உள்ளடக்கம்

• ஆலோசனை
• உங்களுக்கு என்ன தேவை

• இந்த வகை பால் தேயிலை மூலம், ஓலாங் தேநீர் பெரும்பாலும் பிரபலமானது. நீங்கள் கிரீன் டீ அல்லது பிளாக் டீயையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் வெள்ளை தேநீர் மிகவும் லேசானது.
• மிகவும் பாரம்பரியமான மற்றும் வேடிக்கையான சுவைக்காக, நீங்கள் ஒரு மூலிகை தேநீர் கலவையையும் முயற்சி செய்யலாம். ரோஸ் டீ போன்ற மலர் டீக்களுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது. நீங்கள் மூலிகை தேநீர் பயன்படுத்தினால், 2 தேக்கரண்டி (30 மில்லி) தேயிலை இலைகளை சேர்க்கவும்.
• நீங்கள் ஒரு வலுவான தேநீர் சுவையை விரும்பினால், தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு பதிலாக தேநீர் சேர்க்கலாம்.
• உங்களிடம் ஒரு தேனீர் இல்லை என்றால், நீங்கள் தண்ணீரை கொதிக்கும்போது தேநீரை வாணலியில் வைக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் தேனீரை வாணலியில் வைத்த பிறகு வெப்பத்தை அணைக்க வேண்டும்.

ப்ரூ டீ. பானையை மூடி, தேநீர் 1-5 நிமிடங்கள் ஊற்றவும்.

• கிரீன் டீ சுமார் 1 நிமிடம் காய்ச்ச வேண்டும், கருப்பு தேநீர் 2-3 நிமிடங்கள் காய்ச்சலாம். இந்த டீக்கள் அதிக வயதுக்கு வந்தால் மிகவும் கடுமையானதாக இருக்கலாம்.
• ஓலாங் தேநீர் சிறந்ததாக 3 நிமிடங்கள் வைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் இந்த தேநீர் நீண்ட நேரம் காய்ச்சும்போது சிறப்பாக செயல்படும் மற்றும் பச்சை தேயிலை அல்லது கருப்பு தேநீர் போன்ற அக்ரிட் சுவையை உற்பத்தி செய்யாது.
• மூலிகை தேநீர் 5-6 நிமிடங்கள் மூழ்க வேண்டும், மேலும் தற்செயலாக சிறிது நேரம் காய்ச்சினால் அது அக்ரிட் சுவைக்காது.

மெதுவாக பால் ஊற்றவும். தேநீர் உறிஞ்சப்படும்போது அதிக பால் ஊற்றவும், ஒவ்வொரு முறையும் ஊற்றும்போது மெதுவாக கிளறவும்.

• ஒரே நேரத்தில் பால் ஊற்ற வேண்டாம். இது தேநீரை நீர்த்துப்போகச் செய்யும்.
• முடிந்தால், பால் 15.5 டிகிரி செல்சியஸை விட அதிகமாக இருப்பதை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். பால் அதிக நேரம் சூடேற்றப்படும்போது, ​​பாலில் உள்ள புரதம் குறைந்து, பால் வாசனை தொடங்கும்.

தேநீர் கோப்பைகள் அல்லது கண்ணாடிகளில் வடிக்கவும். தேநீர் வடிகட்டி வழியாக தேநீர் கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும்.

• உங்களிடம் தேநீர் வடிகட்டி இல்லையென்றால், அதை வடிகட்ட சல்லடை அல்லது இறுக்கமான கண்ணி பயன்படுத்தலாம். தேயிலை இலைகள் கண்ணாடிக்குள் வராமல் தடுக்க உங்களுக்கு சில தேநீர் வடிகட்டி தேவை.

சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்த்து மகிழுங்கள். விரும்பியபடி தேநீரில் இனிப்பைக் கிளறவும். சூடாக இருக்கும்போது தேநீர் உண்டு. விளம்பரம்

3 இன் முறை 2: பனிக்கட்டி பால் தேநீர்

1. 

   தேநீர் பைகளை ஒரு பெரிய கிளாஸில் வைக்கவும். கோப்பையில் தேநீர் பைகள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
   • இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட ஐஸ்கட் மில்க் டீ தயாரிக்க பிளாக் டீ மிகவும் பொருத்தமானது, ஆனால் ஓலாங் டீயும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் தேர்வுசெய்த தேநீர் எதுவாக இருந்தாலும், சுவை மிகவும் வலுவாக இருக்க வேண்டும்.
   • நீங்கள் கருப்பு தேயிலை இலைகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், தேயிலை ஒரு கோள தேயிலை தயாரிப்பாளர் அல்லது சுத்தமான நைலான் தோல் சாக்ஸில் வைத்து "பை" ஒன்றை உருவாக்குங்கள். இந்த முறையுடன் 2 - 4 டீஸ்பூன் (10 - 20 மில்லி) தேயிலை இலைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.

2. 

   
   
   அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும். தேநீர் பாக்கெட்டுகளை எடுத்து அமுக்கப்பட்ட பாலில் ஊற்றவும். தேநீர் மற்றும் பால் கலக்கும் வரை கிளறவும்.
   • உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப அமுக்கப்பட்ட பாலின் அளவை மாற்றலாம்.
   • அமுக்கப்பட்ட பால் மிகவும் இனிமையானது என்பதை நினைவில் கொள்க, எனவே நீங்கள் பால் சேர்த்த பிறகு சர்க்கரை அல்லது பிற இனிப்புகளை சேர்க்க தேவையில்லை.

