உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• பகுதி 1 இன் 3: வெங்காயத்தை வீட்டுக்குள் நடவு செய்தல்
• பகுதி 2 இன் 3: பொருத்தமான இடத்தை தேர்ந்தெடுத்து தயார் செய்தல்
• 3 இன் பகுதி 3: நாற்றுகளை வெளியில் நடவு செய்தல்

வெங்காயம் பலவகையான உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும், அவற்றை பச்சையாகவும் சமைத்தும் உணவில் சேர்க்கலாம், தவிர, இந்த ஆலை உங்கள் தோட்டத்தில் வளர எளிதானது. இருப்பினும், மற்ற தாவரங்களைப் போலவே, வெங்காயமும் சில நிபந்தனைகளை விரும்புகிறது. உதாரணமாக, உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகள் மற்றும் வரிசைகள் அவருக்கு நன்றாக வேலை செய்கின்றன, ஏனெனில் அவர் நன்கு வடிகட்டிய மண்ணை விரும்புகிறார். வெங்காயம் வீட்டுக்குள் வளரும் போது பொருத்தமான இடத்தைக் கண்டுபிடித்து தயார் செய்யவும். சிறிது நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் விரைவில் புதிய வெங்காயத்தை அனுபவிக்கலாம்.

படிகள்

பகுதி 1 இன் 3: வெங்காயத்தை வீட்டுக்குள் நடவு செய்தல்

1. 1 வெங்காய விதைகள் அல்லது பல்புகளை வாங்கவும். வெங்காயத்தை வளர்க்க, உங்களுக்கு விதைகள் அல்லது பல்புகள் தேவை, அவற்றை ஒரு தோட்ட விநியோக கடையில் வாங்கலாம். நீங்கள் கிராமப்புறங்களில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், சீசன் வரும்போது உள்ளூர் சந்தையில் பல்புகளை வாங்க முடியும். மாற்றாக, வெங்காய விதைகளை ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம்.
   • நீங்கள் பல்புகளை வாங்கினால், அவற்றை உடனே விதைத்து விதை முளைக்கும் படிநிலையைத் தவிர்க்கலாம். பல்புகளை நேரடியாக திறந்த நிலத்தில் நடலாம்.
   • உங்கள் காலநிலைக்கு ஏற்ற வெங்காய வகையைத் தேர்வு செய்யவும். நீண்ட நாள் வில், அதாவது, அதிக சூரிய ஒளி தேவைப்படும் ஒன்று, வடக்கு காலநிலையில் சிறப்பாக வளரும். உங்கள் உள்ளூர் தாவர நர்சரியில் இருந்து வாங்கினால், அது உங்கள் பகுதிக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
   • தெற்கு அட்சரேகைகளுக்கு குறுகிய நாள் வெங்காயம் மிகவும் பொருத்தமானது, அங்கு அவை போதுமான மென்மையாக இருந்தால் குளிர்காலத்தில் வளர்க்கலாம்.
2. 2 கடைசி உறைபனி தேதிக்கு குறைந்தது 6 வாரங்களுக்கு முன் தொடங்கவும். நாற்றுகள் வளர நேரம் கிடைக்கும் வகையில் விதைகளை முன்பே நடவு செய்வது அவசியம். உறைபனி முடிவதற்கு 8-10 வாரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் விதைகளை விதைக்கலாம்.
   • வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீங்கள் ஜனவரி இறுதியில் விதைகளை விதைக்கலாம்.
   • விதைகளை உட்புறமாக நடவு செய்வதால் அவற்றின் இலைகளை வெளியிட அதிக நேரம் கிடைக்கும், இதன் விளைவாக பெரிய பல்புகள் உருவாகும். நீங்கள் வெங்காயத்தை வீட்டுக்குள் விதைக்க விரும்பவில்லை என்றால், உடனடியாக வெளியில் நடவு செய்ய பல்புகளை வாங்கவும்.
3. 3 ஒரு கலத்திற்கு 4-5 விதைகளை நடவு செய்யுங்கள். உங்களிடம் ஒற்றை செல் நாற்று கேசட் இருந்தால், ஒவ்வொரு கலத்திலும் 4-5 விதைகளை நடலாம். அவை 1-1.5 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு கலமும் ஒரு தனி கோப்பை மண் கொண்டு அதில் விதைகள் மூழ்க வேண்டும்.
