உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 3 இன் முறை 1: பெட்டிகளை சுத்தம் செய்தல்
• 3 இன் முறை 2: உணவுகள், பானைகள் மற்றும் பானைகளை ஒழுங்கமைக்கவும்
• 3 இன் முறை 3: மற்ற சமையலறை பொருட்களை அடுக்கி வைக்கவும்
• உதவிக்குறிப்புகள்
• தேவைகள்

உங்கள் சமையலறை அலமாரியைத் திறக்கும்போது உங்கள் தட்டுகளும் கோப்பைகளும் வெளியேறுமா? அவற்றை மறுவடிவமைக்க வேண்டிய நேரம் வரும்போது, ​​நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள். உங்கள் சமையலறையை எவ்வாறு மறுசீரமைப்பது என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க சிறந்த வழி, நீங்கள் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதைக் கருத்தில் கொள்வதாகும். ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் எந்தெந்த பொருள்களை உண்மையிலேயே பயன்படுத்துகிறீர்கள், எந்தெந்த பொருட்களை அலமாரியில் மேலும் மேலும் வச்சிக்கிடுகின்றன? நீங்கள் விட்டுச்செல்லக்கூடிய விஷயங்களிலிருந்து விடுபட்டு, உங்கள் அலமாரியை செயல்பாட்டு, சுத்தமான மற்றும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்ற முயற்சிக்கவும். உங்கள் அலமாரியை சரியாக அமைத்தவுடன், நீங்கள் அதிகமாக சமைப்பதைப் போல உணருவீர்கள்.

