புதினா வளர்ப்பது எப்படி

காணொளி: எளிதாக புதினா வளர்ப்பது எப்படி? || Growing mint in an easy way..with updates!! #72

உள்ளடக்கம்

படிகள்
4 இன் பகுதி 1: நடவு பொருள்
4 இன் பகுதி 2: வளரும் புதினா
4 இன் பகுதி 3: புதினா பராமரிப்பு
4 இன் பகுதி 4: புதினா அறுவடை
குறிப்புகள்
எச்சரிக்கைகள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்

புதினா ஒரு சுவையான மற்றும் பல்துறை மசாலா, இது பழ சாலட், ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மீன் உணவுகள், தேநீர் அல்லது காக்டெய்ல்களில் சேர்க்கப்படலாம். புதினாவின் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் ஒன்றுமில்லாதவை, சரியான கவனிப்புடன் அவை பல ஆண்டுகளாக வளரும். இருப்பினும், புதினா மிக எளிதாக வளர்கிறது மற்றும் கட்டுப்பாடில்லாமல் வளர அனுமதிக்கப்பட்டால் சுற்றியுள்ள தாவரங்களுடன் பிரதேசத்திற்கு போட்டியிடும். புதினாவை வெற்றிகரமாக வளர்க்க, நீங்கள் அதை தனி கொள்கலன்களில் விதைக்க வேண்டும் அல்லது புதினா வேர்களை அதன் நியமிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு வெளியே வளர வைக்க ஒரு வழியைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

படிகள்

4 இன் பகுதி 1: நடவு பொருள்

1 வயது வந்த புதினா செடியிலிருந்து ஒரு வெட்டு எடுக்கவும். புதினா விதைகளிலிருந்து வளர்வது கடினம், மற்றும் மிளகுக்கீரை போன்ற உயிரினங்களுக்கு கூட கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. முடிச்சில் இருந்து 1 செமீ தொலைவில் (கிளைகள் தண்டுடன் இணைந்திருக்கும் இடம்) சுமார் 10 செமீ நீளமுள்ள தண்டுகளை வெட்டுங்கள், அதனால் வெட்டிலிருந்து ஒரு புதிய கிளை வளரும். வெட்டலில் பல இலைகள் இருப்பது அவசியமில்லை: கிட்டத்தட்ட எந்த வெட்டும் வேர் எடுக்கலாம். ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் தண்டு வைக்கவும் மற்றும் தண்ணீருக்கு அடியில் உள்ள இலைகளை அகற்றவும். சுமார் ஒரு வாரம் கழித்து, தண்டின் நீருக்கடியில் சிறிய வெள்ளை வேர்கள் தோன்ற வேண்டும். இன்னும் சில நாட்கள் அல்லது ஒரு வாரம் காத்திருங்கள், வேர்கள் வலுவாக வளர்ந்து நீளமாக வளரட்டும்.
- தேவைக்கேற்ப ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் சேர்க்கவும். நீர் சிதைவைத் தடுக்க ஒவ்வொரு நான்கு முதல் ஐந்து நாட்களுக்கு ஒருமுறை தண்ணீரை மாற்ற வேண்டும்.
2 புதினா நாற்றுகளை வாங்கவும். நாற்றுகள் நாற்றங்கால் மற்றும் தோட்டக் கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன. இனிப்பு புதினா, சாக்லேட் புதினா, ஸ்பியர்மிண்ட், எலுமிச்சை புதினா, ஆப்பிள் புதினா மற்றும் மிளகுக்கீரை போன்ற புதினா பல வகைகள் உள்ளன. ஸ்பியர்மிண்ட் பொதுவாக சமையல் மசாலாவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதினா மிக விரைவாக வளர்கிறது, இது தொடக்க தோட்டக்காரர்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
3 வயது வந்த தாவரத்திலிருந்து வெட்டல் எடுக்கவும். அடுக்குகள் நீளமான தண்டுகளாகும், அவை பிரதான செடியிலிருந்து விலகி தங்கள் சொந்த வேர்களை தரையில் வைக்கின்றன. துண்டுகளை கவனமாக தோண்டி இடமாற்றம் செய்யலாம். உங்களுக்குத் தெரிந்த யாராவது புதினாவை வளர்த்தால், அவர்கள் உங்களுடன் ஒரு வெட்டைப் பகிர்ந்து கொள்ளலாம்.

