உள்ளடக்கம்

• படிகள்
• ஆலோசனை
• எச்சரிக்கை
• உங்களுக்கு என்ன தேவை

சில மாதங்கள் வறுத்து பேக்கிங் செய்த பிறகு, உங்கள் அடுப்பு பெரும்பாலும் அழுக்காகிவிடும். கிரீஸ் மற்றும் எரிந்த உணவுக் கழிவுகளை ஒட்டிக்கொண்டு நிலக்கரி (கார்பன்) அடுக்காக மாறி, சமைக்கும் போது வலுவான எரிந்த வாசனையை உருவாக்கும். கரியால் மூடப்பட்ட ஒரு அடுப்பு உணவைக் கெடுத்து வெடிக்கும் அபாயத்தை உருவாக்கும். உங்கள் அடுப்பை சுய சுத்தம் செய்யும் செயல்பாடு உள்ளதா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல் அதை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதற்கான வழிமுறைகளைப் படிக்கவும்.

படிகள்

1. 

   நீங்கள் பயன்படுத்தும் அடுப்பு வகையைத் தீர்மானிக்கவும். பல நிலையான அடுப்பு மாதிரிகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் சுத்தம் செய்வதற்கு சற்று வித்தியாசமான முறை தேவைப்படுகிறது.
   • சுய சுத்தம் அடுப்புகளில் ஒரு அம்சம் உள்ளது, இது உங்கள் அடுப்பை ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் சூடாக்க அனுமதிக்கிறது, அங்கு உணவு மற்றும் திரட்டப்பட்ட கொழுப்பு சாம்பலாக மாறும்.
   • அல்லாத குச்சி அடுப்புகளில் அல்லது தொடர்ச்சியான கழிப்பறைகளில் நீங்கள் ஒரு பீங்கான் பற்சிப்பி அடுக்கு உள்ளது, நீங்கள் உணவை சமைக்கும்போது எஞ்சியவற்றை எரிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
   • இந்த அம்சங்கள் இல்லாத வழக்கமான அடுப்புகளை கையால் தவறாமல் சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

2. 

   
   
   அடுப்பை சுத்தம் செய்ய தயாராகுங்கள். உங்கள் சமையலறை பகுதி சமைப்பதில் பிஸியாக இல்லாதபோது அடுப்பை எப்போது சுத்தம் செய்ய வேண்டும் என்பதைத் தேர்வுசெய்க.
   • குழந்தைகள் மற்றும் செல்லப்பிராணிகளை சமையலறை பகுதியில் இருந்து ஒதுக்கி வைக்கவும், அடுப்பை சுத்தம் செய்யும் போது வெப்பநிலை மிக அதிகமாக இருக்கும், மேலும் பெரும்பாலும் எரிந்த வாசனை இருக்கும்.
   • சமையலறை பகுதியை காற்றோட்டம் செய்ய ஜன்னல்களைத் திறக்கவும், இதனால் குடும்ப உறுப்பினர்கள் புகைப்பிடிப்பதில்லை.

3. 

   
   
   கிரில்லை வெளியே எடுக்கவும். சில துளிகள் பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் திரவத்துடன் தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு மடுவில் கிரில்லை வைக்கவும்.

4. 

   அடுப்பு சுய சுத்தம் பயன்முறையைத் திறக்கவும். இந்த முறை அடுப்பு கதவை பூட்டி, அடுப்பின் வெப்பநிலையை 430 ° C மற்றும் 480 between C க்கு இடையில் உயர்த்துகிறது.
   • சுத்தம் செய்வதற்கு முன்பு அடுப்பு கதவு பூட்டப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கதவை பூட்ட முடியாவிட்டால், அதை டேப் செய்யுங்கள் அல்லது அடுப்பு கதவைத் தடுக்க ஏதாவது பயன்படுத்தவும், இதனால் குடும்ப உறுப்பினர்கள் இப்போது கதவைத் திறக்கக்கூடாது என்று தெரியும்.
   • சுமார் 2 முதல் 6 மணி நேரத்தில் அடுப்பு தன்னை சுத்தம் செய்யும், அந்த நேரத்தில் கொழுப்பு மற்றும் எரிந்த உணவு சாம்பல் சாம்பலுக்கு எரிக்கப்படும்.
   • சுய சுத்தம் செய்த பிறகு குறைந்தது 2 மணி நேரம் அடுப்பை குளிர்விக்க விடுங்கள்.

5. 

   
   
   அடுப்பு கதவைத் திறக்கவும். குப்பைகளை சேகரிக்க திண்ணையில் சாம்பலை துடைக்க ஒரு சிறிய தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும். பின்னர் ஈரமான துணியால் அடுப்பை சுத்தமாக துடைக்கவும்.

6. 

