பீன்ஸ் வளர்ப்பது எப்படி

காணொளி: வீட்டுத்தோட்டம் பீன்ஸ் விதை முதல் அறுவடை வரை | Growing Bush Beans from seed to Harvest

உள்ளடக்கம்

படிகள்
பகுதி 1 இல் 4: பீன்ஸ் தேர்வு
4 இன் பகுதி 2: தரையிறங்க தயாராகிறது
4 இன் பகுதி 3: பீன்ஸ் நடவு செய்தல்
4 இன் பகுதி 4: பீன்ஸ் அறுவடை
குறிப்புகள்
எச்சரிக்கைகள்

ஆரம்ப தோட்டக்காரர்களுக்கு பீன்ஸ் ஒரு சிறந்த தாவரமாகும், ஏனெனில் அவை நடவு செய்யவும், பராமரிக்கவும், அறுவடை செய்யவும் மிகவும் எளிதானது. பீன்ஸ் மதிப்பு கூட்டியுள்ளது - அவை மிகவும் சத்தானவை, அவற்றை உங்கள் தோட்டத்தில் சேர்ப்பதற்கு மேலும் மேலும் காரணங்களைக் கொடுக்கும். நீங்கள் வழக்கமான பீன்ஸ் அல்லது பருப்பு வகைகள், புஷ் அல்லது சுருள் பீன்ஸ் பயிரிட தேர்வு செய்தாலும், செயல்முறை எளிதானது மற்றும் வீழ்ச்சி வரும்போது உங்கள் அறுவடையின் பலனை நீங்கள் பெறுவீர்கள்.

படிகள்

பகுதி 1 இல் 4: பீன்ஸ் தேர்வு

1 இரண்டு வெவ்வேறு வகையான பீன்ஸை ஆராயுங்கள். பொதுவாக, இரண்டு பொதுவான பீன்ஸ் வகைகள் உள்ளன: வழக்கமான பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு பீன்ஸ். இரண்டு இனங்களும் சுருள் அல்லது புஷ் பாணியில் வளரக்கூடியவை, ஆனால் பீன் காய்கள் தான் அவற்றை வேறுபடுத்துகின்றன. வழக்கமான பீன்ஸ் பெரும்பாலும் உணவிற்காக காயிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, பின்னர் சேமிப்பதற்காக புதிய அல்லது உலர்ந்ததாக உண்ணப்படுகிறது. பருப்பு வகைகள் காய்களில் உண்ணப்படுகின்றன, மேலும் புதியவை மட்டுமே (பிற்கால பயன்பாட்டிற்கு உலர்த்தப்படவில்லை). இந்த பீன்ஸின் வெவ்வேறு வகைகளை நேரடியாக அருகருகே வளர்க்க முடியும், ஏனெனில் பருப்பு வகைகள் தானாகவே மகரந்தச் சேர்க்கை செய்து ஒருவருக்கொருவர் குறுக்கிடாது.
- பிரபலமான பொதுவான பீன்ஸில் பதுமராகம் பீன்ஸ், குதிரை பீன்ஸ், சீன மாட்டுக்கடலை, கொண்டைக்கடலை மற்றும் பொதுவான பீன்ஸ் ஆகியவை அடங்கும்.
- பிரபலமான பருப்பு பீன்ஸ் பருப்பு (பச்சை) பீன்ஸ், அட்ஸுகி பீன்ஸ், முங் பீன்ஸ், அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் மற்றும் உமிழும் சிவப்பு பீன்ஸ் ஆகியவை அடங்கும்.
2 சுருள் பீன்ஸ் வளர்ப்பதை கருத்தில் கொள்ளுங்கள். சுருள் பீன்ஸ் என்பது ஒரு வகை பீன்ஸ் ஆகும், அவை ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது தாழ்ப்பாளால் ஆதரிக்கப்பட வேண்டும். சுருள் பீன்ஸ் சராசரியாக 1.5-1.8 உயரத்தில் வளரும், மேலும் வழக்கமான அல்லது பருப்பு வகையாக வளரும். சுருள் பீன்ஸ் பொதுவாக கோடையில் 10 ° C வரை குளிர்ந்த கோடை வெப்பநிலையில் நன்றாக வளரும். அமெரிக்காவில், அவர்கள் வட மாநிலங்களில் நன்றாக வளர்கிறார்கள்.
- சுருள் பீன்ஸுக்கு நீங்கள் விரும்பும் எந்த ஆதரவு அமைப்பையும் (குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தண்டு, வேலி, கெஸெபோ போன்றவை) பயன்படுத்தலாம்.
3 ஒரு புஷ் பீன் வகையை வளர்ப்பதைக் கவனியுங்கள். புஷ் பீன்ஸ் என்பது ஒரு புதரில் வளரும் ஒரு வகை பீன் மற்றும் ஆதரவுக்காக குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது ஆப்பு தேவையில்லை. பொதுவாக, புஷ் பீன்ஸ் 38 ° C மற்றும் அதற்கு மேல் கோடை வெப்பநிலையுடன் வெப்பமான நிலையில் சிறப்பாக வளரும். அமெரிக்காவில், அவர்கள் தென் மாநிலங்களில் நன்றாக வளர்கிறார்கள். பீன்ஸ் நீண்ட வரிசைகளில் நடப்பட வேண்டும், இது சுருள் பீன்ஸ் விட அதிக இடம் தேவைப்படுகிறது.
- "ஹாஃப் ரன்னர்" என்று அழைக்கப்படும் புஷ் பீன் வகை ஒரு புஷ் / சுருள் கலப்பினமாகும் மற்றும் ஒரு வேலிக்கு அருகில் சில ஆதரவு அல்லது நிலைப்படுத்தல் தேவைப்படலாம்.