4 இன் பகுதி 2: வளரும் புதினா

1 உங்கள் புதினா வளர சரியான நேரத்தைத் தேர்வு செய்யவும். வெறுமனே, புதினா வசந்த காலத்தில் நடப்பட வேண்டும். உங்கள் பகுதியில் உறைபனி இல்லை என்றால் இலையுதிர் காலம் பொருத்தமானது. புதினா போதுமான கடினமாக இருந்தாலும், அதை சரியான நிலையில் வளர்க்கத் தொடங்குவது நல்லது.
2 புதினா நாற்றுகள் அல்லது வேரூன்றிய துண்டுகளை ஒரு கொள்கலனில் இடமாற்றம் செய்யவும். புதினாவை மலர் பானைகளில் அல்லது மற்ற கொள்கலன்களில் வளர்ப்பது மிகவும் பிரபலமான முறையாகும், ஏனெனில் புதினா வளரும்போது அதை எளிதாகக் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் சமையலறைக்கு அருகில் வைக்கலாம், அதாவது நீங்கள் அடிக்கடி பயன்படுத்தலாம். மற்றொரு முக்கியமான விஷயம்: புதினா வேர்கள் விரைவாக வளர்ந்து மற்ற தாவரங்களின் வேர்களை மூழ்கடிக்கும். எனவே, புதினாவை ஒரு கொள்கலனில் வளர்ப்பது நல்லது, அது மற்ற தாவரங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளாது. ஒரு புதினா புதருக்கு, 30-40 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு பானை பொருத்தமானது.
- மண்ணில் ஈரப்பதம் மற்றும் உலர வைக்க தண்ணீர் வைத்திருக்கும் ஜெல்லைச் சேர்க்கவும். அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் பெர்லைட் அல்லது வெர்மிகுலைட் எடுக்கலாம்.
3 ஒரு இளம் செடி அல்லது வேரூன்றிய வெட்டு ஆழமற்றதை நடவும், இதனால் நிலம் வேர்களை மட்டுமே மறைக்க முடியும். நீங்கள் ஒரே கொள்கலனில் பல செடிகளை நட்டால், அவற்றுக்கிடையே 15 செமீ விட்டு விடுங்கள். இது ஒவ்வொரு செடிக்கும் வளர போதுமான இடத்தைக் கொடுக்கும்.
4 போதுமான வெளிச்சம் உள்ள இடத்தை தேர்வு செய்யவும். புதினாவை வளர்க்கும்போது, புதினா காலையில் சூரியனால் ஒளிரும் மற்றும் பிற்பகலில் ஓரளவு நிழலாடும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். ஆலை சூரிய ஒளியைப் பெற வேண்டும், ஆனால் உலரக்கூடாது. புதினா ஆழமான, ஈரமான வளமான அடுக்கில் நன்றாக வளரும். ஆலை சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் வரை, நீங்கள் பானையை வீட்டில் ஜன்னலில் வைக்கலாம்.
5 நீங்கள் உங்கள் புதினாவை வெளியில் வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், முழு சூரியன் அல்லது பகுதி நிழலில் ஈரமான பகுதியை தேர்வு செய்யவும். 6.0 முதல் 7.0 வரை pH கொண்ட வளமான மண் புதினா வளர ஏற்றது. புதினா தானாகவே நன்றாக வளரும், ஆனால் ஒவ்வொரு சில வாரங்களுக்கும் ஒரு சிறிய கருத்தரித்தல் காயப்படுத்தாது. மண் வறண்டு போகாமல் இருக்க, வேர்களைப் பாதுகாக்க செடியைச் சுற்றி தழைக்கவும்.
6 வெளியில் நடும் போது ஒரு கொள்கலனைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு மலர் படுக்கையில் புதினாவை வளர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் அதை ஒரு தொட்டியில் அல்லது வலையில் குறைந்தது 12 செமீ ஆழத்தில் நட வேண்டும் மற்றும் அதை ஒரு கொள்கலனுடன் தரையில் வைக்க வேண்டும். கொள்கலனின் விளிம்பு தரை மட்டத்திற்கு மேல் இருக்க வேண்டும், இதனால் தாவரத்தின் வேர் அமைப்பு எப்போதும் கொள்கலனில் இருக்கும். நீங்கள் இல்லையென்றால், புதினா வளர்ந்து உங்கள் மலர் படுக்கையை ஒரு களை போல நிரப்பும்.
- புதினாவை மற்ற செடிகள் இல்லாத உயரமான படுக்கையில், நீங்கள் பசுமையால் நிரப்ப விரும்பும் வெறும் நிலத்தில் அல்லது செங்கல் அல்லது மரம் இயற்கையான தடையை உருவாக்கும் தோட்டத்தின் ஒரு பகுதியில் நடலாம். புதினா.