   அடுப்பு கதவை சுத்தம் செய்யுங்கள். அடுப்பு கதவின் உட்புறத்தைத் துடைக்க சுத்தமான துண்டு மற்றும் சமையலறை கிளீனரைப் பயன்படுத்தவும். இதைச் செய்ய நீங்கள் வினிகர் மற்றும் தண்ணீரின் கலவையையும் பயன்படுத்தலாம்.

7. 

   கிரில்லை சுத்தம் செய்யுங்கள். சோப்பு நீரில் கிரில்லை துடைக்கவும். துவைக்க மற்றும் உலர்ந்த பின்னர் மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும். விளம்பரம்

3 இன் முறை 1: அல்லாத குச்சி அடுப்பை சுத்தம் செய்யவும்

1. 

   கிரில்லை வெளியே எடுக்கவும். சில துளிகள் பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் திரவத்துடன் தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு மடுவில் கிரில்லை வைக்கவும்.

2. 

   ஈரமான கடற்பாசி மூலம் அடுப்பின் பக்கங்களை துடைக்கவும். அடுப்பு தொடர்ந்து சுத்தம் செய்வதால், அதை முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் அதை சுத்தம் செய்யும் போது அடுப்பு குளிர்ச்சியாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
   • அல்லாத பட்டு அடுப்பை சுத்தம் செய்யும் போது சிராய்ப்பு அல்லது ரசாயன துடைப்பான்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், இதனால் பற்சிப்பிக்கு சேதம் ஏற்படாது.
   • தேவைப்பட்டால், அடுப்பின் பக்கங்களைத் துடைக்க வினிகர் மற்றும் தண்ணீரின் கலவையைப் பயன்படுத்தலாம்.

3. 

   கிரில்லை சுத்தம் செய்யவும். சோப்பு நீரில் கிரில்லை துடைக்கவும். துவைக்க மற்றும் உலர்ந்த பின்னர் மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும். விளம்பரம்

3 இன் முறை 2: அடுப்பு சுத்தம் செய்வது சுய சுத்தம் அல்ல

1. 

   கிரில்லை வெளியே எடுக்கவும். சில துளிகள் பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் திரவத்துடன் தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு மடுவில் கிரில்லை வைக்கவும்.

2. 

   கழிப்பறை கலவையை கலக்கவும். 1 லிட்டர் ஸ்ப்ரே பாட்டில் 4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடாவை வைத்து தண்ணீரில் நிரப்பவும். பின்னர் பேக்கிங் சோடாவை ஈரப்படுத்தவும் கரைக்கவும் ஸ்ப்ரே பாட்டிலை அசைக்கவும்.

3. 

   கலவையை அடுப்பில் தெளிக்கவும். கரி தண்ணீரில் ஊறவைக்கும் வரை எரிந்த புள்ளிகள் மற்றும் கறைகளில் கவனம் செலுத்தி அடுப்பின் உட்புறத்தை குளிர்விக்க தெளிக்கவும்.
   • மிகவும் அழுக்கு அடுப்புகளில், திரவ, கலவையை விட, தடிமனாக பேக்கிங் சோடாவின் விகிதத்தை தண்ணீருக்கு அதிகரிக்கவும். தடித்த பேஸ்டை எரிந்த பகுதிகளில் பரப்பவும்.

4. 

   திரவ அல்லது தடிமனான கலவையை குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் ஊற விடவும். சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, எரிந்த பகுதி வெளியேறிவிட்டதா என்று சோதிக்கவும்.
   • எரிந்த பகுதி இன்னும் கடினமாக இருந்தால், பேக்கிங் சோடா கலவையை இன்னும் ஒரு முறை தெளிக்கவும் / ஸ்மியர் செய்து மற்றொரு மணி நேரம் நிற்கவும்.
   • எரிந்த பகுதி தோலுரிக்க வந்துவிட்டால், அடுத்த கட்டத்திற்குச் செல்லுங்கள்.

5. 

   தளர்வான நிலக்கரியைத் துடைக்க ஒரு ஸ்கிராப்பரைப் பயன்படுத்தவும். சுவரில் வண்ணப்பூச்சு துடைக்க நீங்கள் பயன்படுத்தும் ஸ்கிராப்பர் வகையும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கரியின் அனைத்து அடுக்குகளும் நீங்கும் வரை ஸ்கிராப்பிங் தொடரவும்.
   • கார்பன் கருப்பு உங்கள் கைகளில் கிடைப்பதால் உங்கள் கைகள் கருப்பு நிறமாக இருக்காமல் இருக்க ரப்பர் கையுறைகளை அணியுங்கள்.
   • க்யூரேட்டேஜின் போது அதிக சமையல் சோடா கலவையை தெளிக்கவும்.
   • நீங்கள் இப்போது துடைத்த எந்த குப்பைகளையும் துடைக்கவும். குப்பைகளை சேகரிக்க சிறிய தூரிகை மற்றும் திண்ணை பயன்படுத்தவும்.

