உள்ளடக்கம்

• ஆலோசனை
• எச்சரிக்கை
• உங்களுக்கு என்ன தேவை

வெட்டப்பட்ட பழத்தை கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். பழத்தை ஊறவைக்கவும், ஆரம்ப பழுப்பு நிறத்தைத் தடுக்கவும் நீங்கள் முதலில் கிண்ணத்தைச் சுற்றி 2 தேக்கரண்டி (30 மில்லி) எலுமிச்சை சாற்றை துவைக்கலாம். ஸ்ட்ராபெர்ரி, செர்ரி, 1/2 சிவப்பு ஆப்பிள், 1/2 பீச், 1 கிவி, மற்றும் 1/2 கப் (70 கிராம்) அவுரிநெல்லிகள் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்க மெதுவாக கிளறவும்.

மகிழுங்கள். அறை வெப்பநிலையில் கலந்த பழத்தை அல்லது சற்று குளிராக சாப்பிடுங்கள். பழத்தின் சுவையை அதிகரிக்க ஆரஞ்சு சாறு ஒரு கிளாஸுடன் இந்த உணவை பரிமாறவும். விளம்பரம்

5 இன் முறை 2: ஆரஞ்சு சாறுடன் பழ டிஷ் கலக்கவும்

1. 

   
   
   ஒரு எளிய கலந்த பழம் போன்ற பொருட்களின் கிண்ணத்தில் நறுக்கிய பொருட்களை சேர்க்கவும். பழம் ஆரஞ்சு சாற்றில் குறைந்தது 5 நிமிடங்கள் ஊறவைக்க காத்திருங்கள்.

2. 

   மகிழுங்கள். ஆரஞ்சு சாற்றை கசக்கி, சுவையான கலந்த பழ உணவை அனுபவிக்கவும்.நீங்கள் ஆரஞ்சு சாறு குடிக்க விரும்பினால், அதை ஒரு கோப்பையில் ஊற்றி குடிக்கலாம், ஒரு பாத்திரத்தில் கூட பழத்தை ஆரஞ்சு சாறுடன் சாப்பிடலாம். விளம்பரம்

5 இன் முறை 3: வெண்ணெய் கலந்த பழ உணவை தயாரிக்கவும்

1. 

   கலந்த பழச்சாறு கலக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/2 கப் (120 மில்லி) தயிர், 2 தேக்கரண்டி (30 மில்லி) தேன் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி (15 கிராம்) அரைத்த எலுமிச்சை தலாம் கலக்கவும்.

2. 

   
   
   பழங்களின் பூர்வாங்க செயலாக்கம். தலாம், கோர் மற்றும் நறுக்கிய 1 பெரிய அன்னாசி, 2 பழுத்த மாம்பழம், 2 வாழைப்பழங்களை நறுக்கி, 1/2 கப் (120 மில்லி) பதிவு செய்யப்பட்ட லிச்சியை வெட்டி 1/2 கப் (120 கிராம்) மாதுளை விதைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். புதிய மாதுளையில். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க மெதுவாக கிண்ணத்தை அசைக்கவும்.

3. 

   3 தேக்கரண்டி (15 கிராம்) அரைத்த தேங்காயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வறுக்கவும். சுமார் 1-2 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.

4. 

   அரைத்த தேங்காயை கலந்த பழக் கிண்ணத்தில் தெளிக்கவும்.

5. 

   
   
   கோடை கலந்த பழம். இந்த பழத்தை அன்னாசி, செர்ரி, வாழைப்பழம் மற்றும் பல சுவையான பழங்களுடன் கலக்கவும்.

6. 

   பழ தர்பூசணி கூடை. கண்களைக் கவரும் இந்த பழ உணவில் தர்பூசணி கூடைக்கு முலாம்பழம் மற்றும் கேண்டலூப் ஆகியவை அடங்கும்.

7. 

   இலங்கை கலந்த பழம். இந்த சுவையான கலப்பு பழ உணவில் அன்னாசி, ஆரஞ்சு, கிவி மற்றும் சிறிது சர்க்கரை ஆகியவை அடங்கும்.

8. 

