உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• முறை 3 இல் 1: லெமனேட் சவுக்கை
• முறை 2 இல் 3: ஈஸ்ட் அடிப்படையிலான சோடா
• முறை 3 இல் 3: கிளாசிக் எலுமிச்சை சமையல் கற்றல்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்

வீட்டில் சொந்தமாக எலுமிச்சைப் பழத்தை எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்வது உங்கள் பணத்தை மிச்சப்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் குளிர்பானத்தில் செயற்கை சேர்க்கைகளை அகற்றும். சோடா நீரில் இனிப்பு பாகை கலந்தாலும் அல்லது புதிதாக உங்கள் சொந்த சோடா தயாரித்தாலும், சோடா தயாரிப்பது ஒலியை விட மிகவும் எளிதானது. ஒரு சில எளிய பொருட்களுடன், நீங்கள் சுவையான சோடாக்களை உருவாக்கி குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்கலாம். மேலும் தகவலுக்கு படி 1 ஐப் பார்க்கவும்.

படிகள்

முறை 3 இல் 1: லெமனேட் சவுக்கை

1. 1 ஒரு தடிமனான சோடா-சிரப் தளத்தை தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். எலுமிச்சைப் பழத்தை தயாரிக்க எளிதான மற்றும் விரைவான வழி ஒரு தடிமனான அடித்தளத்தை தயார் செய்து அதில் சோடா நீரைச் சேர்ப்பதாகும். நீங்கள் புதிதாகத் தொடங்க விரும்பினால், அடுத்த முறைக்குச் சென்று உங்கள் சொந்த சோடாவை உருவாக்கவும். சிரப்பைத் தயாரிப்பது ஈஸ்டுடன் ஃபிட்லிங் செய்வதைத் தடுக்கிறது மற்றும் அடிப்படையில் பழைய கால எலுமிச்சைப் பழம் அல்லது நவீன கால எலுமிச்சைப் பழம் போன்றது. ஒரு பாத்திரத்தில் பின்வரும் பொருட்களை இணைக்கவும்:
   • 1 கப் சர்க்கரை
   • சுமார் 1/2 கிளாஸ் தண்ணீர்
   • 1/2 கப் புதிய பழச்சாறு அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி சுவை சாறு
2. 2 ஒரு பாத்திரத்தில் கலவையை கொதிக்க வைக்கவும். சர்க்கரையை கரைக்க தீவிரமாக கிளறவும். அது எரியாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.இது நன்றாக உருகி அடர்த்தியான சிரப்பாக மாற வேண்டும். சிரப்பை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
3. 3 சிரப்பை பாதியாக வேகவைக்கவும். வெப்பத்தை குறைத்து, கலவையின் பாதி கொதிக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். இது மிகவும் அடர்த்தியாகவும் இனிமையாகவும் இருந்தால், அது நல்லது. இது மிகவும் இனிமையாகவும், செறிவாகவும் இருக்க வேண்டும், இது குளிர்ந்த எலுமிச்சைப் பழத்தைச் சேர்ப்பதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
4. 4 ஒரு பாட்டிலில் ஊற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். சிரப்பை குளிர்வித்து வசதியான கொள்கலனுக்கு மாற்றவும், பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இது பல வாரங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் பயன்படுத்தக்கூடியதாக இருக்கும்.
   • உங்களிடம் விளையாட்டு நீர் பாட்டில்கள் இருந்தால், அவை சேமிப்பிற்கு ஏற்றவை. நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் சோடா நீரில் சிரப்பை பரிமாறலாம், மேலும் மீதமுள்ள பாகை குளிர்சாதன பெட்டியின் கதவில் கவனமாக ஒரு பாட்டிலில் சேமிக்கலாம்.
5. 5 பனி மற்றும் செல்ட்ஸர் தண்ணீருடன் பரிமாறவும். சோடா நீரில் ஒரு கிளாஸை நிரப்பி, சோடா மற்றும் சிரப்பை ஒரு சிறிய ஸ்ட்ரீமில் ஊற்றவும், கரையும் வரை கரண்டியால் நன்கு கிளறவும். முயற்சிக்கவும் மேலும் தேவைப்பட்டால் சேர்க்கவும், அல்லது அதிக சோடா நீரில் நீர்த்தவும். குளிர்ந்து பரிமாறவும்.
