உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 4 இன் பகுதி 1: உங்கள் தாவரங்களுக்கு ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
• உதவிக்குறிப்புகள்

நீங்கள் பழங்களையும் காய்கறிகளையும் வளர்த்தால், தக்காளியை வளர்ப்பது பற்றி நீங்கள் நினைத்திருக்கலாம். சுவையான சுவைகள் கொண்ட பல வகையான தக்காளி வகைகள் உள்ளன மற்றும் தக்காளியும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது, எனவே தக்காளியை ஏன் தேர்வு செய்யக்கூடாது? நீங்கள் தக்காளியை சரியாக நடவு செய்தால், வளர்த்து, அறுவடை செய்து கவனித்துக்கொண்டால், ஆண்டுதோறும் வெற்றிகரமான அறுவடை கிடைக்கும். சில எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் விதைகள் அல்லது இளம் தாவரங்களிலிருந்து தக்காளியை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளலாம்.

அடியெடுத்து வைக்க

4 இன் பகுதி 1: உங்கள் தாவரங்களுக்கு ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

1. முடிந்தால், தக்காளி செடிகளை மண்ணிலேயே நடவு செய்யுங்கள். நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த வகை தக்காளி செடியையும் நடலாம், மேலும் அவை ஒரு தோட்டக்காரரில் இருந்ததை விட குறைவாகவே தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். நீங்கள் நிறைய தக்காளியை அறுவடை செய்ய விரும்பினால் இது ஒரு முறையாகும்.
   • தினமும் ஆறு முதல் எட்டு மணி நேரம் சூரிய ஒளி கிடைக்கும் இடத்தைக் கண்டறியவும். மண்ணில் வாழும் நுண்ணுயிரிகளால் ஒரு நோய் ஏற்பட்டால் முழு தளத்தையும் கிருமி நீக்கம் செய்வது அல்லது மண்ணை மாற்றுவது கடினம். அத்தகைய தோட்டம் உளவாளிகள், பறவைகள், அணில் மற்றும் மான்களுக்கு மிகவும் கவர்ச்சியானது.
2. நிறைய சேர்க்கவும் உரம் உங்கள் தோட்டத்தில் உள்ள மண்ணுக்கு. தக்காளி நிறைய கரிமப்பொருட்களைக் கொண்ட மண்ணில் சிறப்பாக வளரும். நீங்கள் உரம் செய்யாவிட்டால், கிரானைட் தூசி மற்றும் மேல் மண்ணைக் கொண்ட கடையில் வாங்கிய உரம் பயன்படுத்தவும். ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 25-40 கிலோ உரம் தேவை. முதல் ஆறு முதல் எட்டு அங்குல மண்ணில் உரம் சேர்க்கவும்.
   • மண்ணில் நாற்று அல்லது செடியை நடவு செய்வதற்கு முன், ஒரு சில கைப்பிடி கரிமப் பொருட்கள் அல்லது முட்டைக் கூடுகளை துளைக்குள் எறியுங்கள். வேர்கள் ஆழமாக வளரும்போது, ​​அவை உங்கள் தாவரங்களில் அதிக தக்காளியை வளர்ப்பதற்கான நேரத்தில் இந்த ஊட்டச்சத்து அடுக்கை அடைகின்றன.
3. 45 முதல் 90 அங்குல இடைவெளியில் தாவரங்களை நடவு செய்யுங்கள். தாவரங்களுக்கு இடையில் நடப்பதற்கும், களைகளை அகற்றுவதற்கும், தக்காளியை அறுவடை செய்வதற்கும் இது பொதுவாக போதுமான இடம். நீங்கள் தக்காளியை ஒரு சூடான இடத்தில் நட்டால், அவற்றை 25 முதல் 45 சென்டிமீட்டர் இடைவெளியில் வைக்கவும். கூண்டுகளில் உள்ள தாவரங்கள் ஒருவருக்கொருவர் தக்காளியைப் பாதுகாக்க முடியும், ஏனெனில் அவை ஒருவருக்கொருவர் நிழலில் இருப்பதால், தக்காளி எரியாது.