   கோழி கலந்த பழம். கோழி, மயோனைசே மற்றும் செலரி ஆகியவற்றுடன் வழக்கமான பொருட்களுடன் சுவையான சிக்கன் பழ கலவையை உருவாக்கவும். விளம்பரம்

ஆலோசனை

• ஒரு பழ காக்டெய்ல் தயாரிக்க, நீங்கள் தயாரித்த பழத்தின் அளவைப் பொறுத்து, 1-2 கப் ருசியான ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி 1/3 கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
• உங்கள் கலவையை வளப்படுத்த மேலும் சேர்க்க பயப்பட வேண்டாம். நீங்கள் தயிர் போன்ற பொருட்களையும் சேர்க்கலாம்.
• நீங்கள் ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தினால், எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும்.
• கலப்பு பழம் கவர்ச்சியாகவும், கண்களைக் கவரும் விதமாகவும் இருக்க, வட்டம், சதுரம் அல்லது ஓவல் போன்ற வெவ்வேறு பாணிகளில் பழத்தை வெட்ட முயற்சிக்கவும். பல்வேறு வடிவங்களில் வெட்ட குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தவும். இந்த வேடிக்கையான யோசனையுடன், நீங்கள் அதைச் செய்ய குழந்தைகளை அனுமதிக்கலாம்.
• வாழைப்பழங்கள் மிக விரைவாக நொறுங்கும். நீங்கள் ஒரு சேவையை பின்னர் சேமிக்க விரும்பினால், வாழைப்பழத்தை வெட்டி, எலுமிச்சை சாற்றை சிறிது பழத்தை கலக்க முன் தெளிக்கவும்.
• தர்பூசணியைப் பயன்படுத்தினால், தலாம் கலந்த பழத்தின் கிண்ணமாக மாற்றவும் - தர்பூசணியை அரை நீளமாக வெட்டி, பக்கத்திற்கு சில அங்குலங்கள். ஒரு கரண்டியால் பழத்தை ஸ்கூப் செய்ய கூழ் வெளியேற்றவும், பின்னர் பழத்தை தர்பூசணி தோலில் கலக்கவும், மற்ற பாதியை ஒரு மூடியாக பயன்படுத்தவும்.
• எந்த பழ சுவைகள் நன்றாக பொருந்துகின்றன என்று உறுதியாக தெரியவில்லையா? கவலைப்பட வேண்டாம், நீங்கள் பல வகைகளை இணைக்கலாம், அது சுவையாக இருக்கும். பொதுவாக, பெர்ரி வேறு எந்த பழங்களுடனும் நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கிவிஸ் பெரும்பாலும் ஒன்றாகச் செல்கின்றன, மேலும் டேன்ஜரைன்கள் எந்தவொரு பழத்திற்கும் சுவையை சேர்க்கலாம்.
• ஒரே மாதிரியான அமைப்புகளைக் கொண்ட பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஆனால் வெவ்வேறு வண்ணங்கள் கலக்க வேண்டும்.
• எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, கலந்த பழத்தைப் பாதுகாக்க ஆரஞ்சுகளை உரித்து வெட்டலாம்.
• கூடுதல் சுவை மற்றும் கொழுப்புக்கு நீங்கள் ஒரு கப் அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கிரீம் சேர்க்கலாம்.

எச்சரிக்கை

• தர்பூசணி போன்ற விதை பழங்களுக்கான அனைத்து விதைகளையும் நீக்க மறக்காதீர்கள்.
• பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் இருந்தால் கலப்பு பழத்தை தயாரிப்பதற்கு முன் பழத்தை நன்கு கழுவுங்கள்.
• பழத்தை வெட்டும்போது கவனமாக இருங்கள் - கூர்மையான கத்திகளை நீங்கள் தவறாகக் கையாண்டால் ஆபத்தானது. கூர்மையான கத்தி பாதுகாப்பாக இருக்கும். கத்தி கூர்மையானது, கையை வெட்டும்போது மற்றும் வெட்டும்போது நழுவுவதற்கான குறைந்த வாய்ப்பு!
• உணவகங்களின் உணவு ஒவ்வாமைகளில் கவனமாக இருங்கள்.

உங்களுக்கு என்ன தேவை

• பெரிய கிண்ணம்
• வெட்டுதல் குழு
• கத்தி
• கூடை (விரும்பினால்)