உள்ளடக்கம்

• ஆலோசனை
• எச்சரிக்கை
• உங்களுக்கு என்ன தேவை

• நீங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தோலையும் சாப்பிட விரும்பினால் இது மிகவும் முக்கியம்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தோலின் வெளிப்புறத்தை குத்த ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும். முழு உருளைக்கிழங்கையும் சுமார் 6 முதல் 8 முறை வரை வைக்கவும். நீங்கள் மைக்ரோவேவில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை சமைக்கும்போது, ​​அது மிக விரைவாக வெப்பமடைகிறது, மேலும் நீராவி சதைக்கும் தோலுக்கும் இடையில் உருவாகிறது. நீராவி தப்பிக்க நீங்கள் உருளைக்கிழங்கில் ஒரு துளை வைக்கவில்லை என்றால், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மைக்ரோவேவில் வெடிக்கும்.

• நீங்கள் தோலில் சிறிய துளைகளை மட்டுமே செய்ய வேண்டும், எனவே நீங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தோண்டி எடுக்க தேவையில்லை.
• மாற்றாக, உருளைக்கிழங்கின் தோல்களில் "எக்ஸ்" செய்ய கத்தியையும் பயன்படுத்தலாம்.
• இந்த படிநிலையை நீங்கள் உண்மையில் தவிர்க்க முடியாது!

சமைக்க இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை பொதி செய்யவும். ஒரு காகித துண்டு எடுத்து குளிர்ந்த நீரில் ஈரப்படுத்தவும். மெதுவாக அதிகப்படியான தண்ணீரை கவனமாக கசக்கி விடுங்கள், அதனால் அது துண்டைக் கிழிக்காது. ஒரு ஆழமற்ற மைக்ரோவேவ் அளவிலான டிஷ் மீது காகிதத்தை வைக்கவும், உருளைக்கிழங்கை காகிதத்தின் மையத்தில் வைக்கவும். காகித துண்டின் விளிம்புகளை உள்நோக்கி மடித்து உருளைக்கிழங்கை மடிக்கவும்.

• ஈரமான காகித துண்டுகள் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை மைக்ரோவேவ் செய்யும் போது ஒரு நீராவி விளைவைக் கொடுக்கும்.
• கூடுதலாக, இது உருளைக்கிழங்கில் ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்க உதவுகிறது, எனவே உருளைக்கிழங்கு சுருங்காது மற்றும் தோல்களை மென்மையாக்குகிறது.
• மைக்ரோவேவ் சமைக்கும்போது படலம் பயன்படுத்த வேண்டாம்! படலத்தில் நுண்ணலை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வேண்டாம். இது ஒரு தீப்பொறியை ஏற்படுத்தும் மற்றும் கடுமையான தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் அவ்வாறு செய்தால் மைக்ரோவேவ் சேதமடையும்.

உருளைக்கிழங்கின் பழுத்த தன்மையை சரிபார்க்கவும். மைக்ரோவேவிலிருந்து இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை எடுக்கும்போது கவனமாக இருங்கள். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தட்டு இரண்டும் மிகவும் சூடாக இருக்கின்றன! உருளைக்கிழங்கு உறுதியாக இருக்கும், ஆனால் மிகவும் மென்மையாக இருக்காது. உருளைக்கிழங்கு மிகவும் கடினமாக இருந்தால், சமமாக சமைக்கும் வரை ஒரு நேரத்தில் 1 நிமிடம் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மையத்தில் குத்துவதன் மூலம் பழுத்திருக்கிறதா என்று நீங்கள் சரிபார்க்கலாம், நீங்கள் அதை எளிதாக குத்தினால் ஆனால் மையம் இன்னும் சற்று கடினமாக இருந்தால், உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட தயாராக இருக்க வேண்டும்.

• உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், உருளைக்கிழங்கை சமைக்கும் வரை சமைக்கவும், அது மைக்ரோவேவில் எரியும் அல்லது வெடிக்கும்.

மகிழுங்கள். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை பாதியாக வெட்டி மகிழுங்கள். விளம்பரம்

முறை 2 இன் 2: இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறுதல்

1. 

   
   
   இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிற்கு உப்பு சுவை உருவாக்குகிறது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறும்போது சில அடிப்படை பொருட்களைச் சேர்க்கவும். உதாரணமாக உப்பு வெண்ணெய், ஒரு சிட்டிகை உப்பு, ஒரு சிட்டிகை மிளகு, 1 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம், சிறிது நறுக்கிய வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்கவும்.
   • நீங்கள் கொஞ்சம் இறைச்சி சாப்பிட விரும்பினால், சில சிறிய பன்றி இறைச்சி அல்லது சில துண்டுகள் தொத்திறைச்சியைச் சேர்ப்பதும் சிறந்தது.

