எலுமிச்சையிலிருந்து மெழுகு அகற்றுவது எப்படி

காணொளி: சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள மெழுகுகளை எவ்வாறு அகற்றுவது

உள்ளடக்கம்

முறை 2 இல் 3: முறை இரண்டு: மைக்ரோவேவ்
முறை 3 இல் 3: முறை மூன்று: பழம் மற்றும் காய்கறி சுத்தப்படுத்தி
எச்சரிக்கைகள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
கொதிக்கும் நீர்
மைக்ரோவேவ்
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை கழுவுவதற்கான வழிமுறைகள்

1 தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். கெட்டிலை பாதியாக நிரப்பி, அடுப்பு மேல் தண்ணீர் கொதிக்க வைக்கவும்.

நீங்கள் ஒரு கெண்டிக்கு பதிலாக ஒரு சிறிய வாணலியைப் பயன்படுத்தலாம். அதை பாதியிலேயே தண்ணீரில் நிரப்பி அடுப்பில் கொதிக்க வைக்கவும்.
தேவைப்பட்டால், கொதிக்கும் நீருக்குப் பதிலாக சூடான குழாய் நீரைப் பயன்படுத்தலாம். எலுமிச்சை மீது ஊற்றுவதற்கு முன் குழாய் நீர் போதுமான அளவு சூடாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.

2 எலுமிச்சையை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும். தண்ணீர் வெப்பமடையும் போது, எலுமிச்சையை ஒரு அடுக்கில் ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும். வடிகட்டியை சமையலறை தொட்டியில் வைக்கவும்.

ஒரு நேரத்தில் சிறிய அளவு எலுமிச்சையுடன் வேலை செய்வது சிறந்தது, இதனால் அவை வடிகட்டியின் அடிப்பகுதியில் சுதந்திரமாக நகரும். உங்கள் எலுமிச்சைகள் இறுக்கமாக நிரம்பியிருந்தால், குறைவான தலாம் தெரியும், எனவே குறைவான மெழுகு வெந்நீருடன் தொடர்பு கொள்ளும்.

3 எலுமிச்சை மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். கெட்டிலில் தண்ணீர் கொதித்தவுடன், அதை ஒரு வடிகட்டியில் எலுமிச்சை மீது ஊற்றவும்.

சூடான நீர் மெழுகை ஓரளவு உருக்கி, தோலை உரித்து, அகற்றுவதை எளிதாக்கும்.

4 பழத்தை துலக்குங்கள். காய்கறி தூரிகை மூலம், ஒவ்வொரு எலுமிச்சையின் தோலையும் மெதுவாக உரிக்கவும். சுத்தம் செய்யும் போது எலுமிச்சையை குளிர்ந்த நீரின் கீழ் வைக்கவும்.

ஒரு நேரத்தில் ஒரு எலுமிச்சை பழத்தை உரிக்கவும்.
குளிர்ந்த நீரைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம். சூடான நீர் எலுமிச்சை தோலை சூடேற்றும், அதே நேரத்தில் குளிர்ந்த நீர் விரைவாக சாதாரண வெப்பநிலைக்கு திரும்பும்.
ஒரு கடற்பாசி அல்லது டிஷ் பிரஷ் பயன்படுத்த வேண்டாம். இவற்றில் இருந்து சவர்க்கார எச்சங்கள் எலுமிச்சை மீது சென்று சருமத்தை மாசுபடுத்தும்.

5 நன்கு துவைக்கவும். மெழுகு எச்சத்தை அகற்ற ஒவ்வொரு எலுமிச்சையையும் துவைக்கவும்.

இதைச் செய்யும்போது, உங்கள் விரல்களால் சருமத்தை லேசாகத் தேய்க்கவும்.

6 நன்கு உலர்த்தவும். தோலை உலர வைக்க ஒவ்வொரு எலுமிச்சையையும் சுத்தமான காகித துண்டுடன் மெதுவாக துடைக்கவும்.

காகித துண்டுகளைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, எலுமிச்சையை கவுண்டரில் உலர வைக்கலாம்.
மெழுகு இல்லாத எலுமிச்சை முற்றிலும் காய்ந்தவுடன் மட்டுமே சேமிக்கவும்.

