தமலேஸ் சோளப்பொடியை மீண்டும் சூடாக்கவும் - குறிப்புகள்

தமலேஸ் கார்ன் பை மீண்டும் சூடாக்குவது எப்படி - குறிப்புகள்

உள்ளடக்கம்

உங்களுக்கு என்ன தேவை

1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு வாணலியில் சூடாக்கவும். ஒரு வாணலியில் 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் 2-3 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். போதுமான சூடானதும், எண்ணெய் சிறிது புகைக்க ஆரம்பிக்கும்.

வாணலியில் கேக் போட்டு பானையை மூடி வைக்கவும். எண்ணெயை தெறிக்காதபடி கவனமாக வாணலியில் வைக்கவும். கேக்கை வேகமாக சூடாக வைக்க பானையை மூடி வைக்கவும்.

ஒவ்வொரு 2-3 நிமிடங்களுக்கும் கேக்கை திருப்புங்கள். ஒவ்வொரு 2-3 நிமிடங்களுக்கும் கேக்கை சூடாக்கவும், புரட்டவும்.

கேக் மிருதுவாக இருக்கும் வரை மீண்டும் சூடாக்கவும். கேக்கின் வெளிப்புறம் பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும் வரை சூடாக்கவும். மொத்த வெப்ப நேரம் சுமார் 5-10 நிமிடங்கள் இருக்கும். விளம்பரம்

5 இன் முறை 2: அடுப்பில் கேக்கை மீண்டும் சூடாக்கவும்

கேக்கை படலத்தில் போர்த்தி விடுங்கள். ஒவ்வொரு தமலையும் போர்த்தி 3-4 முறை மடிக்க படலம் படலம் பயன்படுத்தவும். அனைத்து காற்றையும் வெளியேற்ற கேக் தொகுப்பை கசக்கி விடுங்கள்.
கேக்கை அடுப்பில் பயன்படுத்தக்கூடிய தட்டு அல்லது தட்டில் வைக்கவும். தட்டு அல்லது தட்டின் அடிப்பகுதியில் தமால்களை வைக்கவும், ஒவ்வொரு கேக்கும் 2.5 - 5 செ.மீ இடைவெளியில் இருக்கும்.
சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பேக்கிங் செய்த 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் கேக்கைத் திருப்புங்கள். இந்த படி கேக் வெப்பத்தை சமமாக வெப்பப்படுத்த உதவும். விளம்பரம்

5 இன் முறை 3: மைக்ரோவேவ் பயன்படுத்தவும்

ஈரமான காகித துண்டுகளில் தமல்களை மடிக்கவும். ஓடும் நீரின் கீழ் ஒரு திசுவை ஈரமாக்கி கேக்கைச் சுற்றி மடிக்கவும். இந்த நடவடிக்கை, மீண்டும் சூடுபடுத்தும் போது கேக் காய்ந்து விடாமல் தடுப்பதாகும்.
கேக்கை 15 விநாடிகள் சூடாக்கவும். தமால்களை மைக்ரோவேவ் செய்து 15 விநாடிகளுக்கு அதிக வெப்பம். அடுப்பு நிறுத்தப்படும் போது, நீங்கள் கேக்கை வெளியே எடுத்து திசுக்களை உரிக்கலாம்.
- மைக்ரோவேவைப் பயன்படுத்தும் போது ஒரு நேரத்தில் 2 டமல்களை விட அதிகமாக சூடாக்க வேண்டாம்.
ஈரமான திசுக்களின் மற்றொரு அடுக்கை மடக்கி, கேக்கை திருப்பவும். நீங்கள் அதை மைக்ரோவேவிலிருந்து வெளியே எடுக்கும்போது திசு வறண்டுவிடும். காகிதத் துண்டுகளின் மற்றொரு தாளை எடுத்து, துண்டை நனைத்து கேக்கை மடிக்கவும். கேக்கைத் திருப்பி மீண்டும் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும்.
நடுத்தர வெப்பத்தை இயக்கவும். நீராவியை நடுத்தர வெப்பமாக மாற்றவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, தண்ணீர் சூடாக இருக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
வேகவைத்த பன்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்தால் 15-20 நிமிடங்கள் மற்றும் உறைந்திருந்தால் 20-30 நிமிடங்கள் தமலை நீராவி. ஸ்டீமரை மூடி கேக்கை சூடாக்கவும். கேக் போதுமான வெப்பமாக இருக்கிறதா என்று சோதிக்க நீங்கள் ஒரு சமையல் வெப்பமானியைப் பயன்படுத்தலாம். தமலேஸின் உள்ளே வெப்பநிலை 74 டிகிரி சி

5 இன் 5 முறை: ஆழமான பிரையரைப் பயன்படுத்துங்கள்

மேலோட்டத்தை உரித்து, ஒரு காகித துண்டுடன் கேக்கை அழிக்கவும். அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்ற ஒரு காகித துண்டுடன் கேக்கை வெட்டுங்கள், இதனால் எண்ணெய் குமிழி மற்றும் சிதறடிக்கப்படும்.
மெதுவாக கேக்கை பிரையரில் வைக்கவும். கேக்கை மெதுவாக எண்ணெயில் மூழ்கடிக்க உலோக டாங்க்களைப் பயன்படுத்துங்கள். பிரையரில் கேக்கை வைக்க வேண்டாம்; இல்லையெனில், எண்ணெய் தெறிக்கும் மற்றும் உங்களை எரிக்கக்கூடும். பானை அல்லது எண்ணெயைத் தொடக்கூடாது என்பதில் கவனமாக இருங்கள்.
2-3 நிமிடங்கள் கேக்கை வறுக்கவும். 2-3 நிமிடங்களுக்கு ஒரு ஆழமான பிரையரில் கேக்கை வறுக்கவும். வறுக்கப்படுகிறது முடிந்ததும், தமலேஸ் மிருதுவான மேலோடு தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும்.
எண்ணெயிலிருந்து கேக்கை எடுத்து குளிர்ந்து விடவும். மெட்டல் டங்ஸைப் பயன்படுத்தி பானையிலிருந்து தமால்களை கவனமாக அகற்றவும். ஒரு காகிதத் துண்டுடன் வரிசையாக ஒரு தட்டில் கேக்கை வைக்கவும், சேவை செய்வதற்கு முன்பு அது குளிர்ந்து போகும் வரை காத்திருக்கவும். விளம்பரம்