உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• முறை 3 இல் 1: உங்கள் விருப்பங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்
• முறை 2 இல் 3: சொல்லகராதி கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
• முறை 3 இல் 3: பட்டியில்
• எச்சரிக்கைகள்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்

கவனம்:இந்த கட்டுரை 18 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

மார்டினியை பாணியில் ஆர்டர் செய்வது என்பது தொழில்முறை சொற்களஞ்சியத்தைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் அதன் அர்த்தம் என்ன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது. மேலும் அறிய படிக்கவும்.

படிகள்

முறை 3 இல் 1: உங்கள் விருப்பங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

1. 1 மார்டினியின் அடிப்படைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள். ஒரு நிலையான, உன்னதமான மார்டினி ஜின் மற்றும் வெர்மவுத் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டது.
   • ஜின் அல்லது வெர்மவுத் இரண்டின் வேறு செறிவை நீங்கள் குறிப்பிடாவிட்டால், மார்டினி ஒரு பகுதி உலர் வெர்மவுத் மற்றும் 4-5 பாகங்கள் ஜினுடன் தயாரிக்கப்படும்.
   • ஜின் என்பது சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் அல்லது மால்ட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு மதுபானமாகும். கூடுதல் சுவைக்கு, ஜூனிபர் பெர்ரி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
   • வெர்மவுத் என்பது மதுவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானமாகும், இது வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது மூலிகைகள், பூக்கள், மசாலா மற்றும் பிற மூலிகை பொருட்களின் டிஞ்சர் மூலம் சுவைக்கப்படுகிறது.
2. 2 ஜினுக்கு பதிலாக ஓட்காவை கேளுங்கள். கிளாசிக் மார்டினி ஜினுடன் தயாரிக்கப்பட்டது என்ற போதிலும், இப்போது ஜின் மீது ஓட்காவை தேர்ந்தெடுக்கும் போக்கு உள்ளது. உங்கள் ஆர்டரின் தொடக்கத்தில் இந்த மாற்றீட்டை நீங்கள் குறிப்பிடலாம், நீங்கள் அவ்வாறு செய்ய முடிவு செய்தால் நீங்கள் செய்யும் முதல் மாற்றம் இதுவாக இருக்க வேண்டும்.
   • ஓட்கா என்பது சுத்திகரிக்கப்பட்ட கம்பு, கோதுமை அல்லது உருளைக்கிழங்கில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆல்கஹால் ஆகும். சில சந்தர்ப்பங்களில், இது புளித்த பழங்கள் மற்றும் சர்க்கரையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இந்த வகையான ஓட்காக்கள் பெரும்பாலும் மார்டினிஸில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.
