உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 3 இன் முறை 1: கடினமான கறைகளை அகற்றவும்
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவைகள்

துருப்பிடிக்காத எஃகு என்பது பான்களுக்கான சிறந்த பொருட்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது நீடித்த மற்றும் அழகாக இருக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் அதை சரியாகப் பயன்படுத்தாவிட்டால், எடுத்துக்காட்டாக, அல்லாத குச்சி பான்களை விட சுத்தம் செய்வது கடினம். உங்கள் பாத்திரங்களுக்கான வழக்கமான துப்புரவு வழக்கத்துடன் பழகுவது முக்கியம், மேலும் கடினமான கறைகளை எவ்வாறு திறம்பட சுத்தம் செய்வது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் பேன்களில் ஒரு குச்சி இல்லாத பூச்சு இருக்கும் வகையில் சிகிச்சையளிப்பதும் சாத்தியமாகும், இதனால் உணவு குறைவாக விரைவாக ஒட்டிக்கொள்கிறது, மேலும் உங்கள் பான்களை மிக எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம். எஃகு சுத்தம் மற்றும் சிகிச்சையளிப்பதற்கான பல முறைகள் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

அடியெடுத்து வைக்க

3 இன் முறை 1: கடினமான கறைகளை அகற்றவும்

1. பேன்களில் இருந்து எந்த கேக்-ஆன் எச்சத்தையும் அகற்றவும். வாணலியில் ஏதேனும் மிச்சம் இருந்தால், வாணலியை திரவத்துடன் சில மணி நேரம் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறத் தொடங்குங்கள் (நீங்கள் அதை ஒரே இரவில் கூட விடலாம்). தண்ணீரை ஊற்றி, துளையிடும் திண்டுடன் தீவிரமாக துடைக்கவும். இது பெரும்பாலான உணவு ஸ்கிராப்புகளை அகற்றும்.
   • சிராய்ப்பு அல்லது எஃகு கம்பளியைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் - இது கேக்-ஆன் எச்சங்களை நன்றாக அகற்றும் என்றாலும், அவை உங்கள் பேன்களைக் கீறலாம்.
2. துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகள் சுத்தம். துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகளைப் பராமரிப்பதற்கான சிறந்த வழி, உணவு எச்சங்களை உடனடியாக சமையலறை துணியால் துடைப்பது. இதன் விளைவாக, உணவு எச்சங்கள் கத்திகளில் வறண்டு போவதில்லை, இதனால் அவற்றை சுத்தம் செய்வது கடினம்.
   • கத்திகளை சுத்தம் செய்யும் போது மிகவும் கவனமாக இருங்கள், எனவே உங்களை நீங்களே வெட்டிக் கொள்ளாதீர்கள். மெதுவான, மென்மையான இயக்கத்தைப் பயன்படுத்தி, கத்தியின் கைப்பிடியைப் பிடித்து, பிளேட்டின் நீளத்துடன் துணியை இழுக்கவும்.

எச்சரிக்கைகள்

• அம்மோனியா அல்லது ப்ளீச் மூலம் எஃகு ஒருபோதும் சுத்தம் செய்ய வேண்டாம். இந்த தயாரிப்புகள் உலோகத்துடன் வினைபுரிந்து துருப்பிடிப்பதை ஏற்படுத்தும்.
• காஸ்டிக் துப்புரவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் போது எப்போதும் கையுறைகளை அணியுங்கள், ஏனெனில் அவை உங்கள் சருமத்தை எரிச்சலூட்டுகின்றன.

தேவைகள்

• எஃகு பான்கள்
• பாத்திரங்களைக் கழுவுதல்
• தண்ணீர்
• ஸ்கூரர்
• சுத்தமான துணி
• கார்பனேற்றப்பட்ட நீரூற்று நீர்
• சமையல் சோடா
• உப்பு
• எஃகு பாலிஷர் (விரும்பினால்)