   • நீங்கள் ஒரு கார்பனேட்டரை அணுகினால், செயல்முறையை எளிதாக்க மற்றும் அதை நீங்களே செய்ய உங்கள் சொந்த சோடாவை உருவாக்கலாம். ஒரு கார்பனேட்டர் உங்களுக்கு ஒரு அழகான பைசா செலவாகும் போது, ​​நீங்கள் உங்கள் சொந்த சோடாவை இலவசமாக தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். நீங்கள் நிறைய குடித்தால், சாதனம் மிகக் குறுகிய காலத்தில் பணம் செலுத்தும்.

முறை 2 இல் 3: ஈஸ்ட் அடிப்படையிலான சோடா

1. 1 தேவையான பொருட்கள் மற்றும் உபகரணங்களை தயார் செய்யவும். நீங்கள் நினைப்பதை விட நொதித்தல் மூலம் சோடா தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. உங்களுக்கு தேவையானது போதுமான சர்க்கரை, பாட்டில்கள், சுவைகள் மற்றும் சிறிது நேரம். உங்கள் சொந்த சோடா தொகுப்பைத் தொடங்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
   • தோராயமாக 4.5 லிட்டர் திரவத்தை விநியோகிக்க போதுமான பாட்டில்கள்... பழைய பிளாஸ்டிக் சோடா பாட்டில்களை நன்றாகக் கழுவினால் நன்றாக வேலை செய்யும். பல எலுமிச்சை தயாரிப்பாளர்கள் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் அவை சோடா குமிழிகள் வெடிக்கும் வாய்ப்பு குறைவாக உள்ளது. மறுபுறம், கண்ணாடி பாட்டில்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாகக் கருதப்படுகின்றன, மேலும் அவை நீண்ட காலம் நீடிக்கும். ஸ்க்ரூ கேப்ஸ் கொண்ட பீர் பாட்டில்கள் வாயை வெளியேற்றும் போது கண்களை வைத்திருந்தால் மட்டுமே சோடாவுக்கு ஏற்றது.
   • இனிப்பு... இந்த சூத்திரத்திலிருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை நீக்க விரும்பினால், தேன் அல்லது நீலக்கத்தாழை தேன் போன்ற மாற்று இனிப்புகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்றாலும், வெற்று வெள்ளை சர்க்கரை நன்றாக இருக்கிறது. நீங்கள் எலுமிச்சைப் பழம் எவ்வளவு இனிமையாக இருக்க வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்து, உங்களுக்கு அரை அல்லது ஒரு முழு கிளாஸ் சர்க்கரை அல்லது அதற்கு இணையான மாற்று இனிப்பு தேவைப்படும்.
   • ஈஸ்ட்... ஷாம்பெயின் ஈஸ்ட் போன்ற வணிக ஈஸ்ட் பொதுவாக மளிகை கடைகள், இயற்கை உணவு கடைகள் மற்றும் மதுபான கடைகளில் விற்கப்படுகிறது. கார்பனேற்றப்பட்ட பானம் தயாரிக்க அவை சிறந்தவை. லெமனேட் தயாரிக்க ரொட்டி ஈஸ்ட் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
   • சுவைகள்... வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சைப் பழத்திற்கு சுவைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இங்கே வானத்தின் பல வழிகள் உள்ளன. சோடா சாறுகள் மற்றும் பழச்சாறுகள் பொதுவாக பீர், இஞ்சி மற்றும் பழ சுவைகளுடன் ஹோம் ப்ரூ கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன. உங்கள் சொந்த சுவையை உருவாக்க நீங்கள் அனைத்து மூலப்பொருட்களையும் பொருட்களையும் எளிதாகப் பயன்படுத்தலாம். தேன், எலுமிச்சை, இஞ்சி எலுமிச்சைப் பழம் எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்ள விரும்புகிறீர்களா? நாங்கள் உங்களுக்கு ஆதரவளிப்போம்.
2. 2 பாட்டில்களை கழுவவும். குறைந்தபட்சம் 24 மணிநேரம் அறை வெப்பநிலையில் பாட்டில்களில் உங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட எலுமிச்சைப் பழத்தை நீங்கள் காய்ச்ச வேண்டும். இதன் பொருள் உங்கள் பானத்தை கெடுக்கக்கூடிய பாக்டீரியாவைக் கொல்லத் தொடங்குவதற்கு முன் அவற்றை கிருமி நீக்கம் செய்து கழுவ வேண்டும்.
   • நீங்கள் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், குளோரினேட்டட் ப்ளீச் மற்றும் தண்ணீரின் கரைசலில் குறைந்தபட்சம் 20 நிமிடங்கள் அவற்றை ஊறவைக்கவும்: 1 டீஸ்பூன் ப்ளீச் 4.5 லிட்டர் தண்ணீருக்கு. ப்ளீச்சின் தடயங்களை அகற்ற பாட்டில்களை சோப்புடன் நன்கு துவைக்கவும், இது ஈஸ்டைக் கொன்று கார்பனேஷன் செயல்முறையை சேதப்படுத்தும். நீங்கள் ப்ளீச் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் குளோரின் இல்லாமல் கொள்கலன்களை கழுவலாம்.
