உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்

ஹோம் பேக் விற்பனையை ஏற்பாடு செய்வது ஒரு தொண்டு நிறுவனத்திற்கு பணம் திரட்டுவதற்கு அல்லது பணம் தேவைப்படும் சில புதிய நிறுவனங்களுக்கு உதவ ஒரு சிறந்த வழியாகும்.வேகவைத்த பொருட்களின் விற்பனையை ஏற்பாடு செய்வது கடினம் அல்ல, இது அனைவருக்கும் மலிவு மற்றும் வேடிக்கையானது. இதை எப்படி செய்வது என்று அறிய படிக்கவும்.

படிகள்

1. 1 நியாயப்படுத்துதல். பெரும்பாலான பேக்கிங் பொருட்கள் விற்பனையானது வருவாயை தொண்டுக்கு வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. பெறப்பட்ட பணத்தை யார் நன்கொடையாக வழங்குவது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் தொண்டு பிரச்சாரத்தை எளிதாக வழங்குவதற்கு சிற்றேடு அல்லது பிற ஊடக விளக்கக்காட்சியை உருவாக்க இது உதவும். உங்கள் வியாபாரத்தை ஊக்குவிக்க இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும்.
   • உதவிக்குறிப்புகள் அல்லது நன்கொடைகளுக்கு ஒரு ஜாடியை வழங்கவும். நீங்கள் நல்ல செயல்களுக்காக பணம் திரட்டுகிறீர்கள் என்றால், மக்களுக்கு நன்கொடை அளிக்க வாய்ப்பளிக்கவும். சிலருக்கு இனி பசி இருக்காது, ஆனால் உங்கள் தொண்டுக்கு ஆதரவளிக்க வேண்டும்.
2. 2 உங்களுக்கு உதவ உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்களிடம் கேளுங்கள்.
   • வேகவைத்த பொருட்களின் விற்பனையில் என்ன காரணிகள் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, அவற்றை நீங்கள் எவ்வாறு அதிகரிக்கலாம் என்பதைக் கண்டறியவும்.
   • சிறு குழந்தைகள் பெரும்பாலும் அபிமான மற்றும் மறுப்பது கடினம். அவர்கள் வயது வந்தவர்களால் கண்காணிக்கப்படுகிறார்களா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
   • விரிவடைதல் மற்றும் சுத்தம் செய்வதில் உதவி கேட்கவும்.
3. 3 ஒரு இடத்தை தேர்வு செய்யவும். நன்கு பார்வையிட்ட இடங்கள், பள்ளிகள், கல்லூரிகளில் சுடப்பட்ட பொருட்களை விற்கவும்.
   • எப்போதாவது, சில்லறை கடைகள் அருகிலுள்ள உங்கள் சாவடியை வரவேற்கும். திருவிழாக்கள் மற்றும் தெரு நிகழ்ச்சிகள், வெளியில் அல்லது இசை நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் பிற சமூக நிகழ்வுகள் போன்ற சிறப்பு நிகழ்வுகளைத் தேடுங்கள். இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
   • பள்ளி நாடகங்கள், இசை நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் பெற்றோர் இரவுகள் சுடப்பட்ட பொருட்களை விற்க சிறந்த வாய்ப்புகள்.
   • உங்களுக்கு விருப்பமான இருக்கையை எடுக்க முடியுமா என்பதை சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால் அதிகாரிகளிடம் முறையான அனுமதி பெறவும்.
   • மழை பெய்யும் பட்சத்தில், உங்களுக்கு வேறு ஏதாவது இடம் அல்லது பேக்கிங் கூடாரத்தில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
   • நீங்களே ஒரு அட்டவணை அல்லது நிற்கவும். நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருக்கலாம், மேஜைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் ஏற்கனவே உங்களுக்குக் கிடைக்கும். ஆனால் இது நடக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் அவற்றை முன்கூட்டியே வழங்க வேண்டும். உங்களுக்கும் தேவைப்படலாம்:
   • அட்டை அட்டவணைகள் அல்லது மடிப்பு அட்டவணைகள்.
   • மழை மற்றும் வெயிலிலிருந்து பாதுகாக்க ஒருவித கவர்.
   • மேசை துணி
   • கவனத்தை ஈர்க்க அலங்காரங்கள் மற்றும் அறிகுறிகள்.
   • பானங்களை குளிர வைக்க நீங்கள் ஒரு சிறிய குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் ஐஸ் வைத்திருக்க வேண்டும்.
   • கழிவு கொள்கலன் மற்றும் குப்பை பைகள் சுத்தம் செய்ய.
   • மடிப்பு நாற்காலிகள்.
   • சூடான சாக்லேட் போன்ற உணவுகளை சூடாக வைக்க தெர்மோஸ்.
   • பணப்பெட்டி. பணத்தை சேமித்து வைக்க உங்களிடம் ஒருவித கொள்கலன் இருக்க வேண்டும். பெரிய பில்களுக்கு அவர் அவற்றை மாற்றுவார் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!
4. 4 திட்டமிட்ட நிகழ்வை ஒளிரச் செய்யுங்கள். நிகழ்வின் தேதி, நேரம், இடம் மற்றும் நோக்கம் பற்றிய வண்ணமயமான தகவல்களுடன் கவனத்தை ஈர்க்கும் வடிவமைப்பைக் கொண்டு வாருங்கள். ஆன்லைனில் சுவரொட்டிகளை வடிவமைத்து பகிரவும் அல்லது நன்கு பார்வையிடப்பட்ட இடங்களில் காகித ஃப்ளையர்களை ஒப்படைக்கவும்.