4 இன் பகுதி 3: புதினா பராமரிப்பு

1 புதினாவுக்கு அடிக்கடி தண்ணீர் கொடுங்கள். வளர்ச்சியின் முதல் ஆண்டில், புதினா அடிக்கடி பாய்ச்ச வேண்டும். மண் எவ்வளவு வறண்டது என்பதை அறிய உங்கள் விரலை தரையில் வைக்கவும். மண் ஈரமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் மிகவும் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது. புதினா சன்னி இடத்தில் வளர்ந்தால், அடிக்கடி தண்ணீர் ஊற்றவும். புதினாவிற்கு போதுமான அளவு தண்ணீர் ஊற்றுவதற்காக மண்ணை தவறாமல் சரிபார்க்கவும், ஆனால் நிரம்பி வழிவதில்லை.
2 செடியின் மேற்புறத்தை கிள்ளுங்கள். இது புதினா மேல்நோக்கி வளர்வதைத் தடுத்து பக்கவாட்டு தளிர்கள் வளர அனுமதிக்கும். இது உங்களுக்கு சிறந்த அறுவடையும் தருகிறது. புதினாவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றுவதற்கான நேரம் வந்துவிட்டதா என்று நீங்கள் பார்க்கும்போது, அது மிகவும் உயரமாக இருக்கிறதா என்று கவனம் செலுத்துங்கள்.
3 செடியை கச்சிதமாக வைத்திருக்க மொட்டுகளை கிழிக்கவும். புதினாவில் சிறிய பூக்கள் உள்ளன மற்றும் வழக்கமாக ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரை பூக்கும். செடியின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பதற்கு, பூக்கும் முன் மொட்டுகளை கிழிக்கவும். மொட்டுகளை கிள்ளுவது புதினா அறுவடை காலத்தை நீட்டிக்கும்.
4 ஒவ்வொரு இரண்டு அல்லது மூன்று வருடங்களுக்கு புதினா நடவு செய்யவும். ஐந்து ஆண்டுகளில், புதினா முழு கொள்கலனையும் நிரப்பும், வேர்கள் தடைபடும். பானையிலிருந்து செடியை மெதுவாக அகற்றி, கவனமாக பல பகுதிகளாக பிரிக்கவும். புதினாவை 2-3 அல்லது 3-4 வருடங்களுக்கு ஒருமுறை நடவு செய்வது தாவரத்தை பெரியதாகவும் வலுவாகவும் வைத்திருக்கும்.
5 புதினா துருப்பிடித்தால், ஒரு பூஞ்சைக் கொல்லியுடன் சிகிச்சையளிக்கவும். புதினா மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடிய நோய்களில் துருவும் ஒன்றாகும். இது ஒரு பூஞ்சையால் ஏற்படுகிறது, இதன் விளைவாக, இலைகளில் ஆரஞ்சு-பழுப்பு நிற புள்ளிகள் உருவாகின்றன.
6 பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் புதினாவைத் தாக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். புதினா வெர்டிசிலியம் வில்டிங் அல்லது புதினா ஆந்த்ராக்னோஸ் போன்ற நோய்களுக்கு இரையாகலாம், மேலும் பிளே வண்டுகள், ரூட் ட்ரில்லர், சிலந்திப் பூச்சிகள் அல்லது வேர் அந்துப்பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படலாம். புதினாவின் வலுவான வாசனை பெரும்பாலான பூச்சிகள் மற்றும் பிற பூச்சிகளை விரட்டுவதால் இது அடிக்கடி நடக்காது. புதினாவைச் சுற்றி நல்ல காற்று சுழற்சி இருப்பதையும், மண் நன்கு வடிகட்டியதையும் உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், அதனால் உங்கள் செடிகள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். புதினாவைச் சுற்றியுள்ள பூச்சிகளை நீங்கள் கண்டால், அவற்றை தோட்டக் குழாய் கொண்டு துவைக்கவும்.
- நீங்கள் புதினா இலைகளை பூச்சிக்கொல்லி சோப்புடன் கழுவலாம்.
- இலைகளின் கீழ் உள்ள இடத்தையும் சரிபார்க்க மறக்காதீர்கள். பூச்சிகளும் அங்கே மறைக்கலாம்.

