால் ஆகியவை ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.
   • வைக்கோல் காய்ச்சல் அல்லது மற்ற உணவுகளுக்கு உணவு ஒவ்வாமை உள்ள பெரியவர்கள் பாலுக்கு பாதகமான எதிர்விளைவுகளுக்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது.
4. 4 லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இனத்துடன் எவ்வாறு தொடர்புடையது என்பதைக் கண்டறியவும். வயதுக்கு ஏற்ப சிறுகுடலில் லாக்டேஸின் அளவு குறைந்துவிட்டாலும், அதன் அளவு மரபியலுடன் தொடர்புடையது. சில இனக்குழுக்களில், லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை மிகவும் பொதுவானது. உதாரணமாக, சுமார் 90% ஆசியர்கள் மற்றும் 80% ஆப்பிரிக்க அமெரிக்கர்கள் மற்றும் பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் இந்த பண்பைக் கொண்டுள்ளனர். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை வடக்கு ஐரோப்பிய மக்களிடையே குறைவாகவே காணப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு இனக்குழுவைச் சேர்ந்தவராக இருந்தால், இந்த நோய்க்கான அதிக ஆபத்து மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு அசcomfortகரியத்தை அனுபவித்தால், உங்களுக்கு லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இருப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.
   • லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை அனைத்து குழந்தைகளுக்கும் மற்றும் அனைத்து குழந்தைகளுக்கும் அரிதாகவே காணப்படுகிறது. இந்த பிரச்சனை பொதுவாக பிற்காலத்தில் வெளிப்படும்.
   • இருப்பினும், முன்கூட்டிய குழந்தைகளில், லாக்டேஸை உருவாக்கும் திறன் குறைக்கப்படலாம், ஏனெனில் இரைப்பை குடல் இன்னும் முழுமையாக உருவாகவில்லை.

முறை 2 இல் 2: நோயறிதலை உறுதிப்படுத்துதல்

1. 1 ஹைட்ரஜன் வெளியேற்ற சோதனையில் தேர்ச்சி பெறுங்கள். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையை சோதிக்க இது மிகவும் பொதுவான வழியாகும். இந்த சோதனை ஒரு மருத்துவமனை அல்லது சுகாதார மையத்தில் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் வழக்கமாக உங்கள் உணவில் இருந்து பாலை அகற்ற முயற்சித்த பின்னரே இது செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு லாக்டோஸ் (25 கிராம்) குடிக்கும்படி கேட்கப்படுவீர்கள், பின்னர் உங்கள் மருத்துவர் உங்கள் சுவாசத்தில் உள்ள ஹைட்ரஜனின் அளவை பல முறை அளவிடுவார் (ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களுக்கும்). லாக்டோஸை உடலை உடைக்கக்கூடிய ஒரு நபர் சிறிதளவு அல்லது ஹைட்ரஜனை உற்பத்தி செய்வார். ஒரு நபர் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், இந்த வாயுவை உற்பத்தி செய்யும் பாக்டீரியாவின் பங்கேற்புடன் குடலில் சர்க்கரை புளிக்கவைக்கப்படுவதால், அதிக ஹைட்ரஜன் இருக்கும்.
   • இது ஒரு சகிப்புத்தன்மையைக் கண்டறிய ஒரு வசதியான வழியாகும் மற்றும் துல்லியமான முடிவுகளை அளிக்கிறது.
   • காலையில் சிறிது நேரம் நீங்கள் புகைபிடிக்கவோ சாப்பிடவோ கூடாது.
   • ஒரு நபர் அதிக அளவு லாக்டோஸை உட்கொண்டால், குடலில் அதிக அளவு பாக்டீரியா இருப்பதால் அதன் விளைவு தவறான நேர்மறையாக இருக்கலாம்.
2. 2 குளுக்கோஸ் மற்றும் லாக்டோஸுக்கு இரத்த பரிசோதனை செய்யுங்கள். பெரிய அளவிலான லாக்டோஸ் (பொதுவாக 50 கிராம்) நுகர்வுக்கு உடலின் பதிலை மதிப்பீடு செய்ய பகுப்பாய்வு உங்களை அனுமதிக்கிறது. உண்ணாவிரதம் இரத்த குளுக்கோஸ் முதலில் அளவிடப்படுகிறது, பின்னர் லாக்டோஸ் சாப்பிட்ட பிறகு 1-2 மணி நேரம் கழித்து. உங்கள் இரத்த சர்க்கரை உங்கள் உண்ணாவிரத வாசிப்பை விட 20 கிராம் அல்லது 1 டெசிலிட்டர் உயரவில்லை என்றால், உங்கள் உடலில் லாக்டோஸை ஜீரணிக்க மற்றும் உறிஞ்ச முடியாது.
   • லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கண்டறிய இந்த சோதனை ஒரு பழைய வழியாகும். இது மூச்சு பகுப்பாய்வை விட மிகக் குறைவாகவே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது உதவியாக இருக்கும்.
   • குளுக்கோஸ் மற்றும் லாக்டோஸ் சோதனை 75% உணர்திறன் மற்றும் 96% துல்லியத்தைக் கொண்டுள்ளது.
   • நீரிழிவு மற்றும் குடலில் அதிக அளவு பாக்டீரியாக்கள் இருந்தால் தவறான எதிர்மறை முடிவு சாத்தியமாகும்.
3. 3 அமிலத்தன்மைக்கு மல பரிசோதனை செய்யுங்கள். செரிக்கப்படாத லாக்டோஸ் குடலில் லாக்டிக் அமிலம் மற்றும் பிற கொழுப்பு அமிலங்களை உருவாக்கி மலத்தில் முடிகிறது. மலம் அமிலத்தன்மை சோதனை பொதுவாக சிறு குழந்தைகளுக்கு செய்யப்படுகிறது மற்றும் மலத்தில் அமிலத்தைக் கண்டறிய முடியும். குழந்தைக்கு லாக்டோஸ் ஒரு சிறிய அளவு கொடுக்கப்பட்டு பின்னர் தொடர்ச்சியாக பல முறை சோதனை செய்யப்பட்டது. லாக்டோஸ் ஜீரணமாகாத காரணத்தால் சிறு குழந்தைக்கு மலத்தில் குளுக்கோஸும் இருக்கலாம்.
   • லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையைக் கண்டறிய மற்ற சோதனைகளைப் பெற முடியாத குழந்தைகளுக்கு இந்த சோதனை பொருத்தமானது.
   • இந்த சோதனையின் செயல்திறன் இருந்தபோதிலும், சுவாச சோதனை மிகவும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது எளிமையானது மற்றும் மிகவும் வசதியானது.

