உள்ளடக்கம்

• தேவையான பொருட்கள்
• படிகள்
• குறிப்புகள்
• எச்சரிக்கைகள்
• உனக்கு என்ன வேண்டும்

பழைய மிட்டாய் செய்முறையை இங்கே கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• 250 மிலி தண்ணீர்
• 550 கிராம் சர்க்கரை (3 கப்)
• உணவு வண்ணங்கள் (விரும்பினால்)
• சுவைகள் (விரும்பினால்)

படிகள்

1. 1 அடுப்பில் தண்ணீர் கொதிக்க வைக்கவும்.
2. 2 பென்சிலின் மையத்தை சுற்றி ஒரு தடிமனான நூல் அல்லது சரம் கட்டவும். சரம் நீளமாக இருக்க வேண்டும், பென்சில் கண்ணாடியில் வைக்கப்படும் போது, ​​அது கிட்டத்தட்ட கீழே அடையும்.
3. 3 நூலை சிறிது தண்ணீரில் ஊறவைத்து சர்க்கரையில் உருட்டவும்.
4. 4 கண்ணாடி கொள்கலனின் கழுத்தில் பென்சில் வைக்கவும் (நீங்கள் ஒரு வழக்கமான ஜாடியை பயன்படுத்தலாம்) அதனால் சரம் கொள்கலனுக்குள் தொங்குகிறது மற்றும் கீழே சிறிது எட்டாது.
5. 5 தண்ணீர் கொதித்ததும், அதை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, சில நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
6. 6 தண்ணீரில் சர்க்கரையைக் கிளறி, சுமார் 200 கிராம் பகுதிகளில் சேர்க்கவும். பானையின் அடிப்பகுதியில் சர்க்கரை சேகரிக்கத் தொடங்க வேண்டும் மற்றும் சில சமயங்களில் அது கிளறினாலும் கரைவதை நிறுத்த வேண்டும். இதற்கு சிறிது நேரம் மற்றும் நல்ல அளவு சர்க்கரை தேவைப்படும், ஆனால் அதிகமாக இல்லை.
7. 7 நீங்கள் நிறம் அல்லது சுவையை சேர்க்க திட்டமிட்டால், அதை இப்போது தண்ணீரில் கரைக்கவும்.
8. 8 ஒரு ஜாடிக்குள் சர்க்கரை பாகை ஊற்றவும். பாத்திரத்தின் கழுத்திலிருந்து சிரப் வரை சுமார் 2.5 செமீ இருக்க வேண்டும்.
9. 9 கொள்கலனின் கழுத்தில் பென்சில் வைக்கவும் மற்றும் கரைசலில் நூலை நனைக்கவும். பாத்திரத்தின் கீழே அல்லது பக்கங்களை நூல் தொட விடாதீர்கள்.
10. 10 கப்பலை சிறிது நேரம் யாரும் தொடாத இடத்தில் வைக்கவும் (ஆனால் அதை உறைய வைக்காதீர்கள்). சுமார் ஒரு நாள் கழித்து, படிகத்தில் படிகங்கள் உருவாகுவதைப் பார்க்கத் தொடங்குவீர்கள்.
11. 11 நீங்கள் விரும்பும் அளவு படிகங்கள் உருவாகும் வரை அல்லது அவை வளர்வதை நிறுத்தும் வரை கரைசலில் நூலை வைக்கவும்.
12. 12 பாத்திரத்திலிருந்து நூலை அகற்றி உலர வைக்கவும்.
13. 13 அது காய்ந்த பிறகு, படிகங்கள் முழுமையாக உருவாகும் வரை காத்திருங்கள். இப்போது நீங்கள் லாலிபாப்பை சாப்பிடலாம் அல்லது நினைவுப் பொருளாக விடலாம்.