அடியெடுத்து வைக்க

3 இன் முறை 1: பெட்டிகளை சுத்தம் செய்தல்

1. அலமாரியில் இருந்து எல்லாவற்றையும் வெளியேற்றுங்கள். சுத்தமான அலமாரியில் தொடங்கினால் நீங்கள் எளிதாக மறுசீரமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். மேலே சென்று அனைத்து பாத்திரங்களையும் வெளியேற்றுங்கள் - உங்கள் தட்டுகள், கண்ணாடிகள், கப், பான்கள், கிண்ணங்கள் மற்றும் வேறு என்ன இருக்கிறது. எல்லாவற்றையும் உங்கள் சமையலறை மேசையில் வைக்கவும், இதன்மூலம் உங்களிடம் இருப்பதையும் உண்மையில் உங்களுக்குத் தேவையானதையும் காணலாம்.
2. எதைப் பெறலாம் என்று பாருங்கள். உங்களிடம் பிளாஸ்டிக் கோப்பைகள், காகிதத் தகடுகளின் பெரிய குவியல், வேலை செய்யாத பழைய காபி தயாரிப்பாளர் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம். இந்த வகை உருப்படிகளை நீங்கள் உண்மையில் பயன்படுத்தும் பொருட்களிலிருந்து பிரிக்க வேண்டிய நேரம் இது. அந்த குழப்பத்திலிருந்து நீங்கள் விடுபட்டால், பெட்டிகளை நேர்த்தியாக வைத்திருப்பதும் மிகவும் எளிதானது.
   • இப்போது உங்களுக்கு புதிதாக ஏதாவது தேவை என்று நீங்கள் கண்டறிந்தால், நீங்கள் பெட்டிகளை மறுவடிவமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு அதை வாங்கவும். நீங்கள் காத்திருந்தால், அதற்கு ஒரு நல்ல இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம்.
   • சிக்கன கடைக்கு பழைய சமையலறை பொருட்களை கொடுங்கள், அல்லது உங்கள் சந்தையில் இருந்து விடுபட பிளே சந்தையில் நிற்கவும். உங்கள் பழைய விஷயங்கள் ஒரு நிலப்பரப்பில் முடிவதற்குப் பதிலாக புதிய வீட்டைப் பெறுகின்றன என்பதை அறிவது விஷயங்களை அகற்றுவதை எளிதாக்கும்.
3. பெட்டிகளை மேலிருந்து கீழாக சுத்தம் செய்யுங்கள். நல்ல துப்புரவுப் பொருட்களைச் சேகரித்து, ஒவ்வொரு மூலையையும் மடிப்புகளையும் துடைக்கத் தயார் செய்து, அனைத்து அமைச்சரவைக் கதவுகளையும் நேர்த்தியாக சுத்தம் செய்யுங்கள். எந்த நொறுக்குத் தீனிகளையும் துடைக்கவும், உலர்ந்த ஸ்ப்ளேஷ்கள் மற்றும் சிக்கியிருக்கும் தூசியைத் துடைக்கவும், இதனால் பெட்டிகளும் மறுசீரமைக்கத் தயாராக இருக்கும். உங்கள் அலமாரியில் சுத்தமாக இருந்தால், பூச்சிகள் அவற்றில் வாழ்வதைத் தடுக்கிறீர்கள், மேலும் உங்கள் சமையலறை பாத்திரங்கள் அனைத்தும் அழகாகவும் புதியதாகவும் இருக்கும்.
   • கெமிக்கல் கிளீனர்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று நீங்கள் விரும்பினால், வெள்ளை வினிகரின் தீர்வை சிறிது தண்ணீரில் முயற்சிக்கவும். சமையலறை பெட்டிகளை சுத்தம் செய்ய இந்த இயற்கை கிளீனர் நன்றாக வேலை செய்கிறது. உங்களுக்கு சிராய்ப்பு தேவைப்பட்டால், சிறிது சமையல் சோடா நன்றாக வேலை செய்யும்.
   • உங்கள் பெட்டிகளும் சிகிச்சையளிக்கப்படாத மரத்தால் செய்யப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் தயாரிப்புகளை சுத்தம் செய்வதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும் அல்லது அவற்றை சேதப்படுத்தலாம்.