   • உங்களிடம் தட்டையான நாற்று பெட்டி இருந்தால், விதைகளை 0.6 சென்டிமீட்டர் இடைவெளியில் நடவும்.
   • எப்படியிருந்தாலும், விதைகள் 1-1.5 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் மண்ணில் இருக்க வேண்டும்.
4. 4 தேவைக்கேற்ப நாற்றுகளை கத்தரிக்கவும். வளர்ச்சி செயல்பாட்டின் போது, ​​நாற்றுகள் மிகவும் உயரமாக இருக்கலாம். அதே நேரத்தில், அவற்றின் இலைகள் விழ ஆரம்பிக்கும். இந்த வழக்கில், நாற்றுகளை 7-8 சென்டிமீட்டர் வரை கத்தரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பகுதி 2 இன் 3: பொருத்தமான இடத்தை தேர்ந்தெடுத்து தயார் செய்தல்

1. 1 ஒரு நல்ல இடத்தைக் கண்டுபிடி. வெங்காயம் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் வளர்க்கப்பட வேண்டும். இதன் பொருள் சதி மற்ற தாவரங்கள் (மரங்கள் உட்பட) மற்றும் கட்டிடங்களால் நிழலாடக்கூடாது.
   • மிகவும் ஒளிரும் இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க சிறந்த வழி உங்கள் தோட்டத்தைப் பார்ப்பதுதான்.
   • பகலில் ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரமும், தோட்டத்திற்கு வெளியே சென்று ஆய்வு செய்யுங்கள். நாள் முழுவதும் எந்தெந்த பகுதிகள் சூரியனால் சிறப்பாக ஒளிரும் என்பதை கவனிக்கவும்.
   • வில் அதிக சூரிய ஒளியைப் பெறும் பகுதியைத் தேர்வு செய்யவும்.
2. 2 உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை முயற்சிக்கவும். இவை நடுவில் மண்ணுடன் கட்டமைக்கப்பட்ட படுக்கைகள். வழக்கமாக அவை பலகைகள், கான்கிரீட் அல்லது மரத் தொகுதிகளுடன் விளிம்புகளில் முடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, படுக்கையின் மேற்பரப்பு சுற்றியுள்ள தரையின் மட்டத்திற்கு மேலே உயர்த்தப்படுகிறது.
   • முதலில், தோட்ட படுக்கையை அளவிடவும். நிலையான அளவு 1.2 x 1.2 மீட்டர் - இந்த விஷயத்தில், பெரும்பாலான மக்கள் தோட்டத்தின் நடுவில் அடைய முடியும். மண்வெட்டி அல்லது கம்பு கொண்டு மண்ணை சமன் செய்யவும்.
   • உங்களுக்குத் தேவையான பலகைகளைக் கண்டறியவும். உங்களுக்கு 9 × 9 சென்டிமீட்டர் குறுக்கு வெட்டு மற்றும் 30 சென்டிமீட்டர் நீளம் கொண்ட பார்கள் தேவைப்படும் - அவற்றில் இருந்து நீங்கள் மூலைகளில் ஆப்புகளை உருவாக்குவீர்கள். மைய ஆப்புகளுக்கு நான்கு 4x4 செமீ பார்கள் தேவைப்படும். இறுதியாக, சுவர்களுக்கு 4 × 14 சென்டிமீட்டர் மற்றும் 120 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள 8 பலகைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
   • 4 x 14 செமீ பலகைகளை ஒரு சதுரத்தில் மடியுங்கள். முதலில் ஒரு பலகையை 9x9 பிளாக் ஃப்ளஷின் பக்கத்திற்கு கீழ் முனை மற்றும் வெளிப்புற விளிம்புடன் திருகுங்கள். இரண்டாவது 4 × 14 போர்டை அதே தொகுதியில் அதே வழியில் இணைக்கவும், ஆனால் இப்போது மேல் முனையில். இது பட்டையின் மேல் முனையிலும் முதல் பலகைக்கு மேலே சரியாகவும் இருக்க வேண்டும். அதை திருகுங்கள்.