குறிப்புகள்

• நீங்கள் கஞ்சியிலோ அல்லது காபியிலோ பாலைத் தவிர்க்க முடியாவிட்டால், குறைந்தபட்ச லாக்டோஸ் உள்ளடக்கம் கொண்ட லாக்டோஸ் இல்லாத பால் பொருட்கள் அல்லது பொருட்களை வாங்கவும். நீங்கள் பசுவின் பாலை சோயா பால் அல்லது பாதாம் பாலுடன் மாற்றலாம்.
• உங்கள் உடல் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களை (கொழுப்பு நீக்கிய பால் போன்றவை) வளர்சிதை மாற்ற முடியும்.
• சில பால் பொருட்கள் (செடார் போன்ற கடின சீஸ் போன்றவை) லாக்டோஸ் ஒரு சிறிய அளவு கொண்டிருக்கும் மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு அசcomfortகரியத்தை ஏற்படுத்தாது.
• ஒரு நபருக்கு மற்றொரு இரைப்பை குடல் கோளாறு இருந்தால் (பயணிகளின் வயிற்றுப்போக்கு போன்றவை) லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை தற்காலிகமாக இருக்கலாம்.
• உங்கள் உடல் லாக்டோஸை ஜீரணிக்க உதவுவதற்கு, உணவுக்கு முன் லாக்டேஸ் மாத்திரைகள் அல்லது சொட்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• பின்வரும் உணவுகளில் லாக்டோஸ் அதிகமாக உள்ளது: பசுவின் பால், மில்க் ஷேக்குகள், கிரீம், காபி க்ரீமர், ஐஸ்கிரீம், சர்பெட், மென்மையான சீஸ், வெண்ணெய், புட்டுக்கள், முட்டை மற்றும் பால் கிரீம், கிரீம் மற்றும் பால் சாஸ்கள், தயிர்.
• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாத சிலர் இன்னும் தினமும் ஒரு கிளாஸ் (240 மிலி = 11 கிராம் லாக்டோஸ்) பால் குடிக்க முடிகிறது. உங்கள் பால் உட்கொள்ளலை நாள் முழுவதும் பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம். சிலர் ஒரு நாளைக்கு 1-2 கிளாஸ் பால் அல்லது அதற்கு சமமான அளவு கிரீம், ஐஸ்கிரீம் அல்லது தயிரை குறிப்பிடத்தக்க அறிகுறிகள் இல்லாமல் குடிக்கிறார்கள்.

எச்சரிக்கைகள்

• லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையுடன், அதே அறிகுறிகள் இரைப்பைக் குழாயின் மிகவும் கடுமையான நோய்களுடன் காணப்படுகின்றன, எனவே உங்களை நீங்களே கண்டறியாதீர்கள், ஆனால் ஒரு மருத்துவரைப் பார்க்கவும்.
• நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால் மற்றும் உங்கள் உணவில் இருந்து பாலை நீக்கியிருந்தால், பால் பொருட்களில் உள்ள சத்துக்களைப் பெறுவது முக்கியம். தேவைப்பட்டால், உங்கள் சுகாதார நிபுணரிடம் பேசுங்கள் மற்றும் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றி ஆலோசனை கேட்கவும்.