   • நீங்கள் பள்ளியில் சுடப்பட்ட பொருட்களை விற்றால், அதை இண்டர்காமில், தினசரி அறிவிப்புகளில் அல்லது பள்ளி செய்தித்தாளில் அல்லது வேறு எந்த வழியிலும் அறிவிக்கவும்.
   • உங்கள் நிறுவனத்தை ஆடைகளில் விளம்பரப்படுத்துங்கள். நீங்கள் ஒரு சாரணர் கட்சிக்கு பணம் திரட்டினால், உதாரணமாக, ஒரு சீருடை அணியுங்கள்.
   • பொருந்தும் ஆடைகள் கவனத்தை ஈர்க்கும். உங்கள் பள்ளி அல்லது அமைப்பின் நிறத்தில் ஆடைகளை அணியும்படி அனைவரையும் கேளுங்கள்.
   • ஒரு பேக் விற்பனை என்பது பலவகையான இன்னபிற பொருட்களை சுட ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும். வெவ்வேறு வேகவைத்த பொருட்களை உருவாக்கவும். சுடப்பட்ட பொருட்களை விற்க, உங்களுக்கு பல்வேறு வகையான சுடப்பட்ட பொருட்கள் தேவை.
   • வேகவைத்த பொருட்களை நீங்களே தயாரிக்கலாம், இது பொதுவாக மலிவான வழியாக இருக்கும். முடிந்தால், உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களிடையே வேகவைத்த பொருட்களை பிரிக்கவும்.
   • மாற்றாக, நீங்கள் உள்ளூர் பேக்கரி அல்லது கடையில் பேஸ்ட்ரிகளை வாங்கலாம். உயர்நிலைப் பள்ளி மாணவர்கள் போன்ற தயாரிப்புகளுக்கு மக்களுக்கு அணுகல் இல்லையென்றால் இது குறிப்பாக உண்மை. சமைக்கத் தெரியாத அல்லது அதற்கு நேரம் இல்லாத மக்களுக்கும் இந்த முறை எளிதானது.
   • விலைகளில் கவனம் செலுத்துங்கள், அவை குறைவாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் விற்பதில் சிக்கல் ஏற்படும்.
   • வேகவைத்த தயாரிப்பில் என்ன பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன என்று கேளுங்கள். மக்களில் ஒரு பகுதி உணவு ஒவ்வாமை அல்லது அதிக உணர்திறன் கொண்டது, அவற்றில் சில உள்ளன, ஆனால் இது முக்கியமானது.கேரட் கேக்கில் கொட்டைகள் உள்ளன என்பதை அறிவது உயிர்களைக் காப்பாற்றும்.
5. 5 பானங்களையும் விற்கவும். உங்கள் இனிப்பு விருந்தைக் கழுவ பலர் ஏதாவது குடிக்க விரும்புகிறார்கள், மேலும் உங்கள் நிறுவனத்திற்கு கூடுதல் பணம் சம்பாதிக்க இது உங்கள் வாய்ப்பு.
   • காபி, தேநீர், குளிரூட்டப்பட்ட தேநீர், எலுமிச்சை நீர், தண்ணீர் மற்றும் சோடா சிறந்த விருப்பங்கள். பொது அறிவைப் பின்பற்றி, சூடான காபி பெரும்பாலும் சூடான நாளில் விற்கப்படாது.
6. 6 உங்கள் வேகவைத்த பொருட்களை பேக்கேஜிங். உங்கள் விருந்தினர் எப்படி உங்கள் தயாரிப்பை எடுத்து சாப்பிட முடியும்? உங்களிடம் பானங்கள், நாப்கின்கள் மற்றும் பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் பைகள் அல்லது படலம் இருந்தால் காகித தகடுகள், காகித துண்டுகள், பிளாஸ்டிக் முட்கரண்டி, கப் ஆகியவற்றை வழங்க ஏற்பாடு செய்யுங்கள். இந்த அனைத்து செலவுகளும் லாபத்தைக் குறைத்து கழிவுகளை உருவாக்குவதால், இவற்றின் செலவுகளை குறைந்தபட்சமாக வைத்திருப்பது உங்கள் சிறந்த பந்தயம்.
   • உங்கள் நிறுவனத்தில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பேக்கர் இருந்தால், ஒரு பேக்கிற்கு 2-3 குக்கீகள் அல்லது ஒரு பைக்கு 1 கப்கேக் போன்ற பாக்ஸ் செய்யப்பட்ட சுடப்பட்ட பொருட்களை விற்பனைக்கு வைக்கச் சொல்லுங்கள்.
7. 7 ஒரு கட்சியைத் தொடங்குங்கள். வாங்கிய அல்லது சுடப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகளை ஒரு ஸ்டாண்ட் அல்லது மேஜையில் வைத்து வர்த்தகம் செய்யவும். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்கு திட்டமிட்டிருந்தால், இது எளிதான படியாக இருக்கும்.
8. 8 உங்களுக்குப் பிறகு அந்த இடத்தை சுத்தமாக விட்டு விடுங்கள். கண்ணியமாக இருங்கள் மற்றும் அந்த இடத்தை உங்களுக்கு முன்பு இருந்ததைப் போல சுத்தமாக அல்லது சுத்தமாக விட்டு விடுங்கள்.
9. 9 மிக அதிக விலை வசூலிக்க வேண்டாம். இது சுடப்பட்ட பொருட்களின் விற்பனை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அது தொண்டு செய்யும் போது நீங்கள் பணம் சம்பாதிக்க முடியாது.
   • ஒரு நல்ல மார்க்அப் கப்கேக்கிற்கு $ 1-1.5 ஆகும். இது பெரியதாக இல்லாவிட்டாலும், உதாரணமாக, 50 சென்ட். எரிந்த அல்லது நொறுங்கிய மஃபின்களை விற்க வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