   • நீங்கள் கண்ணாடி பாட்டில்களைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள் போன்ற அதே துப்புரவு முறையைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பாக்டீரியாவைக் கொல்ல 5-10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
3. 3 ஒரு சுவையான சிரப் தயாரிக்கவும். எலுமிச்சைப் பழத்தை உருவாக்குவதற்கான முக்கிய வழி இனிப்பு சுவை கொண்ட திரவத்தை உருவாக்குவது, பின்னர் செயலில் ஈஸ்ட் சேர்த்து புளிப்பதற்கு பாட்டிலில் விடவும். நீங்கள் எந்த வகையான எலுமிச்சைப் பழத்தை உருவாக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து சுவை கலவையானது மாறுபடும், ஆனால் அடிப்படை விகிதம் ஒவ்வொரு 4.5 எல் தண்ணீர் மற்றும் 2 தேக்கரண்டிக்கு 2 கப் இனிப்பானாக இருக்க வேண்டும். தேக்கரண்டி சாறு. இது உங்கள் எலுமிச்சைப் பழத்தின் அடித்தளமாக இருக்கும்.
   • நீங்கள் சுவைக்கு சாற்றைப் பயன்படுத்தினால், பானத்தின் வெப்பத்தை சூடாகக் குறைக்கவும், ஆனால் கொதிக்காமல், சுமார் 38-43 டிகிரி செல்சியஸ், மற்றும் திரவத்தில் சர்க்கரையை கரைக்கவும். சுவை 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும் மற்றும் வெப்பநிலை குறையும் வரை சில நிமிடங்களுக்கு கலவையை குளிர்விக்கவும்.
   • நீங்கள் சுவைக்கு மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தினால், ஒரு பெரிய வாணலியில் 4.5 எல் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, தீவிரமாக கிளறி, கரைக்கவும். சில நிமிடங்கள் தீயில் விட்டு, தொடர்ந்து கிளறி, நறுமணத்தை ஊற்றவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி ஈஸ்ட் சேர்க்கவும்.
4. 4 ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். சுவையான பானத்திற்கு உங்கள் அடித்தளம் தயாராக உள்ளது, ஆனால் இப்போது நீங்கள் குமிழ்களைச் சேர்க்க வேண்டும். சர்க்கரை திரவம் சுமார் 38 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பமடையும் போது, ​​அது ஈஸ்டைச் செயல்படுத்த போதுமான சூடாக இருக்கும், ஆனால் அதை அழிக்க போதுமான சூடாக இருக்காது. சுமார் 1/4 தேக்கரண்டி ஷாம்பெயின் ஈஸ்ட் சேர்த்து, தீவிரமாக கிளறவும்.
   • ஈஸ்ட், வயது, வலிமை மற்றும் காலநிலையைப் பொறுத்து, தந்திரமானதாக இருக்கும். நீங்கள் இதை முதன்முறையாகச் செய்யும்போது, ​​நீங்கள் எவ்வளவு பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, அதிக கார்பனேற்றப்பட்ட அல்லது மிகவும் பலவீனமான எலுமிச்சைப் பழத்தை நீங்கள் பெறலாம். 1/4 முதல் 1/2 தேக்கரண்டி வரை ஏதாவது போதுமானதாக இருக்கலாம். கார்பனேற்றப்படாத பக்கத்தில் தவறு செய்வது நல்லது - சரிபார்த்த பிறகு நீங்கள் குமிழ்களைச் சேர்க்கலாம்.
   • அதிகப்படியான கார்பனேற்றப்பட்ட எலுமிச்சைப் பழம் பாட்டில்கள் வெடிக்கும், இது சிறந்த முறையில் அழுக்காகவும், மிகவும் ஆபத்தானதாகவும் இருக்கும், குறிப்பாக நீங்கள் கண்ணாடி பாட்டில்களைப் பயன்படுத்தினால். முதல் தொகுதிக்கு, சிறிது சோடா ஈஸ்ட் சேர்த்து, எந்த அளவு உங்களுக்குச் சிறந்தது என்பதைப் பார்க்க பரிசோதனை செய்யவும்.
