உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 5 இன் பகுதி 1: ஏற்பாடுகள்
• 5 இன் பகுதி 2: விதைப்பு
• 5 இன் பகுதி 3: ஒரு தொட்டியில் வளரும்
• 5 இன் பகுதி 4: தினசரி மற்றும் நீண்ட கால பராமரிப்பு
• 5 இன் பகுதி 5: அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவைகள்

சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் வளர மிகவும் எளிதானது, ஆனால் பருவத்தில் வேர்கள் வெள்ளமாகவோ அல்லது சேதமடையவோ கூடாது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். மற்ற பீன் வகைகளைப் போலவே, சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் புதர்கள் அல்லது டெண்டிரில்ஸாக வளரக்கூடும், எனவே உங்களிடம் உள்ள இடத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான வகையை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

அடியெடுத்து வைக்க

5 இன் பகுதி 1: ஏற்பாடுகள்

1. நாற்றுகளுக்கு பதிலாக, விதைகளைப் பயன்படுத்துங்கள். பெரும்பாலான சிவப்பு சிறுநீரக பீன் தாவரங்கள் நடவு செய்வதிலிருந்து தப்பிப்பிழைப்பதில்லை, எனவே நாற்றுகளுக்கு பதிலாக விதைகளை வாங்குவது நல்லது.
2. பொருத்தமான இடத்தைத் தேர்வுசெய்க. சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் செழித்து வளர நிறைய சூரியன் தேவைப்படுகிறது, எனவே ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 6 மணிநேர நேரடி சூரிய ஒளி கிடைக்கும் இடத்தில் அவற்றை விதைக்கவும், இல்லாவிட்டால்.
   • முடிந்தால், இயற்கையாகவே தளர்வான நிலத்தை கண்டுபிடி. தளர்வான மண் சிறந்த வடிகால் வழங்குகிறது, இது ஆரோக்கியமான சிறுநீரக பீன் செடியை வளர்க்க விரும்பினால் முக்கியமானது. மழை பொழிவிற்குப் பிறகு நீர் பாயவில்லை அல்லது குட்டைகளை உருவாக்குவதை நீங்கள் கவனித்தால், வேறு இடத்தைத் தேர்வுசெய்க.
   • ஆண்டுதோறும் சுழற்று. கடந்த 3 ஆண்டுகளில் நீங்கள் முன்பு பயறு வகைகளை வளர்த்த மண்ணில் சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் பயிரிட வேண்டாம்.
3. மண்ணை மேம்படுத்தவும். அடிப்பகுதி நியாயமானதாகவும், தளர்வாகவும் இருக்க வேண்டும், இதனால் தண்ணீர் ஓட முடியும். மண் மிகவும் கனமாக இருந்தால், அதை சமப்படுத்த போதுமான கரிமப் பொருட்களுடன் அதை மேம்படுத்த வேண்டும். மண்ணின் pH கூட நடுநிலைக்கு நெருக்கமாக இருக்க வேண்டும்.
   • நல்ல மண் மேம்பாட்டாளர்கள் உரம் மற்றும் உரம். இரண்டு விருப்பங்களும் பொதுவாக இளம் ஆலைக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்தை வழங்கும் போது மண்ணை தளர்த்தும்.
   • நீங்கள் நடவு செய்ய சில வாரங்களுக்கு முன்பு இந்த கூடுதல் கூறுகளை ஒரு இழுவை அல்லது சிறிய தோட்டத் துணியுடன் கலந்து மண்ணை மேம்படுத்தவும்.
   • மண்ணின் pH 6 முதல் 7 வரை இருக்க வேண்டும்.
   • நீங்கள் மண்ணில் ஒரு தூள் தடுப்பூசி சேர்க்கலாம். இது ஒரு வகையான இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியா கலாச்சாரமாகும், இது வளர்ச்சியின் ஆரம்ப மற்றும் மிக முக்கியமான கட்டத்தில் பீன்ஸ் நைட்ரஜனை உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது.
4. ஒரு இழுவை நிறுவவும். பல பிரபலமான சிவப்பு சிறுநீரக பீன் வகைகள் புதர் பீன்ஸ் என்றாலும், பல குச்சி பீன் வகைகளும் உள்ளன. ஏறும் பீன்ஸ் செங்குத்தாக வளரும், எனவே அதிகபட்ச மகசூலுக்கு நீங்கள் ஒரு குச்சி அல்லது இழுவை வைக்க வேண்டும்.