4. ஒவ்வொரு ஏழு முதல் 10 நாட்களுக்கு ஒரு முறை தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள். முதல் வாரத்திற்குப் பிறகு இதைச் செய்து ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் ஒரு நாளைக்கு 500 மில்லி வெதுவெதுப்பான நீரைக் கொடுங்கள். மேலே இருந்து தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் விடாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் இது நோய்களால் அவற்றை பாதிக்கும். நீராடும் நீர்ப்பாசன முறை அல்லது நீர்ப்பாசன குழாய் மூலம் வேர்களுக்கு தண்ணீர் கொடுப்பது நல்லது.
   • பூஞ்சை மற்றும் பூஞ்சை நோய்களைத் தடுக்க காலையில் தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள்.
   • பத்து நாட்களுக்குப் பிறகு தாவரங்களுக்கு குறைவாக அடிக்கடி தண்ணீர் கொடுங்கள். தாவரங்களுக்கு வாரத்திற்கு மூன்று முதல் எட்டு அங்குல மழை பெய்யுமா என்று பாருங்கள். இல்லையென்றால், ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் வாரத்திற்கு 7.5 லிட்டர் தண்ணீர் கொடுங்கள். நடவு செய்த இரண்டாவது வாரத்தின் இறுதியில் இதைத் தொடங்குங்கள்.
   • தாவரங்கள் பெரிதாகும்போது, ​​வானிலை வெப்பமாக இருக்கும் போது அவர்களுக்கு அதிக தண்ணீர் கொடுங்கள். தாவரங்களுக்கு வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை மூன்று முதல் நான்கு லிட்டர் தண்ணீர் கொடுங்கள். மண் ஈரப்பதமாகவும், ஈரமாக ஊறாமல் இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
5. தழைக்கூளம் பயன்படுத்தவும். ஒன்று அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, தாவரங்களைச் சுற்றி தழைக்கூளம் அல்லது வைக்கோல் புல் போடவும். உதாரணமாக, நீங்கள் களைகளை விலக்கி, வானிலை வறண்ட போது மண்ணை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க வேண்டும். தழைக்கூளம் இரண்டு முதல் மூன்று அங்குல தடிமனாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் தாவரத்தை குறைந்தது 12 அங்குலங்கள் சுற்றி இருக்க வேண்டும்.
6. சேமிப்பகத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள். இவை பிரதான தண்டுக்கும் பிற கிளைகளுக்கும் இடையிலான பகுதியில் வளரும் கிளைகள். அவை வளரும்போது, ​​அவை தாவரத்தின் சில ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுகின்றன. இந்த கிளைகளை நீங்கள் கத்தரிக்காவிட்டால், தாவரத்தில் அதிகமான தக்காளி வளரும், ஆனால் தக்காளி சிறியதாக இருக்கும். பெரிய தக்காளியைப் பெற கிளைகளை இழுக்கவும்.
7. தாவரங்களை வெப்பத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும். உங்கள் தோட்டத்தில் மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது ஃபீனிக்ஸ், ஹீட்மாஸ்டர் மற்றும் சோலார் ஃபயர் போன்ற தக்காளி வகைகளை நீங்கள் நடலாம். காலையில் முழு சூரியனையும் பிற்பகலில் பகுதி சூரியனையும் பெறும் இடத்தைக் கண்டறியவும். காலை 10 மணி முதல் பிற்பகல் 2 மணி வரை உங்கள் தாவரங்களை நிழல் துணிகளால் பாதுகாக்கவும்.
   • இரவு நேர வெப்பநிலை 24 ° C க்கும், பகல்நேர வெப்பநிலை 35 ° C க்கும் அதிகமான வெப்ப அலைகளின் போது தக்காளி பழுக்க ஆரம்பித்தால், தக்காளியை முன்பு அறுவடை செய்யுங்கள். தக்காளி மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது பழுக்க வைப்பதை நிறுத்துகிறது.
