உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• வறுத்த பிரஞ்சு சிற்றுண்டி
• மைக்ரோவேவிலிருந்து பிரஞ்சு சிற்றுண்டி
• பிரஞ்சு சிற்றுண்டிக்கு
• அடியெடுத்து வைக்க
• 2 இன் முறை 1: வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்து பிரஞ்சு சிற்றுண்டி
• உதவிக்குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவைகள்

பிரஞ்சு சிற்றுண்டி காலை உணவோடு, ஒரு சிற்றுண்டாக அல்லது குளிர்கால இனிப்பாக சுவையாக இருக்கும். பழமையான ரொட்டி, முட்டை மற்றும் பால் துண்டுகளால் அவற்றை உருவாக்குகிறீர்கள். இது உங்கள் பாட்டி மட்டுமே பயன்படுத்தியதைப் போல பழைய மற்றும் சிக்கலானதாகத் தோன்றலாம், ஆனால் வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் மைக்ரோவேவில் கூட உங்கள் சொந்த பிரஞ்சு சிற்றுண்டியை எவ்வாறு எளிதாக உருவாக்க முடியும் என்பதை கீழே படிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

வறுத்த பிரஞ்சு சிற்றுண்டி

• 2 துண்டுகளுக்கு 1 முட்டை
• நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் / வெண்ணெயை
• இலவங்கப்பட்டை, சுவைக்க
• 1/2 டீஸ்பூன் (3 மில்லி) வெண்ணிலா அல்லது பாதாம் சாரம்
• (பழைய) ரொட்டி (ஒரே நேரத்தில் 2 பிரஞ்சு சிற்றுண்டிக்கு மேல் சமைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் பான் மிகவும் நிரம்பியிருக்கும்); நீங்கள் விரும்பும் எந்த வகையான ரொட்டியையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
• உங்கள் விருப்பப்படி நிரப்புதல் மற்றும் / அல்லது அழகுபடுத்துதல்
• பால் (முட்டைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து; முட்டைக்கு 2 தேக்கரண்டி)

மைக்ரோவேவிலிருந்து பிரஞ்சு சிற்றுண்டி

• 2 துண்டுகளுக்கு 1 முட்டை
• 1 தேக்கரண்டி பால்
• தூய வெண்ணிலா சாரம் 1 டீஸ்பூன்
• இலவங்கப்பட்டை, சுவைக்க
• (பழைய) ரொட்டி (3 துண்டுகள்), நீங்கள் விரும்பும் எந்த வகை ரொட்டியையும் பயன்படுத்தலாம்
• உங்கள் விருப்பப்படி நிரப்புதல் மற்றும் / அல்லது அழகுபடுத்துதல்

பிரஞ்சு சிற்றுண்டிக்கு

• உங்களுக்கு விருப்பமான பழம்
• சிரப் அல்லது தேன்
• தூள் சர்க்கரை
• இலவங்கப்பட்டை தூள்
• புதிய எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு
• உலர்ந்த வெப்பமண்டல பழங்கள்
• மெருகூட்டல்
• (ஆர்கானிக்) ஜாம்
• சாக்லேட் பரவியது
• குழி ஆரஞ்சு துண்டுகள்
• ஜாதிக்காய்
• (பழுப்பு சர்க்கரை

அடியெடுத்து வைக்க

2 இன் முறை 1: வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்து பிரஞ்சு சிற்றுண்டி

1. ஒரு கிண்ணத்தை தயார் செய்து அதில் உள்ள முட்டைகளை உடைக்கவும். பால், வெண்ணிலா சாரம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு முட்கரண்டி அல்லது துடைப்பம் கொண்டு நன்றாக அசைக்கவும். முட்டைகளை உடைத்து, மற்ற பொருட்களுடன் முழுமையாக கலக்கும் வரை அவற்றை தீவிரமாக வெல்லுங்கள். விருப்பமாக இலவங்கப்பட்டை சுவைக்கு சேர்க்கவும்.
2. ஊறவைத்த ரொட்டியை ஒரு துண்டு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான தட்டில் வைக்கவும். மைக்ரோவேவில் தட்டை கவனமாக வைக்கவும்.
3. மைக்ரோவேவை இயக்கவும் மிக உயர்ந்தது நின்று ஒன்று முதல் மூன்று நிமிடங்கள் வரை முட்டையை சமைக்கட்டும்.
4. பிரஞ்சு சிற்றுண்டியை (ஆப்பிள்) சிரப், புதிய பழம், தூள் சர்க்கரை, (ஆர்கானிக்) ஜாம் அல்லது நீங்கள் விரும்பியதை பரிமாறவும்.