4 இன் பகுதி 4: புதினா அறுவடை

1 வசந்த காலத்தின் துவக்கம் முதல் இலையுதிர் காலம் வரை, உங்களுக்குத் தேவைப்படும் போது புதிய பச்சை புதினா இலைகளை சேகரிக்கவும். ஒரே நேரத்தில் 1/3 க்கும் மேற்பட்ட இலைகளை பறிக்காதீர்கள், எப்போதும் செடி மீண்டும் வளர மற்றும் ஒரு புதிய பயிரை உற்பத்தி செய்ய வாய்ப்பளிக்கவும். நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு ஒரே நேரத்தில் பல புதினா இலைகளை சேகரிக்கவும்.
- நீங்கள் புதினா இலைகளை உலர்த்த விரும்பினால், தண்டுகளை தலைகீழாக சிறிய கொத்தாக தொங்கவிடவும் அல்லது தட்டில் வைக்கவும். இலைகள் காய்ந்ததும், உடையக்கூடியதும், அவற்றை தண்டுகளிலிருந்து பிரித்து காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
2 முடக்கம் அமைவதற்கு முன்பு முடிந்தவரை புதினாவை சேகரிக்கவும். குளிர்காலத்தில், புதினாவின் வேர்கள் உறைந்துவிடும், ஆனால் அவை உயிர்வாழும், அடுத்த வசந்த காலத்தில் அவை மீண்டும் முளைக்கும், மற்றும் தாவரத்தின் தரை பகுதி உறைபனியில் இறந்துவிடும். குளிர்காலத்தில் தழைக்கூளம் கொண்டு மண்ணை மூடி தாவர வேர்களைப் பாதுகாக்கவும். இலைகளின் நல்ல அறுவடை பெற, நீங்கள் தண்டுகளை கிள்ள வேண்டும். நீங்கள் நிறைய புதினா வளர்ந்திருந்தால், செடி பூக்கும் வரை காத்திருந்து இரண்டாவது அல்லது மூன்றாவது இலைகளுக்கு மேலே உள்ள தண்டுகளை வெட்டுங்கள்.
- பொதுவாக, புதினா ஒரு பருவத்திற்கு மூன்று முறை அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
3 புதினா பயன்படுத்தவும். புதினாவிற்கு முடிவில்லாத பயன்கள் உள்ளன, நீங்கள் விரும்பும் இடத்தில் பயன்படுத்தலாம். மிளகுக்கீரைக்கு சில பொதுவான பயன்பாடுகள் இங்கே உள்ளன:
- மீன், கோழி, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது பிற புரத உணவுகளை பூர்த்தி செய்ய புதினாவை பரிமாறவும்.
- கேரட், பட்டாணி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற காய்கறிகளுடன் புதினாவை இணைக்கவும்.
- புதினா பழங்கள், அத்தி மற்றும் முள்ளங்கி, அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது ஆடு சீஸ் உடன் சீசன் சாலடுகள்.
- குளிர்ந்த தேநீர், பஞ்ச் அல்லது எலுமிச்சை நீர் போன்ற பானங்களில் புதினாவைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- மோஜிடோஸ் அல்லது புதினா ஜூலெப் போன்ற காக்டெய்ல்களுக்கு புதினாவைப் பயன்படுத்தவும்.

