நூலாசிரியர்:
John Pratt
உருவாக்கிய தேதி:
12 பிப்ரவரி 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
1 ஜூலை 2024
உள்ளடக்கம்
ஸ்காலப் அதன் இயற்கையான நுட்பமான அமைப்பிலிருந்து கடினமான மற்றும் ரப்பர் கட்டியாக மாறுவதைத் தடுக்க உறைந்த ஸ்காலப்ஸை நன்கு கரைக்க வேண்டும். ஸ்காலப்ஸை நீக்குவதற்கான சிறந்த வழி, அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் கரைப்பதுதான். ஆனால் நீங்கள் நேரம் குறைவாக இருந்தால், அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் வைக்கலாம் அல்லது மைக்ரோவேவில் வைக்கலாம்.
அடியெடுத்து வைக்க
3 இன் முறை 1: குளிர்சாதன பெட்டியில் கரை
சிறந்த முடிவுகளுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள ஸ்காலப்ஸை நீக்குங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் உறைந்த ஸ்காலப்ஸை முழுவதுமாக கரைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் என்றாலும், இது இன்னும் சிறந்த ருசிக்கும் ஸ்காலப்ஸை உருவாக்குகிறது. உறைந்த ஸ்காலப்ஸ் படிப்படியாக கரைந்து போவதால், நீக்குதல் போது நீங்கள் ஸ்காலப்ஸை சேதப்படுத்தவோ அல்லது மாசுபடுத்தவோ வாய்ப்பில்லை. - குளிர்சாதன பெட்டியில் ஸ்காலப்ஸ் தாவிங் ஒரு நாள் முழுவதும் ஆகும். அதை மனதில் வைத்து அந்த நேரத்தை திட்டமிடுங்கள், இதனால் நீங்கள் அவற்றை தயாரிக்கும் போது ஸ்காலப்ஸ் முற்றிலும் கரைந்துவிடும்!
உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் வெப்பநிலையை 3 ° C ஆக அமைக்கவும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் வெப்பநிலை ஸ்காலப்ஸை சரியாகக் குறைக்க மிக முக்கியமானது. உறைந்த ஸ்காலப்ஸின் சிறந்த வெப்பநிலை சரியாக 3 ° C ஆகும், எனவே உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வெப்பநிலையை அதற்கேற்ப அமைக்கவும். உதவிக்குறிப்பு: பெரும்பாலான நிலையான குளிர்சாதன பெட்டிகள் 3 ° C இல் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் கெட்டுப்போகக்கூடிய வேறு எந்த உணவும் உங்களிடம் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அப்படியானால், ஸ்காலப்ஸ் கரைக்கும் போது பொருத்தமான மற்றொரு சேமிப்பக பகுதியைக் கண்டுபிடிப்பதைக் கவனியுங்கள்.
பேக்கேஜிங்கிலிருந்து ஸ்காலப்ஸை அகற்றி ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். கிண்ணம் ஸ்காலப்ஸ் அனைத்தையும் பிடிக்கும் அளவுக்கு பெரியதாக இருக்க வேண்டும். ஸ்காலப்ஸைச் சுற்றியுள்ள உருகும் பனியால் உருவாக்கப்பட்ட எந்தவொரு நீருக்கும் இது போதுமான இடத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். தொகுப்பிலிருந்து ஸ்காலப்ஸை எடுத்து அவற்றை ஒழுங்கமைக்கவும், இதனால் கிண்ணம் சுமார் ¾ நிரம்பியுள்ளது. - அனைத்தையும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்க உங்களிடம் அதிகமான ஸ்காலப்ஸ் இருந்தால், மற்றொரு கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
உறைந்த ஸ்காலப்ஸை விரைவாகக் குறைக்க குளிர்ந்த நீரைப் பயன்படுத்துங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் தங்களைத் தாங்களே கரைக்க அனுமதிக்க நேரமில்லை என்றால், குளிர்ந்த நீரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உறைந்த ஸ்காலப்ஸின் கரைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தலாம். குளிர்ந்த நீரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் ஸ்காலப்ஸை சமைக்கும் அபாயத்தை இயக்கவில்லை. - உறைந்த ஸ்காலப்ஸ் இந்த வழியில் வேகமாக கரைந்துவிடும், ஆனால் அவை சமைத்தவுடன் சற்று கடினமாக இருக்கும்.
