உள்ளடக்கம்

• அடியெடுத்து வைக்க
• 3 இன் முறை 1: முட்டையை சுழற்றுதல்
• உதவிக்குறிப்புகள்

சமைக்காதவற்றுக்கு அடுத்ததாக உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கடின வேகவைத்த முட்டைகள் இருக்கிறதா? பயப்பட வேண்டாம் - அவை ஒரே மாதிரியாகத் தோன்றலாம், ஆனால் நீங்கள் அவற்றைப் பல வழிகளில் சொல்லலாம். கீழே உள்ள சில எளிய சோதனைகளைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள், அவற்றை நீங்கள் ஒருபோதும் குழப்ப மாட்டீர்கள்.

அடியெடுத்து வைக்க

3 இன் முறை 1: முட்டையை சுழற்றுதல்

1. வெங்காயத் தோல்களால் முட்டைகளை வேகவைக்கவும். நீங்கள் முட்டைகளை சமைக்கும்போது அவற்றைக் குறித்தால், மேலே உள்ள சோதனைகளை நீங்கள் செய்ய வேண்டியதில்லை. நீங்கள் சமைக்கும் முட்டைகளில் சில தளர்வான வெங்காய தோல்களைச் சேர்ப்பது ஒரு எளிய வழி. வேகவைத்த முட்டைகள் பின்னர் ஒரு நல்ல பழுப்பு நிறமாக மாறும். இது சமைக்காத முட்டைகளிலிருந்து வேறுபடுவதை எளிதாக்குகிறது.
   • நீங்கள் எவ்வளவு வெங்காயத் தோல்களைப் பயன்படுத்துகிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக வண்ண விளைவு இருக்கும். நீங்கள் விரும்பினால், முட்டைகளுக்கு ஆழமான வண்ண ஓடு கொடுக்க சுமார் 12 வெங்காயத் தோல்களைப் பயன்படுத்தவும்.
   • சிவப்பு வெங்காயத்தின் தோல் முட்டைகளுக்கு வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் வெங்காயத்தை விட ஆழமான நிறத்தை தரும்.
2. உணவு வண்ணத்துடன் முட்டைகளை பெயிண்ட் செய்யுங்கள். ஈஸ்டர் முட்டைகள் தயாரிக்க உணவு வண்ணம் அல்லது வண்ணப்பூச்சு பயன்படுத்துவது எந்த முட்டைகள் உள்ளன அல்லது சமைக்கப்படவில்லை என்பதை எளிதாகக் கூறுகிறது. நீங்கள் முட்டைகளை வண்ண குறியீடு செய்யலாம்: கடின வேகவைத்த சிவப்பு, மென்மையான வேகவைத்த நீல, போன்றவை.
   • நீங்கள் ஒரு சிறிய வாணலியில் முட்டைகளை சமைக்கிறீர்கள் என்றால், சமைக்கும் போது சில துளிகள் உணவு வண்ணம் மற்றும் சில டீஸ்பூன் வினிகரை சேர்க்கலாம். அல்லது முதலில் முட்டைகளை வேகவைத்து விடவும் அதன் பிறகு ½ கப் கொதிக்கும் நீர், 1 டீஸ்பூன் வினிகர் மற்றும் ஒரு சில துளிகள் உணவு வண்ணத்தில் கலக்கவும்.
3. அதை செதில்களில் எழுதுங்கள். இந்த முறை அழகாக இல்லை, ஆனால் இது விரைவானது மற்றும் எளிதானது. வழக்கம்போல முட்டைகளை வேகவைத்து, தண்ணீரில் இருந்து அகற்றி உலர விடவும். அவை முற்றிலும் உலர்ந்ததும், அவற்றை பென்சில் அல்லது ஹைலைட்டருடன் குறிக்கவும். உதாரணமாக, "சமைத்த" க்கு "ஜி" என்று எழுதலாம்.
   • கவலைப்பட வேண்டாம் - எப்படியும் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு கிண்ணத்தை கழற்றிவிடுவீர்கள். நீங்கள் மை பயன்படுத்தினாலும், வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுவதற்கு இது பொருந்தாது.

உதவிக்குறிப்புகள்

• ஒரு மூல முட்டையை கடின வேகவைத்த முட்டையுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த சோதனைகளின் முடிவுகளை சிறப்பாகக் காணலாம். சமைக்கப்படாத அல்லது வேகவைத்த ஒரு முட்டை உங்களிடம் இருந்தால், முடிவுகளை ஒப்பிட்டுப் பார்க்க அதை ஒப்பீட்டு கருவியாகப் பயன்படுத்தலாம்.
• வெவ்வேறு வண்ணங்களில் முட்டைகளை சாயமிடுவதற்கு உங்களுக்கு எவ்வளவு உணவு வண்ணம் தேவை என்பது குறித்த நல்ல வழிகாட்டியை இந்த தளம் கொண்டுள்ளது.