முறை 2 இல் 3: முறை இரண்டு: மைக்ரோவேவ்

1 எலுமிச்சையை மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான தட்டில் வைக்கவும். அவற்றை ஒரு சம அடுக்கில் வைக்கவும்.
- ஒரு நேரத்தில் சிறிய அளவு எலுமிச்சையுடன் வேலை செய்வது சிறந்தது.
- எலுமிச்சையை ஒரு தட்டில் குவித்து வைக்காதீர்கள்.குவிவதால் சீரற்ற வெப்ப விநியோகம் ஏற்படலாம், இதனால் மெழுகை அகற்றுவது கடினம்.
2 அவற்றை 10 முதல் 20 விநாடிகள் மைக்ரோவேவ் செய்யவும். ஒரு கிண்ணத்தில் பழத்தை மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். நீங்கள் வேலை செய்யும் எலுமிச்சையின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து 10 முதல் 20 வினாடிகளுக்கு அதிக கதிர்வீச்சை இயக்கவும்.
- நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு எலுமிச்சைகளுடன் வேலை செய்கிறீர்கள் என்றால், 10 வினாடிகள் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் மூன்று முதல் ஆறு எலுமிச்சைகளுடன் வேலை செய்தால், அது 20 வினாடிகள் எடுக்கும்.
- வெப்பம் மெழுகு மென்மையாக்க உதவும். மென்மையாக்கப்பட்ட மெழுகு தோலில் இருந்து அகற்றுவது எளிது.
3 ஓடும் நீரின் கீழ் பழத்தை உரிக்கவும். காய்கறி தூரிகையைப் பயன்படுத்தி, எலுமிச்சையின் தோலை குளிர்ந்த நீரின் கீழ் லேசாக தேய்க்கவும்.
- ஒரு நேரத்தில் ஒரு எலுமிச்சையை உரிப்பது நல்லது.
- குளிர்ச்சியான மற்றும் குளிர்ந்த நீர் சிறந்தது, ஏனெனில் இது மைக்ரோவேவில் சூடாக்கப்பட்ட தோலை குளிர்விக்கிறது.
- முன்பு சோப்பு நீரில் பயன்படுத்தப்பட்ட காய்கறி தூரிகையைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
4 எலுமிச்சை துவைக்க. துலக்குவதை முடித்து, எலுமிச்சையை கடைசியாக ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும்.
- இந்த கட்டத்தில் உங்கள் விரல்களால் தோலைத் தேய்க்கலாம், ஆனால் இங்கே தூரிகையைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
5 காகித துண்டுகளால் உலர்த்தவும். எலுமிச்சை கழுவிய பின், அவற்றை ஒரு சுத்தமான காகித துண்டுடன் துடைக்கவும்.
- உங்கள் சமையலறை கவுண்டரில் எலுமிச்சைகளை உலர வைக்கலாம், ஆனால் அவை முற்றிலும் காய்ந்து போகும் வரை அவற்றை சேமிக்க வேண்டாம்.

முறை 3 இல் 3: முறை மூன்று: பழம் மற்றும் காய்கறி சுத்தப்படுத்தி

1 வினிகர் மற்றும் தண்ணீரை கலக்கவும். ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலில் மூன்று பாகங்கள் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு பகுதி வெள்ளை காய்ச்சி வடிகட்டிய வினிகரை ஊற்றவும். பாட்டிலை மூடி, திரவங்களை கலக்க நன்றாக குலுக்கவும்.
- வீட்டு வைத்தியத்திற்கு பதிலாக, நீங்கள் வாங்கிய கடையைப் பயன்படுத்தலாம்.
- ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலில் 1 கப் (250 மிலி) வெதுவெதுப்பான நீரில் 1 தேக்கரண்டி (15 மிலி) புதிய எலுமிச்சை சாற்றை கலந்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான மற்றொரு சாத்தியமான சுத்தப்படுத்தியை உருவாக்கலாம்.
2 எலுமிச்சை மீது கரைசலை தெளிக்கவும். எலுமிச்சையின் தோல்களை வினிகர் கரைசலில் நன்கு ஈரப்படுத்தவும்.
- எலுமிச்சையில் இரண்டு முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் கரைசலை விடவும். மெழுகை சிறிது கரைக்க அமிலம் நேரம் எடுக்கும்.
3 ஓடும் நீரின் கீழ் எலுமிச்சையை உரிக்கவும். காய்கறி தூரிகையைப் பயன்படுத்தி, எலுமிச்சையின் தோலை ஓடும், குளிர்ந்த நீரின் கீழ் உறுதியான ஆனால் மென்மையான பக்கவாதம் கொண்டு துலக்கவும்.
- இந்த முறைக்கு எலுமிச்சை முன்பு சூடுபடுத்தப்படாததால் நீரின் வெப்பநிலை மிகவும் முக்கியமல்ல, ஆனால் எலுமிச்சையின் உட்புற வெப்பநிலையை மாற்ற குளிர்ந்த நீருக்கு சூடாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- சோப்பு நீரில் முன்பு பயன்படுத்தப்பட்ட காய்கறி தூரிகை அல்லது கடற்பாசி பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- ஒவ்வொரு எலுமிச்சையையும் நன்கு உரிக்க வேண்டும்.
4 குளிர்ந்த நீரின் கீழ் கழுவவும். எலுமிச்சை துலக்கிய பிறகு, மீதமுள்ள மெழுகை அகற்ற ஒவ்வொன்றையும் ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும்.
- நீங்கள் மெழுகு எச்சத்தைக் கண்டால், நீங்கள் எலுமிச்சை துவைக்கும்போது அதை உங்கள் விரல்களால் துலக்கலாம். இந்த இடத்தில் பிரஷ் பயன்படுத்துவதை நிறுத்துங்கள்.
5 நன்கு உலர்த்தவும். எலுமிச்சையை காகித துண்டுகளால் தண்ணீரை உலர்த்தி விரைவாக உலர்த்தவும்.
- விருப்பமாக, காகித துண்டுகளைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, எலுமிச்சைகளை நீங்களே உலர்த்தலாம்.
- மெழுகு அகற்றப்பட்ட எலுமிச்சை இன்னும் உலரவில்லை என்றால் அவற்றை சேமிக்க வேண்டாம்.

எச்சரிக்கைகள்

சிறந்த முடிவுகளுக்கு, தோலில் இருந்து மெழுகு அகற்றப்பட்ட உடனேயே எலுமிச்சை பயன்படுத்தவும். இந்த பாதுகாப்பு பூச்சு இல்லாமல், எலுமிச்சை வேகமாக மோசமடைகிறது.
மெழுகு அகற்றப்பட்ட எலுமிச்சை இன்னும் உலரவில்லை என்றால் அவற்றை சேமிக்க வேண்டாம். முன்கூட்டிய கெடுதலைத் தடுக்க தோல்கள் முற்றிலும் உலர்ந்திருப்பதை உறுதி செய்யவும்.