கிண்ணத்தை மடுவில் வைத்து குளிர்ந்த குழாய் நீரில் நிரப்பவும். உறைந்த ஸ்காலப்ஸுடன் பையை முன்னும் பின்னுமாக நகர்த்தவும், கிண்ணம் தண்ணீரில் நிரப்பப்படுவதால் அவை பக்கவாட்டில் ஒட்டாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்க. உறைந்த ஸ்காலப்ஸை சமைக்காமல் மற்றும் அவற்றின் அமைப்பை மாற்றாமல் நீர் 10 ° C ஆக இருக்க வேண்டும். பையை மூழ்கடிக்க போதுமான தண்ணீரில் கிண்ணத்தை நிரப்பவும். - நீங்கள் அதை நிரப்பினால் கிண்ணத்தை மடுவில் விடவும்.
நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால், மைக்ரோவேவில் உள்ள ஸ்காலப்ஸை நீக்குங்கள். ஸ்காலப்ஸ் மிகவும் மென்மையானவை என்பதால் நீங்கள் ஒரு மைக்ரோவேவைப் பயன்படுத்த வேண்டும், மேலும் மைக்ரோவேவில் அவற்றைக் கரைக்கும் போது ஒரு நிலையான அமைப்பைப் பயன்படுத்தினால் சமைப்பீர்கள். உங்கள் மைக்ரோவேவ் ஒரு பனிக்கட்டி அமைப்பு உள்ளதா என சரிபார்க்கவும். - மைக்ரோவேவ்-தாவட் ஸ்காலப்ஸ் சமைக்கும்போது கடுமையானதாகவும், ரப்பராகவும் இருக்கும்.
டிஃப்ரோஸ்ட் அமைப்பில் 30 விநாடிகளின் 2 பிரிவுகளுக்கு ஸ்காலப்ஸை மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். டெண்டர் வரும் வரை நீங்கள் ஸ்காலப்ஸை சமைக்கும்போது அதைத் திருப்ப முடியாது, எனவே மைக்ரோவேவில் உள்ள ஸ்காலப்ஸைக் கரைக்க குறுகிய 30 விநாடிகளைப் பயன்படுத்தவும். 30 விநாடிகள் முடிந்ததும், கிண்ணத்தை வெளியே எடுத்து, அவற்றை உங்கள் விரலால் தொடுவதன் மூலம் அவை முற்றிலும் கரைந்துவிட்டனவா என்று பாருங்கள். அவர்கள் உறைந்த பகுதிகள் இருக்கக்கூடாது. - 30 விநாடிகளுக்குப் பிறகு ஸ்காலப்ஸ் கரைக்கவில்லை என்றால், முற்றிலும் கரைக்கும் வரை இந்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.
- நான்கு 30 விநாடிகளுக்கு மேல் மைக்ரோவேவில் உள்ள ஸ்காலப்ஸை நீக்கிவிடாதீர்கள், அல்லது இறைச்சி சமைக்க மற்றும் அமைப்பை மாற்றத் தொடங்கும்.
உதவிக்குறிப்பு: தடிமனான ஸ்காலப்பின் மையத்தை உங்கள் விரலால் தொட்டு, எல்லா ஸ்காலோப்களும் கரைந்துவிட்டன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
எச்சரிக்கைகள்
- உறைந்த மட்டி மீன்களைப் புதுப்பிக்காதீர்கள் அல்லது அவை கெட்டுவிடும்.