5 இன் பகுதி 2: விதைப்பு

1. கடைசி உறைபனி கடந்து செல்லும் வரை காத்திருங்கள். சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் செழிக்க போதுமான வெப்பமும் ஈரப்பதமும் தேவை. கடைசி உறைபனி கடந்துவிட்டது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தவுடன் வசந்த காலத்தில் அவற்றை நடவு செய்யுங்கள்.
   • தரையின் வெப்பநிலை 21 முதல் 27 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்க வேண்டும். முடிந்தால், நில வெப்பநிலை 16 டிகிரிக்கு கீழே குறையாமல் தடுக்கவும்.
   • சிறந்த காற்று வெப்பநிலை வளரும் பருவத்தின் பெரும்பகுதிக்கு 18 முதல் 27 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்க வேண்டும்.
   • சிவப்பு சிறுநீரக பீன் செடிகள் முளைத்த பிறகும் எதிர்பாராத இரவு உறைபனி இருந்தால், உறைபனி குளிரில் இருந்து பாதுகாக்க நாற்றுகளை நெய்யில் அல்லது கேன்வாஸால் மூடி வைக்கவும்.
2. விதைகளை போதுமான ஆழத்தில் நடவும். சிவப்பு சிறுநீரக பீன் விதைகளை 2.5 முதல் 4 செ.மீ ஆழத்தில் நட வேண்டும்.
   • பல தோட்டக்காரர்கள் ஒருவருக்கொருவர் ஒரு அங்குல இடைவெளியில் விதைகளை நடவு செய்ய விரும்புகிறார்கள். உங்கள் நாற்றுகள் சுமார் மூன்று அங்குல உயரத்தை அடைந்த பிறகு, அவற்றை மெல்லியதாக மாற்றி, அதனால் அவர்களுக்கு அதிக இடம் இருக்கும், பலவீனமான தாவரங்களை முடிந்தவரை அகற்றி, வலிமையானதை விட்டு விடுங்கள்.
3. விதைகளுக்கு போதுமான இடம் கொடுங்கள். பெரும்பாலான வகைகளுக்கு, நீங்கள் விதைகளை 8 முதல் 10 செ.மீ இடைவெளியில் நடவு செய்ய வேண்டும்.
   • மேலும் குறிப்பாக, துருவ அல்லது கொடியின் வகைகள் ஒருவருக்கொருவர் 10 செ.மீ தூரத்தில் நன்றாகச் செயல்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் அடர்த்தியான புதர்கள் அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் 20 செ.மீ ஆக இருக்கும்போது சிறப்பாக வளரும்.
   • விதைகள் 10 முதல் 14 நாட்களுக்குள் வெளிவர வேண்டும்.

5 இன் பகுதி 3: ஒரு தொட்டியில் வளரும்

1. ஒரு பெரிய பானை தேர்வு செய்யவும். பானை மற்றும் தோட்டக்காரர் தோட்டங்கள் சிவப்பு சிறுநீரக பீன்களுக்கு சிறந்த நிலைமைகளை வழங்கவில்லை என்றாலும், இந்த தாவரங்கள் முறையாக பராமரிக்கப்பட்டால் பானைகளில் வளரலாம். ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் 30 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு பானை தேவை.
   • நீங்கள் சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் தொட்டிகளில் வளர்க்க விரும்பினால், ஒரு குச்சி பீனை விட புதரைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. இடம் குறைவாக இருக்கும்போது புஷ் பீன்ஸ் சிறப்பாகச் செயல்படும்.
   • சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் பொதுவாக தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படாததற்கு முக்கிய காரணம், ஒரு சராசரி தாவரத்தின் மகசூல் ஒரு நபருக்கு போதுமானதாக இல்லை. நீங்கள் வழக்கமாக போதுமான அளவு பீன்ஸ் வழங்க விரும்பினால் 6-10 தாவரங்கள் தேவை. இருப்பினும், ஒரு பானைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட செடிகளை நடவு செய்யாதீர்கள், எனவே உங்களுக்காக போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்ய திட்டமிட்டால் உங்களுக்கு 6 பானைகள் தேவைப்படும்.
2. பானையில் கூடுதல் சரளை சேர்க்கவும். பானையில் மண்ணைச் சேர்ப்பதற்கு முன், வடிகால் மேம்படுத்த, ஒரு அடுக்கு சரளை கீழே பரப்பவும். இல்லையெனில், ஒரு தொட்டியில் சிவப்பு சிறுநீரக பீன் செடிகளின் வேர்கள் விரைவாக தண்ணீரில் நிறைவுற்றதாக மாறும்.
3. விதைகளை போதுமான ஆழத்தில் நடவும். ஒரு வழக்கமான தோட்டத்தைப் போலவே, நீங்கள் சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் விதைகளை 2.5 முதல் 4 செ.மீ ஆழத்தில் நடவு செய்ய வேண்டும். பானையின் மையத்தில் விதைக்கவும்.