   • பழைய பார்கள் எப்போதும் ஜின் தானாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் சில நவீன பார்களில், ஜினுக்கு பதிலாக, மதுக்கடைக்காரர் ஓட்காவைப் பயன்படுத்தலாம். மார்டினியை ஆர்டர் செய்யும்போது உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கவும்.
3. 3 ஆல்கஹால் ஒரு பிராண்டை தேர்வு செய்யவும். தரத்தின்படி, பட்டியில் கிடைக்கும் மலிவான பிராண்ட் ஜின் அல்லது ஓட்கா உங்களுக்கு வழங்கப்படும். நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட பிராண்ட் ஆல்கஹால் விரும்பினால், உங்கள் மார்டினியில் நீங்கள் விரும்பும் பிராண்டை குறிப்பிட வேண்டும்.
   • மலிவான பிராண்ட், இயல்புநிலை பிராண்ட் "நல்லது" என்று கூறப்படுகிறது.
   • உங்களிடம் விருப்பமான பிராண்ட் இல்லையென்றால், அங்குள்ள பிராண்டுகளைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், பாரில் கிடைக்கும் வெவ்வேறு பிராண்டுகளைப் பற்றி பார்டெண்டரிடம் கேளுங்கள். நீங்கள் தெரிவுநிலையைப் பராமரிக்க விரும்பினால், நீங்கள் எதைப் பற்றி பேசுகிறீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்திருக்க வேண்டும் என்று பாசாங்கு செய்ய விரும்பினால், அல்லது பார்டெண்டரிடம் சிபாரிசு கேட்கலாம்.
   • ஆல்கஹால் பிராண்டைக் குறிப்பிட நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், நீங்கள் பிராண்ட் பெயரை மட்டுமே குறிப்பிட வேண்டும், ஆல்கஹால் பெயரை அல்ல. உதாரணமாக, நீங்கள் "பீஃபீட்டர் ஜின்" அல்லது "பீஃபீட்டர் ஜின்" என்பதை விட "பீஃபீட்டர்" என்று ஆர்டர் செய்யலாம். அதேபோல், நீங்கள் வோக்ஸ் ஓட்கா அல்லது வோக்ஸ் ஓட்கா அல்ல, வோக்ஸ் ஆர்டர் செய்வீர்கள்.
4. 4 உள்ளடக்கம், தயாரிப்பு மற்றும் விளக்கக்காட்சியை மாற்றவும். உங்கள் மார்டினியை நீங்கள் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய பல்வேறு வழிகளில், நீங்கள் ஜின் விகிதத்தை வெர்மவுத், காக்டெய்ல் கலந்த விதம் மற்றும் மார்டினி பரிமாறும் அலங்காரம் ஆகியவற்றை மாற்றலாம்.
   • மார்டினியை ஆர்டர் செய்வதில் அனுபவத்தைப் பெறவும் மற்றும் உயர் மட்டத்தில் ஒரு பானத்தை ஆர்டர் செய்யவும், விருப்பங்களைத் தெரிந்துகொண்டால் மட்டும் போதாது, சொல்லகராதி கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
   • நீங்கள் "மார்டினி" என்று மட்டுமே ஆர்டர் செய்தால், சில பார்ப்பனர்கள் லெக்ஸிகானைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் எவ்வாறு தயாராக இருக்க வேண்டும் என்று கேள்விகளைக் கேட்பார்கள். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு பொதுவான வடிவத்தில் ஒரு நிலையான பானத்தை விரும்பினாலும், அதனுடன் தொடர்புடைய சொற்களை நீங்கள் இன்னும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

