உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• அடியெடுத்து வைக்க
• 3 இன் முறை 1: உங்கள் பொருட்களை சேகரிக்கவும்
• 3 இன் முறை 2: ஒரு டோஸ்டரைப் பயன்படுத்துதல்
• 3 இன் முறை 3: மிருதுவான உணவைப் பயன்படுத்துங்கள்
• எச்சரிக்கைகள்

உங்கள் சமையலறையில் அடுப்பு இல்லையென்றால் (அல்லது நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால்), ஆனால் நீங்கள் ஒரு சீஸ் சாண்ட்விச்சின் நல்ல, நொறுங்கிய வெப்பத்தை அனுபவிக்க விரும்பினால், விரக்தியடைய வேண்டாம்! துரதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் ஒரு குழப்பமான குழப்பத்தை உருவாக்காமல் மைக்ரோவேவில் ரொட்டி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி எறிய முடியாது, ஆனால் உங்களிடம் ஒரு டோஸ்டர் அல்லது மிருதுவான பான் இருந்தால் நிமிடங்களில் ஒரு சுவையான சீஸ் சாண்ட்விச் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 ரொட்டி துண்டுகள்
• சீஸ்
• வெண்ணெய், வெண்ணெயை அல்லது மயோனைசே

அடியெடுத்து வைக்க

3 இன் முறை 1: உங்கள் பொருட்களை சேகரிக்கவும்

1. சாண்ட்விச்சிற்கு சரியான ரொட்டியைத் தேர்வுசெய்க. பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாண்ட்விச்சிற்கான உன்னதமான தேர்வு ஒரு வெளிர் வெள்ளை ரொட்டி, ஆனால் நீங்கள் ஆரோக்கியமான ஒன்றை விரும்பினால், ஒரு முழு தானிய அல்லது ஆளிவிதை ரொட்டிக்கு செல்லுங்கள். உங்கள் சுவை மொட்டுகளைப் பின்பற்றுங்கள் - கம்பு ரொட்டி முதல் புளிப்பு வரை, இது எல்லாம் நல்லது.
   • பெரிய காற்றுக் குமிழ்கள் அல்லது துளைகளைக் கொண்ட ரொட்டியைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் உங்கள் சீஸ் உருகி கசிந்து விடும்.
2. உங்களிடம் இருந்தால் ஒரு நாள் பழமையான உலர்ந்த ரொட்டியைப் பயன்படுத்துங்கள். புதிய ரொட்டியில் உள்ள ஈரப்பதம் மென்மையாக இருப்பதால் (சூடான அடுப்பைப் போலல்லாமல், ஒரு நுண்ணலை ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குவதில்லை, எனவே அது மிருதுவாக மாறாது), உலர்ந்த துண்டு ரொட்டி நுண்ணலைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
   • பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருக்க, எப்போதும் பழைய ரொட்டியை அச்சுக்கு சரிபார்க்கவும்.
3. முடிந்தால், சாண்ட்விச்களைப் பயன்படுத்துங்கள். ரொட்டியின் ஒவ்வொரு துண்டுகளும் ஒரே தடிமனாக இருக்கும், அதாவது அது சமமாக வறுக்கப்படும். நீங்கள் ஒரு பேக்கரியிலிருந்து வெட்டப்படாத ரொட்டியை வாங்கினால், அவர்கள் உங்களுக்காக அதை வெட்ட முடியுமா என்று கேளுங்கள். சூப்பர் மார்க்கெட்டில் உள்ள பெரும்பாலான பேக்கரிகள் மற்றும் ரொட்டித் துறைகளில் ரொட்டி துண்டு உள்ளது.