4 இன் பகுதி 2: தரையிறங்க தயாராகிறது

1 ஒரு தோட்டத்தை தேர்வு செய்யவும். பீன்ஸ் சூரியன் மற்றும் நிழல் இரண்டிலும் வளரக்கூடிய மிகவும் பொருந்தக்கூடிய தாவரங்கள். முடிந்தால், நிறைய அல்லது பகுதி சூரிய ஒளியுடன் ஒரு தோட்டப் பகுதியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சுருள் பீன்ஸ் முதலில் வளரும் என்பதால், அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய அளவு இடம் மட்டுமே தேவை. புஷ் பீன்ஸ் வெளிப்புறமாக வளர்கிறது, அதாவது அவர்களுக்கு அதிக இடம் தேவை; 0.6-0.9 செமீ அகலம் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் பகுதியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் (நீங்கள் நடவு செய்ய விரும்பும் மொத்த பீன்ஸ் எண்ணிக்கைக்கு).
2 எப்போது நடவு செய்வது என்று தெரியும். கடைசி உறைபனிக்குப் பிறகு, பொதுவாக மார்ச் மற்றும் ஏப்ரல் வசந்த மாதங்களில் பீன்ஸ் நடப்பட வேண்டும். மிக விரைவாக நடவு செய்வது விதைகளை உறையவைத்து கொல்லும், அதே நேரத்தில் தாமதமாக நடவு செய்வதால் அவை முளைத்து அறுவடை செய்ய போதுமான நேரம் கொடுக்காது. உங்கள் பகுதிக்கு சிறந்த நடவு நேரத்தை அறிய உங்கள் உள்ளூர் விவசாய அறிவு அலுவலகத்தை சரிபார்க்கவும்.
3 நடவு செய்யத் தெரியும். வீட்டுக்குள் நாற்றுகளாக நடப்படவோ அல்லது காய்கறி தோட்டத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யவோ கூடாது என்று சில தாவரங்களில் ஒன்று பீன்ஸ். ஏனென்றால் அவை மெல்லிய வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, அவை எளிதில் சேதமடையக்கூடும் மற்றும் மாற்று அறுவை சிகிச்சையில் வாழ முடியாது. இதன் விளைவாக, வசந்த காலம் வரும்போது நீங்கள் நேரடியாக விதைகளை விதைக்க வேண்டும்.
4 மண்ணைத் தயார் செய்யவும். பீன்ஸ் நல்ல வடிகால் மற்றும் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட மண்ணில் சிறப்பாக வளரும். மண்ணைத் தயாரிக்க, உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தில் தோட்ட உரம் மற்றும் தோட்ட மண்ணின் மேல் அடுக்கை கலக்கவும். மண்வெட்டியைப் பயன்படுத்தி நிலத்தை நன்கு தளர்த்தி, களிமண் போன்ற கட்டிகளை உடைக்கவும். மண்ணில் உரம் சேர்ப்பது பீன்ஸ் வளர நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க உதவும்.
5 கிரேட்களை நிறுவவும். நீங்கள் சுருள் பீன்ஸ் நடவு செய்கிறீர்கள் என்றால், பீன்ஸ் நடவு செய்வதற்கு முன் நீங்கள் தரையில் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அமைக்க வேண்டும். நீங்கள் நடவு செய்யத் திட்டமிட்ட இடத்தில் ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி, குச்சி அல்லது ஆப்பு வைக்கவும். பீன்ஸ் வளரும்போது, அவை இயற்கையாகவே ஆதரவைச் சுற்றி ஒரு அமைப்பைச் சுற்றிக் கொள்ளும். மோசமான வானிலை அல்லது வலுவான காற்று இருக்குமா என்று குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி / ஆழத்தை ஒரு ஆழமாக தோண்டவும்.