5 இன் பகுதி 4: தினசரி மற்றும் நீண்ட கால பராமரிப்பு

1. மண் காய்ந்த இடத்தில் மட்டுமே தண்ணீர். மண் ஒருபோதும் அதிக ஈரமாக இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் தாவரத்தின் வேர்கள் எளிதில் உறிஞ்சி அதிகப்படியான தண்ணீரை சேதப்படுத்தும். எனவே, அந்த பகுதியில் மிகவும் வறண்ட நிலையில் மட்டுமே ஆலைக்கு தண்ணீர் ஊற்றவும்.
   • மண்ணை தொடர்ந்து ஈரமாக்கும் முயற்சியில் ஈரமாக்குவதற்கு பதிலாக, மண்ணின் ஒரு அங்குல (2.5 செ.மீ) க்குள் மண் காய்ந்தவுடன் மட்டுமே தண்ணீர் எடுப்பது நல்லது. ஈரமான மண்ணைக் காணும் வரை உங்கள் விரலை மண்ணுக்குள் மெதுவாகத் தள்ளி இதைச் சோதிக்கலாம்.
2. கூடுதல் நைட்ரஜனுடன் கூடிய உரங்களைத் தவிர்க்கவும். கூடுதல் நைட்ரஜனைக் கொண்ட உரங்கள் உங்கள் சிவப்பு சிறுநீரக பீன் செடிகளை பசுமையானதாகவும், இலைகளாகவும் தோற்றமளிக்கும், இந்த வகை முகவர்கள் நல்லதை விட தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் அவை பழங்களுக்கு பதிலாக இலைகளுக்கு அனைத்து சக்தியையும் அனுப்ப தாவரத்தை தூண்டுகின்றன. அதிக அளவு நைட்ரஜன் ஈர்க்கக்கூடிய இலைச் செடியை உருவாக்கும், ஆனால் பல உண்ணக்கூடிய பீன்ஸ் அல்ல.
   • ஆலை வளர ஆரம்பித்த பிறகு, சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் உண்மையில் வேர்களில் தங்கள் சொந்த நைட்ரஜனை உருவாக்குகிறது. நைட்ரஜன் நிறைந்த உரம் தவிர்க்க முடியாமல் ஆலைக்கு அதிக நைட்ரஜனைப் பெறுவதற்கு பங்களிக்கும்.
   • உங்கள் தாவரங்களுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்து தேவைப்பட்டால், அதிக அளவு நைட்ரஜன் இல்லாத கரிம உரங்களை சிறிய அளவில் பயன்படுத்துங்கள்.
3. களைகளை அகற்றுவதில் கவனமாக இருங்கள். தாவரத்தின் வேர்கள் மிகவும் ஆழமற்றவை, எனவே களைகளை தோண்டும்போது தாவரத்தின் வேர்களை தற்செயலாக தொந்தரவு செய்வதையோ அல்லது சேதப்படுத்துவதையோ தவிர்க்க நீங்கள் அதை கவனமாக செய்ய வேண்டும்.
   • சிறுநீரக பீன் செடியைச் சுற்றி ஒரு மண்வெட்டி அல்லது திண்ணை கொண்டு ஒருபோதும் களைகளை வெட்ட வேண்டாம். உங்கள் கைகளால் களைகளை தரையில் இருந்து வெளியே இழுப்பது நல்லது.