குறிப்புகள்

• சரம் மேற்பரப்பில் மிதந்தால், முடிவை எதையாவது எடைபோடுங்கள். வணிக ரீதியாக கிடைக்கும் லாலிபாப்பின் சிறிய துண்டுகள் உங்கள் சொந்த படிகத்தை வேகமாக வளர்க்க உதவும்.
• தூசி சிரப்பில் நுழைவதைத் தடுக்க கண்ணாடி கொள்கலனை ஒரு மூடியால் மூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு வழக்கமான கண்ணாடியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அதை படலத்தால் மூடலாம்.
• இயற்கை பொருட்கள், பருத்தி அல்லது கயிறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட நூலைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. நைலான் கோடு அல்லது பிற பாலிமர் படிக வளர்ச்சியை போதுமான அளவு தூண்டாது.
• சுவையை சேர்க்க, நீங்கள் சில துளிகள் எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சாற்றை சொட்டலாம் அல்லது வாங்கிய மிட்டாயின் ஒரு சிறிய பகுதியை உங்களுக்கு பிடித்த சுவையுடன் சரம் முடிவில் கட்டலாம்.
• பொதுவாக சர்க்கரைக்கு 1: 2 என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு 2 கிளாஸ் சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• படிகங்கள் பெரிதாக வளர விரும்பினால், தொப்பி வழியாக காற்று செல்ல அனுமதிக்கவும் (நீங்கள் அதை கழுத்தின் விளிம்புகளைச் சுற்றி இரண்டு பென்சில்களில் வைக்கலாம்).
• உங்களிடம் பொருத்தமான கண்ணாடி கொள்கலன் இல்லையென்றால், பிளாஸ்டிக் பயன்படுத்தலாம்.
• வண்ணம் மற்றும் வாசனையைச் சேர்க்க, நீங்கள் சர்க்கரையைப் போலவே உணவு வண்ணங்களையும் சுவைகளையும் சேர்க்க வேண்டும்.
• ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் ஒரு படிகத்தைக் காணவில்லை என்றால், பென்சில் மற்றும் நூலை அகற்றி, கலவையை ஒரு சிறிய வாணலியில் ஊற்றவும் (நீங்கள் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்ததைப் பயன்படுத்தலாம்), கலவையை கொதிக்க வைத்து, அணைக்கவும் வெப்பம் மற்றும் அதிக சர்க்கரை சேர்க்க முயற்சி. சர்க்கரை தொடர்ந்து கிளறினால், முதல் முறையாக போதுமான சர்க்கரை இல்லை. கலவையை குளிர்வித்து, நூலை மீண்டும் அதில் நனைக்கவும். கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, சர்க்கரை நகர்த்தும்போது சர்க்கரை உருளாதபோது மட்டுமே அதில் சர்க்கரை பூசிய நூலை வைக்கவும்.சர்க்கரை நூலில் ஒட்டப்பட்டது போல் உணர வேண்டும். கலவையை மீண்டும் சில நாட்களுக்கு விடவும். மேலே உள்ள அனைத்து படிகளையும் நீங்கள் பின்பற்றினால், படிகங்கள் இன்னும் வேகமாக முட்டையிடத் தொடங்கும்.

எச்சரிக்கைகள்

• பாத்திரத்தை அசைக்காதீர்கள் அல்லது உங்கள் விரல்களால் அதை அடையாதீர்கள். இது படிக அமைப்பை உருவாக்குவதில் தலையிடுகிறது. ஒருவேளை, இந்த வியாபாரம் முற்றிலும் கெட்டுப் போகாது, ஆனால் அது நிச்சயம் குறைந்துவிடும்.
• அதிகப்படியான சர்க்கரை உங்கள் பற்களுக்கும் பொதுவாக உங்கள் உடலுக்கும் மோசமானது. ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட லாலிபாப் சாப்பிடாதீர்கள், பிறகு தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
• ஒரு குழந்தை மிட்டாய் தயாரிக்கத் தொடங்கினால், ஒரு கொதிக்கும் நீரைப் பயன்படுத்துவதால், ஒரு வயது வந்தவர் இந்த செயல்முறையை மேற்பார்வையிட வேண்டும். உங்களை எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள். நீங்கள் இன்னும் சிறியவராக இருந்தால், கொதிக்கும் நீரை பெரியவர்கள் சமாளிக்கட்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• கயிறு (அல்லது மீன்பிடி வரி)
• குச்சி (அல்லது பென்சில்)
• கிளிப்
• கப்பல் (கண்ணாடி அல்லது பிளாஸ்டிக்)
• பான்
• கரண்டி (கிளறலுக்கு)
• உணவு வண்ணங்கள் (விரும்பினால்)