6. 

   பேக்கிங் சோடா கலவையை அடுப்பில் இன்னும் ஒரு முறை தெளிக்கவும். கலவையை ஒரு மணி நேரம் ஊற விடவும், பின்னர் ஒரு துண்டைப் பயன்படுத்தி மீதமுள்ள கரியை சுத்தம் செய்யவும்.

7. 

   உங்கள் அடுப்பை சம அளவு வினிகர் மற்றும் தண்ணீரில் சுத்தம் செய்யுங்கள். உங்கள் அடுப்பின் உட்புறம் இப்போது சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். அடுப்பில் இன்னும் ஒரு அடுக்கு கரி இருந்தால், நீங்கள் பின்வரும் மாற்றீட்டை முயற்சி செய்யலாம்:
   • வலுவான அடுப்பு கிளீனரைப் பயன்படுத்தவும். இந்த தயாரிப்பு உள்ளிழுக்க தீங்கு விளைவிக்கும் வேதிப்பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இதை மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும். கலவையை எரிந்த பகுதிக்குள் ஊறவைத்து, துடைக்குமாறு உங்களுக்கு அறிவுறுத்தப்படும்.
   • அம்மோனியாவைப் பயன்படுத்துங்கள். கறை மீது அம்மோனியாவை ஊற்றி, அதை ஒரு பானை துடைப்பால் துடைத்துவிட்டு, ஈரமான கடற்பாசி மூலம் துடைக்க முன் 30 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.

8. 

   கிரில்லை சுத்தம் செய்யவும். சோப்பு நீரில் கிரில்லை துடைக்கவும். துவைக்க மற்றும் உலர்ந்த பின்னர் மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும். விளம்பரம்

3 இன் முறை 3: முழுமையான சுத்தம் செய்தபின் அடுப்பைப் பாதுகாக்கவும்

1. 

   எந்த கசிவுகளையும் பிடிக்க படலம் பயன்படுத்தவும். உங்கள் அடுப்பை மாசுபடுத்தக்கூடிய ஒரு உணவை நீங்கள் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், கிரீஸ் மற்றும் உணவைப் பிடிக்க அடியில் படலம் வைக்க மறக்காதீர்கள்.

2. 

   உணவு கசிவுகளை உடனடியாக சுத்தம் செய்யுங்கள். உணவு அடுப்பில் இருந்து பாயும் போது, ​​அடுப்பு இயங்கும்போது கூட அதை சுத்தம் செய்யலாம்.
   • உணவு கசிவுகளுக்கு மேல் உப்பு தெளிக்கவும், பின்னர் அடுப்பின் கதவை மூடிவிட்டு உணவை தயார் செய்து முடிக்கவும்.
   • உணவை வெளியே எடுத்து அடுப்பை அணைத்த பிறகு, அடுப்பில் உள்ள எந்த ஒட்டும் உணவையும் உடனடியாக துடைக்க ஈரமான கடற்பாசி பயன்படுத்துவீர்கள்.
   • பிடிவாதமான கறைகளைத் துடைக்க சம அளவு வினிகர் மற்றும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
   விளம்பரம்

ஆலோசனை

• சூடாக இருக்கும்போது கசிவுகளை சுத்தம் செய்யுங்கள், அதனால் அவை ஒட்டிக்கொண்டு எரியாது.
• அதிகப்படியான சமையல் சோடாவைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். நீங்கள் எவ்வளவு பேக்கிங் சோடா பயன்படுத்துகிறீர்களோ, பேக்கிங் சோடாவிற்கும் கரி அடுக்குக்கும் இடையிலான வேதியியல் எதிர்வினை வலுவாக இருக்கும்.
• உங்கள் கை மூழ்கி கிரில்லை ஊறவைக்க போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் அதை ஒரு பெரிய பேசினில் வைக்கலாம். பின்னர் பேசின் கழுவ நினைவில்.
• நீங்கள் சமையலறையை சுத்தம் செய்த பிறகு அதை சுத்தம் செய்வது பற்றி மேலும் அறிக.

எச்சரிக்கை

• அடுப்பு கண்ணாடியை சுத்தம் செய்ய பேக்கிங் சோடா கலவையைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும். பேக்கிங் சோடா கண்ணாடி சட்டத்துடன் ஒட்டலாம்.
• பேக்கிங் சோடா கலவையை சூடான அடுப்பில் தெளிக்க வேண்டாம்.நீங்கள் எரிப்பீர்கள் மற்றும் சமையல் சோடா எல்லா இடங்களிலும் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.

உங்களுக்கு என்ன தேவை

• அடுப்பு மிட்ட்கள்
• பாத்திரங்களைக் கழுவுதல்
• துண்டுகள்
• நாடு
• சமையலறை சுத்தம் செய்யும் பொருட்கள்
• ஏரோசோல்
• சமையல் சோடா