   • 1 முதல் 2 அங்குல (2.5 முதல் 5 செ.மீ) தழைக்கூளம் தழைக்கூளம் பரவிய பின் தாவரத்தை சுற்றி பரப்புவதன் மூலம் களைகள் பரவாமல் தடுக்கலாம். கூடுதலாக, தழைக்கூளம் தாவரத்தைச் சுற்றியுள்ள மண்ணை சூடாகவும் ஈரப்பதமாகவும் வைத்திருத்தல், மற்றும் காய்களை தரையில் தாக்கும் போது அழுகுவதைத் தடுப்பது போன்ற பிற நன்மைகளையும் வழங்குகிறது.
4. பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு ஒரு கண் வைத்திருங்கள். உங்கள் தோட்டத்தில் உள்ள சில பூச்சிகள் சிவப்பு சிறுநீரக பீன்களை குறிவைக்கின்றன, மேலும் இந்த ஆலை பல்வேறு வகையான நோய்களுக்கும் ஆளாகிறது. இதில் உங்களுக்கு சிக்கல்கள் இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் பூச்சிக்கொல்லி அல்லது பூஞ்சைக் கொல்லியை நாட வேண்டியிருக்கும்.
   • வண்டுகள், நத்தைகள், கம்பளிப்பூச்சிகள் மற்றும் இலைக் கடைக்காரர்கள் தாவரத்தின் இலைகளை விரும்புகிறார்கள். நீங்கள் தாவரங்களை தவறாமல் சோதித்தால் அவற்றை எளிதாக அகற்றலாம். அவற்றைப் பார்க்கும்போது அவற்றை தாவரத்திலிருந்து எடுக்கவும். இது ஒரு விருப்பமாக இல்லாவிட்டால், இந்த பூச்சிகளை இலக்காகக் கொண்ட ஒரு பூச்சிக்கொல்லியைத் தேடுங்கள்.
   • அஃபிட்கள் உங்கள் தாவரத்தையும் தாக்கக்கூடும், ஆனால் இவற்றை கையால் அகற்றலாம். இந்த பூச்சிகள் மொசைக் வைரஸைப் பரப்பக்கூடும் என்பதால், அவற்றைப் பார்த்தவுடன் தாவரத்தை பொருத்தமான பூச்சிக்கொல்லியுடன் சிகிச்சையளிக்கவும்.
   • துரு என்பது ஒரு சிவப்பு-பழுப்பு பூஞ்சை ஆகும், இது ஒரு பீன் செடியின் இலைகளில் உள்ள புள்ளிகளால் அடையாளம் காணப்படலாம், அதை நீங்கள் கவனித்தவுடன் பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு சிகிச்சையளிக்க வேண்டும்.
   • பூஞ்சை காளான் உங்கள் தாவரத்தையும் தாக்கலாம். இது ஒரு நல்ல வெள்ளை தூள் போல் தெரிகிறது. நீங்கள் விரைவில் பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு தாவரங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க வேண்டும் மற்றும் நீங்கள் கொடுக்கும் நீரின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும். ஈரப்பதமான சூழ்நிலைகள் பூஞ்சை காளான் உற்பத்தி செய்கின்றன, எனவே தாவரங்கள் மண்ணிலிருந்து மட்டுமே தண்ணீரைப் பெறுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
   • அணில், மான் மற்றும் முயல்கள் உங்கள் அறுவடைக்கு அச்சுறுத்தலாக இருந்தால், நீங்கள் திரைகள் அல்லது ஃபென்சிங் நிறுவலாம்.

