நூலாசிரியர்:
Robert Simon
உருவாக்கிய தேதி:
17 ஜூன் 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
23 ஜூன் 2024
உள்ளடக்கம்
ஒரு கோழி பண்ணையைத் தொடங்குவது ஒரு விஷயம், ஆனால் ஒரு தொழிலைத் தொடங்குவது உண்மையில் முற்றிலும் மாறுபட்ட கதை. நீங்கள் குறிவைக்கும் சந்தை மற்றும் நீங்கள் சுரண்ட விரும்பும் பகுதியைப் பொறுத்து நீங்கள் ஒரு கோழி விவசாயி மட்டுமல்ல, ஒரு தொழில்முனைவோராகவும் மாறுவீர்கள். கோழித் தொழிலில், இரண்டு முக்கிய திசைகள் உள்ளன: முட்டை வளர்ப்பு (கோழிகள் வளர்க்கப்பட்டு முட்டையிடுவதற்கு வளர்க்கப்படுகின்றன) மற்றும் இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன (கோழிகள் வளர்க்கப்பட்டு இறைச்சியைக் கொல்ல வளர்க்கப்படுகின்றன). எந்த வகையிலும், நீங்கள் நிதி முடிவுகளை எடுக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் நிர்வாகத்திற்கு பொறுப்பாக இருக்க வேண்டும், இதனால் பண்ணை லாபம் ஈட்டும்.
படிகள்
வணிகத் திட்டத்தை எழுதுங்கள். உங்கள் ஓட்டத்தை காட்சிப்படுத்த மிக முக்கியமான விஷயங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். நீங்கள் என்ன இலக்குகளை அடைய விரும்புகிறீர்கள், அதை எவ்வாறு செய்யலாம் என்பதை இது உங்களுக்குக் கூறுகிறது. அதே நேரத்தில், இது ஒரு உற்பத்தியாளரின் கண்ணோட்டத்தில் மட்டுமல்லாமல், ஒரு வங்கி மேலாளர், வழக்கறிஞர், கணக்காளர் மற்றும் கூட உங்கள் வணிகத்தை எவ்வாறு இயக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதற்கான திட்டமாகும். பேன் ஒரு ஊழியர்.
நிலம், மூலதனம் மற்றும் உபகரணங்கள் உள்ளன. இந்த அத்தியாவசிய அடித்தளங்கள் இல்லாமல் நீங்கள் ஒரு கோழி பண்ணை அல்லது வணிகத்தை தொடங்கவோ பராமரிக்கவோ முடியாது. உங்கள் விவசாய திசையின் அடிப்படையில் (தொழில்துறை கோழி அல்லது கொல்லைப்புற கோழிகள்), சரியான உள்கட்டமைப்பை (கூண்டு அல்லது கொட்டகையை) தயார் செய்யுங்கள். உள்கட்டமைப்பு கட்டுமானத்திற்கான நிலம் மற்றும் கோழிகளுக்கு உணவளிக்க உணவு பயிர்கள். வசதிகளை சுத்தம் செய்தல், சடலங்களைக் கையாளுதல், பயிர்களை வளர்ப்பது போன்றவற்றுக்கு தேவையான உபகரணங்கள் மற்றும் இயந்திரங்கள்.
இனப்பெருக்கத்திற்கான சிறந்த திசையைத் தீர்மானியுங்கள். கோழிகளை வளர்க்க இரண்டு முக்கிய வழிகள் உள்ளன. ஒன்று தொழில்துறை கோடு, கோழிகள் ஒரு களஞ்சியத்தில் வெப்பநிலை மற்றும் லைட்டிங் சுழற்சிகளுடன் நிலையான கட்டுப்பாட்டில் வைக்கப்படுகின்றன. இரண்டாவது கொல்லைப்புற கோழி வளர்ப்பின் ஒரு மாதிரி, கோழிகள் பண்ணையில் இயங்குவதற்கும் இயற்கையாகவே இயற்கையாக வளரவும் இலவசம்.