உதவிக்குறிப்புகள்

• சற்று இனிப்பான பதிப்பிற்கு, முட்டை கலவையில் சிறிது சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
• ரொட்டியைத் திருப்புவதற்கு முன்பு பாத்திரத்தில் இருக்கும்போது சிறிது சர்க்கரையை தெளிக்கவும். அந்த வழியில், கேரமல் செய்யப்பட்ட சர்க்கரையின் நொறுங்கிய அடுக்கு தோன்றும்.
• நீங்கள் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுத்து, அவற்றை உடைப்பதற்கு 10 முதல் 15 நிமிடங்களுக்கு முன் அறை வெப்பநிலைக்கு வர அனுமதித்தால் முட்டைகளை மிக எளிதாக வெல்லலாம்.
• ரொட்டியை அதிக வெப்பத்திலோ அல்லது மிக உயர்ந்த அமைப்பிலோ சுட வேண்டாம், இல்லையெனில் அது வெளியில் எரியும். வெப்ப மூலத்தை எப்போதும் அரை உயரமாக அமைக்கவும்.
• ஒரு விருந்து அல்லது வேறு ஏதேனும் சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக, நீங்கள் முட்டையில் ஊறவைக்கும் முன், குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி ரொட்டியிலிருந்து நல்ல வடிவங்களை வெட்டலாம்! நிச்சயமாக நீங்கள் பல வடிவங்களைப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் விருந்தில் வெற்றி உறுதி!
• தோராயமாக உங்களுக்கு எவ்வளவு பால் தேவைப்படும் என்பதை மதிப்பிடுவதற்கான ஒரு சுலபமான வழி என்னவென்றால், முட்டையைத் துடைக்குமுன் கிண்ணத்தில் எவ்வளவு பால் சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் முட்டையையும் பாலையும் ஒன்றாக வெல்லலாம்.
• நீங்கள் பழைய திராட்சை வத்தல் ரொட்டியைப் பயன்படுத்தினால், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாரத்தை நீங்கள் தவிர்க்கலாம்.
• நீங்கள் மிகவும் மென்மையான ரொட்டியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அதை முதலில் சிற்றுண்டி செய்யலாம், அதனால் நீங்கள் அதை ஊறவைக்கும்போது மிகவும் மென்மையாக இருக்காது.
• ஆரம்பத்தில், பிரஞ்சு சிற்றுண்டி தயாரிப்பது பழமையான ரொட்டியைக் கையாள ஒரு வசதியான வழியாகும். இந்த செய்முறை பழைய, உலர்ந்த ரொட்டியுடன் சிறப்பாக செயல்படுவதால், பேக்கரிடம் மீதமுள்ள பழமையான ரொட்டி இருக்கிறதா என்று கேட்கலாம்.
• முட்டை கலவையில் சிலவற்றை விட்டுவிட்டால், அதை துருவல் முட்டை அல்லது ஆம்லெட் மூலம் வறுக்கவும்.

எச்சரிக்கைகள்

• உள்ளேயும் வெளியேயும் முழுமையாக சமைக்கும் வரை எப்போதும் பிரஞ்சு சிற்றுண்டியை வறுக்கவும். மூல முட்டைகளை சாப்பிடுவதால் உங்களுக்கு குமட்டல் ஏற்படும். ஆகையால், மூல, திரவ முட்டையை இன்னும் கொண்டிருக்கும் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த மறந்துவிடாதீர்கள், ஏனென்றால் அவை முழுமையாக சமைக்கப்படவில்லை என்பதாகும்.

தேவைகள்

• பெரிய கிண்ணம்
• வறுக்கப்படுகிறது பான் (அடுப்பைப் பயன்படுத்தினால்)
• அடுப்பு அல்லது மின்சார வறுக்கப்படுகிறது
• முட்கரண்டி அல்லது துடைப்பம்
• ஸ்பேட்டூலா
• தட்டு அல்லது கிண்ணம்