8. ஈரப்பதத்தை ஒரு கண் வைத்திருங்கள். தக்காளி செடிகளுக்கு பகலில் 80 முதல் 90 சதவிகிதம் வரை அதிக ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது மற்றும் பழம் தாங்க இரவில் 65 முதல் 75 சதவிகிதம் வரை மிதமான ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது. 90% க்கும் அதிகமான ஈரப்பதத்தில் அல்லது 65% க்கும் குறைவாக, தாவரங்கள் மூக்கு அழுகலால் பாதிக்கப்படலாம். நீங்கள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் தக்காளியை வளர்த்தால், ஈரப்பதத்தை அளவிட ஹேர் ஹைக்ரோமீட்டரைப் பயன்படுத்துங்கள். வெளியே அல்லது உங்கள் கிரீன்ஹவுஸில் ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்க, தாவரங்களில் தண்ணீரை தெளிக்கவும். சிறந்த காற்றோட்டத்தை உறுதி செய்வதன் மூலம் உங்கள் கிரீன்ஹவுஸில் ஈரப்பதத்தைக் குறைக்கவும்.
   • மிகவும் ஈரப்பதமான காலநிலையில், ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கும் தக்காளி வகைகளை தேர்வு செய்வது நல்லது, அதாவது ஃபெர்லைன், லெஜண்ட் மற்றும் பேண்டசியோ.
9. மூக்கு அழுகலைத் தடுக்கும். மூக்கு அழுகல் மூலம், தக்காளி அடிப்பகுதியில் கருப்பு நிறமாக மாறி சாப்பிடப்படுகிறது. ஒரு ஆலைக்கு மூக்கு அழுகல் ஏற்பட்டவுடன், அதை சேமிக்க தாமதமாகும். நோயைத் தடுக்க முயற்சிப்பது நல்லது. கால்சியம் இல்லாததால் மூக்கு அழுகல் ஏற்படுகிறது. இந்த சிக்கலைத் தவிர்க்க, பின்வருவனவற்றைச் செய்யுங்கள்:
   • சுமார் நான்கு லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி (15 மில்லி) எலுமிச்சை சாற்றை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
   • எலும்பு உணவை ஆறு தேக்கரண்டி தண்ணீரில் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை. மாவு முழுவதுமாக கரைவதில்லை.
   • வாணலியில் ஒரு மூடியுடன் கலவையை அரை மணி நேரம் வேகவைக்கவும்.
   • கலவையை குளிர்விக்கட்டும்.
   • ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் ஒரு லிட்டர் கலவை பற்றி கொடுத்து இலைகள் மற்றும் வேர்களில் ஊற்றவும்.
   • மூன்று முதல் ஐந்து நாட்களுக்குள் சிகிச்சையை மீண்டும் செய்யவும்.
   • மண்ணில் கால்சியம் சேர்க்க நீங்கள் செடிகளைச் சுற்றி நொறுக்கப்பட்ட முட்டைக் கூடுகளை தெளிக்கலாம்.
10. பறவைகளை ஆபரணங்களுடன் விரட்டவும். தக்காளி கூண்டுகளின் மேற்புறத்தில் சிவப்பு ஆபரணங்களைத் தொங்க விடுங்கள். பறவைகள் தக்காளி என்று நினைத்து அவற்றைப் பார்க்கின்றன. ஆபரணங்களின் கடினமான, சுவையற்ற மேற்பரப்பால் பறவைகள் குழப்பமடைந்து, உங்கள் தக்காளியை தனியாக விட்டுவிடும்.
    • இது தற்காலிகமாக மட்டுமே செயல்படும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உங்கள் தாவரங்களில் தக்காளி பழுக்க ஆரம்பிக்கும் முன், பறவைகளை விரட்ட உங்கள் தாவரங்களுக்கு மேல் வலைகளை வைக்கவும்.
11. உங்கள் முற்றத்தில் கோழிகளையும் வாத்துகளையும் வைத்திருங்கள். உங்கள் முற்றத்தில் போதுமானதாக இருந்தால் இதை நீங்கள் செய்யலாம். கோழிகளும் வாத்துகளும் பைண்டெயில் பட்டாம்பூச்சிகளின் நத்தைகள் மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகளை சாப்பிட விரும்புகின்றன. நத்தைகள் மற்றும் பட்டாம்பூச்சி கம்பளிப்பூச்சிகள் உங்கள் தாவரங்களை கட்டுப்படுத்த எதுவும் செய்யாவிட்டால் இலைகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் அவற்றைக் கொல்லும்.