5 இன் பகுதி 5: அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

1. பருவத்தின் முடிவில் அனைத்து பீன்களையும் அறுவடை செய்யுங்கள். வளரும் பருவத்தின் முடிவில் புஷ் பீன்ஸ் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். பருவத்தில் நீங்கள் பல முறை பிரஞ்சு பீன்ஸ் அறுவடை செய்யலாம், ஆனால் பொதுவாக வளரும் பருவத்தின் முடிவில் மிகப்பெரிய அறுவடையை எதிர்பார்க்கலாம்.
   • நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் வகையைப் பொறுத்து, சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் 90 முதல் 150 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யத் தயாராக உள்ளது.
   • ஏறும் பீன்ஸ் ஒவ்வொரு மாதமும் அல்லது இரண்டு மாதங்களும் ஒரு வழக்கமான பயிரை உற்பத்தி செய்கிறது.
   • வயதுவந்த காய்கள் தொடுவதற்கு உலர்ந்தவை, மற்றும் காய்களில் உள்ள பீன்ஸ் மிகவும் கடினமானது.
   • மீதமுள்ள காய்களை அறுவடை செய்வதற்கு முன் ஒரு காயின் பீன்ஸ் சரிபார்க்கவும். பீன்ஸ் ஒன்றை மெதுவாகக் கடிப்பதன் மூலம் பீன்ஸ் தயாரா என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம். உங்கள் பற்கள் ஒரு பீனில் ஒரு பற்களை உருவாக்க முடியுமானால், நீங்கள் அறுவடை செய்து ஷெல் செய்வதற்கு முன்பு மீதமுள்ளவற்றை நீண்ட காலத்திற்கு உலர வைக்க வேண்டும்.
2. தேவைப்பட்டால், முன்பு தரையில் இருந்து தாவரங்களை அகற்றவும். குறைந்த வெப்பநிலை அல்லது பிற நிலைமைகள் உங்கள் அறுவடைக்கு அச்சுறுத்தலாக இருந்தால், நீங்கள் முன்பு சிவப்பு சிறுநீரக பீன் செடிகளை அறுவடை செய்யலாம், பின்னர் பீன்ஸ் சிறிது நேரம் உலர விடலாம்.
   • அதிக ஈரப்பதம் தாவரத்தின் பீன்ஸ் உலர்த்துவது கடினம். இந்த வழக்கில் நீங்கள் கடைசி துண்டுக்குள் அவற்றை உலர வைக்க வேண்டும்.
   • தாவரங்களை அகற்றி, பல நாட்கள் முதல் வாரங்கள் வரை வேர்களில் இருந்து தலைகீழாக தொங்க விடுங்கள், காய்கள் வறண்டு காணப்படும் வரை மற்றும் பீன்ஸ் கடினமடையும். தாவரங்களை தரையில் இருந்து அகற்றுவதற்கு முன்பு பெரும்பாலான இலைகள் இறந்துவிட்டன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
   • உலர்த்தும் போது போதுமான காற்று சுழற்சியுடன் ஒரு சூடான இடத்தில் பீன்ஸ் வீட்டிற்குள் சேமிக்கவும்.
3. காய்களை பாதியாக உடைக்கவும். நீங்கள் தாவரத்திலிருந்து காய்களை எடுத்த பிறகு, பீன்ஸ் வெளியேற நீங்கள் அவற்றை பாதியாக உடைக்க வேண்டும். பீன்ஸ் சரியாக முதிர்ச்சியடைய நீங்கள் அனுமதித்தவுடன், பீன்ஸ் கடினமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்க வேண்டும்.
   • நீங்கள் ஒரு சிறிய அறுவடையை கையால் ஷெல் செய்யலாம், ஆனால் உங்களிடம் ஒரு பெரிய அறுவடை இருந்தால், இதை தொகுப்பாக செய்ய நீங்கள் விரும்பலாம். காய்களை ஒரு தலையணை பெட்டியில் அல்லது ஒத்த பையில் வைக்கவும். இப்போது அவற்றைத் திறக்க தலையணை பெட்டியில் உள்ள காய்களில் கவனமாக அடியெடுத்து வைக்கவும். நீங்கள் முடித்ததும், கையால் பீன்ஸ் எடுக்கவும்.
4. பீன்ஸ் ஒரு இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் அறுவடை ஒரு குடுவையில் போட்டு, உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை சேமிக்கவும்.
   • உலர்ந்த பீன்ஸ் சரியான நிலைமைகளின் கீழ் ஒரு வருடம் வரை சேமிக்கப்படலாம்.
   • சிறந்த முடிவுகளுக்கு, பீன்ஸ் காற்று புகாத பாட்டில்கள் அல்லது பைகளில் சேமிக்கவும்.

எச்சரிக்கைகள்

• மூல சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் மற்றும் அவற்றின் முளைகள் விஷம். சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் குறைந்தது 10 நிமிடங்களுக்கு ஊறவைத்து வேகவைத்த பிறகு மட்டுமே நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்.

தேவைகள்

• சிவப்பு சிறுநீரக பீன் விதைகள்
• உரம் அல்லது உரம்
• தூள் வடிவில் தடுப்பூசி
• ட்ரெய்லேஜ் (சாத்தியமான)
• Trowel
• 30 செ.மீ விட்டம் கொண்ட பானை (விரும்பினால்)
• சரளை (சாத்தியமான)
• நீர்ப்பாசனம் முடியும்
• பூச்சிக்கொல்லி அல்லது பூஞ்சைக் கொல்லி (தேவைப்பட்டால்)
• வேலி அல்லது நிகர (தேவைப்பட்டால்)