குறிப்புகள்

உங்கள் தோட்டத்தில் புதினா நடவு செய்ய முடிவு செய்தால், அதற்கு வேலி அமைக்கவும். வெட்டப்பட்ட வாளியை மண்ணில் வைத்து அதன் உள்ளே புதினாவை நடவும். இது புதினா வளராமல் காக்கும்.
புதினா அல்லது மிளகுக்கீரை பல சமையல் நோக்கங்களுக்காக ஏற்ற பலவகையான சுவையூட்டலுக்கு நடவு செய்ய முயற்சிக்கவும். புதினாவின் தனித்துவமான வகைகள்: வெள்ளை மிளகுக்கீரை, சாக்லேட் புதினா, ஆப்பிள் புதினா, பெர்கமோட் புதினா, துளசி புதினா, எலுமிச்சை புதினா, சுண்ணாம்பு புதினா, சீன (சுருள்) புதினா மற்றும் பிற.
இலைகள் வளரும் முடிச்சிலிருந்து புதினாவை எடுக்கவும். ஒவ்வொரு முக்கிய தண்டுகளிலும் இலைகளுடன் குறைந்தது ஒரு முடிச்சையாவது விடவும். குறைந்தது 8 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள தண்டுகளை விட்டு விடுங்கள் (தரையில் இருந்து). புதினா அதிக புதிய கிளைகளையும் அதனால் அதிக இலைகளையும் உற்பத்தி செய்ய வேண்டியிருப்பதால், இது அதிக புதர், குறுகிய செடியை (புதினாவுடன் நன்றாக இருக்கும்) உருவாக்கும்.
புதினாவை மற்ற செடிகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் விதைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனெனில் அது விரைவாக வளர்ந்து முழு மலர் படுக்கையையோ அல்லது தோட்டத்தையோ எளிதாக நிரப்பும்.

எச்சரிக்கைகள்

புதினா முளைகள் பானையிலிருந்து திறந்த நிலத்தில் அல்லது மற்ற தாவரங்களுக்கு அடுத்த கொள்கலன்களில் தொங்க விடாதீர்கள். ஆரோக்கியமான புதினா தளிர்கள் தாய் தாவரத்துடன் தொடர்புடையதாக இருந்தாலும் மண்ணில் வேரூன்றலாம்.
நல்ல நிலையில், புதினா மிக விரைவாக வளரும். மற்ற கொள்கலன்களில் அல்லது கொள்கலன்களில் மட்டுமே வளர்க்கவும். தோட்டத்தில் கொள்கலன்கள் தரையில் இருந்தால், அவை விரிசல் இல்லாமல் பார்த்துக் கொள்ளவும், இல்லையெனில் புதினா வேர்கள் வெளியே வரலாம்.
புதினாவில் பூக்களைப் பார்த்தால், அவற்றை வெட்டி விடுங்கள், அதனால் அது இன்னும் நிறைய இலைகளை உருவாக்குகிறது.பூக்கள் விடப்பட்டால், ஆலை அழகாக இருக்கும், ஆனால் அதிக எண்ணிக்கையிலான புதிய இலைகளுக்கு போதுமான வலிமை இருக்காது.