உள்ளடக்கம்

• உங்களுக்கு என்ன தேவை

உங்கள் மில்க் ஷேக்கை ஒரு நிமிடம் கலக்கவும். உங்கள் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தினால், அதை மீண்டும் மீண்டும் இயக்க வேண்டாம். மாற்றாக பிளெண்டரை ஆன் மற்றும் ஆஃப் செய்து ஒரு கரண்டியால் கையால் கிளறவும். இது மில்க் ஷேக் மிக்சரைப் பயன்படுத்துவதைப் போன்ற விளைவை உருவாக்கும்.

• நீங்கள் எந்த முறையைப் பயன்படுத்தினாலும் (டிரம், ஹேண்ட் பிளெண்டர், தொழில்முறை ஷேக்கர் கிளறி), உங்கள் குலுக்கல் இன்னும் தடிமனாக இருப்பதை உறுதிசெய்க. நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் போட்டு வெளியே தூக்கினால், கெட்டியான மில்க் ஷேக் கரண்டியால் சற்று ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.
• நீங்கள் குண்டான நிறமிகளைக் கொண்டு குலுக்க விரும்பினால், 30-45 விநாடிகள் கலக்கவும்.
• மில்க் ஷேக் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், இன்னும் கொஞ்சம் பால் சேர்க்கவும்.
• பால் மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இரண்டு கிரீம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

உங்கள் மில்க்ஷேக்கை முன் குளிரூட்டப்பட்ட கோப்பையில் ஊற்றவும். உங்கள் மில்க் ஷேக்கில் தேவையான நிலைத்தன்மை இருந்தால் மற்றும் மிதமானதாக இருந்தால், அதை ஸ்கூப் செய்ய உங்களுக்கு ஒரு ஸ்பூன் தேவைப்படும். மில்க் ஷேக் மிக எளிதாக வெளியே வந்தால், பால் மிகவும் தளர்வானது அல்லது அதிகமாக கலந்திருக்கும், மேலும் நீங்கள் அதிக கிரீம் சேர்க்க வேண்டும்.

• மில்க் ஷேக்கின் மேற்புறத்தை தாராளமாக தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் 1 மராசினோ செர்ரி கொண்டு மூடி வைக்கவும். அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான பொருட்களுடன் சிறிது அலங்கரிக்கவும் (உங்கள் ஸ்ட்ராபெரி குலுக்கலுக்கான புதிய ஸ்ட்ராபெரி போன்றது).
• ஒரு கரண்டியால் அனுபவிக்கவும் மற்றும் வைக்கோல்

விளம்பரம்

3 இன் முறை 2: தேவையான பொருட்களைத் தேர்வுசெய்க

1. 

   உயர்தர வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமைத் தேர்வுசெய்க. பெரும்பாலான குலுக்கல்களுக்கு, தவிர்க்க முடியாத மூலப்பொருள் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் ஆகும், இதில் சாக்லேட் ஷேக் அல்லது ஸ்ட்ராபெரி ஷேக் அடங்கும்! வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் போதுமான இனிமையானது, எனவே நீங்கள் சிரப் அல்லது குக்கீகள் அல்லது மிட்டாய்கள் போன்ற பொருட்களைச் சேர்க்கும்போது, ​​மில்க் ஷேக் மிகவும் இனிமையாக இருக்காது.
   • அடர்த்தியான கிரீம் தேர்வு செய்யவும். ஒரே அளவிலான 2 வெவ்வேறு பிராண்டுகளின் (அரை லிட்டர், 1 லிட்டர்…) இரண்டு ஐஸ்கிரீம் பெட்டிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து உங்கள் கைகளில் வைக்கவும். கனமானதாக உணரும் பெட்டி சிறந்த குலுக்கலை விளைவிக்கும்.
   • இலகுவான மற்றும் அதிக பஞ்சுபோன்ற ஐஸ்கிரீம் பெட்டிகளில் அதிக காற்று குமிழ்கள் இருக்கும். உங்கள் குலுக்கல்களைக் கலப்பது இன்னும் அதிகமான காற்றைச் சேர்க்கிறது, மேலும் உங்கள் குலுக்கல்கள் தடிமனாகவும், மென்மையாகவும் இருக்காது - மில்க் ஷேக்கைக் கொண்டு நீங்கள் விரும்புவது. லேசான நுரை கிரீம் பதிலாக தடிமனான கிரீம் தேர்வு செய்யவும், இதனால் தயாரிப்பு குறைந்த காற்று குமிழ்கள் கொண்டிருக்கும்.
   • நிச்சயமாக நீங்கள் விரும்பும் எந்த ஐஸ்கிரீம் சுவையையும் பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் மற்ற கிரீம்களுடன் பரிசோதனை செய்ய விரும்பினால் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமை தவிர்க்கலாம். நீங்கள் புதினா மற்றும் சாக்லேட் குலுக்கல்களை விரும்பினால், ஆனால் புதினா சாறுகள் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சாக்லேட் விரும்பவில்லை என்றால், புதினா ஐஸ்கிரீமுக்கு செல்லுங்கள்.