முறை 2 இல் 3: சொல்லகராதி கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

1. 1 ஈரமான, உலர்ந்த அல்லது மிகவும் உலர்ந்த மார்டினியை ஆர்டர் செய்யவும். இந்த சொற்கள் ஜின் அல்லது ஓட்காவின் வெர்மவுத் விகிதத்தைக் குறிக்கின்றன. உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்று குறிப்பிடவில்லை என்றால், உங்களுக்கு நிலையான விகித மார்டினி வழங்கப்படும்.
   • ஈரமான மார்டினி - கூடுதல் வெர்மவுத் கொண்ட மார்டினி.
   • உலர் மார்டினியில் வெர்மவுத் குறைவாக உள்ளது.
   • மிகவும் வறண்ட மார்டினியை ஆர்டர் செய்தால் அது ஒரு சிறிய அளவு வெர்மவுத் மட்டுமே கொண்டுள்ளது என்று அர்த்தம்.
2. 2 அதை நீர்த்த தயார். நீர்த்த மார்டினி என்பது ஆலிவ் சாறு அல்லது ஆலிவ் ஊறுகாயுடன் கலந்த மார்டினி ஆகும்.
   • ஆலிவ் சுவை மிகவும் வலுவாக இருக்கும், மேலும் பானம் சேர்ப்பதன் விளைவாக மேகமூட்டமாக மாறும்.
3. 3 ஒரு திருப்பத்துடன் மார்டினியை முயற்சிக்கவும் அல்லது கிப்சன் காக்டெய்ல் கேட்கவும். ஒரு தரமாக, மார்டினி ஆலிவ் உடன் பரிமாறப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த விதிமுறைகளைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் அலங்காரத்தை மாற்றலாம்.
   • நீங்கள் விரும்பினால், ஆலிவிற்கு பதிலாக எலுமிச்சை சாறுடன் பரிமாறப்படும் ஒரு சுவையான மார்டினியை ஆர்டர் செய்யவும்.
   • வெங்காயத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு காக்டெய்லுடன் ஒரு மார்டினியை ஆர்டர் செய்ய நீங்கள் முடிவு செய்தால், பானத்தின் பெயர் மார்டினியிலிருந்து கிப்சனின் காக்டெய்லுக்கு மாறும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், கிப்சன் மார்டினி அல்லது வெங்காய மார்டினி அல்ல, கிப்சனுக்காக நீங்கள் கேட்பீர்கள்.
4. 4 சுத்தமான மார்டினியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தூய மார்டினி என்பது அலங்காரம் இல்லாமல் பரிமாறப்படும் மார்டினி ஆகும்.
   • மறுபுறம், நீங்கள் ஒரு கூடுதல் அலங்காரம் விரும்பினால் - ஒரு கூடுதல் ஆலிவ், எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் அதைக் கேட்கலாம். கூடுதல் ஆலிவ் அல்லது எந்த கூடுதல் அலங்காரத்தையும் கேட்க எந்த சிறப்பு சொற்களும் தேவையில்லை என்பதை தயவுசெய்து கவனிக்கவும்.
5. 5 மார்டினியை பனியுடன், சுத்தமாக அல்லது பனி இல்லாமல் ஆர்டர் செய்யவும். நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் விருப்பம் உங்கள் மார்டினியில் பனிக்கட்டி உள்ளதா என்பதை தீர்மானிக்கும்.