4 இன் பகுதி 3: பீன்ஸ் நடவு செய்தல்

1 ஒரு குழி தோண்டவும். சுருள் பீன்ஸ் நடப்பட வேண்டும், அதனால் ஒரு துளைக்கு ஒரு விதை இருக்கும், ஒவ்வொரு விதையும் மற்றொன்றிலிருந்து குறைந்தது 15 செ.மீ. புஷ் பீன்ஸ் ஒரு துளைக்கு ஒரு விதை மற்றும் ஒவ்வொரு விதையும் மற்றொன்றிலிருந்து குறைந்தது 10 செமீ இடைவெளியில் நடப்பட வேண்டும். துளை 2.54 செ.மீ ஆழத்தில் இருக்க வேண்டும்.
2 விதைகளை வைக்கவும். நீங்கள் தோண்டிய ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒரு விதையை கவனமாக வைக்கவும்; ஒரே நேரத்தில் பல விதைகளை விதைக்கத் தூண்டலாம், ஆனால் இது நாற்றுகள் வளரும் போது இடம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்காக போட்டியிடும், மேலும் தாவரத்தை கொல்லும். ஒவ்வொரு விதையையும் 2.5-5 செமீ தோட்ட மண்ணால் மூடி வைக்கவும்.
3 உங்கள் விதைகளுக்கு தவறாமல் தண்ணீர் கொடுங்கள். நடவு செய்த உடனேயே, விதைகள் முளைக்க உதவும் அளவுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள். நடவு செய்த பிறகு, நீங்கள் ஒவ்வொரு 2-3 நாட்களுக்கும் விதைகளுக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும், அதனால் மண் எப்போதும் ஈரமாக இருக்கும். அதிகப்படியான நீரைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அதிக தண்ணீர் (குட்டைகள் அல்லது குளங்களை மண்ணின் மேல் வைத்தால்) விதைகள் அழுகும்.
4 விதைகள் முளைத்த பிறகு தழைக்கூளம் ஒரு அடுக்கு போடவும். புதிய தோட்டக்காரர்களுக்கு தழைக்கூளம் நம்பமுடியாத பயனுள்ள கருவியாகும். உரம் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, தழைக்கூளம் என்பது உங்கள் தோட்டத்தில் மண்ணின் மேல் வைக்கப்படும் பட்டை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒரு அடுக்கு ஆகும். இது களைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கிறது, புதிய தாவரங்களுக்கு இரண்டு நல்ல விஷயங்கள். விதைகள் 5 செமீ உயரத்திற்குப் பிறகு மண்ணின் மேல் 2.54 செமீ தடிமனான தழைக்கூளம் அடுக்கை பரப்பவும்.
5 ஒவ்வொரு நான்கு வாரங்களுக்கும் உங்கள் தோட்டத்திற்கு உரமிடுங்கள். உரம் மண்ணில் ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்கிறது, பீன் வளர்ச்சி மற்றும் ஒட்டுமொத்த மகசூலை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மூன்று முக்கிய கூறுகளின் கலவையிலிருந்து உரங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன: நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம். பீன்ஸ் இயற்கையாகவே நிறைய நைட்ரஜனை உற்பத்தி செய்கிறது, அதாவது நைட்ரஜன் குறைவாக உள்ள ஒரு உரத்தை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும் (5-20-20 கலவை போல). உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் ஒரு பீன் உரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் உதவிக்காக உங்கள் உள்ளூர் நர்சரி பணியாளரைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.

4 இன் பகுதி 4: பீன்ஸ் அறுவடை

1 காய்கள் திறக்கும் வரை பீன் காய்களை இழுக்கவும். நீங்கள் புதிய பீன்ஸ் சாப்பிட விரும்பினால், காய்கள் பெரியதாகவும் முழுதாகவும் இருக்கும்போது அவற்றை அறுவடை செய்ய வேண்டும். காய்கள் பீன்ஸ் வடிவத்தைக் காட்டக்கூடாது, ஏனென்றால் இந்த கட்டத்தில் அவை உலரத் தொடங்குகின்றன. மேலே இருந்து காய்களை உடைத்து சேகரிக்கவும்; அவற்றை கிழிக்காதீர்கள், ஏனெனில் இது தாவரத்தை சேதப்படுத்தும் மற்றும் புதிய காய்கள் முளைப்பதைத் தடுக்கிறது.
2 செடியை பீன்ஸ் உலர வைக்கவும். நீங்கள் பின்னர் உபயோகிக்க பீன்ஸ் காயவைக்க விரும்பினால், இது ஒரு சுலபமான செயல்முறையாகும்: பீன்ஸ் முற்றிலும் காய்ந்து போகும் வரை தாவரத்தில் விடவும். இந்த செயல்முறை பொதுவாக முதிர்ச்சியின் உச்சத்தை அடைந்த பிறகு 1 முதல் 2 மாதங்கள் ஆகும். பீன்ஸ் முழுவதுமாக காய்ந்ததும், காய்களுக்குள் சலசலப்பதால் சேமிப்புக்குத் தயாராகும் போது உங்களுக்குத் தெரியும்.
3 பிறகு உபயோகிக்க பீன்ஸ் உறைய வைக்கவும். புதிய பீன்ஸை உறைந்து பின்னர் நீங்கள் அவற்றை புதியதாக விரும்பவில்லை மற்றும் உலர்த்த விரும்பவில்லை என்றால் பயன்படுத்தலாம். வெறுமனே அவற்றை காற்று புகாத கொள்கலனில் வைத்து ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். ஆரம்பத்தில் ஃப்ரீசரில் வைக்கப்பட்ட பிறகு 6-9 மாதங்களுக்கு அவை நன்றாக இருக்கும்; அவற்றை நீக்கி, அறை வெப்பநிலையை அடைய விடுங்கள்.