உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• ஆலோசனை
• எச்சரிக்கை
• உங்களுக்கு என்ன தேவை

சேக் ("சா-கெ" என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது, "சா-கீ" அல்ல) ஜப்பானில் உள்ள ஒயின்கள் மற்றும் குறிப்பாக அரிசி ஒயின் அல்லது மேற்கில் நிஹோன்ஷு ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. இன்பம் மற்றும் குடிப்பழக்கத்தில் பல நடைமுறைகள் உள்ளன. இத்தகைய நடைமுறைகள் ஜப்பானுக்கு வெளியே நடைமுறையில் இல்லை என்றாலும், அதைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது நல்லது.

படிகள்

1. 

   பாரம்பரிய குடங்கள் மற்றும் குவளைகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள்.
   • சேக் சிறிய பீங்கான் ஜாடிகளில் சேமிக்கப்படுகிறது, இது அழைக்கப்படுகிறது டோக்குரி. இது ஒரு சிறிய கழுத்து மற்றும் வீக்கம் கீழ் பகுதியைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் வேறு வகைகள் உள்ளன கட்டகுச்சி, ஒரு தேனீர் போன்ற வடிவத்தில்.
   • கைப்பிடி இல்லாத ஒரு சிறிய கோப்பை a என்று சிலர் நினைப்பதால், குடிப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படும் கப் வகை இன்னும் சர்ச்சைக்குரியது ochoko அல்லது சகாசுகி (ஒரு தட்டையான தட்டு போல் தெரிகிறது) மற்றும் மிகவும் பிரபலமானது masu (மர பெட்டி வகை). மது குவளைகள், பாரம்பரியமாக இல்லாவிட்டாலும், குடிக்க ஒரு நல்ல வழியாகும். ஒயின் கப் குடிப்பவர்களுக்கு வண்ணங்களைப் பார்க்கவும், மதுவின் சுவையை பாதிக்கும் முழு நறுமணத்தை உணரவும் உதவும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் குடிப்பவர் மதுவின் சுவையான சுவையை முழுமையாக அனுபவிக்க முடியும். நீங்கள் உண்மையான மதிப்பை விரும்பினால் பாரம்பரிய குடங்கள் மற்றும் குவளைகளைப் பயன்படுத்துங்கள், ஆனால் முழு சுவையையும் விரும்பினால் ஒயின் கிளாஸைத் தேர்வுசெய்க.

2. 

   
   
   சரியான வெப்பநிலையில் விட்டு விடுங்கள். வழக்கமான பொருட்டு, ஹொன்ஜோசோ-ஷு மற்றும் ஷுன்மாய்-ஷு பொதுவாக அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் ஜின்ஜோ-ஷு மற்றும் நமசாகே (கலப்படமற்ற பொருட்டு) பொதுவாக குளிர்ச்சியாக இருக்கும். அறை வெப்பநிலையை விட அதிக வெப்பநிலையில் அதன் தரம் குறையும் என்பதால் அதை செய்ய வேண்டாம்.

3. 

   கிளையன்ட் கோப்பையில் மதுவை ஊற்றவும், ஆனால் நீங்களே அல்ல. இரு கைகளாலும் டோக்குரியைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். ஆல்கஹால் சொட்டுவதைத் தடுக்க டோக்குரியை ஒரு துண்டுடன் போர்த்தலாம். ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரின் கோப்பையிலும் மதுவை கொட்டும் திருப்பங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.நீங்களே ஆல்கஹால் ஊற்ற வேண்டாம். ஏனென்றால், ஹோஸ்டின் கோப்பை முழுவதுமாக வைத்திருப்பது வாடிக்கையாளரின் கடமையாகும்.
   • ஊற்ற பாட்டிலைப் பிடிக்க நீங்கள் ஒரு கையைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் மறுபுறம் பாட்டிலைப் பிடிக்கும் கையைத் தொட வேண்டும். இது இரண்டு கைகளால் மதுவை ஊற்றுவதற்கு சமம்.
   • நீங்கள் மதுவை ஊற்றும் நபரை விட உயர்ந்த நிலையில் இருந்தால் (எ.கா. நீங்கள் அவர்களின் முதலாளி), ஒரு கையால் மதுவை ஊற்றவும் (மறுபுறம் மதுவை ஊற்றும் கையைத் தொடாமல்).

4. 

   
   
   நீங்கள் மதுவை ஊற்றும்போது கோப்பையை சரியாக வைத்திருங்கள். ஒரு சாதாரண வழக்கில், கோப்பை ஊற்றப்படுவதால் அதை வைத்திருங்கள். கோப்பையை ஒரு கையால் பிடித்து (பொதுவாக வலது கை) மறுபுறம் வைக்கவும்.
   • விநியோகிப்பவர் உங்களை விட குறைந்த நிலையில் இருந்தால் (உங்கள் துணை போன்ற), நீங்கள் ஒரு கையால் மட்டுமே கோப்பையை வைத்திருக்க வேண்டும்.

5. 