4. காகிதம் அல்லது கார்க் கொண்டு பெட்டிகளை மூடு. சுத்தமான அலமாரியில் பழைய, கெட்ட நாற்றங்களை அகற்றவும், உங்கள் அலமாரியை அழகாக மாற்றவும் உதவுகிறது. நீங்கள் காகிதம், வினைல் அல்லது ரப்பர் அமைப்பிலிருந்து பல வண்ணங்கள் மற்றும் வடிவங்களில் தேர்வு செய்யலாம்.
   • உங்கள் அலமாரியின் அலமாரிகளை அளவிடவும், அலமாரியை காகிதமாக வெட்டி அலமாரிகளில் ஒட்டவும்.
   • சில அமைச்சரவை ஆவணங்கள் சுய பிசின்.
5. உங்கள் அலமாரியின் மூலைகளில் பைகளை புதியதாக வைத்திருக்கவும். உங்கள் அலமாரியை நன்றாக வாசனை செய்ய நறுமணப் பைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். லாவெண்டர், ரோஜா இதழ்கள் அல்லது இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த உலர்ந்த பூக்கள் அல்லது மூலிகைகள் சிலவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். சிறிய துணி பைகளில் அவற்றை தைக்கலாம் அல்லது மேலே இருந்து பொத்தானை வைக்கவும். வாசனை இனி புதியதாக இல்லாதபோது ஒவ்வொரு சில மாதங்களுக்கும் பைகளை மாற்றவும்.
   • சில மூலிகைகள் பூச்சிகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளலாம். எரிச்சலூட்டும் பிழைகளுக்கு எதிராக யூகலிப்டஸ், தேயிலை மர எண்ணெய் அல்லது எலுமிச்சை எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சாச்செட்டுகளை முயற்சிக்கவும்.
   • வேறு எந்த நறுமணத்தையும் பயன்படுத்தாமல் கெட்ட வாசனையை உறிஞ்ச விரும்பினால், உங்கள் அலமாரியில் பேக்கிங் சோடா பைகளை வைத்திருங்கள்.
6. சிறிய சமையலறை பொருட்களை ஒழுங்கமைக்க ரேக்குகள் அல்லது கொள்கலன்களை வாங்கவும். இப்போது உங்கள் அலமாரியில் முற்றிலும் சுத்தமாக இருப்பதால், உங்கள் சிறிய சமையலறை பொருட்களை எவ்வாறு சேமிப்பது என்று யோசிக்கத் தொடங்க வேண்டிய நேரம் இது. அவற்றை ஒழுங்கமைக்க நீங்கள் பொருட்களை வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் உங்களிடம் நிறைய சிறிய விஷயங்கள் இருந்தால் அதை நேர்த்தியாக வைத்திருக்க உதவும். உங்கள் அலமாரியில் வைக்க பின்வரும் விஷயங்களைக் கவனியுங்கள்:
   • ஒரு கட்லரி டிராயர். சில நேரங்களில் சமையலறை இழுப்பறைகளில் ஏற்கனவே உள்ளமைக்கப்பட்ட கட்லரி டிராயர் உள்ளது, ஆனால் எப்போதும் இல்லை. உங்களிடம் இது இன்னும் இல்லையென்றால், அந்த சில ரூபாய்க்கு அது மதிப்புள்ளது.
   • குவளைகளுக்கான அடைப்புக்குறிகள். பலர் காபி மற்றும் தேநீர் குவளைகளை தொங்கவிட அலமாரியின் கீழ் கொக்கிகள் தொங்குகிறார்கள். நீங்கள் ஒரு காபி குடிப்பவராக இருந்தால், விரைவாக ஒரு குவளையைப் பிடிக்க விரும்பினால் இந்த விருப்பத்தைக் கவனியுங்கள். நீங்கள் பார்வையில் இருக்க விரும்பும் மிக நல்ல குவளைகள் இருந்தால் இதுவும் நல்லது.
   • உலர்ந்த பொருட்கள் அல்லது பிற பொருட்களுக்கான சேமிப்புக் கொள்கலன்கள். உங்கள் அலமாரியில் மாவு, சர்க்கரை, மசாலா மற்றும் பிற பொருட்களை வைக்க விரும்பினால் (உங்கள் சரக்கறை அல்லது அடித்தளம் அல்ல), உங்களுக்கு துணிவுமிக்க டின்கள் அல்லது பெட்டிகள் தேவைப்படலாம். பிழைகள் மற்றும் காற்றை வெளியே வைக்க இறுக்கமான பொருத்தப்பட்ட இமைகளைக் கொண்ட கொள்கலன்களைத் தேர்வுசெய்க.

