புதினா தேநீர் தயாரிக்கவும் - குறிப்புகள்

காணொளி: புதினா டீ ரெசிபி - புத்துணர்ச்சியூட்டும் புதினா டீ செய்வது எப்படி - புதினா கே சாய்

உள்ளடக்கம்

வளங்கள்
படிகள்
ஆலோசனை

வீட்டில் ஒருவருக்கு வயிற்று வலி வரும்போது அடிப்படை பொருட்களிலிருந்து உங்கள் சொந்த மிளகுக்கீரை தேநீர் தயாரிப்பது எளிது மற்றும் மிகவும் உதவியாக இருக்கும். உங்களுக்கு இரண்டு அடிப்படை பொருட்கள், புதினா மற்றும் சூடான நீர் தேவை, அல்லது நீங்கள் விரும்பும் பொருட்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதை மாற்றவும். மிளகுக்கீரை தேநீர் குளிர்காலத்தில் மக்களை ஆற்றவும் சூடாகவும் பரிமாறலாம், அல்லது கோடையில் உற்சாகப்படுத்தவும் குளிர்ச்சியாகவும் குளிர் பானம் வழங்கலாம்.

தயாரிப்பு நேரம் (சூடான தேநீர்): 5 நிமிடங்கள்
கலவை நேரம்: 5-10 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்: 10-15 நிமிடங்கள்

வளங்கள்

புதினா தேநீர்

5-10 புதிய புதினா இலைகள்
2 கப் தண்ணீர் (470 மில்லி)
சுவையை மேம்படுத்துவதற்கான சர்க்கரை அல்லது இனிப்பு (விரும்பினால்)
எலுமிச்சை (விரும்பினால்)

ஐஸ் புதினா தேநீர்

10 புதிய புதினா தாவரங்கள்
8-10 கப் தண்ணீர் (2-2.5 லிட்டர்)
சுவை அதிகரிக்க 1/2 - 1 கப் சர்க்கரை (110 - 225 கிராம்)
1 எலுமிச்சை சாறு
வெள்ளரி துண்டுகள் (விரும்பினால்)

மொராக்கோ புதினா தேநீர்

1 டீஸ்பூன் தளர்வான ஃபைபர் கிரீன் டீ (15 கிராம்)
5 கப் தண்ணீர் (1.2 லிட்டர்)
சுவைக்கு 3-4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (40-50 கிராம்)
5-10 புதிய புதினா தாவரங்கள்

