உள்ளடக்கம்

• முறை 2 இல் 4: ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் பிளாக்பெர்ரி மிருதுவாக்கிகள்
• 4 இன் முறை 3: தேன் ஸ்ட்ராபெரி ஸ்மூத்தி
• முறை 4 இல் 4: வெண்ணிலா ஸ்ட்ராபெரி ஸ்மூத்தி
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்

1 ஆரஞ்சு சாற்றை பிளெண்டரில் ஊற்றி ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். ஆரஞ்சு சாறு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சேர்க்கிறது.

2 ஒரு பிளெண்டரில் ஐஸ் சேர்க்கவும். ஸ்ட்ராபெர்ரிக்குப் பிறகு கடினமான பனியைச் சேர்ப்பது பிளெண்டர் கத்திகள் மிகவும் திறமையாக வேலை செய்ய அனுமதிக்கும்.

3 பிளெண்டரில் தயிர் சேர்க்கவும். வெற்று தயிர் ஒரு புளிப்பு சுவையை சேர்க்கும் மற்றும் மேலும் புதிய பழ சுவையை வெளிப்படுத்தும். நீங்கள் விரும்பினால் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் / அல்லது ஸ்ட்ராபெரி சாற்றையும் சேர்க்கலாம்.

4 5 விநாடிகள் கலக்கவும், பிறகு இடைநிறுத்தவும், பிறகு மீண்டும் கலக்கவும். டெண்டர் வரை மீண்டும் செய்யவும்.

5 கலவையில் பால் சேர்க்கவும். ஆரஞ்சு சாற்றில் நேரடியாக பால் ஊற்றுவதற்குப் பதிலாக, பாலைச் சுருட்டக்கூடியது, கலவை ஆரஞ்சு சாற்றின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கும் போது கடைசியாகச் சேர்க்கவும்.

6 5 விநாடிகள் கலக்கவும், பிறகு இடைநிறுத்தவும், பிறகு மீண்டும் கலக்கவும். மென்மையான நிலைத்தன்மை கிடைக்கும் வரை மீண்டும் செய்யவும்.

முறை 2 இல் 4: ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் பிளாக்பெர்ரி மிருதுவாக்கிகள்

1. 1 ஆரஞ்சு சாற்றை பிளெண்டரில் ஊற்றி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி சேர்க்கவும். ஆரஞ்சு சாறு கூடுதல் இனிப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மையை வழங்குகிறது.
2. 2 ஒரு பிளெண்டரில் ஐஸ் சேர்க்கவும். பழத்திற்குப் பிறகு கடினமான பனியைச் சேர்ப்பது பிளெண்டர்களை மிகவும் திறம்பட கலக்க அனுமதிக்கும்.
3. 3 பிளெண்டரில் தயிர் சேர்க்கவும் (விரும்பினால்). வெற்று தயிர் ஒரு புளிப்பு சுவையை சேர்க்கும் மற்றும் மேலும் புதிய பழ சுவையை வெளிப்படுத்தும்.
4. 4 5 விநாடிகள் கலக்கவும், பிறகு இடைநிறுத்தவும், பிறகு மீண்டும் கலக்கவும். மென்மையான நிலைத்தன்மை கிடைக்கும் வரை மீண்டும் செய்யவும்.
5. 5 தயார்.

4 இன் முறை 3: தேன் ஸ்ட்ராபெரி ஸ்மூத்தி

தேன் ஐஸ்கிரீம் அல்லது சர்க்கரைக்கு மாற்றான ஆரோக்கியமான மாற்றாகும்.

1. 1 1 கப் தயிர் (2 தாகம் இருந்தால்) ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றவும்.
2. 2 6 ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். கட்டிகள் இல்லாத வரை கலக்கவும். கலப்பது நின்றுவிட்டால், காற்றின் பாக்கெட்டுகள் உருவாகியுள்ளன என்று அர்த்தம். மிருதுவாக இருக்க ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும்.
3. 3 நறுக்கிய வாழைப்பழத்தைச் சேர்க்கவும் (விரும்பினால்). கலக்கவும்.
4. 4 சுவைக்கு தேன் சேர்க்கவும். தொடங்குவதற்கு ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தவும், பின்னர் கலக்கவும். சுவை, அதிக தேன் தேவைப்பட்டால் சேர்க்கவும் மற்றும் தேவையான சுவை கிடைக்கும் வரை கலக்கவும்.
5. 5 ஒரு உயரமான (அல்லது குறுகிய, ஆனால் உயரமான) கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். மகிழுங்கள்!

முறை 4 இல் 4: வெண்ணிலா ஸ்ட்ராபெரி ஸ்மூத்தி

1. 1 ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
2. 2 பாலில் ஊற்றவும்.
3. 3 ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது வெண்ணிலா தயிர் சேர்க்கவும்.
4. 4 கலக்கவும்.
5. 5 வெண்ணிலா அல்லது ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ்கிரீம் சேர்க்கவும். வெண்ணிலா சாற்றில் ஊற்றவும், சுமார் 1-2 சொட்டுகள். இறுதியாக, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும்.
6. 6 இணைக்கும் வரை அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
7. 7 பரிமாறும் கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்.

குறிப்புகள்

• கூடுதல் பனி செதில்களுக்கு அதிக பனி சேர்க்கவும்.
• நீங்கள் புதிய பழங்களைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் உறைந்திருப்பது நல்லது. இது மிருதுவான குளிர்ச்சியை உண்டாக்கும் மற்றும் பனி சேர்க்கும் தேவையை நீக்கும் (உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்து).
• விருந்தினர்களுக்கும் விருந்தினர்களுக்கும், கரண்டிகளுடன் ஐஸ்கிரீம் கண்ணாடிகளில் பரிமாற முயற்சிக்கவும். அலங்காரம் செய்ய கிரீம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும்.
• புதிதாக பிழிந்த ஆரஞ்சு சாற்றை முயற்சிக்கவும். சில நேரங்களில் ஒரு பாட்டில் இருந்து ஆரஞ்சு சாறு கசப்பு சேர்க்கலாம்.
• ஐஸ்கிரீம் சேர்ப்பது இன்னும் சுவையாக இருக்கும் மிருதுவாக்கிகள்.
• ஸ்மூத்தி உங்களுக்கு போதுமான இனிப்பு இல்லை என்றால், 1 ½ தேக்கரண்டி சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும்.
• நீங்கள் ஒரு க்ரீமியர் ஸ்மூத்தியை விரும்பினால், பால் அல்லது கூடுதல் ஐஸ்கிரீம் சேர்க்கவும்.

எச்சரிக்கைகள்

• கலப்பதற்கு முன் பிளெண்டர் மூடியை மூட மறக்காதீர்கள்.
• மிக விரைவாக குடிக்க வேண்டாம். உன்னால் முடியும் உங்கள் மூளையை உறைய வைக்கவும்.
• கூர்மையான பொருட்களுடன் கவனமாக இருங்கள். இது எளிமையாகத் தெரிகிறது, ஆனால் தயவுசெய்து கவனமாக இருங்கள். என் சொந்த நலனுக்காக.
• ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் தண்டுகளை வெட்ட மறக்காதீர்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• கலப்பான்
• பழங்கள்
• ஐஸ்கிரீம் (விரும்பினால்)
• பனி
• பால்
• தேன் (விரும்பினால்)