   • இப்போது நீங்கள் அடுத்த இரண்டு பலகைகளைச் சேர்க்க வேண்டும், அதனால் அவை தொகுதியின் விளிம்பிற்கு பொருந்தும் மற்றும் முதல் பலகைகளின் முனைகளை மறைக்க வேண்டும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், முதல் பலகைகள் இரண்டாவது எதிராக இருக்க வேண்டும், மற்றும் பட்டை உள்ளே இருந்து வெளியே வெளியே வெளியே நீட்ட வேண்டும். நீங்கள் அனைத்து பலகைகளையும் இணைக்கும் வரை சதுரத்தை உருவாக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் செவ்வகத்தை குறுக்காக அளவிடவும் அது உண்மையில் ஒரு சதுரம் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். தேவைப்பட்டால், ஒரு சதுரத்தை உருவாக்க பலகைகளை சிறிது நகர்த்தவும்.
   • மற்ற ஆப்புகளைச் சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு சுவரின் நடுவிலும் அதன் வெளிப்புறத்திலிருந்து தரையில் அவற்றை ஓட்டவும், பின்னர் அவற்றை நீண்ட திருகுகளுடன் பலகைகளில் திருகவும். இறுதியாக, தோட்டப் படுக்கையில் மண்ணைச் சேர்க்கவும்.
3. 3 உயர்த்தப்பட்ட வரிசைகளை உருவாக்கவும். தனிப்பட்ட வரிசைகளை உயர்த்துவது மற்றொரு விருப்பம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் எந்த கட்டமைப்பையும் கட்ட வேண்டியதில்லை, ஒரே ஒரு நிலம் போதுமானதாக இருக்கும்.
   • மண் காய்ந்ததும், உரம், அழுகிய வைக்கோல் அல்லது புல் போன்ற கரிமப் பொருட்களை தெளிக்கவும். தோட்டத்தில் ரேக் அல்லது ரோட்டரி டில்லரைப் பயன்படுத்தி மண்ணில் கலக்கி தளர்வாகவும் நொறுங்கவும் செய்யலாம்.
   • வரிசைகளின் எல்லைகளைக் குறிக்கவும். வரிசைகள் 1.2 மீட்டர் அகலம் அல்லது சற்று குறுகலாக இருக்க வேண்டும், இதனால் நீங்கள் நடுத்தரத்தை அடையலாம். வரிசைகளுக்கு இடையில் செல்ல இடைவெளி விடவும். நீங்கள் ஒரு சக்கர வண்டிக்கு அறையை விட்டு வெளியேற விரும்பினால், குறைந்தபட்சம் 30-60 சென்டிமீட்டர் அகலமுள்ள இடைகழிகளை உருவாக்குங்கள்.
   • உயர்த்தப்பட்ட வரிசைகளை உருவாக்குங்கள்: பாதைகளின் நடுவில் படுக்கைகளின் மையத்திற்கு மண்ணை நகர்த்தவும். இதற்காக ஒரு ரேக் பயன்படுத்துவது வசதியானது. இறுதியில் உங்களுக்கு மண்வெட்டி தேவைப்படலாம். இடைகழியில் எதுவும் வளர்வதைத் தடுக்க, அவற்றை ஐந்து அடுக்கு செய்தித்தாள் கொண்டு மூடவும். நீங்கள் அட்டைப் பெட்டியைப் பயன்படுத்தலாம். மேலே தழைக்கூளம் அல்லது மரத்தூள் ஊற்றவும்.
4. 4 மண்ணைச் சரிபார்க்கவும். உங்கள் மண் விநியோகக் கடையில் மண் பரிசோதனை கருவி உள்ளது. நீங்கள் ஒரு மண் மாதிரியை மண் பகுப்பாய்வு ஆய்வகத்திற்கு எடுத்துச் செல்லலாம். மண் pH 6-6.8 வரம்பில் இருக்க வேண்டும்.
   • நீங்கள் மண்ணின் pH ஐ சரிசெய்ய வேண்டும்.
   • மண்ணை அதிக அமிலமாக்க வேண்டும் என்றால் (அதாவது pH ஐ 6.8 ஆகக் குறைக்கவும்), சல்பர் பவுடர், அலுமினியம் சல்பேட் அல்லது இரும்பு சல்பேட் ஆகியவற்றை மண்ணில் சேர்க்கலாம்.
