உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 3 இன் முறை 1: சளி அல்லது காய்ச்சலுக்கு இலவங்கப்பட்டை எடுத்துக்கொள்வது
• 3 இன் முறை 2: செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவ இலவங்கப்பட்டை சாப்பிடுங்கள்
• 3 இன் முறை 3: சாத்தியமான அபாயங்களைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவைகள்

இலவங்கப்பட்டை (இலவங்கப்பட்டை வேலம் அல்லது சி. காசியா) நீண்ட காலமாக காணப்படுகிறது சூப்பர்ஃபுட் பல்வேறு கலாச்சாரங்களில், மற்றும் சினமால்டிஹைட், சின்னைமில் அசிடேட் மற்றும் சின்னைமில் ஆல்கஹால் போன்ற செயலில் உள்ள எண்ணெய் பொருட்கள் சில ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கின்றன என்பதை அறிவியல் காட்டுகிறது. இலவங்கப்பட்டையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து மருத்துவ ஆராய்ச்சி பிரிக்கப்பட்டிருந்தாலும், இலவங்கப்பட்டை உண்மையில் நோயை எதிர்த்துப் போராட முடியுமா என்பது குறித்து நடுவர் மன்றம் இன்னும் வெளியேறவில்லை என்றாலும், இலவங்கப்பட்டை நிச்சயமாக செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் சிறு பாக்டீரியா தொற்று அல்லது சளி போன்ற சில வியாதிகளில் ஒரு சிகிச்சை பங்கைக் கொண்டுள்ளது.

அடியெடுத்து வைக்க

3 இன் முறை 1: சளி அல்லது காய்ச்சலுக்கு இலவங்கப்பட்டை எடுத்துக்கொள்வது

1. இலங்கை இலவங்கப்பட்டை தேர்வு செய்யவும். இலவங்கப்பட்டை இரண்டு முக்கிய வகைகள் இலங்கை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் காசியா இலவங்கப்பட்டை. இலங்கை இலவங்கப்பட்டை பொதுவானது உண்மையானது அல்லது சரி இலவங்கப்பட்டை என்று அழைக்கப்படும் இது, சராசரி சூப்பர் மார்க்கெட்டில் காசியா இலவங்கப்பட்டை போல எப்போதும் கண்டுபிடிக்க எளிதானது அல்ல. இருப்பினும், இலங்கை இலவங்கப்பட்டை அதன் குறைந்த கூமரின் உள்ளடக்கம் காரணமாக சிறந்த தேர்வாகும்.
   • கூமரின் தவறாமல் உட்கொள்வது கல்லீரல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். இது நீரிழிவு மருந்துகளிலும் தலையிடக்கூடும், எனவே நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானது என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் மருத்துவரைச் சரிபார்க்கவும்.
2. சிறந்த வகையான இலவங்கப்பட்டை தேர்வு. நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை ஒரு தூளாக, குச்சிகளாக, ஒரு துணை, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சாறு என வாங்கலாம். எந்த வகையான இலவங்கப்பட்டை வாங்குவது என்பதை தீர்மானிப்பதற்கு முன் நீங்கள் எதைப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்று சிந்தியுங்கள். உங்கள் வழக்கமான உணவில் இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்தத் தொடங்க விரும்பினால், நீங்கள் அதை அதிக மருத்துவ ரீதியாக எடுத்துக் கொள்ள விரும்பினால் அதைவிட வேறுபட்ட தேவைகள் உங்களுக்கு இருக்கும். விஷயங்களை சுவாரஸ்யமாக வைத்திருக்க வெவ்வேறு உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் வெவ்வேறு குச்சிகள் மற்றும் பொடிகளை முயற்சிக்கவும்.
   • உங்கள் உணவை மசாலா செய்ய நீங்கள் அதை வாங்கினால், ஒரு தூளுக்கு செல்லுங்கள்.
   • அரிசியை சமைக்கும்போது ஒரு குச்சியைச் சேர்க்கவும்.
   • உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் முயற்சிகளின் ஒரு பகுதியாக இலவங்கப்பட்டை எடுத்துக் கொள்ளுமாறு உங்கள் மருத்துவர் உங்களுக்கு அறிவுறுத்தியிருந்தால், கூமரின் முற்றிலுமாக அகற்றப்பட்ட சுகாதார கடைகளில் இருந்து இலவங்கப்பட்டை சாற்றை வாங்கலாம்.
3. ஜலதோஷம் மற்றும் காய்ச்சலின் விளைவுகளை குறைக்க சூடான பானங்களில் ஒரு டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். இலவங்கப்பட்டை நல்ல ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது, இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு குளிர் அல்லது காய்ச்சலுடன் போராட உதவும். இது பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்த உதவும். சூடான நீரில் ஒரு டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை சேர்ப்பதன் மூலம், உங்கள் குளிர்ச்சியைக் குணப்படுத்தாத ஒரு இனிமையான பானத்தை நீங்கள் தயாரிக்கிறீர்கள், ஆனால் கொஞ்சம் நன்றாக உணர உதவும்.
4. மூக்கு ஒழுகுவதற்கு இலவங்கப்பட்டை கொண்டு சூடான பானத்தை முயற்சிக்கவும். சூடான இலவங்கப்பட்டை பானம் குடிப்பதால் உங்கள் சளி மற்றும் காய்ச்சலின் அறிகுறிகளை நிறுத்த முடியும், மேலும் குறிப்பாக, எரிச்சலூட்டும் மூக்கு ஒழுகுவதற்கு இது உதவும். கூடுதல் உதைக்கு இஞ்சியுடன் அதை இணைக்கலாம்.
5. சூப்களில் ஒரு டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். சூடான பானங்களைப் போலவே, சூடான சூப்களில் இலவங்கப்பட்டை சேர்ப்பது கூடுதல் சுவையை சேர்க்கிறது, அதே நேரத்தில் உடல்நிலை சரியில்லாதவர்களுக்கு சிறிது நிவாரணத்தையும் அளிக்கிறது.
   • இலவங்கப்பட்டையின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் இது ஒரு இயற்கை பாதுகாப்பாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