3 இன் முறை 2: உணவுகள், பானைகள் மற்றும் பானைகளை ஒழுங்கமைக்கவும்

1. நீங்கள் சேமிக்க விரும்பும் அனைத்து பொருட்களையும் கீழே வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் வகைப்படி ஒழுங்கமைக்கவும். உங்கள் சமையலறை அலமாரியை நீங்கள் ஒழுங்கமைக்கும்போது, ​​வகைகளின் அடிப்படையில் பொருட்களை சேமிப்பது பயனுள்ளது. இந்த வழியில் எல்லாம் எங்கிருக்கிறது என்பதை நீங்கள் நன்கு அறிவீர்கள், எங்கிருந்தோ இன்னும் எத்தனை சுத்தமான பொருட்களை வைத்திருக்கிறீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.
   • நீங்கள் தினமும் பயன்படுத்தும் உங்கள் தண்ணீர் கண்ணாடி, ஜூஸ் கிளாஸ், பீர் கிளாஸ் மற்றும் பிற கண்ணாடி பொருட்கள் போன்ற அனைத்து கண்ணாடிகளையும் ஒன்றாக வைக்கவும்.
   • உங்கள் கண்ணாடிகளை ஒயின் மற்றும் ஷாம்பெயின் கண்ணாடிகள் போன்ற ஒரு தளத்தில் ஒன்றாக வைக்கவும்.
   • உங்கள் தட்டுகளையும் கிண்ணங்களையும் ஒன்றாக வைக்கவும். பலர் இடத்தை மிச்சப்படுத்த தங்கள் தட்டையான தட்டுகளில் ஆழமான தட்டுகளை வைக்கின்றனர். உங்கள் செதில்களையும் ஒன்றாக இணைக்கவும்.
   • உங்கள் சீனா மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் டேபிள் பாத்திரங்களை தனித்தனியாக வைக்கவும்.
   • கண்ணாடி கதவுகளுடன் கூடிய பெட்டிகளும் உங்களிடம் இருந்தால், எந்தத் தகடுகள் தெரியும் என்று நினைத்துப் பாருங்கள். உங்கள் தட்டுகள் அலங்கார மற்றும் செயல்பாட்டு இரண்டாகவும் இருக்கலாம்.
2. நீங்கள் அதிகம் பயன்படுத்தும் தட்டுகளை மிகவும் அணுகக்கூடிய இடத்தில் வைக்கவும். தினசரி அடிப்படையில் உங்களுக்கு என்னென்ன பொருட்கள் தேவை என்பதைப் பற்றி யோசித்து, அவற்றைச் சேமிக்க பெரிய, எளிதில் அணுகக்கூடிய அலமாரியைத் தேர்வுசெய்க. இதற்காக அலமாரியைப் பெறுவது நல்லது, இது கீழே இருப்பதை விட கவுண்டருக்கு மேலே உள்ளது, எனவே உங்களுக்கு ஏதாவது தேவைப்படும் ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் குனிய வேண்டியதில்லை. உங்கள் பெட்டிகளில் பல அலமாரிகள் இருந்தால், அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களை கீழே வைக்கவும்.
   • உங்கள் இரவு உணவுகள், ஆழமான தட்டுகள் மற்றும் கிண்ணங்கள் "தினசரி பயன்பாடு" வகைக்குள் அடங்கும். இதற்காக நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த அலமாரியில் அதை அழகாக வைக்கவும்.
   • பெரிய தட்டுகளுக்கு உங்களிடம் இடம் இல்லையென்றால், அவற்றை கவுண்டரில் ஒரு டிஷ் டிரைனரில் வைக்கலாம்.
   • எளிதில் அணுகக்கூடிய மற்றொரு அலமாரியில் உங்கள் தண்ணீர் கண்ணாடிகள், காபி கப் மற்றும் உங்களுக்கு நிறைய தேவையானவற்றை வைக்கவும்.
3. உங்கள் சிறப்பு பட்டாசுகளை கொஞ்சம் அதிகமாக வைக்கவும். நீங்கள் பாதுகாப்பாக சேமிக்க விரும்பும் பொருட்களுக்கு மேல் பெட்டிகளும் அலமாரிகளும் பொருத்தமானவை. உங்கள் சிறப்பு பட்டாசுகள், ஒயின் கிளாஸ்கள், உடைக்கக்கூடிய அடுப்பு உணவுகள் மற்றும் பரிமாறும் உணவுகள் மற்றும் அது போன்ற விஷயங்கள் சிறப்பாக வைக்கப்படுகின்றன, அங்கு அவை எளிதில் அணுக முடியாதவை.
4. அடுப்புக்கு அருகில் குறைந்த அலமாரியில் பேன்களை வைக்கவும். ஒவ்வொருவரின் சமையலறை வேறுபட்டது, ஆனால் குறைந்த அலமாரியில் (கவுண்டரின் கீழ்) பேன்களுக்கு ஏற்றது. இந்த உருப்படிகள் பெரும்பாலும் கனமானவை மற்றும் சேமிக்க சிரமமானவை, எனவே அவற்றை மிக அதிகமாக உயர்த்த வேண்டிய அவசியமில்லாத இடத்தில் அவற்றை இன்னும் கொஞ்சம் அதிகமாக வெளியேற்றுவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. நீங்கள் மிகச் சிறந்ததை அடையக்கூடிய இடங்களில் நீங்கள் அடிக்கடி பயன்படுத்தும் பான்களை வைக்கவும். உங்களுக்கு எப்போதாவது மட்டுமே தேவைப்படும் பான்களை மிகக் குறைந்த அலமாரியில் அல்லது பின்புறத்தில் வைக்கலாம்.
   • உங்கள் அலமாரியின் அடுத்த சுவரில் பானைகளை தொங்கவிட ஒரு பானை ரேக்கைப் பயன்படுத்துவது உங்களுக்கு மிகவும் வசதியாக இருக்கும். பின்னர் நீங்கள் அவற்றைக் குவிக்க வேண்டியதில்லை.
   • சிலர் சமையலறை அலமாரியின் மேல் தங்கள் பானைகளை வைக்கின்றனர். உங்கள் அலமாரியில் உச்சவரம்பு வரை செல்லவில்லை என்றால், உங்கள் பானைகளையும் அங்கே வைக்கலாம்.
5. உங்கள் கட்லரி டிராயரில் கட்லரி ஏற்பாடு செய்யுங்கள். உங்கள் கட்லரி டிராயரை எளிதாக அணுகக்கூடிய சமையலறை டிராயரில் வைக்கவும். உங்கள் கட்லரிகளை ஒழுங்கமைக்கவும், இதனால் அனைத்து முட்கரண்டி, கத்திகள் மற்றும் கரண்டிகளும் தனித்தனியாக இருக்கும்.