   • நீங்கள் ரொட்டியை கையால் வெட்டினால், ஒரு செறிந்த ரொட்டி கத்தியைப் பயன்படுத்தி, ஒரு அங்குல தடிமன் கொண்ட துண்டுகளை வெட்ட முயற்சிக்கவும். இந்த தடிமன் ரொட்டி ஒரு நிலையான டோஸ்டரில் பொருந்துகிறது மற்றும் மைக்ரோவேவ் வெப்பமடையும் அளவுக்கு மெல்லியதாக இருக்கும்.
4. எளிதில் உருகும் ஒரு சீஸ் தேர்வு. க ou டா மற்றும் செடார் ஒரு வறுக்கப்பட்ட சாண்ட்விச்சிற்கு நல்ல பாலாடைக்கட்டிகள், ஆனால் நீங்கள் மான்டேரி ஜாக், க்ரூயெர், மன்ஸ்டர், அமெரிக்கன் அல்லது ப்ரி போன்ற சீஸுடன் கிளைக்கலாம், ஏனெனில் அவை அனைத்தும் சீராக உருகும்.
   • புதிய ஆடு சீஸ், ஃபெட்டா மற்றும் வயதான பர்மேசன் உள்ளிட்ட புதிய, நொறுங்கிய அல்லது மிகவும் கடினமான வயதான பாலாடைகளைத் தவிர்க்கவும். இந்த பாலாடைக்கட்டிகள் ஒரு சாண்ட்விச்சில் சீஸ் பெரும்பகுதியை உருவாக்கும் போது நன்றாக உருகாது.
   • பார்மேசன் போன்ற மிகவும் கடினமான பாலாடைக்கட்டி நீங்கள் அதை தட்டி, செடார் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உடன் இணைக்கும்போது மென்மையாக உருகும். செடாரில் உள்ள ஈரப்பதம் பார்மேசன் நன்றாக உருக உதவுகிறது.
   • கடின உருகக்கூடிய பாலாடைகளை நீங்கள் எதிர்க்க முடியாவிட்டால், அவற்றை இன்னும் சுவைக்காக உங்கள் சாண்ட்விச்சில் சேர்க்கலாம் (நீங்கள் ஊறுகாய் அல்லது தக்காளியைச் சேர்ப்பது போல). ஹவர்தி அல்லது அமெரிக்கன் போன்ற எளிதில் உருகும் சீஸ் நிறைய சேர்க்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
5. உங்கள் கொழுப்பைத் தேர்வுசெய்க. வெண்ணெய் உன்னதமான தேர்வாகும், ஆனால் வெண்ணெயை அல்லது மயோனைசேவும் உங்கள் ரொட்டியை சுவைத்து மிருதுவாக மாற்ற உதவும்.
6. உங்கள் சாண்ட்விச்சில் கூடுதல் பொருட்களைச் சேர்ப்பதைக் கவனியுங்கள். உன்னதமான சீஸ் மற்றும் ரொட்டி சாண்ட்விச்சிலிருந்து வேறுபட்ட ஒன்றை நீங்கள் விரும்பினால் ஊறுகாய், தக்காளி, ஜலபெனோ மிளகுத்தூள், வெண்ணெய், சில்லுகள் கூட ஆக்கபூர்வமான கூடுதல் நிரப்புதல்கள்.
   • ஹாம், வான்கோழி அல்லது பிற இறைச்சியின் சில துண்டுகள் மூலம் உங்கள் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும். உங்கள் சாண்ட்விச்சில் இதுபோன்ற மேல்புறங்களை வைப்பதற்கு முன் கூடுதல் ஈரப்பதத்தைத் தேடுங்கள்.
   • தக்காளி போன்ற கூடுதல் ஈரப்பதத்துடன் கூடிய பொருட்கள் உங்கள் சாண்ட்விச்சை சற்று மென்மையாக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
   • சிறிது கடுகு, கெட்ச்அப், ஸ்ரீராச்சா அல்லது தக்காளி சூப் கொண்டு உங்கள் சாண்ட்விச்சை அனுபவிக்கவும்.