3 இன் முறை 2: செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவ இலவங்கப்பட்டை சாப்பிடுங்கள்

1. அதன் செரிமான சுகாதார நன்மைகளுக்கு, இலங்கை இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்தவும். செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உங்கள் உணவில் சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க விரும்பினால், இலங்கை இலவங்கப்பட்டை தேர்வு செய்யவும். நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த இலவங்கப்பட்டை வடிவம் அவ்வளவு முக்கியமல்ல, ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு மசாலாவாகப் பயன்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் எளிதாக அளவிடக்கூடிய ஒரு தூள் வடிவம் மிகவும் நடைமுறைக்குரியது.
   • ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சி பானங்கள் தயாரிக்க நல்லது, ஆனால் நீங்கள் எவ்வளவு உட்கொள்கிறீர்கள் என்பதை அளவிடுவது மிகவும் கடினம்.
2. இலவங்கப்பட்டை கொண்ட உயர் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள். ஒரு டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை உயர் கார்போஹைட்ரேட் டிஷ் உடன் சேர்ப்பது இந்த டிஷ் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையின் தாக்கத்தை குறைக்கும். சாப்பிட்ட பிறகு, உங்கள் வயிறு காலியாகும்போது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும், ஆனால் இலவங்கப்பட்டை சேர்ப்பது இந்த செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவுகிறது, இதனால் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும். ஒரு இனிப்புக்கு இலவங்கப்பட்டை சேர்ப்பதன் மூலம் இரைப்பை காலியாக்குவதில் ஏற்படும் தாக்கத்தை அறிவியல் பரிசோதனைகள் நிரூபித்துள்ளன.
   • அதிக இலவங்கப்பட்டை உட்கொள்வதில் ஆபத்துகள் உள்ளன, எனவே உங்களை ஒரு நாளைக்கு ஒரு டீஸ்பூன் என்று கட்டுப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இது 4-5 கிராம் வரை சமம்.
   • உங்களுக்கு நீரிழிவு இருந்தால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரையில் இலவங்கப்பட்டையின் தாக்கம் குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். இன்சுலின் ஒருபோதும் இலவங்கப்பட்டை மாற்ற வேண்டாம்.
3. செரிமானத்திற்கு உதவ இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்தவும். இலவங்கப்பட்டை கொண்டு சுவையூட்டுவதற்கு ஒரு மாற்று, உணவுக்குப் பிறகு ஒரு சிறிய அளவை செரிமான உதவியாக எடுத்துக்கொள்வது. உணவுக்குப் பிறகு உங்களுக்கு நெஞ்செரிச்சல் அல்லது செரிமான பிரச்சினைகள் இருந்தால், இலவங்கப்பட்டை உங்களுக்கு உதவக்கூடும், ஏனெனில் இது பலவீனமான செரிமான அமைப்பைத் தூண்டும். இலவங்கப்பட்டையில் உள்ள எண்ணெய்கள் தான் உணவை உடைக்க உதவுகின்றன, எனவே செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன.
   • உணவுக்குப் பிறகு ஒரு இலவங்கப்பட்டை தேநீர் (சூடான நீரில் கரைக்கப்பட்ட இலவங்கப்பட்டை ஒரு டீஸ்பூன்) முயற்சிக்கவும்.
   • அல்லது உணவுக்குப் பிந்தைய காபியில் அரை டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
4. பெருங்குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும். இலவங்கப்பட்டை கால்சியம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். இந்த இரண்டு கூறுகளின் கலவையும் பெருங்குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும். அதிக அளவு பித்த உப்புக்கள் உங்கள் பெருங்குடலின் செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் வாய்ப்பை அதிகரிக்கும். கால்சியம் மற்றும் ஃபைபர் இரண்டும் பித்த உப்புகளை பிணைக்கலாம் மற்றும் அவை உங்கள் உடலில் இருந்து அகற்றப்படுவதற்கு பங்களிக்கக்கூடும், இது பெருங்குடல் தோட்டி எடுக்கும் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
   • எரிச்சலூட்டும் குடல் உள்ளவர்களுக்கு ஃபைபர் உதவுகிறது, மேலும் மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கைக் குறைக்க உதவும்.
5. உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். உங்கள் கொழுப்பைக் குறைப்பதில் இலவங்கப்பட்டை குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தவில்லை. கோட்பாட்டில், இலவங்கப்பட்டை உங்கள் உடல் கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரைகளை எவ்வாறு செயலாக்குகிறது என்பதைப் பாதிக்கும் என்பதால், இது உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். இருப்பினும், இது ஏகப்பட்டதாகவே உள்ளது, மேலும் ஒரு நாளைக்கு 2-3 கிராமுக்கு மிகாமல் உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையின் ஒரு பகுதியாகவே பார்க்கப்பட வேண்டும்.
   • வேகவைத்த பொருட்களுடன் கலக்கும்போது இலவங்கப்பட்டை சுவைக்கும் அதே வேளையில், கொழுப்பு உணவுகளில் இலவங்கப்பட்டை சேர்ப்பது உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவாது.