குறிப்புகள்

• உங்களிடம் குறைந்த இடம் மற்றும் நிறைய நல்ல பொருட்கள் இருந்தால், U- வடிவ அட்டவணையை உருவாக்கவும். ஒவ்வொரு விருந்தினரும் மேசையின் எந்தப் பகுதியையும் பெற முடியும். இந்த விருப்பம் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும்.
• வேகவைத்த பொருட்களை விற்கும்போது சமையலறைக்கு அணுகல் இருந்தால், தயாராக இருக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. விற்பனையின் படி நீங்கள் சிறிய தொகுதிகளில் சமைக்க முடியும், இதனால் பற்றாக்குறை மற்றும் தனிப்பட்ட எஞ்சியதைத் தடுக்கலாம்.
• வெளியீட்டிற்காக உங்களிடம் பணப் பதிவேடு மற்றும் அதில் கொஞ்சம் பணம் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் எவ்வளவு சம்பாதித்தீர்கள் என்பதை அறிந்து கொள்ள அதில் உள்ள பணத்தின் அளவை எழுதுங்கள். நிகழ்வு முழுவதும் காசாளரை பாதுகாப்பான இடத்தில் வைக்கவும்.
• நீங்கள் வழங்கும் பேக்கிங் பொருட்கள் பசையம் / கோதுமை இல்லாததா என்பதை உறுதி செய்து, வேர்க்கடலையைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
• ஒரு நபர் பணத்தையும் மற்றவர் உணவையும் கையாள வேண்டும், ஏனென்றால் ஒருவர் இந்த இரண்டு பொறுப்புகளையும் இணைக்கும்போது மக்கள் விரும்புவதில்லை.
• குறிப்பாக இளம் குழந்தைகளுக்கு பணத்தை உங்கள் பார்வைக்கு வெளியே வைக்கவும். நீங்கள் கடினமாக சம்பாதித்த பணத்தை விரும்பும் மக்களிடமிருந்து இது உங்களைப் பாதுகாக்கும்.
• நிகழ்வு தொடங்கும் முன் மக்களுக்கு அறிவிக்கவும். ஃப்ளையர்களை விநியோகிக்கவும், சமூக ஊடகங்களில் விளம்பரம் செய்யவும், நண்பர்களை வரச் சொல்லவும்.
• தொடர்ச்சியான விளையாட்டுகள் அல்லது பிற நிகழ்வுகள் போன்ற தொடர்ச்சியான வேகவைத்த பொருட்களின் விற்பனையைச் செய்ய உங்களுக்கு வாய்ப்பு இருந்தால், லாபக் குறிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இதனால் நீங்கள் அடுத்த முறை விற்பனையைத் திட்டமிடலாம்.
• சுடப்பட்ட பொருட்களை மிகவும் சுவையாக ஆக்குங்கள், அதனால் மக்கள் உங்களுக்கு பணம் கொடுக்க விரும்புகிறார்கள், அது தொண்டுக்கு செல்லும்.
• உணவு கிடைக்க வைக்கவும்.

எச்சரிக்கைகள்

• உணவு சேமிப்பை வழங்கவும். பெரும்பாலான வேகவைத்த பொருட்கள் அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்படும் போது, ​​சில உணவுகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படாவிட்டால் ஆபத்தானவை.