   உற்சாகம். நீங்கள் ஒரு ஜப்பானிய உணவகத்தில் இருந்தால் "கான்பாய்" என்று சொல்லலாம். கோப்பைகளை ஒன்றாகத் தொடவும். உங்களை விட உயர்ந்த அந்தஸ்துள்ள ஒருவருடன் குடிக்கும்போது, ​​தூக்கும் போது உங்கள் கோப்பையின் விளிம்பை அந்த நபரின் வாயை விட குறைவாக வைத்திருங்கள்.

6. 

   
   
   சேக் மிகவும் வலுவானதல்ல (இது கலிபோர்னியாவில் இன்று உற்பத்தி செய்யப்படும் சில ஒயின்களைப் போல அதிக ஆல்கஹால் இல்லை, அது கென்ஷு இல்லையென்றால்) மற்றும் வெள்ளை ஒயின் போல குடிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த பொருளை சூடாக பரிமாறினால், அதை மெதுவாக உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் நீங்கள் குடிக்கும்போது ஆல்கஹால் நீராவி உங்கள் மூக்கு மற்றும் கழுத்தில் மதுவிலிருந்து ஆவியாகிவிடும். இது ஒரு சிறிய கப் அல்ல, எனவே இதை ஒரே நேரத்தில் குடிக்க வேண்டாம்! நீங்கள் குடிக்கும்போது, ​​உயர்ந்த அந்தஸ்திலிருந்து சற்று விலகிச் செல்லுங்கள். நீங்கள் மிக உயர்ந்த அந்தஸ்துள்ள ஒருவருடன் குடித்துக்கொண்டிருந்தால், குடிப்பதற்கு முன்பு நீங்கள் முற்றிலும் திரும்ப வேண்டும். விளம்பரம்

ஆலோசனை

• வழக்கமாக வாங்கிய 2 அல்லது 3 மாதங்களுக்குள் மற்றும் திறந்த 2 அல்லது 3 மணிநேரங்களுக்கு நுகரப்பட வேண்டும். உடனடியாக உட்கொள்ளாத சாக்கை மதுவாக பாதுகாக்க வேண்டும்.
• மதுவை எந்த வெப்பநிலையில் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க சிறந்த வழி, குளிர்ந்த பொருளை அறை வெப்பநிலைக்கு மாற்ற அனுமதிப்பது, இது எப்போது சிறந்தது என்பதைப் பார்க்க திருப்பங்களை எடுப்பது.
• சேக் சூடாகிறது அல்லது atsukanஇது பொதுவாக குளிர்ந்த காலநிலையில் குடிக்கப்படுகிறது அல்லது தரத்தை குடிக்கும்போது சுவை நடுநிலையானது. இது சூடாக இருக்கும்போது அல்லது பிரீமியம் பொருட்டு குடிக்கும்போது, ​​அதை குளிரூட்டவும்.
• நீங்கள் இனி குடிக்க விரும்பாதபோது உங்கள் நண்பர்கள் உங்கள் கண்ணாடிக்குள் மதுவை ஊற்றினால், சிறிய சிப்ஸை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இதனால் கண்ணாடி வெளியேறாது.
• பாரம்பரியமாக, சாப்பாட்டுடன் அல்ல, சிற்றுண்டிகளுடன் (சஷிமி போன்றவை) வழங்கப்படுகிறது. பொதுவாக, அரிசி அல்லது ஒரு அரிசி உணவை (சுஷி போன்றவை) சாப்பிடும்போது நீங்கள் மது அருந்தக்கூடாது. நீங்கள் சுஷி சாப்பிட விரும்பினால், சாப்பிடுவதற்கு முன்பு எல்லாவற்றையும் குடிக்கவும்.

எச்சரிக்கை

• விருந்தினரின் செயல்களுக்கு மதுக்கடை சட்டப்பூர்வமாக பொறுப்பாகும். எனவே, ஒரு வாடிக்கையாளர் வாகனம் ஓட்ட வேண்டியிருந்தால் அவர்கள் குடிபோதையில் இருக்க அனுமதிக்காதீர்கள் மற்றும் குடிபோதையில் பயணிகளை ஓட்ட விட வேண்டாம்.
• தேஜாகு நீங்களே ஊற்றுவதற்கான சொல் மற்றும் பெரும்பாலும் முரட்டுத்தனமாகக் காணப்படுகிறது.
• மற்ற மதுபானங்களைப் போலவே, குடிக்கும் போது கனமான அல்லது ஆபத்தான இயந்திரங்களை (ஒரு கார் போல) இயக்க வேண்டாம்.
• மெனுவில் உள்ள "ரைஸ் ஒயின்" உண்மையான பொருட்டு அல்ல. ஷோச்சு மற்றும் தந்துகி போன்ற சில அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கிலிருந்து வடிகட்டப்படுகின்றன, ஆனால் அவை பொருட்படுத்தாது.

உங்களுக்கு என்ன தேவை

• சேக் ஒயின்
• மது பாட்டில் (டோக்குரி)
• குடி கப் (ஓச்சோகோ)
• சிறிய பான்