3 இன் முறை 3: மற்ற சமையலறை பொருட்களை அடுக்கி வைக்கவும்

1. உங்கள் சாதனங்களுக்கான இடத்தைக் கண்டறியவும். நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் பயன்படுத்தும் சாதனங்களை கவுண்டரில் வைக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் எப்போதாவது மட்டுமே பயன்படுத்தும் பிற விஷயங்கள் இருக்கலாம் - ஒரு சாண்ட்விச் தயாரிப்பாளர், ஜூஸர், உணவு செயலி மற்றும் பல - அலமாரியில் இருக்க வேண்டும். குறைவாக அணுகக்கூடிய அலமாரியில் அல்லது உங்கள் அலமாரியின் மேல் வைக்கவும். உங்களுக்குத் தேவைப்பட்டால் அவற்றைப் பிடிக்கலாம், ஆனால் அவை வழிவகுக்காது.
2. உணவை தனி அலமாரியில் வைக்கவும். உங்களிடம் உணவு அல்லது மசாலாப் பொருட்களுடன் அமைச்சரவை இருந்தால், உங்கள் சமையலறை பொருட்களிலிருந்து சிறிது தனிமைப்படுத்தப்பட்ட இடத்தைத் தேர்வுசெய்க. உங்கள் சுத்தமான தட்டுகளில் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் அல்லது மூலிகைகள் இருந்தால் அது உதவாது, எனவே உணவுக்கு அதன் சொந்த இடம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
   • நீங்கள் ஒரு தனி மசாலா அமைச்சரவையையும் செய்யலாம். இங்கே நீங்கள் உங்கள் மூலிகைகள், சாறுகள் மற்றும் பிற சிறிய பொருட்களை வைக்கலாம். இவை அனைத்தும் நீங்கள் சமைக்கும்போது எதைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்கள், எதை அடைய வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்தது.
   • நீங்கள் ஒரு மசாலா டிராயரையும் தேர்வு செய்யலாம். இந்த விஷயத்தில், அலமாரியை காகிதத்துடன் அலமாரியை மறைக்க முடியும், இதன் மூலம் அது உண்மையில் அழுக்காகும்போது அதை புதுப்பிக்க முடியும். உங்கள் மசாலா ஜாடிகளை டிராயரில் வைக்கவும்.
3. நீங்கள் அதிகம் பயன்படுத்தும் பொருட்களுக்கு சமையலறை அலமாரியை நியமிக்கவும். அலமாரியில் இல்லாதவற்றை வைக்க பெரும்பாலான சமையலறைகளில் வரிசைகள் இழுப்பறை உள்ளது. எல்லோரும் அந்த இழுப்பறைகளை வித்தியாசமாக பயன்படுத்துகிறார்கள். உங்கள் சமையலறை பாத்திரங்களை நன்றாகப் பார்த்து, உங்கள் இழுப்பறைகளில் வைக்க எது சிறந்தது என்பதைப் பாருங்கள்.
   • ஒரு கேன் ஓப்பனர், உருளைக்கிழங்கு பீலர்கள் மற்றும் ஒரு பூண்டு பிரஸ் போன்ற சமையலறை பொருட்கள் பொதுவாக அதே டிராயரில் முடிவடையும்.
   • நீங்கள் நிறைய சுட்டுக்கொண்டால், அளவிடும் கோப்பைகள், கரண்டிகள் மற்றும் பிற பேக்கிங் பொருட்களுடன் ஒரு தனி அலமாரியை நீங்கள் விரும்பலாம்.
   • தேநீர் துண்டுகள் மற்றும் அடுப்பு மிட்ட்களுடன் ஒரு தனி அலமாரியை நீங்கள் விரும்பலாம்.
   • சேமிப்பக கொள்கலன்கள் மற்றும் அலுமினியத் தகடு அல்லது பேக்கிங் பேப்பர் போன்ற பிற விஷயங்களுக்கும் நீங்கள் ஒரு அலமாரியைப் பயன்படுத்தலாம்.
   • பேனாக்கள், ரப்பர் பேண்டுகள், போட்டிகள், கட்-அவுட் ரெசிபிகள் போன்றவை - வேறு எங்கும் இல்லாத எல்லாவற்றிற்கும் "குப்பை அலமாரியை" நீங்கள் விரும்பலாம்.
4. துப்புரவு தயாரிப்புகளை உங்கள் கவுண்டரின் கீழ் வைக்கவும். உங்கள் சமையலறையை சுத்தமாக வைத்திருக்க தேவையான அனைத்தையும் மடுவின் கீழ் உள்ள அலமாரியில் ஒரு நல்ல இடம். குப்பை பைகள், ரப்பர் கையுறைகள், கழுவுதல் திரவம், கடற்பாசிகள் போன்றவை இங்கு பல வீடுகளில் வைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் அங்கு பொருட்களை சுத்தம் செய்தால் இந்த இடத்தில் உணவு அல்லது பாத்திரங்களை சேமிக்க வேண்டாம்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• உங்கள் பெட்டிகளும் திட்டத்தின் படி இன்னும் வழங்கப்பட்டுள்ளனவா என்பதைத் தவறாமல் சரிபார்க்கவும்.
• உங்கள் அலமாரியை நீங்கள் சுத்தம் செய்யும்போது, ​​துப்புரவு முகவரை அவர்கள் கையாள முடியுமா என்பதைப் பார்க்க முதலில் ஒரு தெளிவற்ற இடத்தை சோதிக்கவும்.
• இடத்தை சேமிக்க உங்கள் அலமாரியில் வைக்கக்கூடிய அனைத்து வகையான ரேக்குகளும் உள்ளன.

தேவைகள்

• தூசி மற்றும் சுத்தம் செய்வதற்கான மென்மையான துணி
• லேசான சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீர்
• அமைச்சரவை காகிதம் (விரும்பினால்)
• பங்கு பெட்டிகள்