2. 

   இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் இனிப்பை சேர்க்கிறது. வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மீது சிறிது பழுப்பு சர்க்கரையை தெளிக்கவும். இந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இனிப்புக்கு ஏற்றது!
   • நீங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மீது ஒரு சிறிய மேப்பிள் சிரப் தெளிக்கலாம்.
   • நீங்கள் இனிப்புகளுக்கு ஏங்குகிறீர்கள் மற்றும் எடை அதிகரிக்க பயப்படாவிட்டால், சில தட்டிவிட்டு கிரீம் சேர்க்கவும்.

3. 

   பிற பொருட்களுடன் பரிசோதனை செய்யுங்கள். நீங்கள் இந்த பொருட்களை இணைக்கலாம் அல்லது வேறு ஏதாவது முயற்சி செய்யலாம்:
   • வெண்ணெய் துண்டுகள்
   • சல்சா
   • மஞ்சள் கடுகு சாஸ்
   • ஆம்லெட்
   • நறுக்கிய வெங்காயம் அல்லது கொத்தமல்லி
   • கடுகு சாஸ், கெட்ச்அப் அல்லது ஸ்டீக் சாஸ் போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த காண்டிமென்ட்களுடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கையும் நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்.

4. 

   மற்ற உணவுகளுடன் சாப்பிடுங்கள். இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் சாப்பிடுவதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு கலப்பு சாலட் மூலம் விரைவாக செய்யலாம், ஆப்பிள் சாஸுடன் பரிமாறலாம் அல்லது ஒரு கப் தயிருடன் பரிமாறலாம். மாற்றாக, நீங்கள் ஸ்டீக், வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது கலந்த காய்கறிகளுடன் கூட சாப்பிடலாம். விளம்பரம்

ஆலோசனை

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் யாம் இரண்டு வகையான கிழங்குகளாகும். பெரும்பாலான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வடிவத்திலும் அளவிலும் ஒத்திருக்கிறது; அவை சற்றே கூர்மையான இரண்டு முனைகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை வழக்கமாக யாம்களை விட சிறியவை. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு யாம்களைப் போல தூள் அல்லது உலர்ந்தவை அல்ல, இருப்பினும் அவை இரண்டும் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கும். நீங்கள் தவறான உருளைக்கிழங்கை தவறாக வாங்கியிருந்தால், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் போலவே சமைக்கலாம்; சில நேரங்களில் நீங்கள் வித்தியாசத்தை சொல்ல முடியாது.
• சில நுண்ணலைகளில் "சுட்ட உருளைக்கிழங்கு" பயன்முறை உள்ளது; அதை எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியாதபோது அந்த பயன்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.
• நீங்கள் அவசரத்தில் இருந்தால், மைக்ரோவேவ் நின்றவுடன் உருளைக்கிழங்கை வெட்டலாம், சுவையூட்டலை (அல்லது இல்லாமல்) சேர்க்கவும், சமையலை முடிக்க 30 முதல் 60 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவ் சேர்க்கவும்.
• பசி பரிசோதனை மற்றும் பூர்த்தி. மற்ற உணவுகளுடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுவதில் ஆச்சரியமில்லை! நீங்கள் ஒரு சுவையை விரும்பினால், உருளைக்கிழங்கில் சிறிது சேர்க்கவும். உங்கள் சொந்த கலவையை உருவாக்குவது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.
• அமெரிக்க நலனுக்கான அறிவியல் மையம் (சிஎஸ்பிஐ) இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை மிகவும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான காய்கறிகளின் பட்டியலில் முதலிடத்தில் கொண்டுள்ளது.

எச்சரிக்கை

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை நீங்கள் வாங்கிய உடனேயே தயாரிக்க நீங்கள் திட்டமிடவில்லை என்றால், அவற்றை சூரிய ஒளியில் இருந்து விலகி, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். உருளைக்கிழங்கு வறண்டு போகும் என்பதால் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டாம்.
• ஒரு சிறிய கொழுப்பு உருளைக்கிழங்கில் காணப்படும் பீட்டா கரோட்டின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கும். நீங்கள் மற்ற உணவுகளுடன் சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால் உருளைக்கிழங்கில் 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயை சேர்க்க வேண்டும்.

உங்களுக்கு என்ன தேவை

• மைக்ரோவேவ்
• டிஷ் மைக்ரோவேவில் பயன்படுத்தலாம்
• கத்தி
• காகித துண்டுகள் (விரும்பினால்)
• சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் துண்டுகள்
• முள் கரண்டி