5. 5 எலுமிச்சைப் பழத்தை பாட்டில்களில் ஊற்றவும். சுத்தமான புனலைப் பயன்படுத்தி ஈஸ்ட் எலுமிச்சைப் பழத்தை தொப்பிகளுடன் மலட்டு பாட்டில்களில் நேரடியாக ஊற்றவும். பாட்டில்களை அறை வெப்பநிலையில் குறைந்தபட்சம் 24 மணிநேரம் உட்கார வைத்து, பானத்தை முழுமையாக கார்பனேட் செய்து, பிறகு குளிரூட்டவும்.
   • நீங்கள் மூல எலுமிச்சைப் பழத்தைக் கொண்டு வந்தால், பாட்டிலின் அடிப்பகுதியில் உள்ள வண்டல் அல்லது கடினமான துகள்களை அகற்ற ஒரு சல்லடை மூலம் எலுமிச்சைப் பழத்தை வடிகட்டுவது நல்லது.
   • எலுமிச்சைப் பழம் நிரப்பப்பட்ட பாட்டில்கள் மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது மூடப்பட்டால், அவை வெடிக்கலாம் அல்லது வெடிக்கலாம். அறை வெப்பநிலையில் நொதித்த பிறகு மட்டுமே, பாதுகாப்பான சேமிப்புக்காக குளிர்சாதன பெட்டியில் பாட்டில்களை வைக்கவும்.
6. 6 உங்கள் முதல் சிப்பை வெளியில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எலுமிச்சைப் பழத்தை 24 மணிநேரம் உட்செலுத்தப்பட்ட பிறகு, ஒரு பாட்டிலைப் பிடித்து, வெளியே சென்று அதைத் திறக்கவும். மூடி உடைக்கப்படலாம், எனவே, சமையலறைக்கு பதிலாக முற்றத்தில் இருப்பதால், நீங்கள் தேவையற்ற அழுக்கைத் தவிர்க்கலாம். கார்பனேற்றம் மற்றும் சுவையின் அளவு குறித்து நீங்கள் மகிழ்ச்சியடைந்தவுடன், பாட்டில்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து அடுத்த வாரம் அல்லது அதற்கு மேல் அனுபவிக்கவும்.குளிர்சாதன பெட்டியில் ஐந்து நாட்களுக்குப் பிறகு, அவை சில வாயுக்களை இழந்து பலவீனமடைகின்றன.
   • எலுமிச்சைப் பழம் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு கார்பனேற்றப்படவில்லை என்றால், கார்பனேற்றம் விகிதத்தை அதிகரிக்கும் என்ற நம்பிக்கையில் நீங்கள் அதை ஓரிரு நாட்கள் ஒதுக்கி வைக்கலாம். அது வேலை செய்யவில்லை என்றால், மீண்டும் முயற்சி செய்ய ஒவ்வொரு பாட்டிலிலும் ஒரு நொடி, சிறிய சிட்டிகை ஈஸ்டையும் சேர்க்கலாம். அல்லது, லேசாக கார்பனேற்றப்பட்ட பானத்தை அனுபவித்து மற்றொரு புதிய தொகுப்பை தயார் செய்யுங்கள்!

முறை 3 இல் 3: கிளாசிக் எலுமிச்சை சமையல் கற்றல்

1. 1 பழங்கால வேர் பீர் முயற்சிக்கவும். சரசபரில்லா மரப்பட்டை ஒரு காலத்தில் எஃப்.டி.ஏ -வால் சட்டவிரோதமானது என்பதால், வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய பீர் பீர் வேரின் சாறுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதை ஒரு வன்பொருள் கடையில் $ 3- $ 5 க்கு வாங்கலாம். உங்கள் சொந்த வீட்டில் ரூட் பீர் பல தொகுதிகள் செய்ய இது போதும். பொருட்கள் நீண்ட காலத்திற்கு பலன் தரும். Zatarain ஒரு பிரபலமான மற்றும் மலிவான பிராண்ட் ஆகும், இது பரவலாகக் கிடைக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் வகைகளை நீங்கள் பல்வேறு வகைகளில் பரிசோதனை செய்யலாம்.
   • ஈஸ்ட் சேர்க்கும் முன், இனிப்பு மற்றும் தண்ணீரை கொதித்த பிறகு இரண்டு தேக்கரண்டி பீர் வேர் சாற்றைச் சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் வெல்லப்பாகு சுவைக்கு வெள்ளைக்குப் பதிலாக பழுப்பு சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்.
   • அசாதாரண தாவரக் குறிப்புகளுடன் எலுமிச்சைப் பழங்களுக்கு வெவ்வேறு வேர்களை முயற்சிக்கவும். அதிமதுரம் வேர் சாற்றை நீங்கள் வாங்கலாம், இது ஒரு சுவையான மற்றும் அற்புதமான பானத்தை உருவாக்கும், குறிப்பாக சிறிது எலுமிச்சைச் சுவையுடன் கலக்கும்போது.