3 இன் முறை 2: ஒரு டோஸ்டரைப் பயன்படுத்துதல்

1. இரண்டு ரொட்டி துண்டுகளையும் ஒரு டோஸ்டரில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். எந்த டோஸ்டர் அமைப்பைப் பயன்படுத்துவது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், டயலை நடுத்தர நிலைக்கு மாற்ற முயற்சிக்கவும். அந்த வகையில், உங்கள் ரொட்டி போதுமான அளவு வறுக்கப்படாவிட்டால், அதை மிருதுவாக மாற்றுவதற்காக டோஸ்டரில் மிகக் குறைந்த அமைப்பில் மீண்டும் வைக்கலாம்.
   • சிற்றுண்டி உலர்ந்த, சிறந்தது. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து மைக்ரோவேவில் வைக்கும்போது ரொட்டியில் ஈரப்பதத்தை மீண்டும் சேர்க்கிறீர்கள். அதிக ஈரப்பதம் உங்கள் சாண்ட்விச் சோர்வடையச் செய்யும்.
2. ஒவ்வொரு ரொட்டியின் ஒரு பக்க வெண்ணெய். நீங்கள் இருபுறமும் வெண்ணெய் செய்யலாம், ஆனால் அதிக ஈரப்பதத்தைச் சேர்த்து, வேகவைத்த, மென்மையான சாண்ட்விச்சுடன் முடிவடையும் அபாயத்தை நீங்கள் இயக்குகிறீர்கள்.
3. இரண்டு சாண்ட்விச்களை சீஸ் மற்றும் கூடுதல் பொருட்களுடன் மூடி வைக்கவும். ரொட்டியின் உலர்ந்த பக்கத்தில் பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும். சுமார் 25 கிராம் (அல்லது மொத்தம் சுமார் 45 கிராம்) பாலாடைக்கட்டி இரண்டு துண்டுகள் பொதுவாக போதுமான சீஸ்.
   • பாலாடைக்கட்டி ரொட்டி மீது சமமாக பரவுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள். துண்டுகள் பொருத்தமாக இருக்க சிறிய துண்டுகளாக கிழித்தெறியலாம்.
   • உங்கள் சாண்ட்விச்சை கூடுதல் அளவுக்கு அடுக்கி வைக்க வேண்டாம். மைக்ரோவேவ் வெப்பம் மிகவும் ஆழமாக ஊடுருவ முடியாது - சுமார் 2-4 செ.மீ மட்டுமே - எனவே மிகவும் அடர்த்தியான சாண்ட்விச் எல்லா வழிகளிலும் வெப்பமடையாது, இதனால் உங்கள் சீஸ் உருகாது.
4. சாண்ட்விச்சை ஒரு காகிதத் துண்டில் போர்த்தி மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான தட்டு அல்லது ரேக்கில் வைக்கவும். காகித துண்டு அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும், எனவே உங்கள் ரொட்டி மிகவும் சோர்வடையாது.
   • சாண்ட்விச்சை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்த வேண்டாம், ஏனெனில் இது ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதற்கு பதிலாக சிக்க வைக்கும்.
5. சாண்ட்விச்சை 15-20 விநாடிகள் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை சூடாக்கவும். பாலாடைக்கட்டி உருகுவதற்கு எடுக்கும் நேரம் மைக்ரோவேவைப் பொறுத்து மாறுபடும். சீஸ் பக்கங்களில் இருந்து சொட்டத் தொடங்கும் போது, ​​சாண்ட்விச் தயாராக உள்ளது.
   • ரொட்டியின் மேல் துண்டுகளை உயர்த்த முயற்சிப்பதன் மூலம் சீஸ் உருகிவிட்டதா என்பதையும் நீங்கள் சொல்லலாம். பாலாடைக்கட்டி முழுவதுமாக உருகும்போது, ​​ரொட்டி ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டு பிரிக்க கடினமாக இருக்கும்.
6. ஒரு துண்டு அல்லது அடுப்பு மிட்ட்களைப் பயன்படுத்தி ரொட்டியை அகற்றி, பரிமாறுவதற்கு முன் 2-3 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். இது ரொட்டியை குளிர்விக்கவும், மிருதுவாகவும் பெற நேரம் கொடுக்கும், இதனால் நீங்கள் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது.