படிகள்

முறை 1 இல் 4: சூடான புதினா தேநீர் தயாரிக்கவும்

தண்ணீரைக் கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு மர அடுப்பு, நெருப்பு, மைக்ரோவேவில் அல்லது தண்ணீரை சூடாக்க நீங்கள் பொதுவாக எதை வேண்டுமானாலும் ஒரு கெண்டி அல்லது பானையில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கலாம். நீர், ஆற்றல், நேரம் மற்றும் பணத்தை மிச்சப்படுத்த, தேநீர் தயாரிக்க போதுமான தண்ணீரை மட்டுமே கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.
புதினா இலைகளை கழுவி கிழிக்கவும். புதினா இலைகளில் இருக்கும் மண், தூசி மற்றும் பிழைகள் ஆகியவற்றை அகற்ற துவைக்கவும். பின்னர், புதினா இலைகளை துண்டித்து நறுமணத்தை விடுவித்து தேநீருக்கு வலுவான நறுமணத்தை உருவாக்குங்கள்.
- நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பல வகையான புதினா இலைகள் உள்ளன, அவற்றில் சாக்லேட் புதினா, துளசி மற்றும் வழக்கமான புதினா ஆகியவை அடங்கும்.
புதினா இலைகளை தயார் செய்யவும். மிளகுக்கீரை இலைகளை ஒரு தேநீர் பந்து வடிவ வடிகட்டியில், ஒரு தேனீர் (தளர்வான ஃபைபர் தேநீர் தயாரிப்பதற்காக சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது), ஒரு வடிகட்டி காபி கோப்பையில், வடிகட்டப்பட்ட காபி பானையில் (பிரஞ்சு பதிப்பகம்) அல்லது நேரடியாக கோப்பையில் வைக்கலாம். தேநீர்.
புதினா இலைகளில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். தேயிலை இலை சுருங்குவதைத் தடுக்க சில தேநீர் வெவ்வேறு வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் காய்ச்ச வேண்டும், ஆனால் புதினா இலைகள் அதிக வெப்பத்தை எதிர்க்கின்றன, எனவே நீங்கள் நேரடியாக கொதிக்கும் நீரை இலைகளின் மேல் ஊற்றலாம்.
ப்ரூ டீ. நீங்கள் வலுவான சுவை கொண்ட தேநீர் விரும்பினால் புதினா தேநீர் 5-10 நிமிடங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் காய்ச்ச வேண்டும். தேவையான நேரத்தை அடைகாத்த பிறகு (வாசனை அல்லது சுவை வாசனை மூலம் சோதிக்கவும்), நீங்கள் புதினா இலைகளை வடிகட்டலாம். அல்லது நீங்கள் புதினா இலைகளை விட்டு வெளியேறலாம், இதனால் தேநீர் சுவை மிகவும் தீவிரமாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு தேயிலை பந்து வடிவ வடிகட்டி அல்லது ஒரு தேநீர் கெட்டலைப் பயன்படுத்தாவிட்டால், தளர்வான தேநீரை அகற்ற வடிகட்டியைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
- நீங்கள் ஒரு வடிகட்டி அச்சகத்தைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் விரும்பிய நேரத்திற்கு தேநீர் காய்ச்சிய பின் உலக்கை கீழே தள்ளலாம்.
மேலும் பொருட்கள் சேர்க்கவும். தேநீர் காய்ச்சிய பின், நீங்கள் தேன் அல்லது இனிப்பு சேர்க்க விரும்பினால் (விரும்பினால்) அல்லது குடிப்பதற்கு முன் இன்னும் கொஞ்சம் எலுமிச்சை சாற்றை பிழியலாம். விளம்பரம்

முறை 2 இன் 4: பனிக்கட்டி புதினா தேநீர் தயாரிக்கவும்

புதினா தேநீர் தயாரிக்கவும். சூடான புதினா தேநீர் தயாரிக்க ஒரு பெரிய பானை தேநீர் தயாரிக்க போதுமான பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள். புதினா இலைகளை ஒரு பெரிய வெப்ப-எதிர்ப்பு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், கொதிக்கும் நீரை நேரடியாக மேலே ஊற்றவும். ப்ரூ டீ.
- 1 நபருக்கு நீங்கள் பரிமாற விரும்பினால், நீங்கள் அதே அளவு புதினா மற்றும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் சூடான புதினா தேநீர் தயாரிக்கும் போது அதே காய்ச்சலாம்.
இனிப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும். தேநீர் தயாரானதும், எலுமிச்சை சாற்றில் கசக்கி, தேயிலைக்குள் எலுமிச்சை விதைகள் வராமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் இனிப்பை அதிகரிக்க விரும்பும் ஒரு இனிப்பைச் சேர்க்கவும் (நீங்கள் இனிப்பு தேநீர் விரும்பினால்). சர்க்கரையை கரைக்க தீவிரமாக கிளறவும்.
- திரவ இனிப்பு மற்றும் தேன் பதிலாக நீலக்கத்தாழை தேன் பயன்படுத்தலாம்.
அறை வெப்பநிலையில் தேநீர் குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருங்கள். தேநீர் குளிர்ந்த பிறகு, தேநீரை கொள்கலனில் வடிக்கவும், தேயிலை மைதானத்தை நிராகரிக்கவும். தேநீர் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை குளிரூட்டவும்.
ஐஸ் மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் தேநீர் குடிக்கவும். நீங்கள் குளிர் தேநீர் குடிக்க விரும்பும் போது, நீங்கள் ஒரு கோப்பையில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் வைக்கலாம். அடுத்து, வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒவ்வொரு கப் தேநீருக்கும் ஒரு சில துண்டுகளை சேர்க்கவும். தேநீர் ஊற்றி மகிழுங்கள். விளம்பரம்