2. 2 பழச்சாறு அல்லது சாற்றில் இருந்து பழ எலுமிச்சைப் பழத்தை தயாரிக்கவும். ஆரஞ்சு, திராட்சை, சுண்ணாம்பு, ஸ்ட்ராபெரி, எலுமிச்சை, பப்பாளி: இவை பழ சோடாக்களுக்கான பொருட்கள். பழச்சாற்றில் ஏதேனும் ஒரு சில கரண்டிகளைச் சேர்க்கவும், நீங்கள் நம்பமுடியாத பழ கோடை எலுமிச்சைப் பழத்தை உருவாக்கலாம்.
   • சாற்றைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, திராட்சை சாற்றை எலுமிச்சைப் பழத்தின் அடித்தளமாகப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் அதற்கு பதிலாக தண்ணீரை மாற்றவும். கடையில் இருந்து அதே ஊதா கைவினை பானம் உங்களுக்கு கிடைக்காது.
   • நீங்கள் சிட்ரஸ் அடிப்படையிலான எலுமிச்சைப் பழத்தை உருவாக்க விரும்பினால், ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சையின் தோல்களை சர்க்கரையில் தண்ணீரில் ஊற்றுவதற்கு சில மணிநேரங்களுக்கு முன் ஊற்றவும் மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். தட்டை பானத்திற்கு வலுவான சுவையை கொடுக்கும்.
   • தோற்றத்திற்குப் பொருந்துவதற்கு சுவை வேண்டுமென்றால் உணவு வண்ணத்தில் சில துளிகள் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
3. 3 கோலா சூத்திரத்தைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும். கோகோ கோலாவில் காணப்படும் சுவைகளை அடையாளம் கண்டு மீண்டும் உருவாக்குவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது - எனவே நீங்கள் எலுமிச்சைப் பழம் விற்பனையாளர்களில் முதலிடம் பெற மாட்டீர்கள். சமையல் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் எலுமிச்சைப் பழங்களின் சரியான கலவையுடன், நீங்கள் மிகவும் பிரபலமான கோலாவின் உன்னதமான சுவையை மீண்டும் உருவாக்க முடியும். முடிந்தவரை ஒத்த சுவையை, முடிந்தவரை நெருக்கமாக உருவாக்க பல்வேறு சேர்க்கைகள் மூலம் பரிசோதனை செய்யவும். அசலுடன் நெருங்குவதற்கு பின்வரும் அற்புதமான நறுமணங்களின் சம அளவுகளை இணைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும்:
   • ஆரஞ்சு
   • சுண்ணாம்பு
   • எலுமிச்சை
   • ஜாதிக்காய்
   • கொத்தமல்லி
   • லாவெண்டர்
4. 4 ஒரு இனிப்பு இஞ்சி அலே செய்யுங்கள். இது ஒரு உன்னதமான, குளிர்ச்சியான, இனிமையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம். இஞ்சியால் செய்யப்பட்ட இஞ்சியால் ஆனது மற்றும் தேனில் இனிப்பானது, சந்தையில் உள்ள எந்த வணிக எலுமிச்சைப் பழத்தையும் விட இஞ்சி ஆல் சிறந்தது. இது காக்டெய்ல் அல்லது குளிர்பானங்களில் சேர்க்க ஏற்றது. உங்கள் சொந்த இஞ்சி அலே செய்ய:
   • ஒரு பெரிய வாணலியில் 4.5 லிட்டர் தண்ணீர், ஒரு கிளாஸ் தேன் மற்றும் இரண்டு சிறிய எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். குறைந்தது இரண்டு நடுத்தர விரல் அளவிலான உரிக்கப்பட்ட இஞ்சியை (சுமார் 2 செமீ) ஒரு வாணலியில் தடவி, குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் குளிர வைக்கவும். வெப்பநிலை குறையும் போது, ​​நீங்கள் ஈஸ்டைச் சேர்த்து, பாட்டிலில் அடைப்பதற்கு முன் ஒரு வடிகட்டியின் மூலம் இஞ்சி துண்டுகளை வடிகட்டலாம். குளிர்பதனத்திற்கு முன் பானத்தை குறைந்தது 48 மணிநேரம் உட்கார வைக்கவும், பின்னர் சிறந்த முடிவுகளுக்கு சில நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• பான்
• கொரோலா
• பாட்டில்களை அழுத்துங்கள்