2. 

   
   
   உயர்தர பால் தேர்வு செய்யவும். மில்க் ஷேக் தயாரிப்பதற்கு முழு பால் சிறந்தது, ஏனெனில் இது பணக்கார சுவை கொண்டது மற்றும் மில்க் ஷேக்கை தடிமனாக்குகிறது. ஆனால் நீங்கள் ஸ்கீம் பால், சோயா பால் அல்லது நட்டு பால் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த வகை பால் கொஞ்சம் தளர்வாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் சிறிது பால் சேர்க்க வேண்டும் அல்லது சிறிது கிரீம் சேர்க்க வேண்டும்.
   • முடிந்தால், உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, உயர்தர பாலைப் பாருங்கள். உங்கள் குலுக்கல்களில் நீங்கள் வைக்கும் பொருட்களின் தரம் எவ்வளவு சிறந்தது, உங்கள் குலுக்கல் சிறப்பாக இருக்கும்.
   விளம்பரம்

3 இன் முறை 3: வேறு சில சூத்திரங்கள்

1. 

   
   
   
   
   ஒரு சாக்லேட் மால்ட் குலுக்கல் செய்யுங்கள். ஒரு பிளெண்டரில் 3 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம், 1/4 கப் (60 மில்லி) பால், மற்றும் 30 மில்லி மால்ட் பவுடர் சேர்க்கவும்.
   • உடனடி மால்ட் பால் அல்லது திரவ மால்ட் சுவைக்கு பதிலாக மால்ட் பவுடரைப் பயன்படுத்தவும். மால்ட் பவுடர் உங்களுக்கு சிறந்த சுவை தரும்.

2. 

   ஒரு சாக்லேட் மில்க் ஷேக் செய்யுங்கள். 3 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம், 1/4 கப் (60 மில்லி) பால், 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு, மற்றும் 1/4 கப் (60 மில்லி) சாக்லேட் சாஸை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.
   • அதிக கோகோ உள்ளடக்கம் கொண்ட சாக்லேட் சாஸ் சிறந்த சுவைக்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

3. 

   
   
   ஒரு ஸ்ட்ராபெரி மில்க் ஷேக் செய்யுங்கள். 1 கப் பிளவு ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது 2 அவுன்ஸ் ஸ்ட்ராபெரி சிரப், அதோடு 3 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம், 1/4 கப் (60 மில்லி) பால், 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும்.

4. 

   குக்கீ மற்றும் கிரீம் சுவையை குலுக்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான 3 குக்கீகளை (முன் துண்டாக்கப்பட்ட) 3 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம், 1/4 கப் (60 மில்லி) பால், மற்றும் 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும்.

5. 

   
   
   உங்களுக்கு பிடித்த சாக்லேட் சுவையுடன் மில்க் ஷேக் செய்யுங்கள். 3 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம், 1/4 கப் (60 மில்லி) பால், 1 டீஸ்பூன் பால் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு அடிப்படை மில்க் ஷேக் செய்யுங்கள். கலக்கும் முன், ஒரு சில நறுக்கப்பட்ட மிட்டாய் அல்லது சாக்லேட் பட்டியைச் சேர்க்கவும்.

6. 

   ப்ரீட்ஸல் மற்றும் சாக்லேட் நொறுக்குத் தீனிகளைக் கொண்டு சுவையான கேரமல் குலுக்கல்களை உருவாக்குங்கள். உங்கள் அடிப்படை மால்ட் ஷேக்கர் செய்முறையில் 3 தேக்கரண்டி கிரீம், 1/4 கப் (60 மில்லி) பால், 1 டீஸ்பூன் சாறு சேர்த்து சில கேரமல், ஒரு சில நொறுக்கப்பட்ட ப்ரீட்ஸல் மற்றும் சாக்லேட் நொறுக்குத் தீனிகள் சேர்க்கவும். வெண்ணிலா சாறை.

7. 

   வாழை கிரீம் கேக் குலுக்கல் செய்யுங்கள். 3 டீஸ்பூன் கிரீம், 1/4 கப் (60 மில்லி) பால், 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு, 1 வாழைப்பழம் மற்றும் van பேக் வெண்ணிலா புட்டு கலவையை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். விளம்பரம்

உங்களுக்கு என்ன தேவை

• கலப்பான், பால் கலவை அல்லது கிளறி டிரம்
• கோப்பையில் அதிக கழுத்து உள்ளது
• வைக்கோல்
• ஸ்பூன்)