   • PH ஐ அதிகரிக்க சுண்ணாம்பு சேர்க்கவும் (அதாவது மண்ணை சற்று காரமாக்குங்கள்).
   • மண்ணின் pH அளவை எவ்வளவு மாற்ற வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்றால், மண் பரிசோதனை கருவியைப் பயன்படுத்தவும். மண்ணில் தேவையான பொருளை சிறிது சிறிதாகச் சேர்த்து, தேவையான மதிப்பை அடையும் வரை அதன் pH அளவை அளவிடவும்.
5. 5 நைட்ரஜன் சேர்க்கவும். வெங்காயம் சரியாக வளர நைட்ரஜன் தேவை, எனவே வெங்காயத்தை நடுவதற்கு முன்பு எப்போதும் மண்ணில் நைட்ரஜனை சேர்க்கவும். இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் மண்ணில் நைட்ரஜனைச் சேர்க்கலாம், இதனால் வசந்த காலத்தில் அது ஏற்கனவே செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது.
   • நைட்ரஜனைக் கொண்டு உங்கள் மண்ணை வளப்படுத்த எளிதான வழி, அதிக நைட்ரஜன் உள்ளடக்கம் கொண்ட உரத்தைப் பயன்படுத்துவது. நைட்ரஜன் உரங்கள், உரம், உரம், இரத்த உணவு மற்றும் பிற மக்கும் கரிம பொருட்கள் நைட்ரஜனின் நல்ல ஆதாரங்கள்.

3 இன் பகுதி 3: நாற்றுகளை வெளியில் நடவு செய்தல்

1. 1 தாவரங்களை ஊக்குவிக்கவும். அது முற்றத்தில் சூடாகும்போது, ​​வெங்காயத்தை திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்ய நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது, ​​அது கடினப்படுத்தப்பட வேண்டும். நாற்றுகளை கடினப்படுத்துவது என்றால், அவற்றை சிறிது நேரம் வெளியே எடுத்துச் செல்ல வேண்டும், அதனால் அவை வெளியில் பழகிவிடும். முதலில், போதுமான சூடான வானிலையில் அவற்றை வெளியே எடுக்கவும். வெப்பநிலை குறைந்தது 4 ° C ஆக இருக்க வேண்டும்.
   • நாற்றுகள் ஒவ்வொரு நாளும் இரண்டு மணி நேரம் வெளியில் செலவிடும் நேரத்தை அதிகரிக்கவும்.
   • அதே நேரத்தில், நாற்றுகளுக்கு குறைவாக தண்ணீர் ஊற்றத் தொடங்குங்கள். நீங்கள் அவற்றை வெளியில் இடமாற்றம் செய்யும்போது, ​​அவர்களுக்கு குறைவான தண்ணீர் கிடைக்கும். தாவரங்கள் இதைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். அவை வாடாமல் இருக்க போதுமான தண்ணீர் கொடுங்கள்.
2. 2 வெங்காயத்தை தரையில் இடமாற்றம் செய்யவும். நீங்கள் 7-10 நாட்களுக்கு நாற்றுகளை கடினப்படுத்திய பிறகு, அவற்றை நடவு செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. சுமார் 10 ° C க்கு வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் போது வெங்காயத்தை வெளியில் இடமாற்றம் செய்யலாம். உங்கள் செடிகளை மீண்டும் நடவு செய்வதற்கு முன் -6 ° C க்கு கீழே வெப்பநிலை குறையாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஒவ்வொரு நாற்றும் சுமார் 1.5 சென்டிமீட்டர் மண்ணில் மூழ்க வேண்டும்.
   • மார்ச் இறுதியில் அல்லது ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் நடவு செய்ய ஏற்றது.
   • நிச்சயமாக, உங்கள் பகுதியில் குளிர் நீடித்தால், நாற்றுகள் பின்னர் நடவு செய்யப்பட வேண்டும்.
   • கடைசி உறைபனி முடிவதற்கு 2-4 வாரங்களுக்கு முன்பு நாற்றுகளை இடமாற்றம் செய்யலாம்.