3. 

   பனியில் தேநீர் ஊற்றி மகிழுங்கள். தேநீர் கோப்பையிலிருந்து பால் தேநீரை ஐஸ்கட் கிளாஸில் ஊற்றவும். இப்போது அதை அனுபவிக்கவும். விளம்பரம்

3 இன் முறை 3: பிற தேநீர்

1. 

   பால் தேநீரின் எளிய பதிப்பை உருவாக்கவும். தேயிலை பெட்டியில் உள்ள அறிவுறுத்தல்களின்படி நீங்கள் விரும்பும் கருப்பு தேநீர் பைகளை ஒரு பாக்கெட் செய்யுங்கள். தேநீர் பையை வெளியே எடுத்த பிறகு, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப தேநீரில் காபி கிரீம் தூள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கலாம்.

2. 

   சீன பால் தேநீர் தயாரிக்கவும். பாரம்பரிய சீன உணவுகளின் சுவைக்காக, ஒரு வலுவான சுவைக்காக நீங்கள் தேநீரை 30 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும். தேநீரை ஒரு கண்ணாடிக்கு வடிகட்டிய பின் வெற்று பாலுக்கு பதிலாக இனிப்பான அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும்.

3. 

   ஒரு கிளாஸ் ஆப்பிள் பால் தேநீரை அனுபவிக்கவும். ஆப்பிள், சர்க்கரை, பால், கலந்த கருப்பு தேநீர் மற்றும் பனி துண்டுகளை ஒரு மென்மையான கலவையை உருவாக்கும் வரை அரைத்து இந்த இறுதியாக தரையில் உள்ள பழ தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது.

4. 

   குமிழி தேநீர் தயாரிக்கவும். குமிழி தேநீர் என்பது ஒரு சிறப்பு வகை பால் தேநீர் ஆகும், இது மெல்லிய மரவள்ளிக்கிழங்கு பந்துகளைக் கொண்டுள்ளது, இது என்றும் அழைக்கப்படுகிறது முத்து. தேநீர் பொதுவாக கிரீம் உடன் கலக்கப்படுகிறது.
   • ஒரு விசித்திரமான சுவைக்கு பாதாம் பால் தேநீர் முயற்சிக்கவும். பாதாம் பால் தேநீர் ஒரு வகை முத்து பால் தேநீர், எனவே மரவள்ளிக்கிழங்கு பந்துகளும் கிடைக்கின்றன. இந்த தேநீர் வீட்டில் பாதாம் பாலையும் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் கடையில் வாங்கிய பாதாம் பால் நன்றாக இருக்கிறது.

5. 

   ஒரு காரமான தேநீர் பாட்டில் முயற்சிக்கவும். மசாலா சாய் என்பது இந்தியா மற்றும் பாகிஸ்தானில் இருந்து ஒரு பானமாகும், இது கருப்பு தேநீர், பால், தேன், வெண்ணிலா, கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஏலக்காய் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படலாம். நீங்கள் தேநீர் சூடாக அல்லது குளிராக அனுபவிக்க முடியும்.
   • ஒரு கப் இஞ்சி தேநீர் தயாரிப்பதைக் கவனியுங்கள். இஞ்சி தேநீர் சாய் தேநீரின் மாறுபாடு. ஒரு பாரம்பரிய பாட்டில் தேநீர் சுவையுடன், இந்த தேநீர் புதிய இஞ்சியுடன் கலக்கப்படுகிறது.

6. 

   ஒரு நிலையான ஆங்கில தேநீர் தயாரிக்கவும். பொதுவாக வழக்கமான பால் தேநீர் என்று கருதப்படாவிட்டாலும், ஆங்கில தேநீர் பெரும்பாலும் பால் அல்லது கிரீம் கொண்டு ரசிக்கப்படுகிறது.
   • ஒரு கப் வெண்ணிலா கிரீம் டீயுடன் சிறிது மாற்றவும். வெண்ணிலா கிரீம் தேநீர் ஆங்கில பாணி தேயிலை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் சர்க்கரைக்கு பதிலாக, நீங்கள் வெண்ணிலாவை சேர்க்க வேண்டும்.
   விளம்பரம்

ஆலோசனை

• நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய தேனீரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், முதலில் கொதிக்கும் நீரை துவைக்க வேண்டும், தேநீர் காய்ச்சும்போது அதைத் தணிக்க உதவும். தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு முன்பு தேயிலைக்குள் கொதிக்கும் அல்லது சூடான நீரை ஊற்றவும். நீங்கள் தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு முன் சூடான நீர் சூடாகிவிடும்.
• பணக்கார சுவைக்கு முழு பாலையும் பயன்படுத்துங்கள்.
• உயர்தர தேநீர் பயன்படுத்தவும்.

உங்களுக்கு என்ன தேவை

• கெட்டில், சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது மின்சார கெண்டி
• கோப்பை அல்லது தேநீர் கோப்பை
• தேநீர் வடிப்பான்கள்
• தேனீர்
• நேர கடிகாரம்
• ஸ்பூன்