3 இன் முறை 3: மிருதுவான உணவைப் பயன்படுத்துங்கள்

1. ஒவ்வொரு ரொட்டியின் ஒரு பக்கத்திலும் வெண்ணெய் பரப்பவும். வெண்ணெய் மென்மையாக இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், இதனால் அது ரொட்டியில் எளிதில் பரவுகிறது, இல்லையெனில் ரொட்டி கிழிக்க முடியும். ரொட்டியை ஒரு சுத்தமான மேற்பரப்பில் வைக்கவும், வெண்ணெய் பக்கமும் கீழே.
   • 5-10 வினாடிகளில் ஒரு மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி வைப்பதன் மூலம் வெண்ணெயை மென்மையாக்கலாம் அல்லது உருகலாம்.
2. உங்கள் சீஸ் ஒரு ரொட்டி துண்டின் உலர்ந்த, வெளிப்படுத்தப்படாத பக்கத்தில் வைக்கவும். பெரும்பாலான சமையல் வகைகளில் இரண்டு துண்டுகள் சீஸ் அல்லது 45 கிராம் தேவை. நீங்கள் ஒரு சூப்பர் சீஸி சாண்ட்விச் விரும்பினால் மேலே சென்று மேலும் சேர்க்கவும்.
   • உங்கள் சீஸ் ரொட்டியின் மீது சமமாக பரப்பவும், இதனால் எல்லாம் ஒரே விகிதத்தில் உருகும்.
3. எந்தவொரு கூடுதல் பொருட்களுடனும் பாலாடைக்கட்டி மூடி, பின்னர் இரண்டாவது துண்டு ரொட்டியை மேலே, வெண்ணெய் பக்கமாக வைக்கவும். 1.5 செ.மீ க்கும் அதிகமான சாண்ட்விச்களை அடுக்கி வைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் மைக்ரோவேவ் ரொட்டியை முழுவதுமாக சூடாக்காது.
4. உங்கள் மிருதுவான பான்னை மைக்ரோவேவில் வைக்கவும், முன்கூட்டியே சூடாக்க உற்பத்தியாளரின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். ஒரு மிருதுவான டிஷ் மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான உலோகத்தால் ஆனது, அது மிகவும் சூடாகிறது மற்றும் நீங்கள் பேக்கிங் தட்டு அல்லது பான் போலவே வேலை செய்கிறது. இது உங்கள் ரொட்டியை பழுப்பு நிறமாகவும் மிருதுவாகவும் மாற்றிவிடும், உங்கள் சாண்ட்விச்சை ஒரு வாணலியில் தயாரிப்பது போல.
   • கிரில் விளைவைப் பெற, ஒரு மிருதுவான டிஷ் preheating போது "மிகவும் சூடாக" இருக்க வேண்டும். வயது வந்தோரின் மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே இதைப் பயன்படுத்தவும், அதை உங்கள் கைகளால் ஒருபோதும் தொடக்கூடாது. மிருதுவான உணவை கையாள வெப்ப எதிர்ப்பு அடுப்பு கையுறைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
   • பான் எங்கு வைக்க வேண்டும் என்பதில் உற்பத்தியாளர்களின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். இது மைக்ரோவேவின் தரையில் வைக்கப்பட வேண்டியிருக்கலாம், அல்லது இயந்திரத்தின் உச்சவரம்பில் உள்ள கிரில்லை நெருக்கமாக உயர்த்துவதற்கு பான் உள்ளமைக்கப்பட்ட கால்கள் இருக்கலாம்.
   • மிருதுவாக இருக்கும் வரை எதையும் மிருதுவான பான் மீது வைக்க வேண்டாம்.
5. மிருதுவான கடாயில் சாண்ட்விச் வைத்து 20-30 விநாடிகள் சூடாக்கவும். மிருதுவான பான் ஒரு மூடியுடன் வந்தால், அதைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் அல்லது சாண்ட்விச் மறைக்க வேண்டாம்.
   • உங்கள் ரொட்டி பழுப்பு நிறமாகத் தெரியவில்லை என்றால், ஐந்து வினாடி அதிகரிப்புகளில் அதிக நேரம் சேர்க்கவும். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், வாணலியைத் தொடும் ரொட்டி என்பது மிருதுவாக மாறும், எனவே நீங்கள் ரொட்டியை புரட்டும் வரை அதைப் பார்க்க முடியாது.
6. உங்கள் சாண்ட்விச்சை புரட்ட ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி மைக்ரோவேவ் மூலம் 20-30 விநாடிகளுக்கு சூடாக்கவும். இது உங்கள் ரொட்டியின் இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாகவும், வறுக்கப்பட்டதாகவும், சீஸ் சமமாக சூடாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்யும். மிருதுவாக இருக்க ஸ்பேட்டூலாவுடன் இருபுறமும் சாண்ட்விச் அழுத்தவும்.
   • உங்கள் சருமத்தின் எந்தப் பகுதியும் பான் உடன் தொடர்பு கொள்ளாமல் மிகவும் கவனமாக இருங்கள். இது உங்களுக்கு எளிதாக இருந்தால், முதலில் மைக்ரோவேவிலிருந்து அடுப்பு மிட்டுகளுடன் பான்னை அகற்றி, சாண்ட்விச்சைத் திருப்பி, பான் மைக்ரோவேவுக்குத் திருப்பி விடுங்கள்.
7. மிருதுவான டிஷ் மற்றும் சாண்ட்விச் வெளியே எடுக்க வெப்ப எதிர்ப்பு அடுப்பு கையுறைகளைப் பயன்படுத்தவும். சாண்ட்விச் பாதியாக வெட்டி சூடாக பரிமாறும் முன் இரண்டு மூன்று நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும். ரொட்டி குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது கொஞ்சம் மிருதுவாக இருக்கும்.

எச்சரிக்கைகள்

• மிருதுவான கிண்ணம் வயது வந்தோரின் மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இது மைக்ரோவேவில் பயன்படுத்தும்போது "மிகவும் சூடாக" மாறும்.
• உருகிய பாலாடைக்கட்டி தீக்காயங்களைத் தவிர்க்க உங்கள் சாண்ட்விச் சிறிது நேரம் குளிர்ந்து விடவும்.
• டோஸ்டரில் சீஸ் உடன் ஒரு சாண்ட்விச் வைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் இது பெரும்பாலும் ஒரு குறுகிய சுற்றுக்கு வழிவகுக்கும்.