3. 3 நாற்றுகளை போதுமான தொலைவில் நடவு செய்யுங்கள். நீங்கள் குறிப்பாக பெரிய பல்புகளை வளர்க்க விரும்பினால், தாவரங்களை 10-15 சென்டிமீட்டர் இடைவெளியில் நடவும். நீங்கள் சிறிய பல்புகளை விரும்பினால், செடிகளை 5 சென்டிமீட்டர் இடைவெளியில் நடவும். நீங்கள் பச்சை வெங்காயத்தை வளர்க்க திட்டமிட்டால் அவற்றை இன்னும் நெருக்கமாக நடலாம்.
   • வரிசை இடைவெளி 30 சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும்.
   • நீங்கள் ஒரு படுக்கை அல்லது தனிப்பட்ட வரிசைகளை உருவாக்கினாலும், வரிசைக்கு இரண்டு உரோமங்கள் இருக்க வேண்டும்.
4. 4 உங்கள் செடிகளை கத்தரிக்கவும். தாவரங்கள் திறந்த நிலத்தில் இருக்கும்போது, ​​அவை சுமார் 10 சென்டிமீட்டர் உயரம் இருக்க வேண்டும். நாற்றுகளை நடவு செய்த பிறகு கத்தரிக்கோலால் கத்தரிக்கவும்.
5. 5 வெங்காயத்திற்கு தொடர்ந்து தண்ணீர் ஊற்றவும். வெங்காயத்திற்கு நிறைய தண்ணீர் தேவை. உண்மையில், அவருக்கு வாரத்திற்கு 2.5 சென்டிமீட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. மழை இல்லை என்றால், செடிகளுக்கு தொடர்ந்து தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும்.
   • உங்கள் வெங்காயத்திற்கு எப்போது தண்ணீர் போடுவது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், மண் ஈரமாக இருக்கிறதா என்று சோதிக்கவும். வெங்காயம் அதன் இலைகளை விட்டு வெளியேறும் போது, ​​மண் தொடர்ந்து ஈரமாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், ஈரப்பதம் நன்கு உறிஞ்சப்பட்டால் வாரத்திற்கு ஒரு முறை தண்ணீர் பாய்ச்சினால் போதுமானது.
   • பல்புகள் வளரத் தொடங்கும் போது (அதாவது வான்வழி பகுதி வளர்வதை நிறுத்தும்போது), பல்புகளை உலர வைக்க தாவரங்களுக்கு மிகக் குறைவாக அடிக்கடி தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும்.
6. 6 தேவைக்கேற்ப தழைக்கூளம் சேர்க்கவும். நீங்கள் தழைக்கூளம் ஒரு அடுக்கு கொண்டு தாவரங்கள் சுற்றி தரையில் மறைக்க முடியும். தழைக்கூளம் களை வளர்ச்சியை அடக்கும்.தழைக்கூளம் என்பது மண்ணை மூடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு அடுக்கு ஆகும். இவற்றில் பட்டை, புல் அல்லது வைக்கோல் துண்டுகள் அல்லது கற்கள், பிளாஸ்டிக் அல்லது செங்கல் துண்டுகள் போன்ற கனிம பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும். உங்கள் தோட்டத்திலிருந்து வெட்டப்பட்ட புல்லை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் என்றாலும், தழைக்கூளம் தோட்ட விநியோக கடைகளில் விற்கப்படுகிறது.
   • கரிம பொருட்கள் காலப்போக்கில் மண்ணை மேம்படுத்துகின்றன.
   • மற்றவற்றுடன், தழைக்கூளம் மண்ணில் நீரைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது.
   • இருப்பினும், பல்புகள் வளரத் தொடங்கியவுடன் தழைக்கூளம் அகற்றப்பட வேண்டும். பல்புகள் தரையிலிருந்து சிறிது நீண்டு இருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள். தழைக்கூளம் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும் போது பல்புகளுக்கு அதிக உலர்ந்த மண் தேவைப்படுகிறது.
7. 7 அறுவடைக்காக காத்திருங்கள். பெரிய உலர் பல்புகளைப் பெற, நீங்கள் அறுவடைக்கு முன் குறைந்தது 100 நாட்கள் காத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் முன்னுரிமை 175 நாட்கள் வரை. நீங்கள் பச்சை வெங்காயத்தை விரும்பினால், அவற்றை 3-4 வாரங்களில் அறுவடை செய்யலாம்.