   • பார் சொற்களஞ்சியத்தில், ஒரு குளிர்பானத்தை ஆர்டர் செய்வது என்பது பனியில் ஒரு பானத்தை வழங்குவதாகும். பானம் குளிரூட்டும் வாளியில் இருக்கும், ஆனால் அது காலப்போக்கில் நீர்த்தப்படலாம்.
   • நீர்த்துப்போகாத மார்டினியைக் கேட்டால், ஆல்கஹால் பாட்டிலிலிருந்து நேரடியாக ஐஸ் இல்லாமல் ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றப்பட வேண்டும் என்று கேட்கிறீர்கள். இதன் விளைவாக, பானம் அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும், மேலும் அது நீர்த்தப்படாது.
   • ஐஸ், ஜின் அல்லது ஓட்காவுடன் அல்லது இல்லாமல் மார்டினியைக் கேளுங்கள், பொதுவாக குலுக்கல் அல்லது கிளறி பின்னர் பனி இல்லாமல் மார்டினி கிளாஸில் வடிகட்டவும். ஆல்கஹால் குளிர்ச்சியடையும் ஆனால் பனி உருகும்போது நீர்த்துப்போகாததால் இது மிகப்பெரிய சமநிலையை வழங்குகிறது.
6. 6 அதை இனிமையாகவோ அல்லது சரியாகவோ சமைக்கவும். உலர் வெர்மவுத் என்பது நிலையான வகையாகும், ஆனால் நீங்கள் இனிமையான ஒன்றை விரும்பினால், இவை உங்களுக்கு தெரிந்திருக்க வேண்டிய இரண்டு விருப்பங்கள்.
   • பார்டெண்டர் உலர்ந்ததற்கு பதிலாக இனிப்பு வெர்மவுத் பயன்படுத்த விரும்பினால் இனிப்பு மார்டினியைக் கேளுங்கள்.
   • அதேபோல், சிறந்த மார்டினி சமமான சுவையை உருவாக்க உலர்ந்த மற்றும் இனிப்பு வெர்மவுத் சம பாகங்களைப் பயன்படுத்தும்.
7. 7 மார்டினியை நீர்த்துப்போகச் செய்து, நசுக்கிய அல்லது கலந்ததாகச் சாப்பிடவும். இந்த தேர்வு ஜின் அல்லது ஓட்கா உங்கள் பானத்தில் வெர்மவுத் உடன் எவ்வாறு கலக்கப்படுகிறது என்பதை தீர்மானிக்கும்.
   • மார்டினிஸ் கலக்க மார்டினிஸ் மிகவும் பாரம்பரிய வழி, மற்றும் பெரும்பாலான உயர்நிலை பட்டிகளில், மார்டினிஸ் தரமாக வழங்கப்படுகிறது. ஆல்கஹால் ஒரு சிறப்பு கிளறலைப் பயன்படுத்தி ஒரு கண்ணாடியில் கலக்கப்படுகிறது. இது ஒரு வெளிப்படையான மார்டினியை உருவாக்குகிறது, மேலும் பல தூய்மைவாதிகள் வாதிடுவது போல், மென்மையான அமைப்பு, எண்ணெய்கள் கிளறும்போது ஜினாக உடைவதில்லை.
   • ஒரு மார்டினி காக்டெய்ல் ஒரு சிறப்பு மிக்சரில் கலக்கப்படுகிறது, அதில் அது முன்னும் பின்னுமாக அசைக்கப்படுகிறது. தண்ணீர் ஊற்றப்படும் மார்டினிஸ் உடன் இது மிகவும் பொதுவானது, ஆனால் தீங்கு என்னவென்றால், ஆல்கஹால் அசைக்கப்படும் போது அது "உடைந்துவிடும்" அல்லது எண்ணெய் ஜினிலிருந்து பிரிந்து, பானம் நீர்த்துப்போகும்.
   • நீர்த்துப்போகாத மார்டினி என்பது அனைத்து பொருட்களும் குளிரூட்டப்பட்டிருக்கும் மார்டினியைக் குறிக்கிறது. ஆல்கஹால் நேரடியாக குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கிளாஸில் ஊற்றப்பட்டு கலக்காமல் பரிமாறப்படுகிறது.