12. அட்டைகளுடன் நத்தைகளை எதிர்த்துப் போராடுங்கள். தாவரங்கள் இன்னும் இளமையாக இருக்கும்போது தண்டுகளில் டாய்லெட் ரோல்ஸ் அல்லது பேப்பர் டவல்களை வைக்கவும். அட்டைப் பெட்டியின் அமைப்பு நத்தைகள் தாவரங்களை மேலே ஏறுவதைத் தடுக்கும்.
13. நல்ல பூச்சிகளை ஈர்க்கும் தாவரங்களை வளர்க்கவும். சில நல்ல தேர்வுகளில் காலெண்டுலா, ஜின்னியாக்கள், சாமந்தி மற்றும் ஏறுபவர்கள் உள்ளனர். இந்த தாவரங்கள் உங்கள் தக்காளி செடிகளை சாப்பிடும் அஃபிட்ஸ் மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகளை உண்ணும் லேடிபக்ஸ் மற்றும் குளவிகளை ஈர்க்கின்றன.

உதவிக்குறிப்புகள்

• ஒரு செடியின் தண்டு அல்லது வேர்கள் சேதமடைந்துவிட்டால், நடவு செய்யும் போது நீங்கள் 75% செடியைப் போலவே, தண்டு மற்றும் கீழ் கிளைகளையும் மீண்டும் புதைப்பதன் மூலம் நீங்கள் அடிக்கடி செடியைக் காப்பாற்றலாம். தண்டு மற்றும் கிளைகளில் உள்ள சிறிய முடிகள் வேர்களாக வளர்கின்றன.
• உரம் தேநீர் கொண்டு தாவரங்களை உரமாக்குங்கள். உங்களிடம் சாணக் குவியல் இருந்தால், நீங்கள் உங்கள் சொந்த உரத்தை உருவாக்கலாம். எருவை பேன்டிஹோஸ் அல்லது சீஸ்கெலோத்தில் வைக்கவும். "தேநீர் பை" 20 லிட்டர் தண்ணீருடன் ஒரு வாளியில் வைக்கவும். "தேநீர்" சில நாட்களுக்கு செங்குத்தாக இருக்கட்டும். தேநீர் அதே அளவு நீரில் நீர்த்த.
• விதைகளை சேமிப்பதன் மூலம் நீங்கள் விரும்பும் தக்காளியை வளர்க்கலாம். இருப்பினும், நீங்கள் முதலில் விதைகளை ஒரு கப் வெதுவெதுப்பான நீரிலும், சிறிது தக்காளி சாற்றிலும் ஒரு வாரம் ஊற வைக்க வேண்டும். பின்னர் விதைகளை துவைக்க மற்றும் உலர விடவும். அவற்றை வைத்து அடுத்த ஆண்டு நடவு செய்யுங்கள்.
• புதிய தக்காளி செடிகளை வளர்க்க ஈரமான மண்ணில் நீங்கள் அகற்றிய கிளைகளை நடலாம். உங்களுக்கு பெரிய கிளைகள் தேவைப்படும். வானிலை போதுமான வெப்பமாக இருக்கும்போது மட்டுமே இதைச் செய்யுங்கள், ஏனெனில் இந்த தாவரங்கள் உங்கள் மற்ற தாவரங்களை விட பின்னர் முதிர்ச்சியடையும்.
• அடையாளம் தெரியாத தக்காளி செடிகளில் இருந்து கிளைகளை கத்தரிக்க விரும்பினால், கிளைகளை முழுவதுமாக அகற்ற வேண்டாம். சில இலைகள் வளர அவை நீண்ட நேரம் வளரட்டும், பின்னர் உதவிக்குறிப்புகளை துண்டிக்கவும். இது நீண்ட கிளைகளை வளர்க்கும்போது அதிக ஆற்றலைப் பயன்படுத்துவதைத் தடுக்கிறது.