நூலாசிரியர்:
Ellen Moore
உருவாக்கிய தேதி:
18 ஜனவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
2 ஜூலை 2024
![மூலிகை தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி? | how to make herbal tea](https://i.ytimg.com/vi/P5Viv49kPps/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
ஓலாங் தேநீர் தயாரிப்பது ஒரு உண்மையான கலை. தேநீர் விழா மிகவும் சிக்கலானதாக இருந்தாலும், இந்த சடங்கைப் பின்பற்றாமல் நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் சுவையான தேநீரை அனுபவிக்க முடியும். உலாங் உற்பத்திக்கான முக்கிய பகுதிகள் புஜியான் மாகாணம் மற்றும் தைவான் தீவு. ஓலாங் தேயிலை இலைகள் எப்போதும் முழுதாக இருக்கும். காய்ச்சும் போது, இலைகள் விரிவடையும். இந்த தேநீர் வேறு எந்த தேநீரிலும் இல்லாத பல்வேறு சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களால் வேறுபடுகிறது. சீன ஒலாங்க்ஸ் மிகவும் இலகுவானது, அதே நேரத்தில் தைவான்கள் மிகவும் பணக்கார மற்றும் இருண்டவை. இந்த தேநீர் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைத்தல், புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயிலிருந்து பாதுகாப்பது உட்பட பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த கட்டுரை எளிய படிகள் மற்றும் படங்களைக் கொண்டுள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்
- உயர்தர ஓலாங் தேநீர்
- கொதிக்கும் நீர்
- உள்ளமைக்கப்பட்ட வடிகட்டியுடன் கெட்டி
- பீங்கான் கோப்பை
படிகள்
1 தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, பிறகு தேநீர் செட்டை கழுவி சூடாக்கவும்.
2 தேநீரில் தேயிலை இலைகளைச் சேர்க்கவும். தேயிலை இலைகள் தேயிலைத் தொட்டியில் 5 சதவீதத்தை எடுக்கும்.
3 கொதிக்கும் நீரை ஒரு கெண்டிக்குள் (100 ° C) ஊற்றவும்.
4 கெட்டிலில் மூடியை வைக்கவும்.
5 கெட்டலை மூடி, தேநீரை சில நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். தேநீரை கோப்பைகளில் ஊற்றவும். பல பாஸ்களில் இதைச் செய்யுங்கள், தேநீரின் நறுமணமும் சுவையும் அனைத்து கோப்பைகளையும் சமமாக நிரப்புவதற்கு இது அவசியம்.
6 கடைசி சில துளிகள் மிகச் சிறந்த சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன. இந்த கடைசி துளிகள் ஒவ்வொரு கோப்பையிலும் செல்ல வேண்டும். ஓலாங் டீ ஊற்றும்போது நேர்மையாகவும் நியாயமாகவும் இருங்கள்.
7 தேநீரின் நறுமணத்தை சுவாசிக்கவும். தேநீரின் நிறத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
8 உங்கள் தேநீர் சூடாக இருக்கும்போது அதை அனுபவிக்கவும். நறுமணத்தை மணக்க, பின்னர் ஒரு குடிக்கவும். வாசனை, இடைநிறுத்தம், சிப், இடைநிறுத்தம், வாசனை, இடைநிறுத்தம், சிப் ... மற்றும் முடிவில்லாமல்.
குறிப்புகள்
- நொதித்தல் நிலை மாறுபடலாம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒலாங்கில் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக டை குவான் யின், ஃபார்மோசா ஒலாங், லாவோ சா வாங் போன்றவை. நீங்கள் குறைந்தது 90 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் கொதிக்கும் நீர் அல்லது தண்ணீருடன் ஓலாங் டீஸை காய்ச்சலாம், மற்றும் பலவீனமாக புளிக்கவைத்த ஓலாங்ஸ் - 80-90 டிகிரி. தேநீரின் சுவை மற்றும் வாசனை சரியான முறையில் காய்ச்சுவதைப் பொறுத்தது.
எச்சரிக்கைகள்
- ஓலாங் தேநீர் காய்ச்சும் போது, தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். காய்ச்சும் நேரம் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் ஆகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கெண்டி
- நீர் (முன்னுரிமை பாட்டில் அல்லது வடிகட்டப்பட்டது)
- டைமர்
- தெர்மோமீட்டர்