முறை 3 இல் 3: பட்டியில்

1. 1 மதுக்கடைக்குச் செல்வதற்கு முன் உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். நெரிசலான பட்டியில், மதுக்கடைக்குச் செல்வதற்கு முன் உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்பதை அறிவது நல்ல நடைமுறை. ஒரு நல்ல பட்டியில், நீங்கள் அவசரப்பட மாட்டீர்கள், இருப்பினும், மதுக்கடைக்காரரிடம் பேசுவதற்கு முன் நீங்கள் என்ன ஆர்டர் செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பது பற்றி முடிந்தவரை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
   • இருப்பினும், ஜின் அல்லது ஓட்காவின் பிராண்டுகளைப் பற்றி நீங்கள் கேட்டால் சாத்தியமான விதிவிலக்கு இருக்கும்.
   • மதுக்கடையில் குறிப்பாக கூட்டம் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஆர்டர் செய்ய சிறிது நேரம் ஆகலாம், குறிப்பாக பானங்களை ஆர்டர் செய்ய வேறு யாரும் காத்திருக்கவில்லை என்றால்.
2. 2 பார்டெண்டரின் கவனத்திற்காக காத்திருங்கள். உறுதியான ஆனால் அதே நேரத்தில் கண்ணியமாக இருங்கள்.பார்டெண்டரின் கவனத்தை ஈர்ப்பதற்கான மிகச் சரியான வழி, நீங்கள் பார்க்கக்கூடிய பட்டியின் வெளியே நிற்பதுதான். கண் தொடர்பு மற்றும் புன்னகை. ஒரு நல்ல மதுக்கடைக்காரர் அவர் விடுதலையானவுடன் வர இது போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.
   • வேறொருவருக்கு ஆர்டர் செய்யும் போது, ​​நீங்கள் மதுக்கடைக்குச் செல்வதற்கு முன் அந்த நபர் என்ன விரும்புகிறார் என்பதைத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் ஏற்கனவே பார்டெண்டரின் கவனத்தை ஈர்த்த பிறகு அவரை அல்லது அவளை அழைக்கவோ கேட்கவோ வேண்டாம். மேலும், நீங்கள் உங்களுக்காக மட்டும் ஆர்டர் செய்தால், திருப்பிச் செலுத்த போதுமான பணம் உங்களிடம் இருக்க வேண்டும். பணத்தை அசைக்காதீர்கள், ஏனெனில் இது முரட்டுத்தனத்தின் அடையாளமாக கருதப்படுகிறது.
   • உங்கள் பணத்தை அசைப்பதன் மூலமோ, உங்கள் விரல்களைப் பறித்துக்கொள்வதன் மூலமோ அல்லது கத்துவதன் மூலமோ பார்டெண்டரின் கவனத்தைப் பெற முயற்சிக்காதீர்கள்.
3. 3 எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக வைக்கவும். மதுக்கடை உங்களை கவனித்திருந்தால், உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்று அவரிடம் சொல்ல வேண்டிய நேரம் இது. மார்டினியை ஆர்டர் செய்ய நீங்கள் கற்றுக்கொண்ட சொற்களஞ்சியத்தைப் பயன்படுத்தவும். முதலில், அடித்தளத்திற்கு பெயரிடுங்கள், உங்களுக்கு விருப்பமான வெர்மவுத் செறிவை பட்டியலிடுங்கள், உங்களுக்கு பனி வேண்டுமா என்பதைக் குறிக்கவும், அலங்காரத்தைக் கேளுங்கள், மற்றும் பார்டெண்டர் அதை எவ்வாறு கலக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதை முடிக்கவும்.
   • உதாரணமாக, பீஃபீட்டர் ஜின் மற்றும் மிகக் குறைந்த வெர்மவுத் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட மார்டினி வேண்டுமென்றால், பீஃபிட்டருடன் மார்டினியை ஆர்டர் செய்யவும். இது ஒரு எலுமிச்சை திருப்பத்தைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிகட்டப்படுவதற்கு முன்பு ஜின் பனியால் குளிர்விக்கப்படும்.
   • மற்றொரு எடுத்துக்காட்டுக்கு, பட்டியில் மலிவான ஓட்கா, உலர் வெர்மவுத் மற்றும் ஆலிவ் ஊறுகாய் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட மார்டினி வேண்டுமென்றால், தண்ணீர் ஊற்றப்பட்ட ஓட்கா மார்டினி, ஈரமான மற்றும் ஷெல்ட் ஆர்டர் செய்யவும். இது ஒரு நிலையான ஆலிவ் டிரஸ்ஸிங் கொண்டிருக்கும் மற்றும் ஷேக்கர் கோப்பையில் பனியுடன் கலக்கும்.

எச்சரிக்கைகள்

• சட்டப்பூர்வ வயது வரம்பிற்கு ஏற்ப குடிக்க வேண்டாம். சட்டத்தின் படி, நீங்கள் வாழும் மாநிலத்தைப் பொறுத்து, 18 அல்லது 21 வயதை எட்டிய நபர்களால் மட்டுமே மதுபானங்களை உட்கொள்ள முடியும்.
• பொறுப்புடன் குடிக்கவும். வாகனம் ஓட்டும்போது குடிக்காதீர்கள் அல்லது மந்தமான உணர்வுகளுடன் ஆபத்தான வேறு எந்த செயலையும் செய்ய முயற்சிக்காதீர்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• ஓட்டுநர் உரிமம் (அல்லது பிறந்த தேதியுடன் பிற அதிகாரப்பூர்வ புகைப்பட ஐடி)