3 இன் முறை 3: சாத்தியமான அபாயங்களைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்

1. முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை மருத்துவ அளவை எடுத்துக்கொள்வது நல்லதல்ல என்பதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரிடம் முதலில் ஆலோசனைக்காக பேச வேண்டும். நீங்கள் எடுக்கும் வேறு எந்த மருந்துகளுக்கும், மருந்து மற்றும் மூலிகை இரண்டிற்கும் எதிர்மறையான எதிர்விளைவு இருக்கிறதா என்றும் நீங்கள் கேட்க வேண்டும்.
   • டைப் டூ நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க இலவங்கப்பட்டை உதவும் என்று சான்றுகள் காட்டினாலும், அதை ஒருபோதும் இன்சுலின் மாற்றாக பயன்படுத்தக்கூடாது.
2. எவ்வளவு, எவ்வளவு அடிக்கடி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். இலவங்கப்பட்டை நிரூபிக்கப்படாத சிகிச்சையாகும், எனவே அதன் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளைப் பெற எவ்வளவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பதில் கடினமான மற்றும் வேகமான விதிகள் இல்லை. பரிந்துரைகள் ஒரு நாளைக்கு அரை டீஸ்பூன் முதல் ஒரு நாளைக்கு ஆறு டீஸ்பூன் வரை இருக்கும். சந்தேகம் இருக்கும்போது, ​​எச்சரிக்கையின் பக்கத்தில் தவறு செய்து குறைவாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பெரிய அளவிலான இலவங்கப்பட்டை விஷமாக இருக்கலாம், எனவே எந்த சூழ்நிலையிலும் ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட டீஸ்பூன் அல்லது ஆறு கிராம் எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது.
   • எப்போதும் போல, நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை தவறாமல் சுகாதார நோக்கங்களுக்காக எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
3. இலவங்கப்பட்டை மருத்துவ அளவை யார் எடுக்கக்கூடாது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். இலவங்கப்பட்டை ஒரு சுகாதார நிரப்பியாக வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவது குறித்து நிச்சயமற்ற தன்மை இருப்பதால், இந்த வழியில் அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படாத சில சூழ்நிலைகள் உள்ளன. இது குழந்தைகள் அல்லது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஒரு துணைப் பொருளாக வழங்கப்படக்கூடாது. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களும் இதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
4. நீங்கள் ஒரு இரத்தத்தை மெல்லியதாக எடுத்துக் கொண்டால் அதிகமாக இலவங்கப்பட்டை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம். நீங்கள் இரத்த மெல்லியதாக இருந்தால் அதிகமாக இலவங்கப்பட்டை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம். இலவங்கப்பட்டை சிறிய அளவிலான கூமரின் கொண்டிருக்கிறது, இது பெரிய அளவில் இரத்தத்தை மெலிக்கும் விளைவை ஏற்படுத்தும். இலங்கை இலவங்கப்பட்டை விட காமியா இலவங்கப்பட்டையில் கூமரின் அளவு அதிகமாக உள்ளது. அதிக இலவங்கப்பட்டை கல்லீரல் பிரச்சினைகளையும் ஏற்படுத்தும்.