முறை 3 இன் 4: மொராக்கோ புதினா தேநீர் தயாரிக்கவும்

தேயிலை இலைகளை கழுவ வேண்டும். கிரீன் டீ இலைகளை ஒரு தேநீர் பானையில் போட்டு 1 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். தேயிலை இலைகளை துவைக்க மற்றும் ஜாடியை சூடேற்ற தண்ணீரில் கிளறவும். தண்ணீரை வெளியே ஊற்றவும், தேயிலை இலைகளை ஜாடியில் விடவும்.
ப்ரூ டீ. தேனீரில் 4 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, தேயிலை சுமார் 20 நிமிடங்கள் செங்குத்தாக வைக்கவும்.
சர்க்கரை மற்றும் புதினா சேர்க்கவும். மற்றொரு 4 நிமிடங்களுக்கு அடைகாக்கும் அல்லது தேநீர் புதினா சுவை இருக்கும் வரை பரிமாறவும். விளம்பரம்

4 இன் முறை 4: புதிய புதினா இலைகளைப் பாதுகாத்தல்

புதிய புதினா இலைகளை ஐஸ் கியூப் தட்டில் உறைய வைக்கவும். நீங்கள் பயன்படுத்த புதினா இலைகளை (கடையில் வாங்கிய அல்லது தோட்டத்தை எடுப்பவர்கள்) சேமிக்கலாம். புதினா இலைகளை உறைய வைக்க, முதலில் ஒவ்வொரு பெட்டியிலும் கழுவிய 2 புதினா இலைகளை ஒரு ஐஸ் கியூப் தட்டில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு கலத்தையும் தண்ணீரில் நிரப்பவும். உறைந்து, விரும்பும் போது பரிமாறவும்.
- புதினா உறைந்தவுடன், அதை அச்சுகளிலிருந்து அகற்றி, உறைவிப்பான் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். இது ஐஸ் க்யூப்ஸ் தயாரிக்க ஒரு தட்டில் கிடைக்கும்.
- நீங்கள் புதினா இலைகளைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், புதினாவை உறைவிப்பான் வெளியே எடுத்து (நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு) ஒரு பாத்திரத்தில் கரைக்க வைக்கவும். பனி உருகும்போது, தண்ணீரை ஊற்றி, புதினா இலைகளை உலர வைக்கவும்.
உலர்ந்த புதினா இலைகள். உலர்ந்த புதினா இலைகளை தேநீர் தயாரிக்க அல்லது காபியில் சிறிது சேர்க்கவும் பயன்படுத்தலாம். சில புதிய புதினாக்களைப் பெற்று அதை ஒரு மீள் இசைக்குழுவுடன் கட்டவும் (அதை மிகவும் இறுக்கமாகக் கட்ட வேண்டாம்). இலைகள் உலர்ந்த, மிருதுவாக இருக்கும் வரை அவற்றை சூடான, உலர்ந்த இடத்தில் தலைகீழாக தொங்க விடுங்கள்.
- மிளகுக்கீரை மற்ற மூலிகைகளை விட அதிக ஈரப்பதத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்து முற்றிலும் வறண்டு போக சில நாட்கள் முதல் சில வாரங்கள் வரை எங்கும் ஆகலாம். அறை வெப்பமடையும், அது மிகவும் வறண்டது, புதினா இலை உலர்த்தும் நேரம் குறைவு.
- புதினா இலைகள் காய்ந்தவுடன், நீங்கள் அதை ஒரு பையில் வைக்கலாம் அல்லது அதை காகிதத்தோல்களுக்கு இடையில் சாண்ட்விச் செய்து நசுக்கலாம். மசாலா ஜாடிகளில் சேமிக்கவும்.
விளம்பரம்