நீங்கள் தொடர விரும்பும் கோழித் தொழிலின் எந்தப் பகுதியைத் தீர்மானியுங்கள். அடிப்படையில், இரண்டு வழிகள் உள்ளன: இறைச்சிக்காக வளர்ப்பது (கோழிகள் வளர்க்கப்பட்டு பின்னர் படுகொலை செய்யப்படுகின்றன) அல்லது முட்டைகள் (முட்டையிடுவதற்கு வளர்க்கப்படும் கோழிகள்). இருப்பினும், நீங்கள் உருவாக்கக்கூடிய பிற பகுதிகள் உள்ளன. நுகர்வுக்காக விற்பனை செய்யப்படாத முட்டைகள் (இறைச்சி பண்ணைகள் மற்றும் முட்டை பண்ணைகளில்) குஞ்சு பொரிக்கப்படுகின்றன. குஞ்சுகள் இனப்பெருக்கம் செய்ய வளர்க்கப்படும், பின்னர் இறைச்சி அல்லது முட்டைகளுக்கு பண்ணைகளுக்கு விற்கப்படும். வழக்கமாக, ஹேட்சரி மற்றும் குஞ்சுகள் வணிகம் கோழி வியாபாரத்திலிருந்து தனித்தனியாக இருக்கும். இறைச்சிக்காக கோழிகளைக் கொல்வது போல, இதுவும் நீங்கள் தொடரக்கூடிய ஒரு தனி பகுதி.- பல பண்ணைகள் (அவற்றில் பெரும்பாலானவை தொழில்துறை ரீதியாக வளர்க்கப்படாதவை) கோழித் தொழிலில் ஒரு துறையை விட அதிகமாக உருவாக்கியுள்ளன. உங்கள் பண்ணை ஒன்று, இரண்டு அல்லது அனைத்து துறைகளிலும் செயல்பட விரும்பினால் அது உங்களுடையது.
உங்கள் சொந்த சந்தையை கண்டுபிடி (முடிந்தால்). நீங்கள் வசிக்கும் பகுதி, பெரும்பான்மையான கோழி விவசாயிகள் ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் கோழிகளை வளர்க்கிறார்கள் என்றால் (உதாரணமாக கொல்லைப்புற விவசாயத்தை விட தொழில்துறை சிறைப்பிடிப்பு) உங்கள் தேவைகளை நிவர்த்தி செய்யும் ஒரு முக்கிய சந்தையை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும். இயக்கத்தின் படி இனப்பெருக்கம் செய்வதை விட கொல்லைப்புற கோழிகளுக்கான வாடிக்கையாளர்கள்.
உங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கும் சாத்தியமான வாடிக்கையாளர்களுக்கும் உங்களைத் தெரியப்படுத்துங்கள். நீங்கள் விற்க விரும்பும் முட்டை அல்லது பிராய்லர்கள் இருந்தால் மக்களுக்கு தெரியப்படுத்த வேண்டும். வாயால் உங்களை விளம்பரப்படுத்தும் முறைக்கு நிறைய செலவாகும் மற்றும் உள்ளூர் செய்தித்தாளில் விளம்பரப்படுத்துவதை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது மிகக் குறைவான நபர்கள் மட்டுமே படிக்கிறார்கள். இருப்பினும், வானொலியில் விளம்பரங்களை வாங்குவது அல்லது உங்கள் தயாரிப்புகளை விளம்பரப்படுத்த தனி வலைத்தளத்தை அமைப்பது பயனற்றது என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை.
செயல்பாட்டின் போது பணம், வணிகத்தின் புத்தகங்களை எப்போதும் கண்காணிக்கவும். உங்கள் வணிகம் லாபகரமானதா என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.
நீங்கள் வாழும் உள்ளூர் அல்லது தேசிய கோழி வளர்ப்பு சட்டங்களை அவதானியுங்கள். விளம்பரம்