5. அதை நன்றாக சேமித்து புதியதாக வைக்கவும். இறுக்கமாக மூடிய கண்ணாடி குடுவையில் இலவங்கப்பட்டை சேமித்து குளிர்ந்த, இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். தரையில் இலவங்கப்பட்டை ஆறு மாதங்கள் வரை புதியதாக வைக்கலாம். இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் ஒரு வருடம் வரை புதியதாக இருக்கும். குளிர்சாதன பெட்டியில் மசாலாவை இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் வைத்திருப்பதன் மூலம் இலவங்கப்பட்டையின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும்.
   • புத்துணர்ச்சியை சரிபார்க்க இலவங்கப்பட்டை வாசனை. இது ஒரு இனிமையான வாசனை இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - இது புதியது என்பதற்கான நல்ல காட்டி.
   • கதிர்வீச்சு செய்யப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த கரிமமாக வளர்ந்த இலவங்கப்பட்டை தேர்வு செய்யவும். இலவங்கப்பட்டை கதிர்வீச்சு செய்வது வைட்டமின் சி மற்றும் கரோட்டினாய்டு உள்ளடக்கம் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• இலவங்கப்பட்டை வேலம் இது உண்மையான இலவங்கப்பட்டை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது முக்கியமாக இலங்கை, சீஷெல்ஸ், மடகாஸ்கர் மற்றும் தென்னிந்தியாவில் வளர்க்கப்படுகிறது. சி. காசியா இது காசியா அல்லது சீன இலவங்கப்பட்டை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது தெற்கு சீனாவில் இருந்து உருவாகிறது, மேலும் இது இந்தியா, மலேசியா, தாய்லாந்து, வியட்நாம் மற்றும் இந்தோனேசியாவிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. இன்றுவரை சுமார் 250 இனங்கள் உள்ளன இலவங்கப்பட்டை அறியப்படுகிறது. நுகர்வோர் சந்தையில் இலவங்கப்பட்டை வகைகள் மற்றும் தரங்களின் கலவையாக இருக்கலாம், ஆனால் பெரும்பாலான உணவுகளைப் போலவே, நீங்கள் அதிக கட்டணம் செலுத்தினால், தரம் சிறப்பாக இருக்கும்.

எச்சரிக்கைகள்

• நீங்கள் அறுவை சிகிச்சை செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், இரத்தம் மெலிந்து போவதால் ஏற்படும் சிக்கல்களைத் தவிர்க்க அறுவை சிகிச்சைக்கு முன் குறைந்தது ஒரு வாரத்திற்கு மருத்துவ அளவுகளில் இலவங்கப்பட்டை பயன்படுத்துவதை நிறுத்துங்கள். பொதுவாக, இதை ஒரு மசாலாவாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஆனால் மேலும் தகவலுக்கு உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
• தாய்ப்பால் அல்லது கர்ப்பிணித் தாய்மார்கள் இலவங்கப்பட்டை மருத்துவ அளவுகளில் உட்கொள்ளக்கூடாது.
• காசியா இலவங்கப்பட்டை அதிக அளவு விஷமானது, அதன் கூமரின் உள்ளடக்கம் காரணமாக. இலங்கை வகைகளில் இது திறம்பட இல்லை.

தேவைகள்

• உயர் தரமான புதிய இலவங்கப்பட்டை